颗粒饲料生产中水分损失的分析与控制

文章分析了颗粒饲料生产中水分损失的主要环节、水分损失产生的影响及原因,列举了饲料生产过程中补充水分的效果,评价了当前流行的控制水分损失的各种措施,并提出控制水分损失的建议方案。     

生产环节中颗粒饲料霉变原因的分析及解决方法

1成品平均水分超标 饲料在生产过程中,由于原料自身水分过高、烘干或冷却系统的故障造成成品平均水分超标,从而引发饲料早期霉变的现象一般比较少,因为成品的平均水分通过检测后如果超标会作处理,不会流入市场。但是在小批量生产过程中,由于制粒调质温度还没有调整到正常就已制粒完毕,颗粒离开环模时温度低,冷却器内的温度也低,饲料中水分子的活性弱,不容易散发。     

大豆膨化机在膨化过程中的重要环节及常见故障处理

为了使读者比较透彻地了解大豆膨化机,掌握其生产工艺及加工过程中的重要环节,正确处理在生产过程的常见故障,使其更好地发挥作用为企业服务,现将在生产和调试过程中的实践经验介绍给大家,以供参考。     

膨化过程中水分含量对菜籽粕蛋白性能的影响

试验考察了挤压膨化过程中菜籽粕水分含量对其粗蛋白和17种氨基酸含量、体外蛋白质消化率及蛋白二级结构的影响。利用双螺杆挤压膨化机对调质水分含量为14.52%、16.10%、17.62%、19.10%、21.21%的菜籽粕原料进行膨化处理,测定了膨化处理前后菜籽粕的常规指标(水分含量、粗灰分、粗纤维、粗蛋白及17种氨基酸含量),体外蛋白消化率,并利用红外光谱测定了蛋白的二级结构,利用扫描电镜测定了微观结构。结果表明,经膨化处理后,菜籽粕蛋白体外消化率显著提高,且随着膨化过程中水分含量的增加,蛋白体外消化率先升高后降低;在菜籽粕蛋白的二级结构中,经膨化处理后菜籽粕蛋白中β折叠的含量减少,无规卷曲含量增加;据SEM结果,膨化处理后菜籽粕表面变为疏松多孔,该变化增强了养殖动物体内消化酶的作用。本研究探讨了菜籽蛋白在膨化处理过程中的变化,为通过膨化处理提高菜籽蛋白的营养价值提供了数据和理论支持。     

颗粒料生产过程中调质器的正确使用

调质就是使粉料在高温、高压下通人过热蒸汽，使其熟化的过程。它是颗粒饲料生产中的必然环节，在这一过程中可使饲料中很多成分发生变化，其中有些是人们所需要的，而有些则是人们所不希望的。     

挤压膨化过程中饲料营养成分的变化

挤压膨化技术应用于饲料工业起始于５０年代的美国,主要用于加工宠物食品,对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性（Ｚｉｅｓ,１９６３;Ｗｉｌｉａｍ等,１９６４）及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｍｏｓｃｉｃｋｉ,１９８２）。到了８０年代,挤压技术已经...     

影响颗粒饲料水分含量的因素及控制方法

1 影响颗粒饲料水分含量的因素颗粒饲料在生产过程中,成品料水分受到粉碎、调质、水及蒸汽等液体添加物、制粒和冷却等因素的影响,是比较复杂、不断变化、不易控制的检测指标.1.1 粉碎过程的影响因素 粉碎工艺是饲料产品加工过程的关键环节,水分在粉碎过程中会有损失.通过对不同孔径的粉碎机筛片,粉碎前后物料水分含量进行对比检测分析发现,随着物料粉碎粒度的减小,水分损耗明显增加.同样对不同梯度水分含量的物料,粉碎前后物料水分含量对比检测分析发现,随着物料水分含量的增加,粉碎后粉料的水分损耗增加,水分的最大损耗接近1％,粉碎效率显著降低,能耗明显增加.分类号：S816.34 文献标识码：B文章编号：1007-1474（2013）05-0026-02     

来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(二十九)

1 夏季饲料水分调控应注意哪些问题？ 答：夏天气温高,水分蒸发快;蒸汽管道热损失小,蒸汽饱和度高且吸附水含量低;原料本身温度高等因素均不利于颗粒饲料在生产过程中的保水及吸纳水分。所以,在炎热干燥的季节,颗粒饲料成品的水分一般都在9％～11％左右,低于国家（企业）标准。颗粒饲料成品水分低,使饲料生产的投入产出率偏低,给饲料厂家造成了一定的效益损失。颗粒饲料成品水分低还会导致淀粉糊化度降低,饲料的适口性下降、粉末增加,从而降低动物的采食量、增加饲料的浪费,影响动物的生产性能,降低饲料报酬。因此,一些厂家在夏季采取一些措施给颗粒饲料增加水分。     

颗粒饲料机在生产中应注意的问题（上）

近年来,我国饲料工业发展迅猛,年生产量跃居世界第二。饲料市场的竞争日趋激烈,养殖户对颗粒饲料产品的质量要求也愈来愈高。而其中有些厂家由于经验不足,以致在产量和质量上尚未尽如人意,在激烈的市场竞争中未能赢得市场,立于不败之地。具体表现为：颗粒机工作效率...     

多层圆振动烘干机在膨化饲料加工中的合理应用

烘干是膨化饲料加工的最重要工序之一。刚从膨化机挤出的饲料颗粒水分很高,达到22％以上,必须配套烘干设备先去除10％以卜的水分再经冷却处理后,才能保证其达到合格产品的质量。目前国内膨化饲料加工中配套的烘干设备多采用输送带或链板箱式烘干机。该类型设备均为卧式结构,占地面积大,造价高,多数新建厂家仍     

饲料产品加工过程中水分的控制

随着人们对饲料技术的深入研究,水作为饲料产品中必要成分而进入研究者们的视线。饲料产品中水分的利用与控制已成为饲料行业关注的焦点。1饲料产品中水分控制意义1.1有效地控制水分可以提高企业经济效益,降低能耗成本精确地控制出厂成品的水分,一方面,可以有效防止产品在保质期内发生霉变和质量下降情况;另一方面,可以有效地控制生产过程中的因水分丢失,灰尘外逸所造成的损耗,给企业带来较大的经济效益。在生产过程中精确控制各阶段物料中水分,还可以有效降低机械磨损成本和能耗成本。1.2随着养殖行业集约化和规模化程度越来越高,即时加工…     

浅谈水产饲料单螺杆膨化机加工小颗粒膨化料

<正>目前水产膨化机在水产饲料领域得到一定的普及,膨化型水产饲料作为一种采食率高、转化率高、更具环保要求的高端产品,已经越来越被市场接受。随着膨化技术的进一步提升,许多厂家把原先使用破碎工艺加工的小颗粒水产饲料改成使用直接使用膨化机生产,生产小颗粒水产饲料的模具     

关于准确测定粉料入模温度和入模水分的建议

颗粒饲料制粒前,粉料经蒸汽调质后,它的温度和水分,是前处理工艺的重要参数,又称为入模温度和入模水分。我们曾对不少企业,不同型号的制粒机作过调查测试,发现调质筒出料口处所装的金属温度计,显示的温度高于粉料入模温度５－１０℃左右,例如金属温度计显示７０－７５℃时。粉料入模温度只有６５－７０℃或者６０－６５℃。这不但是技术上的严重偏差,而且是生产管理上技术进步的一种误导,延误了采取提高质量措施的时机,产品质量长期处于低水平状态而不知觉。因此建议采用保温杯测温计解决。保温杯测温计由Ｙ１２５形钻石牌不锈钢…     

Improvements in Reduction of Feed Contamination: An Alternative Monitor of Bacterial Killing During Feed Extrusion

Although numerous studies have documented the use of surrogate organisms for the evaluation of pathogens in human food, reports on the use of such organisms for similar studies in animal feed are limited. In the current study, dry feed inocula of Salmonella Typhimurium cells or Bacillus stearothermophilus spores were prepared and used to evaluate the efficiency of sterilization during feed extrusion. The inocula were placed in sealed stomacher bags and kept under 4° C refrigerated storage, where they remained stable for the 8-wk study period. Test feed batches were inoculated with the dry feed inocula of Salmonella Typhimurium or B. stearothermophilus spores, and the batches were then extruded by using a single-screw extruder set to various processing stringencies according to a designed experimental protocol. Only thermophilic B. stearothermophilus could be recovered from the test feed samples over the entire range of extrusion processing stringencies used (245 to 345 g of moisture/kg of feed; 3 to 11 s of feed retention time in the extruder barrel; and 77 to 110° C extruder barrel exit temperature). It was concluded that B. stearothermophilus is a suitable surrogate organism for evaluating the sterilization efficiency of feed extrusion and for identifying the optimal processing conditions to use during feed extrusion to eliminate, or at least minimize, the incidence of mesophilic and thermotolerant pathogens in feed.     

水产饲料的加工工艺

水产饲料大约需经过清理、粉碎、混合、调质、成形、颗粒后熟化、外涂七个或其中几个工段加工,才能成为到达养殖户手中的成品。在各个工段中,水产饲料生产对设备及加工参数有以下要求：     

甲鱼饲料的加工技术

甲鱼原名鳖，又称中华鳖，是水产品中营养丰富、味道鲜美的佳肴，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼五种肉的美味，素有“美食五味肉”之美誉。在医疗上有滋阴除热，破结软坚的功能。《本草纲目》记载：“鳖，作食，治久痢；作丸服，治虚实、脚气。”甲鱼也是我国出口创汇的重要水产品，经济价值很高。甲鱼为杂食性动物，喜食动物性饵料，在天然水域中，幼年甲鱼摄食水蚤、水生昆虫、蝌蚪、小鱼虾等，成年甲鱼摄食螺蚌、泥鳅、小鱼、动物尸体和内脏。但在动物性饲料不足时…     

膨化饲料加工工艺及设备探讨

本文详细介绍了大型膨化饲料加工工艺、设备选择及其注意的问题，指出了膨化饲料的发展方向和需解决的问题。     

现代水产饲料的特点及特殊加工要求探析

近年来,国内除兴建了一批专业水产饲料厂外,许多畜禽饲料厂纷纷尝试生产水产饲料,以此作为增加产品品种,扩大产品市场的首选着眼点。水产饲料之于畜禽料,加工工艺有了很大的不同。本文就水产饲料的品种分类、特点及特殊加工工艺作一探讨,仅供大家参考。     

饲料原料及加工技术对猪饲料质量的影响(上)

当今养猪生产中,生产者和营养师对日粮能量水平、氨基酸浓度和比例、最佳维生素和微量元素供给等方面都给予了极大的关注。选择价格合适、品质优良的饲料原料,采用适当的原料加工方式来配制饲料,对猪场获益非常重要,但良好饲料加工规范常被大家忽视。本文将讨论加工技术对饲料原料和配合饲料营养价值最大化的影响。