鲜姜和干姜价又涨

前不久,有关部门对全国药材市场和调料市场的一项专题调查显示,药食两用的鲜姜、干姜在上年市场走畅价升的基础上,2005年以来梅开二度,价又持续攀升。鲜姜每公斤价2003年为8元,2004年涨至10元,2005年又涨至12元;干姜每公斤2003年为10元～12元,2004年涨至11元～15元,2005年又连涨2次,上涨至19元～21元,个别市场已涨至21元～24元。鲜姜、干姜价格缘何屡涨不止?据市场调查分析,其主要原因如下：     

药食两用品种走畅价升

今年以来,药食兼用品种由于去年种植面积缩小,加之受灾减产,产量大幅下滑,而国内外市场需求强劲,导致供应缺口大,价格一路上涨,涨幅平均在50%以上。具体品种走势如下:1、干姜。今年以来,在东北、华北、华中、华东等地的药材市场及蔬菜(调料)市场上,干姜、鲜姜价格突然暴涨,且涨     

干姜价格 有望回落

干姜既是我国传统中药材,又是蔬菜和调料,为药食两用品种。2010年,多种因素导致干姜价格暴涨,由2009年的12元(公斤价,下同)涨至2010年的30元,涨幅逾100%。进入2011年之后,药厂、药商和药农都在关注干姜价格是涨还是跌?干姜价格能否稳定?从相关部门市场调研结果看,今年干姜市场的整体走势可     

东北地肤子暴涨探因

<正>2013年秋季,东北三省地肤子(五星)产新后,市场价格暴涨至24~25元(千克价,全国药市均价,下同),涨幅是2012年以前的5倍之多。进入2014年,东北地肤子(以下简称地肤子)行情持续发力,价格由2014年1月的25~33元,逐月上涨至30~35元,截至笔者发稿时,市价已攀升至32~36元,同比上涨38.8%。小品种地肤子价格的暴涨,让药厂、药企、药市和药农始料不及,震惊不已,     

生姜价格上涨不长久

正10月初,鲜姜陆续上市,价格上涨迅猛。2016年10月10日,生姜批发价每千克4.0~7.0元,较上周的2.4~3.6元上涨83.33%,较去年同期上涨89.66%;产地收购价格也由每千克1.5元上升至2.8元。对此,市场分析师认为,今年新姜将获得大丰收,姜农为了储存新姜,提前将地窖里的老姜出尽,导致老姜存量不足,与新姜的衔接出现断口,造成价格暴涨。2016年生姜获得大丰收,进入2016年以后,生姜的价格一直处于低位运行的状态,许多生姜并没     

山药价格暴涨

市场调查显示自上年至今,山药（淮山）价格一路暴涨,毛山药和光山药的价格分别由上年的13～18元（千克价,全国平均价,下同）和28～34元,分别暴涨至今年的35～42元和48～70元,涨幅分别为148.4%和90.3%,创下历史新高。山药价格暴涨的主要原因如下。     

山药价格暴涨

<正>市场调查显示自上年至今,山药(淮山)价格一路暴涨,毛山药和光山药的价格分别由上年的13～18元(千克价,全国平均价,下同)和28～34元,分别暴涨至今年的35～42元和48～70元,涨幅分别为148.4%和90.3%,创下历史新高。山药价格暴涨的主要原因如下。首先,用途拓宽,销量剧增。山药     

黑龙江五味子价格暴涨

据市场调查，今年春季以来．黑龙江、河北、陕西、安徽等药材市场五味子价格上扬。黑龙江五味子的收购价已由过去的每公斤7～8元上涨至24元左右，五味子价格大幅飙升。为历年所少见。目前，全国各地药材市场上的五味子仍呈上涨趋势且市场上有价无货。据业内人士分析，五味子价格暴涨的主要原因是：     

国家发改委:成本因素推动蔬菜价格刚性上涨

<正>近日,国家发改委发布一项调研报告表明:成本因素推动蔬菜价格刚性上涨,天气和周期性因素易造成蔬菜价格短期波动。报告提出,从年度情况看,受人工费、运费、农资等价格持续上涨,蔬菜综合成本明显上升,推动价格每年上一个台阶。如目前北京新发地市场工人工资已由2011年每天100元涨至150元以上,山东寿光到北京的运费也从2 011~4 000元/车(28吨)涨至6 000~7 000元/车。从季节情况看,由于生产向优势区域集中,当季产     

2010年猪肉价格不会大起大落

干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎，既是传统大宗药材，又是蔬菜和调料品。由于多种原因导致干姜价格连年上涨。据对市场调查．2009年干姜价格持续上涨。且升幅较大。这是继2007年、2008年连续两年上涨后的第三次涨价。近日已攀升至每公斤14．5～15．5元。原因有：     

山药货缺价格暴涨

<正>市场调查显示,去年至今,山药价格一路暴涨。毛山药和光山药的价格分别由上年的13～18元(千克价,全国平均价,下同)和28～34元,暴涨至今年的35～42元和48～70元,涨幅分别为148.4%和90.3%,创下历史新高。其主     

今年生姜价格将稳中趋降

生姜既是传统大宗药材,又是蔬菜和调味品。2010年生姜价格暴涨至每千克12～14元,＂天价＂引起全国轰动。据市场调查,2011年生姜价格不但不会持续上涨,而且还将稳中趋降,预计降幅约为20%。种植面积扩大。     

今年生姜价格将稳中趋降

生姜既是传统大宗药材,又是蔬菜和调味品。2010年生姜价格暴涨至每千克12～14元,天价引起全国轰动。据市场调查,2011年生姜价格不但不会持续上涨,而且还将稳中趋降,预计降幅约为20%。种植面积扩大。生姜     

苦杏仁减产价格将上涨

2010年苦杏仁减产,产新后价格暴涨,据对市场进行的调查显示,2010年苦杏仁市场销势活跃,大货走动加快,但因产量锐减,大货难求,所以拉升价格暴涨.产区杏核收购价由2009年的5.5～5.6元(公斤价,下同)上涨至6.5～6.6元;苦杏仁的市场价由14～16元上涨至30～40元,同比平均上涨110%,涨幅之大为历年所罕见.     

部分药食两用中药货紧价扬

黑胡椒:由于近几年产地遭受自然灾害,产量逐年下降,降幅在30%左右,货源紧张,导致价格由10元(元/公斤,下列品种均同)上涨到14~16元。白胡椒:国内产量下降,进口缩减,市场由滞转畅,价格由12元涨至16~18元。玉竹:国内外市场用量大,库存减少,价格由8元上涨至12~14元。黑芝麻:近年来,     

干姜价格稳步趋升

干姜为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎,既是传统大宗药材,又是蔬菜和调料品。由于多种原因导致干姜价格连年上涨。据对市场调查,2009年干姜价格持续上涨,且升幅较大,这是     

马铃薯市场分析

<正>一、2014年中国马铃薯市场特点分析(一)2014年国内马铃薯市场价格回落、销售不畅2014年全国各地区产地市场,马铃薯田间交易价格与上年同期有不同程度下降,平均降幅约20%~30%。1~4月冬作马铃薯价格略高于上年同期,广东地区田间价平均为2.5~3.2元/公斤,较上年同期上涨17.8%。云南等地市场基本平稳略有下降,2~6月份较上年同期下降3.3%进入5月份,各地区马铃薯价格开     

桑产品发展潜力大

一、桑叶从2000年至今,在药材市场上价格逐年上涨,已由2000年的1.5～2元(千克价,下同)涨至3～4.5元。二、桑椹因产不足需,药材市场上价格连年上涨,黑色统货由1～2元上涨至4.5～5.5元,青色统货由4～5元上涨至10～11元。市场每年需鲜桑椹果约90万～100万吨,但产量只有40万吨左右,缺口达50～60万吨。三、桑白皮桑白皮为桑树的根皮,是我国常用的大宗中药材,全国中药材市场年需约800多吨,但产区只能供应300～400吨,缺口达1倍以上。桑产品发展潜力大!浙江@吴越越     

乳鸽市场产销两旺

从2006年开始，肉鸽市场呈现产销两旺，销量激增，价格趋升，居高不下，需求和出口量增加之势。据相关部门透露，2008年肉鸽市场需求同比递增15％。在北京、天津、上海、广州等50个大城市、优质全净膛每只400克以上的批发价格已由上年的8元／只上涨至13元／只，市场零售价由14元／只上涨至18元／只；活重600克以上的肉鸽批发价由10元／只上涨至14元／只，市场零售价由16元／只上涨至20元／只；     

部分药食两用药材走势

干姜:目前干姜(片)货源供求趋紧,货源明显不足,产区价格上浮,药市价格上升。由产新前的11~12元(公斤价,下同)升为目前的16~19元,日益锐增,产区药市库存非常薄弱。估计干姜在今春价格仍有上扬的空间。高良姜:去年入秋后市价跌至7~8元,与春初相比跌幅在15%以上。进入冬季后,由于外贸出口量有所增加,走势转快,价格略升至8.5元左右。目前,市场上商品虽有批量走动,但因货量较足,价格稳定在9~9.5元之间,由于大货走少,预计后市价格稳中有降。黑芝麻:近年来,黑芝麻出口量大增,每年出口约1300吨。另外,国内需求量亦呈逐年上升趋势,致使其价格由12元涨…