仔猪的有效赖氨酸需要量

在现行的饲养标准中,仔猪的赖氨酸需要量是用饲料中的全部氨基酸含量来表示的,美国NRC标准中,仔猪的赖氨酸需要量为1.15％。赖氨酸是猪饲料中的第一限制性氨基酸,由于饲料的原料的种类不同,加工处理的方式不一,其赖氨酸的利用率差别很大。为了合理利用饲料中的氨基酸,提高饲料配方的准确度,有必要研究仔猪的有效赖氨酸需要量。美国德克萨斯州立大学的科学家对此进行了研究。试验分两次进进,试验1用始重6公斤的仔猪294头,进行了28天的饲养试验,基础日粮为玉米花生饼型,蛋白和总赖氨酸含量分别为20％和0.8％,然后     

仔猪日粮中赖氨酸的最适宜水平

关于仔猪日粮中赖氨酸的最适宜水平,学者们尚未取得一致的意见。我们研究目的是根据赖氨酸在胃肠道内消化吸收指标、代谢活动指标以及赖氨酸表现的生理生化情况,来确定不同年龄群仔猪的日粮中赖氨酸应有的最适宜水平。基础日粮粗蛋白中含4.0％赖氨酸,对照日粮粗蛋白中含5.0％赖氨酸(按天然饲料计算),试验     

7～14kg仔猪标准回肠可消化赖氨酸需要量评价

本研究开展4个试验旨在评估7~14kg仔猪标准回肠可消化赖氨酸(SID)需要量。试验一,294头平均体重为6.8kg的仔猪按体重随机分成6个组,每组7个重复,每个重复7头仔猪。试验持续28天,仔猪1~14天饲喂试验饲粮,15~28天饲喂相同饲粮,标准回肠可消化赖氨酸水平分别为1.15,1.23,1.30,1.38,1.45,和1.53%。试验饲粮为玉米-豆粕型,其中含有10%乳清粉,4.5%的鱼粉,代谢能浓度为3.37 Mcal/kg。试验结果表明,0~14天仔猪平均日增重随标准回肠可消化赖氨酸水平(1.15%~1.30%)的升高显著提高(二次曲线,P0.001),但标准回肠可消化赖氨酸水平超过1.30%后日增重没有显著变化,饲料转化效率随标准回肠可消化赖氨酸水平的升高显著升高(线性,P0.001)。试验二至四,试验分为5组,标准回肠可消化赖氨酸水平分别为1.22,1.32,1.42,1.52和1.62%,试验持续14天。试验饲粮均为玉米-豆粕型,代谢能浓度为3.45 Mcal/kg,每个饲粮都含有30%的豆粕和7%的乳糖。其中,试验二,840头平均体重为7.6kg的仔猪按体重随机分为5组,每组7个重复,每个重复24头仔猪。结果表明,饲粮标准回肠可消化赖氨酸水平从1.22%提升到1.42%,仔猪的日增重和饲料转化效率显著提高(二次曲线,P0.01);当标准回肠可消化赖氨酸水平达到1.52%和1.62%时,仔猪的平均日增重和饲料转化效率没有显著改善。试验三,1260头平均体重为8.5kg的仔猪按体重随机分为5组,每组6个饲喂器,每个饲喂器42头仔猪。试验结果表明,饲粮标准回肠可消化赖氨酸水平从1.22%提升到1.32%,仔猪的平均日增重和饲料转化效率显著改善(二次,P0.02);当标准回肠可消化赖氨酸水平提高到1.42%和1.52%时,仔猪的日增重和饲料转化效率只轻微改善。试验四,770头平均体重为7.4kg的仔猪按体重随机分为5组,每组7个重复,每个重复22头仔猪。试验结果表明,随标准回肠可消化氨基酸水平的提高,平均日增重显著提高(二次曲线,P=0.05),且1.32%和1.42%组获得最大的体增重。随标准回肠可消化赖氨酸水平的提高,仔猪的平均日采食量显著降低(线性,P0.001),饲料转化效率显著提高(线性,P0.001;二次曲线,P=0.02)。综上,试验结果表明NRC1998推荐的5~10kg仔猪标准回肠可消化赖氨酸的需要量(1.19%)不能满足7~14kg仔猪最佳生长需要量。通过一次直线斜率分析,以平均日增重为评判指标,7~14kg仔猪获得最佳生长性能所需的标准回肠可消化赖氨酸为1.30%,以饲料转化效率为评判指标,则为1.37%,或者按能量计算,则每Mcal代谢能至少3.86克和4.18克标准回肠可消化赖氨酸。通过二次折线分析,以平均日增重为评判指标,7~14kg仔猪获得最佳生长性能所需的标准回肠可消化赖氨酸为1.37%,以饲料转化效率为评判指标,则为1.54%,或者按能量计算,则每Mcal代谢能至少4.19克和4.92克标准回肠可消化赖氨酸。     

公猪和母猪的蛋白质和氨基酸需要量

为了查明公猪和母猪的蛋白质和赖氨酸需要量，12个研究单位使用2318头仔猪进行了饲养试验。供试公猪和母猪分舍饲养以玉米和豆粕为主的饲料。试验1饲料的蛋白质含量分别为12、14和16％；试验2饲料分别为13、14、15和16％；试验3饲料分别为13．2、15．2和17．2％。试验l～3饲料的赖氨酸含量均在0．52～0．90％之间。试验结束后，供试猪屠宰，分别测定体增重、第10根肋骨处脂肪厚度和里脊肉芯面积。汇总3次试验结果，当公猪饲料的蛋白质含量13％和赖氨酸0．60％时，改善了体增重、提高了嗣体的瘦肉比例和饲料效率。而母猪饲料的最适蛋白质含量…     

公猪和母猪的蛋白质和赖氨酸需要量

为了查明公猪和母猪的蛋白质和赖氨酸需要量,12个研究单位使用2318头仔猪进行了饲养试验。供试公猪和母猪分舍饲养,喂以玉米和豆粕为主的饲料。试验1侧料的蛋白质含量分别为12、14和16％;试验2饲料分别为13、14、15和16％;试验3饲料分别为13.2、15.2和17.2％。试验1～3饲料的赖氨酸含量均在0.52～0.90％之间。试验结束后,供试猪屠宰,分别测定体增重、第10根肋骨处脂肪厚度和里脊肉芯面积。汇     

生长猪的有效赖氨酸需要量

在美国第六版NRC猪饲养标准中,生长猪的赖氨酸需要量为0.75％,这是用总赖氨酸含量表示的。由于各种饲料的赖氨酸利用率差别很大,为了合理利用饲料中的赖氨酸,提高饲料配方的优良水平,有必要研究生长猪的有效赖氨酸需要量。美国德克萨斯期州立大学的科学家对此进行了研究。试验分两次进行,试验1用始重21公斤的生长猪 182头,进行了35天的饲养试验,基础日粮为玉米花生饼型,蛋白和总赖氨酸含量分别为16％和0.54％,然后在基础日粮中按0.08％的差距添加5个梯度水平的盐酸赖氨酸,最终使6个试验日根的总赖氨酸含量为0.54～0.94％。另外在试验日粮中还添加了晶体型的色氨酸和苏氨酸,使其二者在日粮中的最     

日粮消化能与可消化赖氨酸水平对断奶仔猪生产性能的影响

本文旨在研究日粮不同消化能与可消化赖氨酸水平对断奶仔猪生产性能的影响.采用2×3因子设计,以消化能(3500 kcal/kg 与3400 kcal/kg)与可消化赖氨酸水平(1.10%、1.25%和1.40%)为两个主效应.选用288头23日龄断奶健康的杜X长X大三元杂交仔猪[初始体重(6.64±0.39)kg],公母各半,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8头猪,试验期14 d.结果表明:在本试验条件下,与低消化能水平相比,高消化能组显著提高了仔猪日增重(4.6%)和饲料转化率(8.9%)(P＜0.01),降低了日采食量(5%)(P＜0.01).日粮消化能水平对腹泻率无显著影响(P＞0.05).随着日粮赖氨酸水平的提高.断奶仔猪日增重也相应提高(P=0.04).高赖氨酸比低赖氨酸组日增重提高12.4%,饲料转化率也提高5.3%(P＜0.01).日粮赖氨酸水平对日采食量和腹泻率影响并不显著.消化能与赖氨酸互作对试验猪日增重、日采食量、饲料转化率及腹泻率交互作用不明显.综合考虑,日粮消化能水平为3500 kcal/kg,可消化赖氨酸水平为1.25%时,断奶仔猪发挥最大的生长性能,日增重最大,饲料转化率最佳.     

无机稀土对仔猪生长性能及氮平衡的影响

本试验旨在通过仔猪氮平衡试验和饲养试验检测日粮中不同赖氨酸水平添加无机稀土的饲用价值。氮平衡试验选用９头健康杂交去势公猪，采用交叉设计，探讨无机稀土对仔猪氨平衡的影响。饲养试验选用４２头体重相近的健康杂交仔猪，公母比例相同，随机分为试验组和对照组，在相同日粮基础上添加无机稀土比较饲喂仔猪的效果。结果表明：本试验添加无机稀土和无机稀土＋高水平赖氨酸组对提高饲料的干物质消化率、粗蛋白消化率和蛋白质净利用率有一定效果。添加无机稀土组仔猪日增重提高５．３７％，饲料增重比降低４．３１％，较对照组每公斤增重可节省饲料０．０７２公斤，饲料成本降低０．１２元。但统计分析差异不显著（Ｐ＞０．０５）。因此，日粮中添加无机稀土添加剂饲喂仔猪是可行的。     

早期断奶仔猪日粮中适宜蛋白质及赖氨酸水平的研究

本试验采用玉米—豆粕—鱼粉型日粮,研究不同蛋白质和赖氨酸水平对仔猪生长性能及小肠粘膜组织形态的影响。试验采用２５±３日龄断奶仔猪７２头,按２×３因子水平试验设计,即两个蛋白质水平（１８％,２０％）和三个赖氨酸水平（１．０％,１．３％,１．６％）,分为６个处理,每个处理设３个重复,试验期为２８天。于试验第１１天,每个重复选取一头仔猪,屠宰后取小肠组织样品,测定小肠各段的粘膜厚度、绒毛高度及隐窝深度。结果表明：在本试验条件下,仔猪断奶后的营养水平应分阶段供给：断奶早期,即仔猪日龄为２５～３５天、体重为６．７８～８．９２ｋｇ时,宜采用较高营养水平,即粗蛋白２０％和赖氨酸１．３％;断奶后期,即仔猪日龄为３６～５３天、体重为８．９８～１７．５２ｋｇ时,可采用较低营养水平,即粗蛋白１８％和赖氨酸１．０％;高蛋白水平导致小肠绒毛缩短及隐窝加深（Ｐ＜０．０５）,有提高仔猪腹泻率的趋势。     

早期断奶仔猪的能量、蛋白和赖氨酸需要量研究

用72头3周龄断奶仔猪探讨5.5-12公斤仔猪日粮的蛋白质和赖氨酸的适宜水平;用30头猪做消化代谢试验,探讨仔猪对各种营养成分公的消化率。结果表明:赖氨酸和蛋白水平对仔猪日增重有显著的影响,而对氮沉积、赖氨酸消化率及干物质消化率无显著影响。采食含19％粗蛋白、1.08％赖氨酸日粮仔猪的全期日增重较高(272克)。在此增重水平下,每日需1860千卡消化能,100.7克粗蛋白和5.88克赖氨酸。     

标准回肠可消化赖氨酸水平对6．8-11．3千克保育猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重14．9磅（6．76千克）的保育仔猪（PICTR4×1050）来评估标准回肠可消化（SID）赖氨酸水平对仔猪生长性能的影响。将仔猪分到6个处理中,每个处理7栏,每栏饲养7头仔猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个SID赖氨酸水平分别为1．15％、1．23％、1．30％、1．38％、1．45％和1．53％。从第0～14天,当SID赖氨酸水平从1．15％提高至1．30％时,仔猪平均日增重和平均日采食量有所升高（二次趋势,P〈0．002）,从1．30％SID赖氨酸水平开始处于平台期,3个更高的饲粮赖氨酸水平没有带来额外的益处。随着饲粮赖氨酸水平提高,饲料利用率也有所改善（线性,P〈0．0001）。从第14～28天饲喂普通饲粮时,各处理仔猪之间的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异（乃0．36）。对于整个试验期（第0～28天）,从平均日增重和平均日采食量两个指标来看,第0～14天时饲喂1．30％SID赖氨酸的仔猪获得了最大的改善（二次趋势,P〈0．05）;然而仔猪全期料重比无差异（P〉0．11）。综上所述,15～25磅（即6．8～11.3千克,1磅=0．45千克）仔猪的SID赖氨酸需要量是1．30％或者3．86克赖氨酸／兆卡代谢能（1卡=4．18焦）。     

在矿物质营养破坏情况下仔猪的抵抗力

在别尔戈罗德省ΦpyH3国营农场综合养猪场进行了旨在研究在矿物质营养破坏情况下仔猪自然抵抗力的体液因素的试验。试验中将30日龄的仔猪编成7组,每组18头。试验时间为60天。Ⅰ对照组仔猪按全苏畜牧科学研究所和养猪科学研究所的标准饲养。在1千克饲料内有1.11个饲料单位、1.01个能量饲料单位、150克粗蛋白质、130克可消化蛋白质、7.4克赖氨酸、4.6     

瘦肉型猪营养需要的研究——长白×北京黑F1代商品瘦肉猪饲粮粗蛋白质与赖氨酸适宜水平的探讨

为了探讨长白×北京黑F_1代商品瘦肉猪20—60千克(前期)和60—90千克(后期)的饲粮粗蛋白质和赖氨酸的适宜水平,找出采食不同粗蛋白水平的饲粮时,20—90千克的氮沉积规律,在前期和后期各配制了8种具有不同粗蛋白和赖氨酸水平的饲粮(2个粗蛋白水平和4个赖氨酸水平)。饲养试验和消化代谢试验表明:在高蛋白水平下(16.0—14.0％),前期赖氨酸水平为0.86％、后期为0.75％那组猪的生长速率、饲料转化效率、氮沉积率与沉积量及胴体瘦肉率都达到较高水平。在低蛋白水平下(14.5—12.0％),前期赖氨酸水平为0.75％,后期为0.62％那组猪的上述诸指标,亦表现较好。说明这两个饲粮的粗蛋白与赖氨酸水平的组合,对长×北F_1代商品瘦肉猪生长肥育阶段是比较适宜的。同时试验还表明:在赖氨酸水平适宜的情况下,适当降低饲粮粗蛋白水平,对肉猪增重和饲料转化效率没有不良影响,而且有利于提高氮沉积效率。     

标准回肠可消化色氨酸:赖氨酸比例对保育猪生长性能的影响

本研究开展两个试验研究标准回肠可消化(SID)色氨酸:赖氨酸比例对保育猪生长性能的影响。试验日粮设计确保赖氨酸为第二限制性氨基酸。试验一(6~10kg):255头保育猪(PIC 327×1050,起始体重6.3±0.15 kg)随机分成6个处理,每个处理7个重复,每个重复6~7头仔猪,试验期14天,试验日粮SID赖氨酸浓度为1.30%,各处理日粮中SID色氨酸︰SID赖氨酸比例分别为14.7%、16.5%、18.4%、20.3%、22.1%和24.0%。试验二(10~20kg):1088头仔猪(PIC 327×1050,起始体重11.2±1.35公斤)随机分成7个处理,每个处理6个重复,每个重复24~27头仔猪,试验期21天,试验日粮含30%DDGS、SID赖氨酸浓度为0.97%,各处理日粮中SID色氨酸:SID赖氨酸比例分别为14.5%、16.5%、18.0%、19.5%、21.0%、22.5%和24.5%。试验结果采用具有异方差的广义线性混合模型分析,竞争异方差模型包括折线线性模型(BLL)、折线二次模型(BLQ)和二次多项式模型(QP),采用贝叶斯信息准则筛选各指标的最优估测模型。试验一:提高日粮SID色氨酸︰赖氨酸比例线性提高6~10kg体重仔猪的日增重和饲料转化效率。以日增重为评价指标时二次多项式模型最适用,应用该模型估测试验猪获得最佳日增重的SID色氨酸︰赖氨酸比例为23.9%。以饲料转化效率为评价指标时折线线性模型最适用,应用该模型估测试验猪获得最佳饲料转化效率的SID色氨酸︰赖氨酸比例为20.4%。试验二:提高日粮SID色氨酸︰赖氨酸比例,10~20kg仔猪的日增重和饲料转化效率呈二次方式增加。以日增重为评价指标时二次多项式模型最适用,获得最佳日增重的日粮SID色氨酸:赖氨酸比例21.2%。以饲料转化效率为评价指标时折线线性模型和折线二次模型均适用,二者估测获得最佳饲料转化效率的日粮SID色氨酸:赖氨酸比例分别为16.6%和17.1%。结论:试验一表明6~10kg仔猪日粮SID色氨酸:赖氨酸比例从20.4%到23.9%可分别获得最佳饲料转化效率和日增重;试验二表明10~20kg仔猪日粮SID色氨酸:赖氨酸比例从16.6%到21.2%可分别获得最佳饲料转化效率和日增重。这些结果提示NRC(2012)可能低估了11~20 kg阶段仔猪SID色氨酸:赖氨酸需要比例。     

利用不同类型赖氨酸饲养养肉

赖氨酸是单胃家畜最易感到不足的氨基酸。若选用天然饲料以求平衡日粮赖氨酸,则需消耗大量价格昂贵的动物性饲料和大豆粕等。因此,有必要谋求采用合成赖氨酸制剂,并查明它的应用效果。本试验目的是研究对仔猪采用富赖氨酸杂交玉米TA480I及生物合成赖氨酸制剂(结晶赖氨酸和工业赖氨酸)代替部分大豆粕进行育肥的效果。试验用配合饲料的组成见表1。     

赖氨酸采食量对早期断奶仔猪生长发育及胰腺内分泌机能的影响

将55头21日龄断奶的雄性仔猪随机分为5组，各组仔猪饲喂赖氨酸含量为0．60％、0．80％、1．00％、1．20％和1．40％的试验日粮21d。42日龄结束饲养试验时进行葡萄糖灌注试验，观察赖氨酸采食量对早期断奶仔猪生长发育和胰腺内分泌的影响。结果表明：早期断奶仔猪体增重与赖氨酸采食量为强正相关，根椐体增重指标，21～42日龄阶段，仔猪的赖氨酸采食量不应低于3．16g／d，日粮赖氨酸含量不应低于1.40％。赖氨酸严重缺乏(采食量小于1．45g／d)时，胰岛素的分泌量下降，对高血糖应激的反应能力降低。     

盐酸L-赖氨酸在肉用仔鸡低蛋白饲料中的效用

许多科学工作者都认为,肉用仔鸡对必需氨基酸的需要量取决于饲料中蛋白质含量和质量。又指出,低蛋白饲料会阻碍仔鸡的生长。我们做了二个试验,一个是验证在低蛋白饲料中添加多少L—赖氨酸就可以不阻碍仔鸡的生长,一个是验证高蛋白饲料是否还应添加赖氨酸。第一个试验中1～10日龄为预试期,所用饲料含粗蛋白23.2％、赖氨酸1.25％、代谢能3100     

特种野猪仔猪哺乳期补充饲料配方研究

试验选择含75％野猪血缘的特种野猪8日龄仔猪,通过对特种野猪仔猪饲料配方进行研究,研究开发特种野猪8～50日龄仔猪哺乳期补充饲料配方.通过本试验可以确定:消化能12.3274 MJ/kg、代谢能11.3313 MJ/kg、粗蛋白质15.6430％补充饲料的营养水平和配方作为特种野猪哺乳期仔猪补充饲料的基本营养水平和基本配方.     

卵形鲳鲹幼鱼的赖氨酸需求量

本试验设计6个不同赖氨酸水平的饲料组(赖氨酸的实际含量分别为2.28％、2.46％、2.63％、2.73％、2.95％、3.28％),旨在探讨卵形鲳鲹幼鱼对赖氨酸的需求量.每个网箱(1.0m×1.0m×1.5m)投放卵形鲳鲹幼鱼[平均初始体重为(14.78±0.41) g]20尾,每组饲料3个重复,每天饱食投喂2次(0...     

饲粮蛋白质及赖氨酸水平对早期断奶仔猪胃肠道消化酶活性,大肠蛋？…

试验采用早期断奶仔猪（２５±３日龄,平均体重６．７８ｋｇ）,用简单的玉米－豆粕－鱼粉型日粮饲喂,研究了不同蛋白质水平（１８％,２０％）和赖氨酸水平（１．０％,１．３％和１．６％）对仔猪胃肠道内容物消化酶活力、结肠蛋白质腐败作用和腹泻的影响。试验结果表明：日粮蛋白质水平较高时（２０％）,仔猪腹泻率提高,这与大肠腐败作用无关;高蛋白质水平导致了细菌活动的加强和小肠液淀粉酶活力的下降;不同赖氨酸水平对以