大豆磷脂的分类及应用价值

大豆磷脂是大豆油精炼的副产品,主要从生产大豆油的油脚中提取,是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯。在大豆中的含量一般为1．6％-2．0％,油脚中含量为2．7％-3．2％。大豆磷脂为天然营养添加剂,无毒副作用,既有亲水性又有疏水性,具有乳化作用,在一定程度上可以起到促进畜禽体内脂肪代谢,促进肌肉生长,促进神经系统发育,增强畜禽体内抗氧化损伤等作用。     

复合大豆磷脂粉的生产及应用

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物，近年来，大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分晤肪已初步应用于饲料工业。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损等方面发挥很重要的作用。     

复合大豆磷脂粉的生产及应用

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪已初步应用于饲料工业。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。     

日粮中添加浓缩大豆磷脂对肉鸡生产性能的影响

选出壳重相近、发育正常的４００只１日龄的爱拔益加（ＡｒｂｏｒＡｃｒｅ）雄性肉仔鸡，随机分为４组，研究近似能量和等蛋白情况下用改性浓缩大豆磷脂（ＳＬ，丙酮不溶物含量为６２％）替代基础日粮（对照组）中豆油的２５％、７５％和１００％对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。在１周～３周，对照组、２５％ＳＬ、７５％ＳＬ和１００％ＳＬ组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１％、１５％和２５％，大豆油添加比例分别为２５％、１５％、１％和０％。在４周～６周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１５％、２５％和３５％，大豆油添加比例分别为３５％、２０％、１％和０％。在第７周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、２％、３５％和４５％，大豆油添加比例分别为４５％、２５％、１％和０％。结果表明，利用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％具有较好的饲料转化效率。用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％、７５％和１００％，对７周龄体重和饲料转化效率、腿肌比例和胸肌比例无显著影响。用大豆磷脂完全替代肉仔鸡日粮中的大豆油对７周龄体重和饲料转化效率无显著影响，而且有提高屠宰率、降低腹脂、改善肉质的?     

磷脂及磷脂复合体在饲料工业中的应用

饲料中使用的磷脂通常是指大豆磷脂成分的总称。大豆磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂酰肌醇、大豆油、VE胆固醇、糖脂、游离脂肪酸等。大豆磷脂主要沉淀在油脂加工的副产品即油脚中。磷脂营养价值很高，可作为饲料原料或添加剂用于饲料中。     

磷脂及磷脂复合体在饲料工业中的应用

饲料中使用的磷脂是大豆磷脂成分的总称。大豆磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂酰肌醇、大豆油、VE、胆固醇、糖脂、游离脂肪酸等。大豆磷脂主要沉淀在油脂加工的副产品即“油脚”中。磷脂具有很高的营养价值，可作为饲料原料或添加剂用于饲料中。但由于油脚及其所含的磷脂均呈难流动的粘稠状态，作为饲料原料直接使用难以混合均匀，从而限制了其在饲料中的使用。     

饲料添加剂改性大豆磷脂中试产品通过鉴定

具有广阔前景的新型饲料添加剂“改性大豆磷脂中试产品”通过了由吉林省科委、北京市科学技术研究院共同主持的鉴定。以炼制大豆油的副产物水化油脚为原料,经脱水、改性处理后制成的饲料添加剂——改性大豆磷脂,是北京市营养源研究所1988年研制的新产品。吉林省吉冠化工厂、     

大豆磷脂的开发与应用

大豆磷脂是一种天然表面活性剂,不仅具有乳化、分散、起泡、脱膜、降低粘度、保持水分、同蛋白质及淀粉结合等各种功能,而且由于含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等营养成分,因此是一种纯天然的高营养强化剂,在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧伤害等方面发挥相当重要的作用。大豆磷脂的表面活性作用,在乳化脂类从而促进小肠脂类和脂溶性维生素消化吸收方面有着非常重要的功能。１大豆磷脂产品的种类１．１浓缩大豆磷脂大豆精炼油的副产品（油脚）,经真空脱水而制得的产品即为浓缩大豆磷脂。浓缩大豆磷脂的主要…     

几种新的畜禽饲料添加剂

近几年来，世界各国纷纷研制开发出许多新的畜禽饲料添加剂，应用于畜禽养殖业，取得良好效果。下面简单介绍几种国内外新的饲料添加剂供畜禽养殖业选择参考。 １．青霉素一２０添加剂 １９９５年９月 １日，日本正式投产一种新的猪饲料添加剂——奇霉素－２０。该产品是以盐酸奇霉素或盐酸放线菌素为主要成分的制品，具有增强机体防御机制的独特作用。经临床试验证实，该饲料添加剂对猪胸膜肺炎防治效率为１００％，对其它猪病防治效率在６０％以上。该饲料添加剂按每吨饲料２．５～５ｋｇ的量添加到饲料里混喂。现有２０ｋｇ和５ｋｇ的纸…     

浅谈畜牧业环境污染及防治措施

改革开放以来，我国畜牧业发展迅速。集约化大型规模畜禽养殖场的出现以及大量饲料添加剂和药物的无序使用，造成畜牧业对环境污染和对人类健康危害问题变得日益突出。畜牧业环境污染集中在养殖场所的消毒，畜禽粪尿的排放，饲料添加剂的重金属污染以及畜禽体内药物残留等方面。１排泄物及废弃物对环境的污染１．１畜禽养殖场消毒造成的污染。大型养殖场至今多采用１％～２％火碱冲洗进行消毒，消毒方式简便成本低，尤以养殖场清圈后消毒，其污水可使土壤含碱量增大，造成板结、死苗、减收；一些地方农户不愿使用这些养殖场的碱性粪尿，养殖…     

中兽药添加剂的开发与利用

中兽药添加剂的开发与利用，在我国已有悠久的历史。并积累了许多宝贵的经验。随着我国畜牧业的发展，饲料工业进展甚快，饲料添加剂已成为促进畜禽生长发育、提高畜禽产品的产量和质量、以及防病治病的不可缺少的组成部分。１中兽药添加剂的作用和特点１．１防病治病近代药理研究认为，中药具有较强的抑、抗病毒等作用。实践已初步证明，中兽药添加剂对畜禽的部分细菌性疾病、病毒性传染病、寄生虫病及其它疾病都具有较好的防治作用。１．２补充营养，促进生长据报导，桐叶、钩吻、艾叶、松针粉、栀子、刺玫瑰、刺五加、丹参、地偷、蚕蛹、…     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

大豆磷脂在动物营养中的研究与应用

磷脂可分为植物性磷脂和动物性磷脂 ,大豆磷脂属植物性磷脂。磷脂是动物体内细胞组成的重要成分 ,在体内广泛存在。磷脂在脂肪的转运中有重要作用 ,它不仅参与脂肪酸代谢 ,帮助脂肪溶解与吸收 ,并且改善维生素Ａ的吸收。磷脂还参与钠离子和钾离子的活动来激活一些神经组织。大豆磷脂是大豆油精炼的副产品 ,是分子中含有磷脂酰胆碱的复合酯 ,既有亲水性又有疏水性 ,具有乳化作用 ,因此在一定程度上可促进油脂的消化吸收 ,同时也可补充一定量的胆碱。近年来 ,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪 ,已初步应用于饲料工业 ,随着饲料工业的发展 ,…     

大豆磷脂及其在动物饲料中的应用

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,在大豆中的含量为1.0%～3.2%.它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中.     

有机铬及其在畜禽养殖业中的应用

１．铬在动物体内的分布经６～７月龄宰杀的大白猪研究发现，猪的器官和组织中铬含量为０．１０４±０．００５～０．６９２±０．０６７ｐｐｍ湿重。肺、脾和心脏的铬含量最低，而骨组织中含量最高。２．铬的代谢与作用机理畜禽对无机铬的吸收很差，最多为１％；对有机铬...     

大豆磷脂及其在动物饲料中的应用

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物。在大豆中的含量为1．0％～3．2％。它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂，主要含有卵磷脂（约含34．2％）、脑磷脂（约含19．7％）、肌醇磷脂（约含16．0％）、磷酯酸丝氨酸（约含15．8％）、磷脂酸（约含3．6％）及其他磷脂（约含10．7％）。其中最主要的3种磷脂为：卵磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成；脑磷脂与卵磷脂的结构相似。它含有的氨基醇是乙醇胺而不是胆碱；肌醇磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。     

添加民星超级料精饲喂育肥猪试验

民星超级料精系江西民星企业集团公司新近研制成功的，以提高畜禽对稻谷的利用率为主要目的饲料添加剂强化产品。经多点共２４８头育肥猪为期４５～８２天不等的试验表明，在基础日粮（含６０％以上谷粉）中添加１％民星超级料精，其增重提高１１．７％～１１７．６％，平均３６．６％，单位增重饲料费用节省２．６％～４８．４％，平均１８．４％。料肉比为２．４５～３．３４：１，平均３．２１：１。     

大豆磷脂对肉仔鸡脂肪沉积的影响

大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品———水化油脚及时加工制取的纯天然产品,因其具有乳化、分散、起泡、脱膜、降低黏度、保持水分、同蛋白质及淀粉结合等功能,在各行业中得到了广泛的应用。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉蛋白质沉积、神经系统发育和体内氧化发育等方面发挥着重要的作用。美国食品化学法典对商品磷脂作了如下定义:食品级磷脂来源于大豆与其他植物,他是由磷脂的丙酮不溶物组成的复杂混合物,其中主要是磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺及磷脂酰肌醇。大豆磷脂一般分为4类:浓缩磷脂,包括塑性磷脂与流质磷脂两种(脱色或非脱色型)…     

畜禽节粮型饲料的开发

１．血粉饲料：各种畜禽及鱼类等动物的血液是动物蛋白质资源。血细胞中含蛋白质十分丰富,营养成分与豆粕接近。用动物血与麸皮或米糠、饼粉等按２．５：２的比例混匀,晒干后粉碎即成血粉饲料。畜禽日粮中血粉添加量：猪为３％～５％,鸡为３％。 ２．昆虫饲料：昆虫的蛋白质含量高,可代替精饲料饲喂畜禽。如黄粉虫的幼虫、蛹及成虫蛋白质含量分别为５１％、５７％和６１％;蚯蚓蛋白质含量高达６６％;蝇蛆粉含蛋白质６３％左右;蚕蛹粉蛋白质含量７０％以上。此外,白蚁富含蛋白质和微量元素。畜禽食后不仅生长快,还可提高免疫力。 ３…     

可代替鱼粉饲喂畜禽的物质

一些国家及我国的实践证明，不用鱼粉也同样使畜禽获得与使用鱼粉相似的生产效果。下面简述几种鱼粉代替物及其用法供参考。１ 用蛋氨酸、赖氨酸代替鱼粉 据上海饲料公司报道，在蛋鸡饲料中不加鱼粉而添加０．１５％～０．２％的蛋氨酸，饲料中的蛋白质含量可达１６．５％～１７％。该公司又在肉鸡日粮中添加０．１％～０．２％的蛋氨酸，代替鱼粉用量１０％的试验，获得相同的增重效果，降低单位饲养成本２６％，提高经济效益３５％。北京饲料研究所在蛋鸡日粮中添加０．１％的赖氨酸，获得与用１０％鱼粉、１６％粗蛋白日粮的相似效果。２…