核桃楸树皮的没食子酸、鞣花酸及水解单宁成分研究

研究了核桃楸树皮丙酮-水提取物的水溶性萃取部位的化学成分。采用Sephadex LH-20柱色谱及薄层色谱等方法进行分离，经波谱分析及理化性质测定，鉴定了6个化合物：没食子酸（1）、鞣花酸（2）、1，2，6-三没食子酰葡萄糖（3）、1，3，6-三没食子酰葡萄糖（4）、1，2，4，6-四没食子酰葡萄糖（5）及1，2，3，4，6-五没食子酰葡萄糖（6）。化合物2、4、6为首次从该植物中分得。     

倍子树单宁含量的分析研究

本文采用紫外分光光度法分析研究了黄连木、盐肤木６个部位及红麸杨叶片的单宁含量。结果表明,红麸杨叶片的单宁含量高达２２．３７％,高于黄连木和盐肤木的各个部位,具有一定的开发利用价值。     

柠檬桉叶化学成分研究(四报)——单宁组分研究

从柠檬桉叶醇提取物中分离和鉴定了倍酸,鞣花酸和栗木鞣花素等化合物。研究表明柠檬桉叶单宁为鞣花单宁类化合物,并有较多的C-甙类鞣花单宁,这类单宁系首次从桉树属植物发现。     

黄连木的栽培技术

黄连木（PistaliachinengsisBunge．），漆树科。又名黄楝树、黄连茶等。在我国分布很广，北起河北、山东，南至广东、广西，东至台湾，西至云南、西川、甘肃，其中河北，河南、山西、陕西等省分布最多。种子含油率４２．５％，出油率２０％～３０％。黄连木种子油可用于制肥皂、润滑油、照明、治牛皮癣，也可食用，油饼可作饲料和肥料。树皮含单宁４．２％，叶含单宁１０．８％，果实含单宁５．４％，均可提取烤胶。果、叶亦可做黑色染料。树皮、叶可入药，根、枝、叶皮也可作农药。鲜叶可提芳香油，可制茶。木材可供建筑、家具、车辆、农…     

柿果脱涩

责任编辑姚家宁柿子果实中含有一种叫单宁的物质，主要成分为三羟基苯和没食子酸。青柿（生）果中的单宁，绝大多数易可溶性状态，甜柿（熟）果中的单宁，绝大多数以不溶性状态存在。脱涩，就是将可溶性单宁变为不溶性单宁，而不是将单宁除去或减少。直接脱涩，是用酒精、乙醛、石灰水、盐水等，渗入单宁细胞中，与单宁作用，使可溶性单宁沉淀。间接脱涩，是将柿果置于水或二氧化碳、乙烯气体中，使其密闭，由于呼吸作用，先放出二氧化碳，继之释放乙醛、洒精和丙酮等物质，可溶性单宁因之发生沉淀。另外，果实受伤后也易促进分子间的内呼吸…     

不同甘、涩类型柿果实单宁组成的差异及罗田甜柿单宁的特性

研究了不同甘、涩类型柿果实单宁类成分的季节变化,与甘涩性状的关系以及罗田甜柿可溶性单宁含量、单宁组分和单宁细胞的特性。鲜样分析结果表明：完全甜柿（ＰＣ甘）类品种在果实发育初期具有较高含量的儿茶素,且在果实生长过程中降幅明显小于不完全甜柿（ＰＶ甘）涩柿（ＰＣ涩）,到９月２５日,其含量平均高出后两类品种２．８９倍。ＰＶ甘和ＰＣ涩中没食子酸（ＧＡ）含量在果实发育期间始终高于ＰＣ甘类品种,最高时分别比同期     

塔拉单宁提取和精制工艺对络合沉锗率影响

以秘鲁原产塔拉粉为原料,以矿业生产用硫酸锌锗前液的沉锗率为指标,探讨塔拉单宁的提取、纯化、提取物后处理等条件对提高单宁沉锗率的影响。结果表明:以塔拉粉为原料,有机溶剂(甲醇、乙醇、乙酸乙酯)替代水萃取,提取物的沉锗率均大于98%;提取物分别经活性炭脱胶,盐析水洗脱胶,以1%氯化铵和1%次氮基三乙酸进行络合处理,均能有效地降低产物的非单宁成分,提升沉锗效率,可满足工业化应用的要求;当使用塔拉粉与倍花粉的质量比8∶2为混合原料,并对萃取浓胶进行络合处理制成的沉锗剂,沉锗率为99.05%,有助于产物成本的降低和沉锗效率的提高。     

Effects of Extraction and Refining Technology of Tara Tannin on Complexing Precipitation of Geranium

以秘鲁原产塔拉粉为原料,以矿业生产用硫酸锌锗前液的沉锗率为指标,探讨塔拉单宁的提取、纯化、提取物后处理等条件对提高单宁沉锗率的影响.结果表明:以塔拉粉为原料,有机溶剂(甲醇、乙醇、乙酸乙酯)替代水萃取,提取物的沉锗率均大于98％；提取物分别经活性炭脱胶,盐析水洗脱胶,以1％氯化铵和1％次氮基三乙酸进行络合处理,均能有效地降低产物的非单宁成分,提升沉锗效率,可满足工业化应用的要求；当使用塔拉粉与倍花粉的质量比8∶2为混合原料,并对萃取浓胶进行络合处理制成的沉锗剂,沉锗率为99.05％,有助于产物成本的降低和沉锗效率的提高.     

我国没食子单宁化学利用现状与展望

没食子单宁是植物单宁的重要分支。文章对我国的没食子单宁植物资源、化学基础研究，化学加工利用等几方面的进展与现状作了综述，并对我国在该领域的未来发展作了展望。     

树木单宁含量可作为对两种星天牛的抗性指标

对８７种常见造林绿化树种的主干树皮，嫩枝和树地的单宁含量进行了测定，并和两种星天牛这些部位相应的刻槽产卵，取食量进行了对比分析。结果表明，抗性树种具有较高单宁含量，而单宁含量较低的树种中有８０％是感虫树种，其余的大多为含有特殊成分的药用树种。     

角倍单宁酸和没食子酸含量的比较及影响因子分析

采用皮粉法和高效液相色谱法分别测定了我国五倍子主产区14个产地角倍的单宁酸和没食子酸含量,分析角倍单宁酸和没食子酸含量与倍子性状及环境因子间的相关性。结果表明:14个产地角倍的单宁酸含量为61.59% 68.30%,平均含量64.49%;没食子酸含量为70.35% 77.61%,平均含量73.92%;倍壁厚度为1.55 2.01 mm,倍子密度为0.16 0.33 g·mL^-1。方差分析表明不同产地角倍的单宁酸含量、没食子酸含量、倍壁厚度和倍子密度差异显著。相关分析结果:单宁酸含量与没食子酸含量呈显著正相关,单宁酸和没食子酸含量分别与4—8月的月均温呈显著负相关,而与倍壁厚度、倍子密度及经纬度、海拔、湿度等环境因子相关性不显著,表明温度是影响倍子质量的主要环境因子。聚类分析将14个产地的角倍分为3类,分别代表了优良、中等和一般的类群。     

栲树皮乙醇提取物中多酚类化学成分的鉴定

采用Sephadex LH-20,MCI gel CHP 20P和Toyopearl Butyl-650C等柱色谱方法研究栲(Castanopsis fargesii Franch.)树皮乙醇提取物的化学成分。从栲树皮80%乙醇提取物中分离得到10个化合物,根据波谱数据分析鉴定化合物的结构,分别鉴定为苯甲酸、原儿茶酸、没食子酸、5-O-没食子莽草酸、3,5-二-O-没食子奎宁酸、表儿茶素、儿茶素、棓儿茶素、木麻黄鞣质和栗木鞣花素。所有的化合物均为首次从栲树中分离得到。     

塔拉及塔拉单宁的研究与加工技术进展

从塔拉的植物学特性、塔拉豆的研究与加工利用、塔拉单宁的化学组成、塔拉单宁的提取利用、塔拉没食子酸的加工利用、塔拉没食子活性基团的功能性产物制备与利用、塔拉焦性没食子酸及其活性基团的功能性产物制备与利用、塔拉单宁的纯化、鞣革利用、塔拉粉末提取、固液分离、泡沫浮选技术及其塔拉单宁加工组合、耦合化技术的研究与应用等方面总结了...     

Extractives of <Emphasis Type="Italic">Quercus crispula</Emphasis> sapwood infected by the pathogenic fungi <Emphasis Type="Italic">Raffaelea quercivora</Emphasis> I: comparison of sapwood extractives from noninfected and infected samples

The extracts of Quercus crispula infected by the ambrosia fungus, Raffaelea quercivora, were investigated. Phenol and tannin analyses indicated that normal sapwood (NS) contained a considerable amount of hydrolysable tannins, while infected colored sapwood (IS) contained less hydrolysable tannins and more phenols than NS. In treating pentagalloyl glucose (PGG), which is a model compound of hydrolysable tannins, with a culture medium of R. quercivora, PGG was rapidly hydrolyzed to produce gallic acid. The resulting gallic acid decreased in concentration over the subsequent cultivation period eventually disappeared. Measuring tannase and laccase activities of the culture medium of R. quercivora, tannase activity increased gradually from the beginning, while laccase activity increased rapidly at 5 days of incubation and disappeared at 8 days. An oxidative product from gallic acid treated with laccase was isolated by preparative high performance liquid chromatography, and was identified as purprogallincarboxylic acid (PGCA) by nuclear magnetic resonance spectroscopy and electron-impact mass spectrometry. PGCA was present in a 70% aqueous acetone extract of IS, and showed slight growth inhibition against R. quercivora. Part of this study was presented at the 57th Annual Meeting of the Japan Wood Research Society, Hiroshima, Japan, 2007     

采后处理方式对五倍子品质的影响

对比了蒸汽烫漂(SB)和沸水浸烫(BWB)2种预处理方式对新鲜五倍子的影响,以及经过预处理后分别采用烘箱干燥(OD)、流化床干燥(FBD)、自然干燥(ND)和紫外光辐照(UVI)4种干燥方式所得五倍子产品的品质。对干燥速率及产品指标的分析结果表明:预处理后五倍子含水率和单宁酸含量均有所降低,尤其是蒸汽烫漂后,含水率降为47.68%,与未处理五倍子含水率(55.77%)呈显著性差异;加热处理会使五倍子干燥产品中单宁酸的含量降低而没食子酸的含量增加,自然干燥的五倍子单宁酸质量分数在50.12%~56.84%之间,没食子酸质量分数在0.29%~0.46%之间,而烘箱干燥后五倍子中单宁酸质量分数仅为32.48%~42.43%,没食子酸质量分数高达2.97%~4.39%;不同采后处理方式对产品品质有不同的影响,沸水浸烫或蒸汽烫漂与紫外光辐照相结合可提高五倍子的干燥速率,且对产品单宁酸含量影响较小;烘箱和流化床干燥可将干燥时间降为5 h以内,但所得五倍子产品中单宁酸质量分数显著降低,均在32%~43%之间;沸水浸烫或蒸汽烫漂后自然干燥能保证单宁酸的结构最接近原始状态,但干燥时间高达200 h以上;所以可根据实际的操作条件和后续的应用选择五倍子的采后处理方式。工业化五倍子的采后处理因更注重干燥效率,以蒸汽烫漂预处理辅之以流化床干燥方式为佳。     

茶条槭叶部没食子酸含量的测定

对茶条槭叶部没食子酸含量的个体变异、年龄变异、季节动态变化规律进行了研究,结果表明:茶条槭叶部没食子酸含量个体之间差异显著;茶条槭的树龄不同,其叶部没食子酸的含量也明显不同;不同生长季节,其叶部没食子酸的含量也不同,处在生长旺盛时期其叶部没食子酸含量偏高。     

毛竹叶化学成分对叶部主要害虫影响的通径分析

利用对竹叶可溶性糖、蛋白质、单宁和类黄酮含量的测定和毛竹叶部主要害虫种群的系统调查等资料。采用通径分析研究了竹叶4类化学成分对竹刺瘿螨、南京裂爪螨、竹缺爪螨、竹小爪螨、蠕须盾蚧和刚竹毒蛾等害虫的影响。结果表明：除竹刺瘿螨和南京裂爪螨外，竹叶化学成分对其余4种叶部害且：有着显著影响。这种影响主要表现为对各害虫种群的抑制作用；对于竹缺爪螨，直接作用以可溶性糖的影响最大，间接作用以类黄酮通过可溶性糖的影响较大；对于竹小爪螨，直接作用以单宁的影响最大，间接作用中则以类黄酮通过单宁的影响最大；对于蠕须盾蚧，直接作用以类黄酮的影响最大，间接作用以单宁通过类黄酮的影响最大；对于刚竹毒蛾，直接作用以蛋白质的影响最大，间接作用以类黄酮通过蛋白质的影响最大。     

木麻黄枝叶中单宁含量的快速测定

采用皮粉法与胶体滴定法测得pH=7时木麻黄树皮单宁的胶体滴定值与单宁质量的标准曲线,所得标准曲线的线性回归方程为:y=0.4852x+0.8755,线性系数R2=0.9997。再用胶体滴定法滴定来自同一株木麻黄树的叶、粗枝和细枝的浸提液,根据胶体滴定值在标准曲线上对应的单宁质量计算出干体各部位的单宁含量。木麻黄的叶、粗枝和细枝的单宁含量分别为12.11%、7.31%和6.29%,相对极差R小于2%。     

Effects of harvesting intensities and techniques on re-growth dynamics and quality of Terminalia bellerica fruits in central India

Terminalia bellerica Roxb.(Belleric myrobalan)is one of the important multipurpose trees in central India.The fruits of the tree are highly valued for medicinal uses,with the greatest demand coming from the pharmaceutical industry.This has resulted in overexploitation and present harvesting practices have led to a significant decline in natural regeneration for this tree species.Our study was conducted from 2006 to2009 in Chhattisgarh(India)to standardize suitable harvesting practices for sustainable management for this valuable species.Experiments were conducted at four different sites located in Dhamtari,Sarguja,and Raigarh forest divisions of the state,covering both protected and open forest in a complete randomized block design(RCBD).At each site,linear transects of 200 m別100 m(2 ha)were randomly selected to sample the initial population and study the effects of two harvesting methods(traditional and nondestructive)and four harvesting intensities(60%,70%,80%,and 90%)on the sustainability of T.bellerica.Fruits were collected and analyzed for their tannin and gallic acid content.Significant increase in tannin and gallic acid content was found with the maturity of fruits(September to December).This is the first study to experimentally assess the consequences of harvesting of T.bellerica fruits in central India.Our findings reveal that harvesting intensity,time,and method are key factors for maintaining the population.Nondestructive harvesting methods were found to be superior to traditional harvesting in terms of regeneration,recruitment,and concentration of active ingredients.When the fruits were harvested through non-destructive means at maturity,the population of species increased.The study concludes that 70%harvest of T.bellerica fruits through non-destructive means maintains the sustainability and provides quality raw material for the pharmaceutical industry.