无公害绿色果品生产对环境条件的要求和栽培要点

无公害绿色食品,是无污染的安全、优质营养食品的总称,需经专门机构认定,并许可使用无公害绿色食品标志。无公害绿色果品生产是在无污染的立地条件下,栽培果树作物,生产管理过程中不施或少施化肥、农药和激素类化学物质,生产的果品不含农药残留及其它有害成分。1无公害绿色果品     

绿色食品生产中的植物保护

目前，植物病虫草害的防治受到全球的普遍关注，化学防治是主要的防治方法，但其有易残留、易产生抗药性、易污染环境、成本高等缺点，尤其是在绿色食品生产中要求限量地使用限定的化学合成农药，特别是AA级绿色食品生产不允许使用任何化学合成农药。旨在介绍绿色食品生产中几种综合防治技术的应用。     

绿色蔬菜生产规程与效益

研究、开发、栽培安全无污染的蔬菜，对保证人类的身体健康有重要的意义。并且可以改善生态条件，改进耕作技术，合理使用肥料、农药，逐步实现经济效益、生态效益的良性循环。 1我国绿色食品蔬菜研究现状 　　伴随现代化工业的发展，大量有害物质也随之产生，如废水、废气、废渣等，污染了环境、食物，危害着人类的身体健康。保护生态环境、生产无污染绿色食品已在发达国家形成潮流。我国于 1993年成立中国绿色食品发展中心，并于同年加入有机农业国际联盟。目前我国已有 400余种绿色食品类产品，但蔬菜产品却达标很少。 1993年沈阳市立题…     

蒲公英的人工栽培

蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物，生长在山野、林缘、田边、路旁等处。它的生命力极强，全株含白色汁液，多开黄白色花，花期４个月～５个月。蒲公英在整个生长期病虫害极少，人工栽培不需施农药，是一种极少受污染的绿色食品。它耐寒耐旱，土层化冻１０ｃｍ生长点即...     

健康食品—森林蔬菜

森林蔬菜是目前风行世界的５类健康食品之一，在广阔的森林中，有许多樾物的芽，茎，叶,花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些由森林植物产业的蔬菜称为森林蔬菜，森林蔬菜生长在空气清新的林地环境中，由于没有受到废气，污水，农药，化肥和飘尘等有害物质的污染，对人体十分有益，故被誉为“林海珍品”，“山珍”和“绿色食品”。     

药用蔬菜──菊苣芽球生产技术

菊苣（cichoriumintybus·L）又称欧洲菊苣、法国苦苣、野生若苣等，为菊科菊苣属二年生至多年生植物。原产欧洲、中亚及北非。菊苣的嫩叶、芽球和根均可供食用，唯植物体内含有栗树皮素、野离它忒、山高在苦累等苦味物质，具有清肝利胆，增进胃液分泌，提高食欲之功效。菊定作为一种新型保健蔬菜，正逐步走向市场。我们于1997年7月引进荷兰软化用菊艺品种，在迁安市职教中心试验基地研究试验，探讨菊定种根培育技术和芽球软化栽培技术，现简报如下：二1菊苣种根栽培技术菊苣软化栽培用的是种根，为提高菊苣芽球产量和品质，除选择适宜品种…     

吃蔬菜如何防中毒

城市居民吃蔬菜引起中毒的现象时有所闻。蔬菜在栽培过程中，为了洛克虫害，菜农经常定时定量地喷洒杀虫剂。但是，由于对各种杀虫剂的性质和使用剂量不了解或注意不够．致使收获后蔬菜上仍有残留。如果食用前清洗消毒不彻底，就易引起急性中毒或慢性蓄积中毒。因此居民在选购绿叶蔬菜时，不能单看外表颜色是否鲜嫩，有无虫眼，还应唤闻有无农药异味。食用蔬菜应设法清除残留在蔬架上的农药，不同种类蔬菜瓜果应注意使用不同的方法。田：如青椒、菜花、芹菜、豆角等，在下锅前应先烫一下，这样可清除蔬菜上残留农药的90％以上。泡：对一些不…     

生产绿色食品蔬菜的农药选用策略

本文阐述了合理使用允许应用的高效低毒、低残留的有机合成农药，并将之与生物防治、农业防治、物理防治等技术措施有机地结合，解决绿色食品蔬菜生产有效途径。     

安全农产品——无公害食品、绿色食品、有机品简介

安全农产品主要包括无公害食品、绿色食品、有机食品 3类 ,其中有机食品是要求最严格的。无公害农产品是经省一级农业主管部门认证 ,指产地环境、生产过程、最终产品质量符合无公害农产品标准和规范 ,并使用无公害农产品标识的农产品。绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料 ,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲 ,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。即按特定生产…     

远离农药污染的蔬菜

走在菜市场里，那些绿油油的蔬菜一定会让您食欲大增。可是，在挑选蔬菜时，您一定要当心，因为目前市场上有许多蔬菜是被农药污染过的。那么，目前市场上的哪些蔬菜更可能受到农药污染、食用哪些蔬菜会更安全呢？下面我就告诉您一些挑选蔬菜和减少农药对人体危害的小窍门。 　　目前市场上受农药污染较重的有：北方的韭菜、豆角，南方的青菜，包括鸡毛菜、白菜、芥菜、花椰菜等。 　　不施农药或被农药污染较少的蔬菜主要有：真正野生的马兰头、荠菜、苣菜、马齿苋、香椿、春笋、冬笋、食用菌、水芹菜等；人工栽培的黄豆芽、绿豆芽等；生…