复合酶制剂对樱桃谷肉鸭生长性能及营养物质表观消化率的影响

试验选用180只体重为59.46±0.09g的1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为4组,即对照Ⅰ组、对照Ⅱ组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,分别饲喂玉米-豆粕型日粮、稻谷-玉米-豆粕型日粮以及在稻谷-玉米-豆粕型日粮中分别添加复合酶制剂500和1000g·t^-1,每组设3个重复,每个重复15只。试验期35d。试验结果表明,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸭较对照Ⅰ组平均日增重显著提高（P〈0.05）,料重比显著降低（P〉0.05）;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸭较对照Ⅰ组CP、AME和NDF的表观消化率均显著提高（P〈0.05）。     

添加复合酶制剂对猪生长发育的影响

随着生物工程技术的不断发展和完善,利用饲用酶制剂来提高饲料的利用率和降低饲料中抗营养因子的不利作用,已引起人们的重视.另外饲用酶还可以部分替代抗生素和有机砷等物质,具有无毒、无害、无残留等优点,符合绿色环保的要求,发展前景异常广阔.对育肥猪在饲料中添加外源酶是否会对其生长发育产生影响,本试验拟对此进行试验.     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能和营养物质消化的影响

试验旨在探讨复合酶制剂对断奶仔猪生长性能和营养物质消化的影响。选择健康的28日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪200头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头仔猪,预试期7 d,正试期35 d。I组为对照组,饲喂玉米-豆粕型日粮;Ⅱ组为低能组,III组为低能低磷组,Ⅱ组和III组饲喂玉米-豆粕-小麦型日粮;Ⅳ组为复合酶制剂组,在III组的基础上添加500 g/t复合酶制剂。结果表明,日粮中添加500 g/t复合酶制剂显著提高了钙、磷和总能的表观消化率(P<0.05),极显著降低了腹泻率和腹泻指数(P<0.01),但对断奶仔猪日增质量、平均日采食量和饲料转化效率无显著影响(P>0.05)。低能低磷日粮中添加复合酶制剂,可提高营养物质的消化率,降低腹泻的发生几率。     

添加复合酶制剂可提高仔猪消化率

复合酶制剂既能促进动物对营养物质的消化吸收,提高饲料利用率,促进动物生长,又能防止某些疾病的发生,且无毒、无副作用、无残留。在抗生素被逐步限用的今天,作为三大“绿色添加剂”之一的复合酶制剂,其应用必将日渐广泛。     

EM制剂对生长期蓝狐生长性能及营养物质消化率的影响

为研究EM制剂对生长期蓝狐生长性能、营养物质消化率的影响,将24只日龄(95～100 d)、体重相近的生长期健康雄性蓝狐随机分为4组,每组6只(单笼饲养),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.5%(菌群数为1×10⁷ CFU/g)、1%(菌群数为2×10⁷ CFU/g)及2%(菌群数为4×10⁷ CFU/g)的EM制剂。试验预试期为7 d,正式期为28 d。结果表明：1%和2%EM制剂组末重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05);3个试验组平均体增重和干物质消化率均显著高于对照组(P<0.05);各试验组料重比均显著低于对照组(P<0.05),1%EM制剂组的粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05)。在本试验条件下,EM制剂最适添加量为1%(活菌数2×10⁷ CFU/g)。     

添加复合酶制剂对育肥猪日粮消化率的影响

试验采用体重约100kg的育肥猪（公）12头随机分为两组,分别饲喂基础日粮（对照组）和试验日粮（复合酶制剂＋基础日粮）,通过消化试验测定复合酶制剂对育肥猪日粮消化率的影响。结果表明：试验组的干物质、总能、粗蛋白、粗脂肪的消化率分别比对照组提高2.17%（P〈0.05）、4.76%（P〈0.05）、12.44%（P〈0.01）,8.00%（P〈0.01）,经综合分析得出,在生长猪的日粮中加入复合酶可以明显提高日粮的养分和能量消化率。     

复合酶制剂对草鱼生长性能、饲料养分消化率及免疫力的影响

选用体重为(31.51±0.43)g的草鱼C tenopharyngodon idella360尾,随机分为4个处理组,每组设3个重复,每个重复放30尾鱼,分别添加不同梯度水平(0、300、600、900 mg/kg)的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶为主的复合酶制剂。结果表明:与对照组相比,饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼的相对增重率、特定生长率、饵料转化效率等生长性能指标(P<0.05),同时也显著提高了草鱼对饲料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维的表观消化率(P<0.05),但这二组之间差异不显著(P(0.05),而300 mg/kg一组与对照组差异不显著(P(0.05);鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分等品质指标在4个处理组之间差异不显著(P(0.05);饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼血液中白细胞的吞噬活性(P<0.05)和血清杀菌能力(P<0.01)。研究表明,饲料中添加复合酶制剂后,能显著提高草鱼对饲料中养分的消化率,从而提高草鱼的生长性能,增强草鱼的免疫力。     

复合酶制剂对草鱼生长性能、饲料养分消化率及免疫力的影响

选用体重为（31.51±0.43）g的草鱼C tenopharyngodon idella360尾,随机分为4个处理组,每组设3个重复,每个重复放30尾鱼,分别添加不同梯度水平（0、300、600、900 mg/kg）的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶为主的复合酶制剂。结果表明：与对照组相比,饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼的相对增重率、特定生长率、饵料转化效率等生长性能指标（P〈0.05）,同时也显著提高了草鱼对饲料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维的表观消化率（P〈0.05）,但这二组之间差异不显著（P〈0.05）,而300 mg/kg一组与对照组差异不显著（P〈0.05）;鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分等品质指标在4个处理组之间差异不显著（P〈0.05）;饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼血液中白细胞的吞噬活性（P〈0.05）和血清杀菌能力（P〈0.01）。研究表明,饲料中添加复合酶制剂后,能显著提高草鱼对饲料中养分的消化率,从而提高草鱼的生长性能,增强草鱼的免疫力。     

复合酶和益生菌制剂对獐日粮中营养物质消化利用率的影响

采用单因子试验设计,选择24头健康成体獐,在基础日粮中添加复合酶（0.2％）、益生菌制剂（EM,0.1％）进行消化代谢试验。结果表明：复合酶单一添加,或与EM同时添加,均能够显著提高獐日粮中粗蛋白质、粗纤维及矿物质元素等营养物质利用率。复合酶＋EM处理组粗蛋白、粗纤维表现消化率最高,与对照组相比分别高于对照组5.21％、5.93％（P〈0.05）;复合酶＋EM处理组钙、铜、锌表观消化率分别高于对照组4.43％、4.67％、5.94％（P〈0.05）。而磷、镁、锰等元素表观消化率与对照组无显著差异（P〉0.05）。单一EM处理组对獐日粮中各营养物质利用率无显著影响（P〉0.05）。结果提示：复合酶和益生茵在獐日粮中营养物质利用存在加性效应。     

日粮中添加复合酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响

为研究日粮中添加不同剂量酶制剂对临高猪生产性能和肉品质的影响,选取健康、体重接近的断奶临高猪96头,随机分为4个处理组,每个处理组设3个重复,每重复8头猪,其中1个对照组,不添加酶制剂,3个试验组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,分别在基础日粮中添加0.1％、0.3％、0.5％的复合酶制剂.试验期为45 d.结果表明:(1)试验组临高猪的日增重、采食量和料重比显著高于对照组.(2)试验Ⅱ组的日增重和料重比显著高于试验Ⅰ组,高于试验Ⅲ组.(3)日粮中添加复合酶制剂显著影响临高乳猪肉的pH值,而对临高乳猪的屠宰率、滴水损失和熟肉率的影响差异不显著.综合认为,复合酶制剂的添加能够对临高猪的生产性能和肉品质产生影响,生产中建议断奶临高猪日粮中复合酶制剂的添加量为0.3％.     

Effects of Multi-enzyme Preparations on Growth Performance,Apparent Total Tract Digestibility and In Vitro Digestibility for Growing Pigs

The aim of this study was to investigate the effects of enzyme supplementations on performance of growing pigs, apparent total tract digestibility （ATTD） and in vitro digestibility （IVD） of nutrients. 224 growing pigs weighing 30-4-1.2 kg were allocated to fed basal diets supplemented with 0, 0.1, 0.15 or 0.2 g/kg enzyme preparations in growth trail. Those four diets were used for in vio＇o digestibility study. Pigs fed enzyme-supplemented diets improved average daily gain and decreased ratio of feed/gain （P〈0.05）. Enzyme supplementations increased ATTD of dry matter, energy, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fibre and hemicellulose （P〈0.05）. Supplementation with enzymes improved reducing sugar production and the IVD of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fibre, total arabinoxylans, galacturonic acid, hemicellulose and cellulose. 0.015% enzyme supplementation in diets seemed to be sufficient to achieve maximum growth performance, nutrients digestibilities and reducing sugar production. Collectively, these results suggested that the supplementation of enzymes in diet increased the digestibilities of nutrients through the promotion of NSP degradation, thereby enhancing growth performance of growing pigs.     

复合酶制剂对断奶獭兔生长性能与营养物质表观消化率的影响

以60只35日龄断奶獭兔为试验动物,分为对照组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组3个试验组,每组设3个重复,每重复5只獭兔,研究日粮中添加2、4、6g/kg 3个水平复合酶制剂对其生长性能和营养物质表观消化率的影响。结果表明,3个试验组的平均日增量分别比对照组提高10.65%(P<0.05)、14.49%(P<0.01)、12.39%(P<0.01);料重比分别比对照组降低11.26%(P<0.01)、15.47%(P<0.01)、13.36%(P<0.01);腹泻率分别比对照组降低53.31%(P<0.05)、70.79%(P<0.01)、62.55%(P<0.01),以试验Ⅱ组效果最好。试验组营养物质表观消化率均高于对照组,其中试验组粗蛋白表观消化率分别比对照组提高11.86%(P>0.05)、22.73%(P<0.05)、18.10%(P<0.05);试验组粗纤维表观消化率分别比对照组提高14.53%(P<0.05)、23.00%(P<0.01)、22.15%(P<0.01),以试验Ⅱ组效果最好;试验组粗脂肪表观消化率分别比对照组提高3.5%(P>0.05)、8.68%(P<0.05)、9.36%(P<0.05),以试验Ⅲ组效果最好;试验组其他干物质、粗灰分、钙、磷表观消化率高于对照组,但差异不显著。因此认为,添加4g/kg水平复合酶制剂对提高断奶獭兔生长性能、营养物质表观消化率,降低腹泻率效果最佳。     

高纤维日粮添加复合酶制剂对猪消化率与生产性能的影响

通过消化试验和生长试验,对猪饲料中常用的复合酶制剂的效果进行了研究。结果表明,酶制剂改善了15kg体重仔猪和60kg体重阶段生长猪的能量、粗蛋白和粗纤维的消化率,但只有体重15kg仔猪的粗纤维消化率有显著改善(p<0.05)。在生长猪阶段(30～60kg)添加酶制剂,猪的饲料转换效率极显著优于对照组(p<0.01),但对日增重无显著影响。而在肥育猪阶段(60～90kg),饲料中添加酶制剂对日增重和饲料转化率无显著影响。饲料酶制剂的应用效果与猪的生长阶段和酶制剂的组成密切相关。     

采食量及营养物质消化率对猪生长性能影响综述

饲料营养、采食量、消化吸收率是保证畜禽健康生长和高效生产的3个要素,从生理、营养角度系统综述了采食量和营养物质消化率对猪生长性能的影响。     

猪粪堆肥过程中调理剂配比与养分变化研究

[目的]探究猪粪堆肥过程中调理剂的配比及养分变化情况。[方法]猪粪与水稻秸秆的质量比在4：1、6：1、10：1的条件下,研究3个处理（①：120kg猪粪＋30k稻草;②：135．0kg猪粪＋22．5kg稻草;③140kg猪粪＋14kg稻草）的温度、pH值、TN、TP、TK等理化指标的变化情况。[结果]3个处理的温度维持在50℃以上的时问分别为4、10、3d,最高温度分别达到51．0、57．0、60．5℃,在第25天时,3个处理的总养分含量分别达到11．33％、12．07％和13．19％。pH值分别上升至8．73、9．00、8．79。[结论]以猪粪和水稻秸秆的质量比为6：1时,混合腐熟的效果最佳。     

低能日粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用率的影响

为了验证自产木聚糖酶的添加效果并确定其适应添加量,将180只健康且体质量接近的1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,每重复5只。分别添加5个水平(0、500、1 000、1 500和2 000 U/kg)的自产木聚糖酶及1 000 U/kg的商品酶,研究其对肉仔鸡生产性能、养分利用率的影响,并比较自产酶与商品酶饲养效果。结果表明,与对照组比较,添加1 000 U/kg自产木聚糖酶可显著提高日增体质量、蛋白质利用率、能量利用率及粗纤维利用率(P<0.05),并显著降低平均日采食量和料肉比(P<0.05)。添加自产木聚糖酶1 000 U/kg与商品酶1 000 U/kg相比,日增体质量、采食量、料重比和蛋白质、能量及粗纤维利用率均没有显著性差异(P>0.05)。     

民猪与皮特兰猪杂交猪肉质研究

[目的]为民猪的保种、开发利用提供参考.[方法]以皮特兰猪为父本,以民猪为母本,通过杂交得到皮民杂交猪,达90 kg体重时进行屠宰试验,并对其肉质性状进行测定.[结果]皮民杂交猪瘦肉率、眼肌面积、剪切力较民猪均有显著提高,而含水量、肉色与民猪相比没有明显差异,系水力、嫩度和肌内脂肪含量较民猪低.[结论]皮民杂交猪能够很好地继承民猪的优良肉质特性.     

麦饭石对家禽酵母饲料消化率的影响

采用Ｓｉｂｂａｌｄ的ＴＭＥ法进行盲肠未取盲肠公鸡的消化试验,以酵母饲料为基础对照日粮,以酵母饲料＋麦饭石（１００：１）为试验日粮。结果表明,麦饭石对去盲肠和未取盲肠公鸡的日粮摄入量和粪便排泄量无显著影响,面对排泄量与摄入量的比率产生显著影响;日粮消化率在基础日粮和试验日粮分别为：干物质７８．０３、７５．９２和８０．７５、７８．４２;能量８０．０７、８０．２５和８０．３４、８１．１６;氮２８．７４、     

安庆猪与淮猪面纹研究

测定肥育期的１０头安庆猪和１０头淮猪的面纹模式和生产性能,探索两者之间的关系。显示,安庆猪的面纹走向是纵横兼有,而淮猪则是以纵向为主。这庆猪的面纹数与头重、皮重、后腿率、板油重、花油重等呈显著相关,淮猪的面纹数则与出栏体重、头重、后腿率、后腿重、肾重呈显著相关,面纹数可以作为指示参数用于选择有肥育性能。     

植酸酶对仔猪生长性能和消化率的影响

[目的]研究植酸酶对仔猪生长性能和饲料中各种成分消化率的影响。[方法]以40日龄64头杜大长仔猪为试材,将其随机分为4组,试验组分别添加1 0006、00和300 IU/kg的植酸酶,未添加的为对照,采用全收粪法测定饲料中各种成分的消化率。[结果]添加1 000和600 IU/kg植酸酶试验组的平均日增重分别为692和683 g,显著高于对照组和添加量为300 IU/kg的试验组;添加600 IU/kg植酸酶试验组的磷消化率由对照组的52.89%提高到62.78%(P<0.05),而且粗蛋白、灰分和钙的消化率都有显著提高(P<0.05);植酸酶的最适添加量确定为600 IU/kg。[结论]在饲料中添加一定量的植酸酶,能促进仔猪生长,提高日增重和饲料转化率,而且能显著提高饲料中粗蛋白、灰分、钙和磷的消化率。