让“牛经济”牛起来！——第三届中国现代肉牛经济高层论坛暨泌阳县第二届夏南牛比赛大会召开

如何以我国第一个肉用牛品种“夏南牛”为主导品系，推动肉牛生产产业化、标准化、规模化？“牛产业”发展过程中还面临着哪些制约？怎样使我国的“牛经济”尽快牛起来？5月8日-10日，在中国第一个肉用牛品种夏南牛诞生地泌阳县，由中国林牧渔业经济学会、河南省畜牧局联合举办的第三届中国现代肉牛经济高层论坛暨泌阳县第二届夏南牛比赛大会顺利召开。     

中国第一个自己培育的肉用型牛新品种一夏南牛

由农业部下达、河南省畜牧局主持，河南省畜禽改良站、泌阳县畜牧局承担的培育肉牛新品种项目，通过验收并成功培育出肉用型牛新品种一夏南牛，已由农业部于2007年6月15日向国内外公告。该品种群体稳定的遗传组成为：夏洛来牛37.5％，南阳牛62.5％。     

首个肉牛新品种夏南牛健步出天中

历经20多年的精心培育，我国自主培育成功的第一个肉牛新品种夏南牛在河南省泌阳县诞生。2007年11月11日上午，夏南牛肉牛新品种新闻发布暨推广会议在驻马店天龙大酒店举行。新闻发布会上，宣读了国家农业部确认中国第一个肉牛品种夏南牛诞生的公告，颁发了夏南牛新品种证书。     

夏南牛培育及对中国肉牛业的影响

夏南牛是以夏洛来牛为父本、南阳牛为母本．经过杂交创新、横交固定和自群繁育三个阶段,采用开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种。夏南牛培育历时21年,是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种．揭开了中国利用地方牛种资源培育新品种和中国肉牛业发展的新篇章。     

夏南牛培育及对中国肉牛业的影响

夏南牛是以夏洛来牛为父本、南阳牛为母本,经过杂交创新、横交同定和自群繁育三个阶段,采用开放式育种方法培育而成的肉用牛新品种.夏南牛培育历时21年,是中国第一个具有自主知识产权的肉用牛品种,揭开了中国利用地方牛种资源培育新品种和中国肉牛业发展的新篇章.     

夏南牛的培育

夏南牛是我国培育的第一个肉用型牛新品种。该品种的培育,起始于1986年,1988年又由河南省畜牧局立项并下达育种方案,由河南省畜禽改良站和泌阳县畜牧局承担实施,2006年全面完成育种工作计划,实现预期技术和经济目标。2007年1月8日在原产地河南省泌阳县通过国家畜禽遗传资源委员     

对加快推广夏南牛的建议

由河南省畜禽改良站和泌阳县畜牧局共同培育的肉牛新品种,于2007年5月15日通过国家畜禽遗传资源委员会审定,并正式命名为“夏南牛”。这是我国培育的第一个专门化肉牛品种。该品种具有体质健壮、性情温顺、耐粗饲、适应性强、生长速度快、肉用特征明显等特点,非常适合我省目前肉牛生产形势和农村经济发展的需要。为使夏南牛迅速扩群繁育,尽快发挥新品种应有的经济和社会效益,     

夏南牛肉牛新品种新闻发布暨推广会议在驻马店市隆重召开

2007年11月9日，中国第一个肉牛品种——夏南牛肉牛品种新闻发布暨推广会议在河南省驻马店市隆重召开。会议由河南省畜牧局、驻马店市人民政府主办，泌阳县人民政府、驻马店市畜牧局承办。     

日本肉用牛专用品种"和牛"肥育技术的实践与研究

和牛是日本自己培育的专门肉用品种，目前已被国际社会公认是优良的肉用牛品种。在日本肉用牛品种中大部分是本国品种，占肉牛总量的67％，外来品种仅占33％。日本的主要肉牛品种有日本和牛和黑白花乳种肉牛。和牛包括：黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、无角和牛。作者在日本进修过肉牛肥育技术（1983～1984），曾经亲自饲养过和牛，对和牛有一些了解，现介绍给同行供生产中参考。     

河南省泌阳县"南阳牛导入夏洛来杂交育种"工作进展

1988年泌阳县承担了省畜牧局下达的“南阳牛导人夏洛来杂交育种”项目,目的是通过导人夏洛来肉牛外血,采用杂交和横交固定三阶段开放式育种方法,改变南阳牛原来产肉量低、肉用性能较差、生长速度较慢等缺点,提高其肉用性能,最终培育出一个南阳牛肉用新品系。十多年来,在省、市畜牧局领导、专家的关心帮助下,在     

肉用/役用型牛BPI划分方法的确证问题——以夏南牛为检验证据的例证意义

夏南牛是我国自主培育的第一个肉用型牛品种,其平均BPI公牛为5.96 kg/cm,母牛4.27～4.40 kg/cm,均达到BPI划分肉/役牛经济类型的专门化肉用型牛的要求,从而构成了确证BPI方法的新的典型例证,表明BPI法具有适用性和可接受性.联系到BPI具有较高的遗传力,BPI方法可以作为衡量选择和培育专门化肉用型牛的必要条件.     

我国第一个肉牛品种“夏南牛”泌阳问世

今年5月15日，国家畜禽遗传资源委员会审定通过了夏南牛新品种，并予以公示，其间无任何机构和个人提出异议，国家畜禽遗传资源委员会正式宣布，我国第一个肉牛品种诞生。“夏南牛”也由此成为全世界第73个牛品种。     

怎样选购架子牛

选购架子牛首先要考虑品种。肉用杂种牛具有良好的产肉性能,增重快,效益高。在相同的饲养管理条件下,肉用杂种牛日增重在２千克以上,而本地黄牛仅为１～１２５千克,因此,要搞好肉牛快速育肥工作,提高育肥经济效益,主要选购夏洛克、西门塔尔、利木赞等肉牛品种与...     

怎样选购架子牛

在肉牛快速育肥工作中,正确的选购架子牛,这是搞好肉牛快速育肥工作的前提,也是获得较高经济效益的重要环节,下面谈谈架子牛的选购问题。 选购架子牛首先要考虑品种。品种不同,架子牛增重速度差异相当明显。肉用杂种牛具有良好的产肉性能,增重快,效益高。在相同的饲养管理条件下,肉用杂种牛日增重在2公斤以上,而本地黄牛仅为1-1.25公     

第三届中国肉牛国际研讨会将于11月在陕西杨陵举行

<正>日前,经上级批准,"第三届(2015)中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会"将于2015年11月16-19日在陕西杨凌举行会议由西北农林科技大学主办、国家肉牛改良中心承办。 "第三届(2015)中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会"主题为:加强肉牛种业科技创新,促进现代肉牛产业发展:;主要研讨议题为:(1)中国黄牛肉用遗传改良及种质创新;(2)肉用联合育种体系建立与运行机制;     

牛经济类型划分的意义和方法

以肉用指数(Beef purpose index,简写为BPI),即平均成年活重与体高的比值,作为划分肉用牛与役用牛(品种)的量值指标.经对国内外74个肉牛和役牛品种(类型)资料计算,平均BPI值,公牛4.56 kg/cm,母牛3.32 kg/cm.以此作为划分役牛、肉牛的基本界限,与传统抽象描述法划分结果吻合良好,符合比率由92.6%(国外肉用品种公牛平均值)到97.9%(国内黄牛品种母牛平均值).     

婆罗门牛的部分生物学特性

婆罗门牛（Ｂｒａｈｍａｎ）作为一个肉用瘤牛品种，也许是目前世界上应用最为广泛的一个瘤牛品种，它不但作为纯种牛在热带亚热带的肉牛生产中起着重要作用，而且作为育种材料广泛用于肉牛新品种的育成，如美国用婆罗门与不同的品种育成了圣格鲁迪斯牛、婆罗格斯、婆罗福...     

辽宁培育出肉牛新品种辽育白牛

<正>前不久,辽宁省畜牧兽医局召开肉牛新品种"辽育白牛"新闻发布会,宣布辽宁省第一个自主培育的肉用牛品种——"辽育白牛"正式进入产业开发阶段。     

牛经济类型划分的意义和方法

以肉用指数（Ｂｅｅｆ ｐｕｒｐｏｓｅ ｉｎｄｅｘ，简写为ＢＰＩ），即平均成年活重与体高的比值，作为划分肉用牛与役用牛（品种）的量值指标。经对国内外７４个肉牛和役牛品种（类型）资料计算，平均ＢＰＩ值，公牛４．５６ｋｇ／ｃｍ，母牛３．３２ｋｇ／ｃｍ。以此作为划分役牛、肉牛的基本界限，与传统抽象描述法划分结果吻合良好，符合比率由９２．６％（国外肉用品种公牛平均值）到９７．９％（国内黄牛品种母牛平均值）。     

我国首个肉牛品种——夏南牛诞生后记

夏南牛是以法国夏洛莱牛为父本．以我国地方良种南阳牛为母本，经导人杂交、横交固定和自群繁育三个阶段的开放式育种，培育而成的肉牛新品种。根据《中华人民共和国畜牧法》《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》有关规定．2007年1月8日，夏南牛在原产地河南省泌阳县通过国家畜禽遗传资源委员会牛专业委员会审定，5月15日．在北京通过国家畜禽遗传资源委员会审定。