高锌日粮长期暴露对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响

试验选用60头日龄相近(23±1)临床检查健康的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,按体重和性别随机分成3组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+3000 mg/kg 氧化锌、基础日粮+500 mg/kg 蛋氨酸锌。在断奶后0、21、42、70 d,每组随机选取10头仔猪,前腔静脉采血,测定部分血清生化指标。结果表明,在断奶后0~42 d,添加高锌日粮组仔猪的体重和日增重显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)高于对照组仔猪,而在断奶后42~70 d,对照组仔猪日增重显著高于添加高锌日粮组仔猪（P<0.05）;在断奶后42~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清AST和ALT水平显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组仔猪,而血清TP、ALB水平显著（P<0.05)或极显著（P<0.01)低于对照组仔猪;在断奶后21~70 d,添加高锌日粮组仔猪血清ALP水平极显著高于对照组仔猪（P<0.01）。因此,断奶仔猪早期饲喂高锌日粮能显著缓解仔猪断奶应激,而长期饲喂高锌日粮对断奶仔猪有毒副作用。     

日粮锌对断奶仔猪血清抗氧化酶活性的影响

<正> 日粮补锌可提高断奶仔猪体内抗氧化酶活性。目前国内相关报道较少,本试验旨在观测不同锌添加水平对仔猪断奶应激的影响,为合理使用锌以降低仔猪断奶应激提供实验依据。     

高锌日粮对早期断奶仔猪生长性能的影响

目前许多养猪场的仔猪在30～40日龄断奶,而早期断奶后仔猪生长阻滞及腹泻率高一直是困扰养猪业的难题.据有关资料报道,在断奶仔猪基础日粮中添加高锌(氧化锌)能减少仔猪腹泻和死亡率,并能提高日增重和饲料利用率.笔者通过用高锌日粮饲喂早期断奶仔猪对腹泻率和生长性能的影响进行研究,并在一定范围内进行推广应用,均取得了较好的效果,现报道如下.     

高锌日粮对断奶仔猪肠道黏膜免疫及黏膜上皮形态的影响

本试验旨在研究长期饲喂不同锌源的高锌日粮对断奶应激仔猪肠道黏膜免疫及黏膜上皮形态的影响。选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪60头,按体质量和性别随机分成3组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+3 000 mg.kg-1氧化锌和基础日粮+500 mg.kg-1蛋氨酸锌。试验期70 d。于试验结束时,每组选取5头仔猪放血致死,分别取十二指肠近端、空肠近端1/4处、空肠远端1/4处和回肠中段,用于测定肠黏膜绒毛高度、绒毛宽度、隐窝深度,小肠上皮间淋巴细胞、杯状细胞数量,粘液层厚度及肠道粘液中IgA的含量。结果显示,在断奶后0～42 d,添加高锌日粮组仔猪的体重和日增重显著或极显著高于对照组仔猪(P0.05或P0.01),而在断奶后42～70 d,对照组仔猪日增重显著高于添加高锌日粮组仔猪(P0.05);两高锌组仔猪小肠黏膜结构有明显的损伤,表现为绒毛高度下降,隐窝变深,肠黏膜上皮细胞萎缩,肠道粘液层厚度变薄;上皮间淋巴细胞数、杯状细胞数和肠道黏液中IgA水平都显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01)。高锌日粮长期暴露引起断奶仔猪锌中毒,改变了肠道黏膜上皮结构的完整性,并降低了仔猪生长性能及肠道黏膜免疫功能。     

高铜、高锌日粮对仔猪生长的影响

在基础日粮中分别添加硫酸铜至含铜量250mg/kg和添加氧化锌至含锌量2000mg／kg，配制成高铜日粮和高锌日粮，观察两种日粮对仔猪增重的影响。试验结果表明：与对照组比较，高锌组日增重提高9.73％，饲料利用率提高6.79％，腹泻频率减少1.4个百分点，提高了经济效益；高铜组日增重降低22％（P＜O.01），饲料利用率降低2.47％，腹泻频率增加5.17个百分点，故应慎重使用。     

低锌日粮补锌对断奶前后犊牛免疫机能的影响

本文报道了低锌基础日粮中添加不同水平锌对断奶前后犊牛日增重及免疫机能的影响。结果表明：日粮中添加２０、４０，８０ｍｇ／ｋｇ锌可明显提高犊牛日增重，提高外周血Ｔ淋巴细胞转化指数和淋巴细胞ＡＮＡＥ染色率以及特异性抗原兔血红细胞的抗体滴度，降低血清中γ－球蛋白含量，其中以４０ｍｇ／ｋｇ组效果最佳。     

高锌日粮中添加抗生素、益生素对仔猪断奶过渡期的影响

本实验研究在断奶仔猪日粮中添加抗生素、益生素的应用效果。 3个试验分别在基础日粮上添加卡巴氧 70×10 -6、 SPA 2 5 0× 10 -6、复合益生素 10 0 0× 10 -6。结果表明 :在断奶仔猪过渡期饲喂抗生素、复合益生素显著减少了仔猪腹泻 ,提高了经济效益。饲喂复合益生素组对仔猪生长发育影响最为显著 ,经济效益明显增加     

仔猪免疫保护机制及早期断奶对仔猪免疫机能的影响

从仔猪免疫保护机制的结构，功能特点出发，分析了早期断奶对仔猪免疫机能的影响，为乳猪科的开发和免疫调节剂的应用提供理论基础。     

断奶仔猪日粮中添加高锌抑制腹泻试验

锌是猪的必需微量元素,无论是在生长发育、繁殖、生产过程,还是在免疫功能与抗病力方面都起着重要的生物学作用.缺锌能破坏体内利用氨基酸合成蛋白质的过程,使代谢紊乱,造成新陈代谢障碍,近年来发现在断奶仔猪日粮中添加高剂量的锌(1000～3100mg/kg)对减少仔猪腹泻,提高增重有显著效果.本试验旨在探索当地条件下高锌在断奶仔猪上的应用.     

凹土纳米氧化锌对断奶仔猪肝脏免疫功能和脂代谢的影响

本试验旨在研究饲粮中添加凹凸棒土负载纳米氧化锌(凹土纳米氧化锌)对断奶仔猪肝脏免疫功能和脂代谢的影响。试验选取210头21日龄体重相近[(6.30±0.51)kg]的健康“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为7组,每组6个重复。分别为对照组(CON组,基础饲粮)、抗生素组(ANT组,基础饲粮+100mg/kg50%喹乙醇+150mg/kg15%金霉素+50mg/kg10%硫酸黏菌素)、氧化锌组(ZO组,基础饲粮+3000mg/kg氧化锌)、纳米氧化锌组(NZO组,基础饲粮+800mg/kg纳米氧化锌)、低凹土纳米氧化锌组(LA-ZO组,基础饲粮+700mg/kg凹土纳米氧化锌)、中凹土纳米氧化锌组(MA-ZO组,基础饲粮+1000mg/kg凹土纳米氧化锌)和高凹土纳米氧化锌组(HA-ZO组,基础饲粮+1300mg/kg凹土纳米氧化锌)。结果表明:1)LA-ZO组仔猪肝脏中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于ZO、MA-ZO和CON组(P<0.05),相比CON和NZO组,LA-ZO和MA-ZO组仔猪肝脏中白细胞介素-4含量显著提高(P<0.05),HA-ZO组仔猪肝脏中细胞因子含量与CON组相比没有显著差异(P>0.05);2)NZO和LA-ZO组仔猪肝脏中TNF-α的表达量显著低于CON组(P<0.05),HA-ZO仔猪肝脏中细胞因子相关基因表达量与CON组相比没有显著差异(P>0.05);3)LA-ZO和MA-ZO组仔猪肝脏中低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于CON和ANT组(P<0.05),LA-ZO和NZO组仔猪肝脏中总胆固醇含量显著低于CON、ANT和ZO组(P<0.05),HA-ZO组仔猪肝脏中脂代谢相关产物含量与CON组相比没有显著差异(P>0.05);4)LA-ZO、ANT和MA-ZO组仔猪肝脏脂肪酸合成酶表达量显著低于CON、ZO和NZO组(P<0.05),且LA-ZO组仔猪肝脏激素敏感脂肪酶表达量显著高于CON、ANT和ZO组(P<0.05);HA-ZO组仔猪肝脏中脂代谢相关基因表达量与CON组相比没有显著差异(P>0.05)。综上,相比对照组,在断奶仔猪饲粮中添加凹土纳米氧化锌一定程度上有利于仔猪肝脏免疫功能和脂代谢,且以700mg/kg的添加量效果最佳。     

高锌对雏鸡免疫功能影响的研究

1日龄艾维茵肉鸡健雏200只随机分为4组，Ⅰ组(基础日粮，Zn100mg／kg)、Ⅱ组(基础日粮 Zn1400mg／kg)、Ⅲ组(基础日粮 Zn1900mg／k)和Ⅳ组(基础日粮 Zn2400mg／k)，试验期7周。病理组织学观察可见免疫器官的淋巴细胞减少，淋巴滤泡形成较少，其皮质变薄、髓质增宽并可见髓质部淋巴细胞减少。淋巴器官发育和外周血淋巴细胞的分裂增殖受抑，外周血T淋巴细胞的成熟率显著降低并引起其亚群CD4、CD8数量和组成的变化，导致机体细胞免疫和体液免疫功能的降低；雏鸡红细胞C3b受体花环率下降和免疫复合物花环率升高，引起红细胞免疫黏附功能降低。结果表明，日粮高锌可致雏鸡免疫功能受损。     

半胱胺对仔猪免疫机能的调节作用

在日粮中添加不同剂量半胱胺，研究半胱胺对仔猪免疫机能的影响。选用90头新生“杜×长×大”三元杂交仔猪，随机分为3组，每组30头，分别饲喂基础日粮、基础日粮+120 mg/kg半胱胺、基础日粮+200 mg/kg半胱胺。试验期为45 d。每窝随机选取20头仔猪,分别在14、24、32、45日龄进行前腔静脉采血，测定部分免疫指标。结果表明，日粮中添加半胱胺能显著提高仔猪体重、平均日增重，降低料重比；显著提高断奶后仔猪血清IgA、IgG含量及白细胞吞噬率和T-淋巴细胞转化率。添加120 mg/kg半胱胺的日粮有较好的促生长作用，而添加200 mg/kg半胱胺的日粮更能增强仔猪的免疫机能。试验结果显示，日粮中添加适量半胱胺，可有效抑制仔猪断奶应激，提高仔猪免疫力。     

一种复方中药制剂对断奶仔猪免疫机能的影响

选用同一保育舍的90头28日龄仔猪进行饲养试验,并进行血液采集和免疫指标测定。90头仔猪随机分为3组,分别为对照I组（28日龄不断奶）、对照Ⅱ组（28日龄断奶,饲料中添加常规抗生素和化学药）和试验组（28日龄断奶,饲料中添加复方中药制剂）。复方中药制剂于仔猪断奶当天添加,剂量为基础日粮的千分之一。结果表明,中性粒细胞和淋巴细胞：在试验后第14天,试验组与对照I组无显著差异,对照Ⅱ组和对照I组差异显著;绵羊红细胞抗体：在试验后第14天,试验组比对照Ⅰ组、对照Ⅱ组分别提高了22.79%和35.37%,差异极显著（P〈0.01）;γ-球蛋白含量：在试验后第7天,试验组比对照Ⅱ组提高了4.90%（P〈0.01）。试验后第14天,试验组比对照Ⅰ组和对照Ⅱ组分别提高了7.20%和6.56%（P〈0.01）;外周血单核细胞增殖率：试验组与对照Ⅰ组无显著差异（P〉0.05）。通过本试验初步判断：复方中药制剂可显著提高仔猪免疫机能,增强机体免疫力。     

不同铁源对断奶仔猪生长性能、免疫功能及铁营养状况的影响

为了比较不同铁源对断奶仔猪生长性能、免疫功能及铁营养状况的影响,选用90头25日龄断奶大白仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头（公母各半）。各组分别饲喂含硫酸亚铁、富马酸亚铁或甘氨酸亚铁的日粮,日粮中铁添加水平均为150 mg/kg。试验期为28 d。结果表明,各组生长性能指标均无显著差异（P＞0.05）。在试验的第28 d,甘氨酸亚铁组血清IgG含量明显高于无机硫酸亚铁组和富马酸亚铁组（P＜0.01）。在第14 d,甘氨酸亚铁组的红细胞数略高于硫酸亚铁组（P=0.0518）,而富马酸亚铁组与硫酸亚铁组差异不显著（P＞0.05）。本试验结果表明,甘氨酸亚铁是一种给断奶仔猪补铁优于硫酸亚铁和富马酸亚铁的安全铁源。     

复合益生素对仔猪免疫功能的影响

为了解复合益生素(嗜酸乳杆菌+干酵母)对仔猪免疫功能的影响。选取60头日龄相同、体重相近的初产仔猪,分为复合益生素组(基础日粮+0.2 g/kg干酵母+0.4 g/kg嗜酸乳杆菌液)、嗜酸乳杆菌组(基础日粮+0.4 g/kg嗜酸乳杆菌液)、鱼肝油乳组(基础日粮+10 mL/kg鱼肝油乳)、基础对照组(基础日粮)4组,15头/组,用ELISA试剂盒检测不同日龄、不同组别仔猪外周血总IgG、IL-2、IL-5和IFN-γ的含量变化。结果显示,从15~55日龄添加复合益生素增加总IgG、IL-2、IL-5和IFN-γ的量分别为102.76％、62.63％、53.71％和33.45％,明显高于其它组。可见,复合益生素能够更好的增强仔猪的免疫功能。     

高锌对雏鹅红细胞免疫功能的影响

1日龄天府肉鹅 2 0 0只 ,随机均分为 4组 : 组 ,饲喂基础日粮 (日粮 Zn10 0 m g/ kg,对照组 ) ; 组 ,饲喂基础日粮 Zn 90 0 m g/ kg; 组 ,饲喂基础日粮 Zn 14 0 0 mg/ kg; 组 ,饲喂基础日粮 Zn 190 0 mg/ kg。试验期 7周。用C3b受体花环和免疫复合物花环试验检测高锌对红细胞免疫功能影响的动态变化。结果 :饲粮高锌导致雏鹅红细胞C3b RR花环率降低 ,红细胞免疫粘附能力下降。 、 组 C3b RR花环率 3周龄时显著低于对照组 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) , 组从 2周龄开始极显著低于 组 ;加锌剂量越大 ,C3b RR花环率下降辐度越大。 、 组红细胞 IC花环率 2周龄时显著低于对照组 (P<0 .0 5 ) ,随后 、 、 组 IC花环率均程度不同地升高 ,以 组变化最明显 ,从 3周龄开始与 组比较差异显著或极显著 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,且 IC花环率的升高与加锌剂量之间存在正相关     

日粮不同锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、锌沉积的影响

试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和公、母各半原则随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,每组10头猪,分别在基础日粮中添加氧化锌,使试验Ⅰ~Ⅳ组中锌的含量分别达到100、1000、2000和3000 mg/kg,预试期7 d,正试期42 d。结果表明,3000 mg/kg锌日粮均能提高断奶仔猪血清锌水平(P<0.05),使血清锌含量显著上升(P<0.05),降低血清铜水平(P>0.05);3000 mg/kg锌日粮使肝脏、肾脏和十二指肠中锌含量极显著升高(P<0.01),各组间脾脏、淋巴结中锌含量差异均不显著(P>0.05),3000 mg/kg锌日粮会降低脾脏、淋巴结、十二指肠和肾脏中铜含量(P>0.05),提高肝脏中铜含量(P<0.01)。提示,3000 mg/kg锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜含量。     

酪酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道组织形态及肠道通透性的影响

本试验旨在研究酪酸梭菌对断奶仔猪生长性能、肠道组织形态及肠道通透性的影响。试验选用21日龄断奶、体重(5.35±1.33)kg的杜×长×大三元杂交仔猪18头,随机分为3组,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+500 mg/kg酪酸梭菌(酪酸梭菌组)、基础饲粮+3 000 mg/kg氧化锌(氧化锌组),每组6个重复,每个重复1头猪,试验期14 d。结果表明:1)各组断奶仔猪平均日增重与料重比无显著差异(P0.05);酪酸梭菌组和氧化锌组仔猪腹泻率与对照组相比显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪回肠隐窝深度显著降低(P0.05),绒腺比极显著升高(P0.01)。3)酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪第14天血清内毒素与D-乳酸浓度均显著低于对照组(P0.05),酪酸梭菌组与氧化锌组之间无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,酪酸梭菌组和氧化锌组断奶仔猪回肠和结肠咬合蛋白(Occludin)mRNA表达量显著升高(P0.05);与氧化锌组相比,酪酸梭菌组断奶仔猪回肠和结肠闭合小环蛋白-1(ZO-1)、Occludin mRNA表达量无显著差异(P0.05)。综合以上结果,断奶仔猪饲粮中添加酪酸梭菌可以显著降低断奶仔猪腹泻率,改善肠黏膜形态,降低肠黏膜通透性,上调紧密连接蛋白的表达量,可达到与添加氧化锌相同的效果。