红麻纸箱的研制及贮运果品的研究

“红麻纸箱的研制及贮运果品的研究”,是国家“七五”科技重点攻关项目《75—49—03—05》“果品运输及包装的研究”专题中的一个分题。该项研究的主要内容是:红麻纸的选择,红麻纸、红麻纸板、红麻纸箱有关物理性能的测试,包装、运输、贮藏、销售果品的质量检测,及包装、运输、贮藏果品的经济效     

苹果销售包装的研究

果品销售包装,有保护、美化果品,延长果品的货架期,便于消费者携带等作用。我国多年来,注重于运输包装的研究,销售包装研究起步较晚。随着社会主义经济迅速发展,人民生活水平的提高,销售包装越来越被人们重视。1985年,我们承担了商业部科学院下达的“苹果销售包装的研究”课题,确定了研究目     

“全国果树产业可持续发展研讨会”将于2007年6月在深圳召开

“全国果树产业可持续发展研讨会”将于2007年6月上旬在深圳市召开,有关事项通知如下。(1)交流会内容①我国果树生产发展现状以及存在的问题;②我国果树产业布局及“十一五”发展重点;③我国果品产销形势及进出口分析;④果园更新改造及提高果品品质技术体系;⑤果园生态环境建设与病虫害综合防治技术;⑥果品采后储藏、加工、保鲜及包装运输技术;⑦我国果品质量标准体系建设等。(2)论文征集栽培、植保、贮藏、加工、包装以及果蔬企业界的经营管理和市场开发等内容,文字在3000字以下,WORD文本,用电子邮件发送。(3)参加人员中国园艺学会会员;…     

水果贮藏保鲜部份专题协作会议在济南召开

国家‘七五’科技‘攻关’项目中的‘水果贮藏保鲜’课题的‘果品保鲜辅助技术的研究’,‘果品病害防治技术的研究’,‘果品运输及包装的研究’,‘果品贮藏质量标准的研究’,‘苹果、梨、柑桔、     

集装箱与钙塑箱装运苹果试验初报

果品包装容器与果品的质量密切相关。果品采收后进入流通的第一环节即是包装。包装容器的优劣,直接关系到运输过程中果品的质量,也影响到果品的贮藏保鲜效果。我国目前采用的包装容器主要是条筐、竹筐,劳动量大,果实损失重。据不完全统计,年收购量420万吨,因包装运输不善,一年损失3亿余元。我们与山东、辽宁、四川、浙江     

全国果品包装会议在沈阳召开

一全国果品包装技术研究组,于1984年5月23日至27目在沈阳市召开了工作会议。总结了1983年度的果品包装、运输、贮藏试验工作。落实了1984年度的果品包装、运输试验计划。参加会议的有商业部储运局、副食品局的领导和有关领导同志,研究组各成员单位,以及有关市、县果品公司的负责同志,铁道部运输局,北京、济南、沈阳铁路局,大连铁路分局,浙江海门港务局,上海市钙塑箱厂,厌津市塑料六     

就我所中德合作项目的进展和《中国果品研究》的竭诚服务——敬告读者

《中国果品研究》是商业部济南果品研究所主办,为全国从事果品生产、贮藏保鲜、包装运输和加工的企事业单位广大科技人员与经营人员及大专院校师生竭诚服务的科技刊物。由于商业部的亲切关怀和广大读者的热心扶持,经过编委会和编辑部全体同仁的努力,自创刊以来,在宣传党的方针政策,交     

《中国果品研究》征订启事

《中国果品研究》是商业部济南果品研究所主办的科技刊物。它是以研究果品流通过程中包括采摘、分级、包装、运输、贮存、加工、销售等科学技术问题以及果品栽培中的科学技术问题为主要内     

“果品采后生理及采后综合保鲜技术研究”课题的进展

“果品采后生理及采后综合保鲜技术研究”课题的进展由中国农业科学院果树研究所主持，１２个单位参加的“八五”农业部重点研究课题，“果品采后生理及采后综合保鲜技术研究”（８５－农０５－０２），经过５年（１９９１—１９９５）深入研究，已全面完成了各项研究任务...     

哈蜜瓜运输包装和贮藏方法研究初报

哈蜜瓜是新疆特产,肉细多汁,味美香甜,是我国名贵果品之一。为了减少哈蜜瓜运输过程中的损耗,延长在销地的销售时间,上海市果品公司与上海塑料制品研究所等单位一起,自1981年起就解决哈蜜瓜的运输及贮藏问题进行了试验研究。本文主要叙述了采用不同包装运输对哈蜜瓜损伤的影响和使用聚乙烯醇薄膜低温贮藏哈蜜瓜的效果。     

果品专用集装箱经济效益的研究

我国的果品运输包装,多年来都是用条筐、竹筐,在装卸过程中,碰、压、刺伤多达40%。果品在经营过程中,损失严重,据统计一年损失5亿元。为此,我们在商业部储运局,副食品局,科技司的领导和支持下,研制、使用简易的果品通风式集装箱,从浙江运柑桔到北京,从山东运苹果到上海、北京,均收到好的效果,减轻了体力劳动,降低了包装费用,减少果品刺压伤30%左右。提高火车的装载量和冷库容量分别是10%、30%。用50吨的车皮装苹果比条筐净增6913元。是一种很有前途的果品运输包装容器。     

我国柑橘产业的现状及发展对策

柑橘产业包括果品的生产、产后的贮藏保鲜、加工运输、包装和销售等环节。改革开放以来 ,我国广大地区的各级政府与果农一致认为 :“要想富、种果树”。所以在全国种果树的热潮蓬勃兴起 ,产量猛增。据统计 ,1995年水果总产值已达 75 0多亿元 ,在种植业中仅次于粮食和蔬菜。在我国很多地区已成为发展农村经济的支柱性产业。但近几年来 ,柑橘、苹果和梨“卖果难”的现象相继出现。同时 ,又有大量的国外水果高价进入我国的果品市场 ,这些现象不能不引起果品研究工作者的深思。其中柑橘究竟是多了 ?还是不足 ?“果难卖”的现象为何存在 ?特别是…     

消息

商业部在石家庄召开的果品包装改革会议传出信息,“七五”期间我国果品包装将以瓦楞纸箱为主。采用瓦楞纸箱包装水果,具有规格统一、箱体整齐美观,便于     

改革果品包装势在必行

随着人民生活水平的提高,人们对果品需求不断增加,而我国的果品生产又远远满足不了需要。据统计目前我国年产果品810万吨,人均15斤/年,与发达国家相比有很大差距。如美国人均果品140斤/年,日本84斤/年。就是这810万吨果品,由于采前因素的影响和包装不善,运输粗放等原因,从购到销造成50%     

无公害果品生产关键技术

无公害果品是指果树的生长环境、生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染,或虽有轻微污染,但符合国家标准的果品。     

苹果流通冷链综合技术的研究

“苹果流通冷链综合技术的研究”,是国家“七·五”科技攻关项目。我们课题组,在商业部科技司的大力支持下,以及山东省栖霞县果品公司、栖霞县城镇供销社果品站、北京市果品公司四道户冷库的积极协作,克服了种种困难,对红香蕉苹果,采取适期采收、选用优质的包装容器、冷风子冷、冷藏汽车运输等     

发展绿色生态产业 助推果业转型升级——灵宝市发展果菌肥循环经济案例剖析

近年来,河南省灵宝市认真落实“绿水青山就是金山银山”的发展理念,突出“生态循环果业”主题,以优化资源配置为核心,以保护环境资源为目标,以技术创新和制度创新为动力,走持续高效、低碳节能、生态环保的发展之路,形成了“果品生产—食用菌生产—有机肥加工—果品生产”和“果品生产—果品加工—畜牧养殖—果品生产”两大特色生态循环经济模式,实现了生态良性循环、资源合理利用、人与自然和谐发展。     

国家“七五”科技攻关项目“果品运输及包装的研究”分题鉴定会在北京召开

国家“七五”科技攻关顶目《75—49—03—05》”《果品运輸及包裝的研究》八个分题鉴定会于1990年4月20日在北京市供销社招待所召开。会议由商业部科技司组织,商办工业司主持。出席会议的有:商业部商办工业司王瑞远司长,邀请的有关专家,商业部科技质量司计划处、技术处,商业部土特产管理司果品处、副食品局、果菜公司,商业部干部管理学院电教室,北京市供销社科经处,北京市果品公司等单位有关领导同志,承担分题的单位及协     

生产"绿色果品"应具备的条件和遵循的原则

所谓“绿色果品”指符合绿色食品标准的果品 ,即专指无污染、优质、完全、营养为基础的现代农产品。据中国绿色食品发展中心要求 ,“绿色食品”应具备下列条件 :(1)产地有良好的生态环境 ,并且必须经农业部农垦环境检测中心审定。(2 )原料作物的生产过程及生产操作过程必须符合无公害标准 ,并接受监督。(3)产品的生产、加工及包装贮运都需符合卫生标准 ,最终产品需经国家检测。达到以上标准的产品 ,在其外包装上允许标贴特定的“绿色果品”标志。鉴于当今世界环境污染日趋严重 ,市场迫切需要绿色果品。食品卫生标准中对果品中有害物质的安全…     

单果保鲜袋贮藏柑桔经济效益明显

我们从《中国果品研究》杂志上学到了利用单果保鲜袋贮藏柑桔的技术,1989年在全县柑桔产量不变的情况下,增加产值二百万元.六年共增加产值四百二十万元。我们从《中国果品研究》杂志获得单果包装贮藏柑桔的技术后,对此项技术进行了分析,认为利用此项技术,可以防止果实内部水分消耗,防止引起烂果的病菌感染,防止运输中水蒸发和机械损伤,防止和延缓因气温突变引起生理病害。于是,购进单果包装袋四十万