涂蜡对红桔货架期果实营养品质的影响

本文以四川红桔为原料,用塑料果箱模拟货架,研究了室温下4种水果蜡液(STA-Frsch 360HS,STA-Frsch 320,以色列蜡液和CFW)和保鲜剂ZCPB处理对红桔货架期果实营养品质的影响。结果表明涂蜡能减少维生素C和有机酸的损耗,而对总可溶性固形物和总糖的影响并不明显。说明涂蜡能有效的保持红桔货架期的果实营养品质,延长果实的货架期。     

云南地区发展大理红雪梨种植助推产业扶贫

梨是很多人喜欢吃的水果之一,它不仅汁水多,而且味道酸甜可口,在众多的水果中,梨的价格也一直都是比较平稳的。喜欢吃这种水果的人都知道,梨也是分为很多品种的,而针对不同地区种植出来的梨,味道也是有差别的。说到大理红雪梨,相信很多人都不陌生,也被称之为巍山红雪梨,不仅汁多、无渣、酸甜适中,而且色泽也是非常鲜艳的,特别美观,因此市场上的销量一直比较高。本文向大家介绍了大理红雪梨种植技术,同时也向大家阐述了云南地区是如何通过发展大理红雪梨种植产业,助推精准扶贫。     

红桔高换碰柑、脐橙管理技术要点

根据市场需要,发展具有竞争力的优质水果,对原有红桔进行高换碰柑良种,可增加农民收入.现把高接换种技术要点介绍如下:     

柑桔高接换种关键技术

柑桔是锦屏县水果优势作物,种植历史悠久,是该县农村的一项重要的经济收入来源.近年来,柑桔生产发展较快,目前连片种植规模居全省首位,种植面积已达2566.7 hm2.占全县果树面积的62.3%,种植的品种为碰柑、小香桔、甜橙(冰糖橙、脐橙)、温州蜜柑、沙田柚、早熟蜜桔、本地红桔等.     

文县红桔栽培实用技术

文县红桔是柑桔的一个主要品种,主要分布在白水江、白龙江海拔1 200 m以下的河谷地带。本文结合文县尚德镇种植红桔的经验,介绍了文县红桔的生物学特性及其育苗、建园技术。     

红桔浮皮枯水果生理生化指标的测定

:测定了红桔浮皮枯水果的生理生化指标 ,结果表明 :浮皮果的密度为 6 43.0～ 80 0 .0kg/m3,枯水果的密度低于 6 43.0kg/m3。与正常果比较 ,枯水果的总酸含量、果肉水分含量及出汁率明显下降 ,过氧化氢酶的活性明显减弱 ,而呼吸率和乙醇含量明显升高 ,果胶甲酯酶的活性明显增强。浮皮枯水果的若干生理生化指标之间存在显著的相关性     

健康过春节系列之一:如何挑选优质水果

一到年底,大家走亲访友常常会选购新鲜的水果作为礼物,如何才能从众多鲜果中选出最佳的果品呢? 苹果 苹果主要品种为红富士,挑红富士苹果应选表面看上去纹理一丝一丝的,果皮黄里透红的,这样的苹果一般是黄瓤,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正.正宗的红富士苹果放在桌子上是歪的,颜色有些粉红,不是红成一片,也不是特别红.绿里透一点红的苹果千万不能要,这样的苹果味道淡,水分多,甜味差.     

乡村旅游过程中红桔资源的保护和开发

结合洞庭红桔保护规划,通过强化乡村休闲旅游产品营销技术的创意、以高科技技术改善洞庭红桔口感、丰富洞庭红桔种植区的参与性活动等措施有助于发展以洞庭红桔为主的太湖地区乡村观光休闲旅游,同时开发洞庭红桔主题乡村旅游线路,增加当地农产品的旅游附加值,增加农民收入,带动周边地区的农村剩余劳动力投入到发展乡村旅游、建设美丽乡村的过程中。     

华中地区几种柑桔品种的耐藏性研究

水果的远运外銷,来促进我国社会主义工業化和滿足人民生活营养的要求,是解放以来党和政府大力提倡的新兴事业。华中地区出产品質优良的广柑,甜柑,南丰桔,三湖紅桔等品种,但在采收以后,都不耐貯藏,每年在市場上腐爛損失很多,影响供应的时期和远运外銷的数量。究竟甜柑,紅桔耐不耐貯藏?南丰桔可不可以出口?是几年来沒有解决的問题。     

极具开发潜力的两具盆果品种

能返老还童的变色桔 变色桔也称代代桔（吉）、返青桔，属橘科四季常绿植物。一般水果是春花秋实，当年收获，而变色桔可年复一年连续挂在树上4～5年不落。更有意义的是该果还能返老还童，人秋果实金黄，开春后又由黄转绿，故人们形象地称之为“变色桔”、“代代桔”。     

桔青霉素分析方法研究进展

桔青霉素是青霉属（Penicillium）、曲霉属（Aspergillus）和红曲霉属（Monascus）中的丝状霉菌代谢产生的一种真菌毒素,主要污染谷物、食品及饲料,对人和动物都有较大的肾毒性作用,受到了各国学者的广泛关注。对近年来桔青霉素分析检测方法的研究进展进行了综述,并对其在中药材中的研究前景进行了展望。     

丰富饮食文化 发展生食农业

丰富饮食文化发展生食农业湖北省委发展研究中心戴雄武科学家们设想，如能开发—些可以直接进口的生食品，既可简化厨房设备，又可避免食物营养在炒制过程中流失。—、水果类所有的水果，只要是达到成熟阶段，都是最好的生吃食物。传统的水果有：梨、桃、枣、杏、桔、柿、...     

柑桔新品种——齐昌红

在不久前召开的广东梅州农产品展览会上，有一种似柑非柑、似枯非桔、似橙非橙的水果吸引了众多参观者的视线。这种水果是兴宁市刚刚试种成功的柑桔类新品种——齐昌红柑桔。     

贡柑砧木比较试验研究

以红柠檬、酸桔、江西红枯和小叶大花枳(简称枳)作贡柑的砧木,对不同砧穗组合贡柑的亲和力、树体生长情况、早结丰产性、产量和果实品质进行了系统研究.结果表明,4种砧木与贡柑接穗的亲和性无明显差异,均表现亲和力强;各砧木贡柑嫁接苗均能较早形成树冠,其巾枳砧贡柑植株生势缓和,树冠矮化;枳砧和红柠檬砧贡柑表现早结丰产性好,初果期产量与酸桔砧和江西红桔砧贡柑的差异显著,而进入盛果期后各砧木贡柑的产量差异不大;枳,酸桔和江西红桔作贡柑砧木,果实的可溶性固形物、总糖和总酸含量较高,果实品质好,而红柠檬砧贡柑的可溶性固形物、总糖和总酸含量较低,果肉枯水严重,品质差.依据研究结果认为枳、酸桔和江西红桔是广东值得推广的优良贡柑砧木,而红柠檬一般不宜作贡柑砧木.     

共品宁红清心文韵——且把红茶和韵煮,清风明月也凝香

各位朋友,大家好!今天很高兴看到茶艺小姐的表演.今天来到元泰,我首先就想到"元泰"这个名称到底是什么意思,因为这一名称,我已经通过红茶屋、通过网站知道它的解释,是"一元复始,国泰民安"的意思,它讲的是国家和人民.     

改换砧木，防治柑桔衰退病

衰退病是危害柑桔的一种严重病害,在世界柑桔产区几乎都有分布.20世纪四五十年代,巴西、阿根廷和智利等国由于使用了不耐病的酸橙一类作砧木,柑桔生产一度遭到了毁灭性的打击.我国近年来多数地区因使用了耐病,但却是隐性带毒者的积壳、红桔、酸桔在柑桔生产上作砧木,因此,极少发生衰退病.     

开发刺梨产业应与食品冷藏企业相结合

<正> 贵州省野生水果——刺梨,以其丰富的营养价值闻名省内外。刺梨是已知果蔬中含维生素C、维生素P最高的,其中维生素C比广柑高50倍,红桔高100倍,比苹果、梨高500倍,闻名世界的中华猕猴桃维生素C含量也仅有刺梨的1/9;维生素P含量也特别优裕,一般果蔬均望尘莫     

红江橙密植园树冠结构调查研究

表1红江橙密植园产量情况红江橙是桂南地区的重要水果品种之一,亩植株数多为50～60株。为达到矮、密、早、丰的目的,一些果园实行密植栽培,实现了早结丰产。我们于2004年对灵山县三海镇三海村委会那科村密植红江橙成年树开展了树冠结构调查,分析研究了密植红江橙成年树树冠结构的基本特征及其有关参数指标,为进一步开展甜橙类果树密植栽培以及对成年密植园开展改造提供参考。1材料与方法调查地点为灵山县三海镇三海村委会那科村红江橙密植果园。该园果树为1986年2月种植,面积0.86亩,砧木为灵山太平酸桔。种植株行距为1.15m×2.12m,折算亩植…     

天然绿色保健品--刺梨

刺梨是苹果、梨、桔、橙等一代水果,山楂、草莓等二代水果之后的第三代水果,它是一种具有药用、保健、食用、观赏同为一体的绿色特新水果。刺梨属蔷薇科多年生落叶小灌木,我国特产,产于贵州、四川、广西、湖北、西藏等地,近些年已北移河南栽植成功。刺梨树高1.5～2.5米,树冠1～     

日本的柑桔事业

柑桔是当前世界上60多个国家都在发展的一种水果。商品价值高,耐运耐贮,营养丰富,又可作为世界畅销的果汁、桔瓣、果酱、芳香油的原料。每隔10年全世界柑桔产量约翻一番。1981年世界产柑桔5,640万吨,占世界水果生产的首位。日本的柑桔生产1955年只有50万吨,1965年为150万吨,1975年为350万吨,1981年柑桔栽培面积280万