肉免价格稳中趋升

预计2008年全国活兔平均内销价为11．45元／公斤,同比上涨12．23％。季节和地区差价仍然较大,年初和年末较高,可上升至12—13元／公斤;5～8月因天热消费量下降,价格在9～10元／公斤。有传统兔肉消费习惯的四川省在高温天气喜食瘦肉型肉兔,价格可上升到13～15元／公斤;春节后因兔子换毛影响肉质价格可下降到10～11元／公斤。地区差价仍以广东、福建、四川、江西、广西等省区较高;山西、甘肃等省肉兔价格较低,山西清徐多保持在8元／公斤左右,甘肃天水可低至6元／公斤。预测依据有以下几点：     

部分药食两用药材走势

干姜:目前干姜(片)货源供求趋紧,货源明显不足,产区价格上浮,药市价格上升。由产新前的11~12元(公斤价,下同)升为目前的16~19元,日益锐增,产区药市库存非常薄弱。估计干姜在今春价格仍有上扬的空间。高良姜:去年入秋后市价跌至7~8元,与春初相比跌幅在15%以上。进入冬季后,由于外贸出口量有所增加,走势转快,价格略升至8.5元左右。目前,市场上商品虽有批量走动,但因货量较足,价格稳定在9~9.5元之间,由于大货走少,预计后市价格稳中有降。黑芝麻:近年来,黑芝麻出口量大增,每年出口约1300吨。另外,国内需求量亦呈逐年上升趋势,致使其价格由12元涨…     

丹参价走高后市仍看好

据调查,自今年夏季以来,中药材丹参商品销势转快,价格不断走高。目前,丹参已成为药市交易中的一个热点品种,现统货价由今春的8～9元(千克价,下同)升为10～11     

2008年10月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比首次低于去年同期

2008年10月下旬,全国猪肉（精瘦肉）平均价格为12．43元／斤,价格差为5．75元／斤。西藏猪肉价格最高,达到15元／斤,新疆猪肉价格最低,只有9．25元／斤。上海、西藏、云南、贵州、甘肃、海南和宁夏的猪肉价格高于13．673元／斤（价格高于平均价格的10％以上）,重庆、河北、山东、吉林、辽宁、山两和新疆的猪肉价格低于11．187元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2008年12月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比52％地区价格提高

2008年12月下旬,全国猪肉（肋条肉）平均价格为10．59元／斤,价格差为5．02元／斤。上海猪肉价格最高,达到13．65元／斤,新疆猪肉价格最低,只有8．63元／斤。西藏、和上海猪肉价格高于11．649元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。吉林和新疆的猪肉价格低于9．531元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

保水剂在不同pH值下的吸水特性研究

实验选取了国内外24种保水剂,测定了它们在不同pH值的情况下的吸水倍率,从而为在不同酸碱性土壤中选用合适的产品做出依据。实验结果表明：保水剂的吸水倍率随着pH值变化而发生变化。pH值在5．0左右的可选用保水剂品种有4、15;pH值5．5左右的有4、12;pH值6．0左右的有12、15、16、22;pH值6．5左右的有1、5、9、11、17、20;pH值7．0左右的有1、3、5、6、11、13、14、17、18、19、20、21、23;pH值7．5左右的有2、14、16、18、19、23、24;pH值8．0左右的有2、6、7、9、10、22、24;pH值8．5左右的有7、8、13;pH值9．0左右的有3、8、10、15、21。     

秋冬季丹参市价将继续看涨

据调查,自今年夏季以来,中药材丹参商品销势转快,价格不断走高.目前,丹参已成为药市交易中的一个热点品种,统货现价由今春的8～9元(千克价,下同)升为10～11元,与去年同期相比价格涨幅达37%.丹参是常用大宗药材之一,其商品价格走势已引起众多生产经营者的关注.     

2009年1月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2009年2月下旬,全国猪肉（肋条肉）平均价格为10．97元／斤,价格差为5．65元／斤。上海猪肉价格最高,达到14．15元／斤,新疆猪肉价格最低．只有8．50元／斤。上海、海南、西藏、贵州、广西和浙江的猪肉价格高于12．067元／斤（价格高于平均价格的10％以上）,黑龙江和新疆的猪肉价格低于9．873元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2008年3月上旬猪、羊肉价格综述

猪肉 2008年3月上旬，全国猪肉（肋条肉）平均价格为12．68元／斤，价格差为5．62元／斤。上海猪肉价格最高，达到16．25元／斤，新疆猪肉价格最低，只有10．63元／斤。上海和天津的猪肉价格高于13．948元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。黑龙江和新疆的猪肉价格低于11．412元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2012年4月下旬鸡肉价格，旬比、环比和同比

2012年4月下旬，全国鸡肉平均价格为8．96元／斤．价格差为4．55元／斤。海南鸡肉价格最高，达到11．67元／斤，吉林鸡肉价格最低，只有7．12元／斤。海南、西藏、广东、福建、贵州、湖南、天津、甘肃和重庆的鸡肉价格高于9．856元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。新疆、陕西、湖北、河北、黑龙江、辽宁、河南、山东和吉林的鸡肉价格低于8．064元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

2011年6月下旬活鸡价格、旬比和同比

2011年6月下旬，全国活鸡（活肉鸡1—1．5公斤）平均价格为11．25元／斤。价格差为11．35元／斤。四川活鸡价格最高，达到18元／斤，江苏活鸡价格最低，只有6．65元／斤。其中四川、海南、福建、云南、黑龙江、贵州、湖南和上海的活鸡价格高于12．375元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而重庆、湖北、甘肃、辽宁、江西、陕西、安徽、山西和江苏的活鸡价格低10．125元／斤（平均价格的10％以下）。     

2005年10月份猪与禽产品价格走势分析

生猪产品价格继续下跌：仔猪、活猪和猪肉全国平均价格分别为每千克10．02元（以下价格均以千克计），6．98元和12．34元，环比分别下降17．1％，9．9％和5．1％，同比分别下降35％，25．8％和17．9％。分区域看，天津仔猪价格最高，为17．03元；四川最低，为7．27元。活猪和猪肉价格最高的省市分属青海省和上海市，分别为8．7元和16．13元。     

种植瓜蒌效益好

药食两用的瓜蒌自20世纪90年代末期至今,已成为市场上的畅销品种,销量呈逐年上升之势,价格连年上涨,涨幅较大。瓜蒌(又称全瓜蒌)药市价格由2002-2003年的9-10元(公斤价,下同)上涨至2004-2005年的14-15元;瓜蒌仁药市价格由2002-2003年的12-14元,上涨至现在的17-20元。后市价格仍有一定的上行空间。     

2011年7月下旬鸡肉价格、旬比、环比和同比

2011年7月下旬,全国鸡肉平均价格为9．02元／斤,价格差为5．20元／斤。广东鸡肉价格最高,达到12_35元／斤,黑龙江鸡肉价格最低,只有7．15元／斤。广东、西藏、海南、广西、重庆、福建、四川、湖南和贵州的鸡肉价格高于9．922元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。宁夏、江苏、安徽、山东、北京、天津、湖北、吉林、河北、河南、黑龙江和辽宁的鸡肉价格低于8．118元／斤（价格低于平均价格的10％以上）。     

解析猪禽价猛涨 预测后市走势

近半个月以来，猪价、鸡价大幅上扬，市场回升速度加快，合肥四里河屠宰场猪肉批发价由半个月前的7．2～7．6元／千克上升到11．0元／千克。同期，活鸡价格、鸡蛋价格也在迅速上涨，土鸡价格由9．0元／千克涨至11．0元／千克，肉鸡批发价由7．6元／千克上升到9．0元／千克，超出了往年的8．0元/千克。     

8月上旬猪肉价格、旬比、环比和同比58％地区价格旬比下降

2008年8月上旬，全国猪肉（助条肉）平均价格为11．83元／斤，价格差为5．5元／斤。上海猪肉价格最高，达到15．25元／斤，新疆维吾尔自治区猪肉价格最低，只有9．75元／斤。     

市场前沿

香菇价格持稳去年国内香菇总产量9．06万吨，今年将达10．4万吨。产量基本符合我国内、外销市场需求，价格不会大起大落。 赖氨酸价格高位企稳目前．国内98．5％赖氨酸市场货源供应相对紧张，国产98．5％赖氨酸，市场报价12．7元／公斤左右，进口赖氨酸报价13．5元／公斤左右，市场成交价格稳定。     

2011年8月下旬活鸡价格、旬比和同比

2011年8月下旬,全国活鸡（活肉鸡1—1．5公斤）平均价格为10．48元／斤。价格差为7．89元／斤。海南活鸡价格最高,达到15．50元／斤,山西活鸡价格最低,只有7．61元／斤。其中海南、四川、湖南、上海、福建、广东、贵州和云南的活鸡价格高于11．528元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而河南、甘肃、河北、青海、江西、内蒙古、安徽、山西和吉林的活鸡价格低9．432元／斤（平均价格的10％以下）。     

2014年1月下旬鸡肉价格、旬比、环比和同比

2014年1月下旬，全国鸡肉平均价格为9．10元／斤，价格差为5．80元／斤。西藏的鸡肉价格最高，达到12．33元／斤，吉林鸡肉价格最低，只有6．53元／斤。西藏、广东、海南、福建、重庆、贵州、上海、四川和青海的鸡肉价格高于10．01元／斤（平均价格的10％以上）。北京、江苏、安徽、黑龙江、河南、河北、辽宁、湖北、山东和吉林的鸡肉价格低于8．19元／斤（平均价格的10％以下）。     

2011年5月下旬活鸡价格、旬比和同比

2011年5月下旬,全国活鸡（活肉鸡1～1．5公斤）平均价格为10．04元／斤。价格差为7．56元／斤。海南活鸡价格最高,达到14．50元／斤,山西活鸡价格最低,只有6．94元／斤。其中海南、湖南、西藏、四川、上海、广东、福建和辽宁的活鸡价格高于11．044元／斤（价格高于平均价格的10％以上）。而山东、河北、陕西、甘肃、江西、内蒙古、安徽、吉林和山西的活鸡价格低9．036元／斤（平均价格的10％以下）。