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冯春霞 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(9):35-36
要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品,首先必须从源头抓起,严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品,才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全,受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节,饲料是这一环节的主要部分,因此在饲料生产上实行安全控制,是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品,必须从饲料源头抓起。 相似文献
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无公害猪肉安全生产技术体系的创建 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害猪肉安全生产技术体系是个系统工程,它涉及到饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、配送销售等环节,厦门银祥集团通过综合开发和应用无公害饲料安全生产技术、无公害生猪养殖安全生产技术、无公害生猪屠宰加工安全生产技术、无公害猪肉流通安全保障技术,创建行之有效的无公害猪肉安全生产技术体系,建立起"企业对产品负责,政府对企业监管"的新型食品安全保障机制的"银祥模式"。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(5)
为保障畜产品质量安全,可加强组织领导,夯实监管责任,加强养殖大户和动物屠宰厂(场)的监督管理,加强对动物及其产品经营、贮藏、加工和流通环节的监管,做好病死畜禽无害化处理、畜产品抽样监测工作以及加强相关部门的联合执法。 相似文献
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强化质量监管 确保饲料安全——2007年内蒙古饲料质量安全状况分析 总被引:1,自引:0,他引:1
为了加强饲料和饲料添加剂质量安全监管,保障饲料和养殖产品质量安全,按照《农业部关于下达2007年饲料安全监测计划的通知》(农办牧[2007]2号)的安排,以及自治区饲料工作办公室《关于开展2007年饲料质量安全监测计划的通知》(农牧发[2007]21号)文件精神,内蒙古饲料草种监督检验站对内蒙古10个盟、市生产、经营和使用环节的饲料进行了监督抽查。 相似文献