实施畜禽业标准化生产的切入点

加入WTO后畜禽企业,如何参与国内外市场竞争,必须从产品质量与安全意识着手,全面贯彻从生产到餐桌的质量监测体系,才能做到按标准化生产、规范化管理,生产出符合市场要求的产品。     

我国优势畜禽业应逐步转向有机养殖发展

有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、化学除草剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,维持生态平衡,以维持农业的可持续发展.在有机农业生产体系中,作物秸秆、豆科作物、绿肥等是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段.有机农业以生态环境的可持续发展为目的.     

全国畜禽养殖标准化系列报道之四龙岩以无公害认证为抓手推进生猪标准化场建设

龙岩市是福建省典型的生猪养殖大市,经过近几年各部门的不懈努力,在生猪标准化建设、无公害生猪认证方面取得了显著成效,本刊现将其经验做法介绍如下,供各地参考。     

福建省畜禽标准化养殖小区建设的构想

建设安全高效、可持续发展的现代畜牧业,是海峡西岸经济区建设的重要内容,而现代畜牧业发展的必然趋势是标准化、规模化、集约化.倡导和鼓励推行标准化养殖小区是全面提高畜禽产品质量、增强市场竞争力、促进养殖业优质、高效、安全与可持续发展的一项重要举措.本文着重分析外省在推行畜禽标准化养殖小区时遇到的问题,总结他们的经验,提出福建省发展畜禽标准化养殖小区的新思路.     

无公害畜产品认证是标准化规模养殖的助推器

2010年11月11日,全国无公害畜产品认证工作现场会在福建省龙岩市召开.福建省龙岩市2007年底做出了以无公害畜产品认证为核心,大力实施生猪标准化项目的战略决策.三年来,取得了显著的成效,积累了很多宝贵的经验,以"龙岩模式"蜚声业界.这次现场会的主题是学习借鉴龙岩经验.积极探索新时期进一步做好无公害畜产品认证的方式和途径,让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器.来自全国各省市的60多名代表参加现场会并交流经验.     

强化无公害畜产品认证 推进畜禽标准化规模养殖

<正>当前,畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型期,也是疫病、产品安全和环境污染等矛盾凸显期,解决这些矛盾的重要根本出路在于实施畜禽标准化。笔者从事多年无公害畜产品认证工作,认为以无公害畜产品认证为突破点会加速畜牧业标准化的推进。1无公害认证为推进畜禽养殖标准化提供了重要抓手1.1无公害认证与畜禽养殖标准化目标一致我国目前实施的畜禽养殖标准化的主要目     

临沂的标准化养殖小区

山东省临沂市现在规范的养殖小区1371个．其中标准化养殖小区600多个．首批通过标准化畜禽养殖示范小区验收挂牌的63个．到2007年．全市标准化养殖小区（场）要达到1500个。     

畜禽标准化规模养殖与无公害畜产品认证工作的有效结合

近年来,在中央生猪、奶牛标准化规模养殖等扶持政策的推动下,我国标准化规模养殖发展迅速,生猪和蛋鸡规模化比重分别达60%和76.9%,已成为畜产品市场有效供给的重要来源.今年的中央一号文件中明确提出,要加快畜禽养殖规模化,支持建设生猪、奶牛规模养殖场(小区),推进畜禽养殖加工一体化.     

辽宁投资4亿元发展标准化养殖

从辽宁省政府获悉,辽宁省今年投入4亿元资金发展畜禽标准化养殖。目前,这个省已经建成标准化养殖小区7500个,标准化养殖占全省畜禽养殖总量的45％,畜禽产品质量安全水平得到较大提高。     

无公害肉鸡养殖技术要点

无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害食品标准和规范要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。生产无公害肉鸡必须抓好以下几个环节的技术要点和要求。     

河南已通过认定的无公害畜禽产地达344个

2005年4月5日，从河南省畜牧局获悉自2002年开展无公害畜产品产地认定以来河南省已通过认定的无公害畜产品产地达到344个。     

对无公害畜产品认证工作的思考

<正>无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思     

山东推进畜禽养殖标准化 提升产品质量安全

山东省决定采取“以奖代补”的方式扶持一批畜禽养殖标准化示范场,“十二五”末标准化规模养殖比重将占全省规模养殖场的70％以上。     

无公害畜禽产品的生产与认证

党的十六大 ,把“健全农产品质量安全体系 ,增强农业的市场竞争力”写进了报告 ,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求和全国“菜篮子”工作会议精神 ,农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划” ,该计划以全面提高我国农产品质量安全水平为核心 ,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础 ,以“菜篮子”产品为突破口 ,以市场准入为切入点 ,从产地和市场两个环节入手 ,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制 ,用8—10年的时间 ,基本实现主要农产品生产和消费无公害 ,同时满足国内和国际市场…     

畜禽标准化养殖中抗菌药物的合理使用

随着畜牧业不断发展,规模化生产、产业化经营已是大势所趋,标准化水平和食品安全问题已成为社会关注的焦点。动物疫情越来越复杂,细菌的耐药性越来越高,可选用的抗生素却越来越少。目前,抗菌药     

国家首席兽医师于康震在全国畜禽标准化规模养殖现场会上强调深入推进畜禽养殖规模化标准化产业化同步发展

农业部在浙江省龙游县举办全国畜禽标准化规模养殖现场会,交流研讨加快转变畜牧业生产方式的思路和工作举措。国家首席兽医师于康震在会上强调,要进一步完善扶持政策,强化科技支撑,加大示范引导,推进规模化、标准化、产业化同步发展,力争在推进现代农业建设中,率先实现畜牧业现代化。     

标准化养殖是提高产品质量的关键

江苏联农畜禽有限公司是一家集祖代、父母代蛋种鸡饲养、苗鸡孵化、饲料生产、销售技术服务于一体的省级农业产业化龙头企业。自2002年以来新建的2万套祖代种鸡场及12万套父母代鸡场已启用,年孵化父母代种鸡100万套、父母代苗鸡1500万只,产品覆盖苏、鲁、豫、皖、浙、吉、鄂7省     

养殖无公害蛋鸡的技术措施

为了适应新时期农业和农村经济结构战略性调整及促进我国蛋鸡生产走优质、高效、生态、安全的可持续发展之路,全面提升蛋产品的质量和安全水平,使蛋产品达到无公害与绿色的要求,对蛋鸡应实行无公害养殖。在生产过程中,必须从产地环境、鸡苗引进、饮水卫生、饲料安全、兽药使用、环境净化、疫病预防以及废弃物的无害化处理等环节着手,对蛋鸡实施标准化管理和无公害养殖技术。本文拟对养殖无公害蛋鸡的技术措施进行探讨,敬请广大同行给予指导。     

肉羊无公害标准化饲养管理要点

<正>我国是养羊大国,养羊数量和羊肉产量居世界第一,而且羊肉消费呈逐年递增趋势。但肉羊产品安全问题也不容乐观,疫病和"瘦肉精"等非法添加物的问题时有发生,推进肉羊养殖标准化,是肉羊产业持续、快速、健康发展的重要保证。无公害肉羊生产技术包括环境、引种、饲养等各个方面实施科学化管理,通过优良养殖环境和设施,引进优质品种,选用优质饲料,减少兽药使用,杜绝添加使用违禁物等,从而提高家畜产品质量安全水平,增强市     

推进畜禽标准化养殖的对策初探

今年,是全省畜禽标准化养殖推进年,如何快速、有序地推进畜禽标准化建设,促进畜牧业健康发展,是摆在广大畜牧工作者面前急需解决的问题。笔者结合四川达州市近年推广畜禽标准化养殖的实际,特提出如下对策,供参考。