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浅析蜂产品抗生素残留超标的因素及其质量安全对策 总被引:2,自引:0,他引:2
2002年年初,欧盟以中国蜂产品氯霉素等抗生素残留超标为由,中止了进口中国蜂产品。美国、日本、加拿大等国也效仿欧盟,相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。由于检测标准提高到了十分苛刻的程度,使我国蜂产品出口受阻,遭受重大损失。据报道,仅2002年上半年,中国蜂产品出口量减少44.3%,出口创汇收入减少38.6%。为此,如何有效地解决蜂产品药物残留问题,对提高中国蜂产品安全卫生质量,扩大在欧盟等国的市场份额至关重要。现就这一问题及其对策作一阐述。1 影响蜂产品抗生素残留超标的主客观因素(1)受传统农业模式影响和资源限制,养… 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,蜂产品越来越受到人们的普遍欢迎,但随着蜂产品需求量的不断扩大,蜂产品的质量安全问题也越来越突出,我国的蜂产品出口欧盟多次受阻,虽然其中有贸易壁垒的因素,但我们也看到我们蜂产品生产管理不规范,一是因为饲养环境受农药污染、工业污染等;二是饲养过程中的乱用药问题; 相似文献
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20世纪80年代日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒。由于氯霉素残留,2002年初欧盟全面禁止进口我国动物源食品。我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟。高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急。如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂… 相似文献
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20世纪80年代,日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟国家又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒.2002年初因氯霉素残留,欧盟全面禁止进口我国动物源食品,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟.高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急.如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识. 相似文献
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今年,欧盟进口蜂产品除了不得含有氯霉素、链霉素、四环素外,新增加禁用药物磺胺、硝基呋喃、甲硝唑等.我国蜂产品出口欧盟等国必须与国际标准接轨,如何杜绝蜂产品中蜂药残留已成为我国当前蜂业界首要任务.蜂产品中蜂药残留是蜂农在防治蜂病过程中喂饲蜂药污染蜂产品造成,有的是蜂农盲目用药的恶果.蜂群无病蜂农就不会用药,健壮的蜂群是生产无公害蜂产品的基础,也是杜绝蜂药污染蜂产品的根本.如何培育健壮蜂群,笔者根据实践与调查研究,总结以下经验供蜂农参考. 相似文献
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全国蜂产品市场信息交流会总结讲话(摘录) 总被引:2,自引:0,他引:2
1 关于我国蜂蜜出口欧盟受阻问题 张复兴等同志在第一天会上已讲了很好的意见。今后我们不但要十分注重蜂产品质量,而且还要高度重视蜂产品安全。我认为应把握3句话36个字。即:正视现实,统一认识,认真对待;采取措施,各司其职,综合治理;夯实基础,稳定大局,促进发展。…… 相似文献
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2001年底,由于中国蜂蜜存在兽药和农药残留问题,欧盟停止进口中国的蜂蜜,使中国蜂产品出口受到重创,主营蜂产品出口企业(包括花宝公司)的经济效益同时受到严重影响。2003年花宝公司共收购蜂蜜1000吨,达到欧洲出口标准的仅有100吨,在严峻的形势下,生产绿色、无公害的蜂产品是我国当前和今后蜂业发展需要解决的重大问题。 相似文献
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无药残蜂病的中药防治 总被引:2,自引:0,他引:2
蜂病防治目前仍以化学药物为主,尤其是对蜂螨。化学药物防治见效快,使用方便,但所带来的问题是容易引起对蜂产品的污染,造成药物残留超标,从而影响蜂产品的质量安全。2002年初,因氯霉素残留超标问题,我国蜂蜜全线退出欧盟市场,并在多国和市场发生连锁 相似文献
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前言 2 1世纪人们越来越崇尚自然、追求保健、享受生活 ,蜂产品作为天然营养宝库中的宠儿 ,在国内外市场愈来愈受欢迎。实验表明 ,蜂产品是营养最全面的食疗佳品 ,其成分复杂 ,含有多种生理活性很强的物质 ,特别是蜂王浆、蜂胶的特殊保健功能的发现及应用 ,引发了新一轮的蜂产品消费热潮。但养蜂生产中存在许多问题 :生产过程中盲目用药 ,某些蜂产品加工企业不具备加工条件 ,经营者不注重蜂产品质量 ,低价销售 ,严重扰乱了蜂产品市场。尤其是 2 0 0 2年年初 ,欧盟以我国蜂蜜存在质量安全问题为由禁止进口 ,不同程度地波及到了其他蜂产品的… 相似文献
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自2002年1月欧盟全面禁止进口我国动物源食品以来,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,向美国、日本、加拿大等出口也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口生产企业、外贸部门以及蜂产品经营等方方面面敲起了警钟。如何从源头抓起,按欧盟等进口要求建立残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识。彻底改变蜂产品残留超标的情况需要我国农业、检验检疫等政府部门及蜂业界各方共同努力,下大力气才能取得较好成效。据悉,欧盟有可能在不久的将来对我国出口蜂蜜“解禁”。为适应美国、日本、加拿大和欧盟等进口国家和地区越来越严… 相似文献
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蜂产品受药物污染的主要途径 总被引:4,自引:0,他引:4
蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等几大类。蜂产品是由蜜蜂采集并酿造的产物 ,长期食用有助于人体健康 ,在欧洲被列为动物源天然保健食品。但是由于多方面因素 ,蜂产品同其它食品一样面临着药物残留的威胁。中国出口蜂产品的主要国家(如欧盟国家 )对蜂产品药物残留量作了严格限定 ,要求进口的蜂产品药物残留量不得超过最大残留限量或不得检出。因此如何把好蜂产品免受药物污染这一关 ,需要对蜂产品存在药物残留的原因有清楚的认识。蜂产品受药物污染的途径有两个 :间接污染 ;直接污染。间接污染的药物主要来源于存在于外界… 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,蜂产品越来越受到人们的普遍欢迎,但随着蜂产品需求量的不断扩大,蜂产品的质量安全问题也越来越突出,我国的蜂产品出口欧盟多次受阻,虽然其中有贸易壁垒的因素,但我们也看到我们蜂产品生产管理不规范,一是因为饲养环境受农药污染、工业污染等;二是饲养过程中的乱用药问题;三是饲养管理粗放、器具物品消毒不严. 相似文献
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按照来源和形成不同,蜂产品通常可分为3类:一是蜂蜜采制物,如蜂胶、蜂蜜、蜂花粉等;二是蜜蜂的分泌物,如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;三是蜜蜂自身变态发育各虫态的躯体,如蜂蛹、蜂幼虫等。我国蜂产品畅销世界各国,但其质量安全问题一度严重限制了其出口。2002年初,欧盟检出中国蜂产品氯霉素等抗生素残留超标,随即中止了从中国进口蜂产品。美国、加拿大、日本等国也相继提高了对中国蜂产品药残检出限量[1-3]。在新形势下,如何加强蜂产品安全规范化监管,实现全程可追溯成为了蜂产品提质增效的重要课题。 相似文献