肉仔鸡最佳投资规模模型的建立与分析

对商品肉鸡的养殖过程进行了深入的研究,建立了数学模型,并以此为基础,对影响投资规模的因素进行分析,从而利用经济学原理给出商品肉仔鸡的最佳投资规模的数学模型,为各类养殖业的应用提供了理论基础。     

复合酶对肉仔鸡生长后期生产性能和日粮氨基酸回肠表现消化率的影响

选取28日龄AA肉仔鸡120只,按体重对等原则分成2组,研究日粮添加复合酶对肉仔鸡生长后期生产性能和氨基酸回肠表现消化率的影响.结果表明复合酶使肉仔鸡日增重提高了5.34%,料肉比降低了3.47%,但采食量增加不显著;复合酶提高了日粮所有必需氨基酸和绝大多数非必需氨基酸的回肠表观消化率,但仅赖氨酸、缬氨酸、组氨酸、甘氨酸和胱氨酸的消化率差异显著,分别提高了9.70%,11.61%,7.60%,8.19%和9.81%.此外,复合酶还显著提高了蛋白质的回肠表观消化率.     

甘薯不同品种田间产量与淀粉糊化特性的比较研究

为了系统比较研究不同品种甘薯的产量、干率、淀粉含量及淀粉糊特性之间的差异和相关性。采用大田试验,测定了中国近年来31个甘薯主栽品种的产量、干率和淀粉含量,并利用快速粘度分析仪(RVA)测定了这些甘薯品种淀粉的糊化特性。结果表明,供试各品种间以‘南薯88’单株薯重最高,达到1.56 kg/株;品种间干率和淀粉率也存在一定差异,变幅分别为20.57%~40.87%和11.54%~29.13%;鲜薯产量以‘南薯88’最高,达到78065.61 kg/hm²,其次是‘泰中10号’,为63325.17 kg/hm²,各品种间差异极显著。不同品种的RVA谱差异明显,主要表现在各个黏滞性特征值上,其中最终粘度和回复值的品种间差异较大。峰值粘度与终值黏度、峰值黏度与回复值、谷值黏度与终值黏度、谷值黏度与回复值、终值黏度与回复值间均存在显著正相关,糊化温度与各特征值（除峰值时间）存在负相关。     

复合酶对肉仔鸡生长后期生产性能和日粮氨基酸回肠表现消？…

选取２８日龄ＡＡ肉仔鸡１２０只,按体重对等原则分成２组,研究日粮添加复合酶对肉仔鸡生长期生产性能和氨基酸回肠表现消化率的影响。结果表明：复合酶使肉仔对外开放日增重提高了５．３４％,料肉比降低３．４７％,但采食量增加不显著;复合酶提高了日粮所有必需氨基酸和绝大多数非必需氨基酸的回肠表观消化率,但仅赖氨酸、缬氨酸,组氨酸,甘氨酸和胱氨酸的消化率差异显著,分别提高了９．７０％,１１．６１％,７．６０％,     

高产纤维素酶菌株筛选及诱变选育

为了得到高产纤维素酶的菌株,达到缓解纤维素酶活不高、纤维素酶供不应求现状的目的。从自然界中筛选出较优良的产纤维素酶菌株并对其进行紫外、60Co-γ射线诱变选育获得高产纤维素酶活的突变株。从自然界筛选出来的菌株通过菌落、菌丝体以及孢子丝的形态初步鉴定为放线菌并命名为XZ-33。对XZ-33进行复合诱变选育并根据致死率和诱变剂量以及正突变率的相互关系,得出合适的诱变剂量即：紫外照射7 min,辐照剂量为0.6 KGy的γ射线对产纤维素酶的出发菌进行诱变,得到高产纤维素酶的突变株UV-Co16,其CMCase酶活达到66.15 IU/mL,以及PFAase酶活2.91 IU/mL,分别是出发菌的3.17倍和2.42倍。该突变株的获得为微生物发酵生产乙醇奠定了基础。     

北方糯玉米品种在广东冬种条件下的耐寒性研究

摘要： 为了筛选出适合广东冬季种植的耐寒性糯玉米品种并探索最佳播种期,以北方糯玉米品种香糯618、黄糯1号、蠡北白糯、燕禾金2000、申糯2号、雪糯2号、中糯2号、江南花糯、燕禾金2005、农大白早糯,与广东品种香白糯、广糯1号进行对比试验。首先比较物候期并进行显著性分析;对以上糯玉米品种三叶期叶片、抽丝期未授粉的花丝,测定其SOD活性和MDA含量,并结合生长期平均气温,比较其耐寒性;测定籽粒的粗淀粉、直链淀粉、支链淀粉、蛋白质、脂肪含量,比较不同品种的籽粒营养水平含量;最后结合口感效果及考种数据,筛选出品质较好的耐寒性品种。结果表明所引进的十个北方品种中,在第一播期下耐寒性显著优于其他品种的有蠡北白糯和燕禾金2000;第二播期下有香糯618、黄糯1号、农大白早糯、中糯2号、蠡北白糯。而品质最好的是燕禾金2000、雪糯2号和燕禾金2005。综合各项指标,本实验筛选5号燕禾金2000为10品种中最适合广东冬种的耐寒糯玉米品种。     

氮离子注入五叶茄子诱变育种遗传规律研究

以35keV的氮离子辐照五叶茄种子,M1代的生长势明显增强,出现了早熟大果变异株.M2代出现了大量分离,分离率高达97.7%,M3代分离率小于10%,早熟变异果和大果性状稳定,变异率小,已初步形成两个新品系.     

紫外线诱变选育高产纳豆激酶菌株的研究

为了获得一株产纳豆激酶(NK)活力较强的菌株。以纳豆激酶活力为评价指标,采用紫外线诱变育种的方法和单因素实验方法,确定紫外线诱变剂量,对原始菌株进行诱变育种,并采用纤维蛋白平板法,测定菌株发酵的纳豆激酶活力。试验结果表明,20W紫外灯距离30cm照射240s的诱变,效果较佳。经过诱变及菌种筛选所获得的高产菌株U-5发酵生产的纳豆激酶活力比原始菌株T-3提高了8.81%。经15代传代试验,U-5高效突变株生产的纳豆激酶活力均稳定在5440.37IU/mL以上。     

低能离子注入诱变食用菌的研究进展

阐述了低能离子注入诱变的原理,介绍了低能离子注入诱变食用菌的研究进展。最后,提出了在低能离子注入诱变研究中存在的问题并展望其发展方向。     

β-甘露聚糖酶高产菌株的紫外线诱变选育

为给生产实践提供具有更高产酶量的优良菌株,本研究以实验室保藏的一株地衣芽孢杆菌HDYM-04为原始出发株,经自然筛选、紫外线诱变,选育出一株β-甘露聚糖酶高产菌株U2-12。结果表明：依据致死率所选用的最佳诱变剂量为照射距离50 cm,照射时间为10 s,此时,菌株的总突变率为76.11%,正突变率为54.60%,负突变率为20.92%,地衣芽孢杆菌U2-12的产β-甘露聚糖酶能力是原始未紫外线诱变的出发株的242.19%,其遗传性状稳定。本研究可以为后续试验及生产实践提供优势产酶菌株,并为研究紫外线对β-甘露聚糖酶产酶基因的影响提供先决条件。     

黑曲霉J6有机磷农药降解酶固定化条件的研究

为了制备有机磷农药水体或土壤污染修复剂,对黑曲霉J6有机磷农药降解酶的粗酶液固定化条件进行优化研究,首先制备黑曲霉J6有机磷农药降解酶的粗酶液,然后分别对海藻酸钠和CaCL2浓度以及固定化时间等固定化条件进行优化,得出其粗酶液的最佳包埋条件。研究结果表明其粗酶液最佳固定化条件为：2%海藻酸钠,4% CaCl2,包酶量20%,（其中蛋白含量为0.15 mg/mL）,固定化时间4 h,在最佳条件下固定化粗酶液成球较易,比较规则,弹性好,强度较高,并且相对酶活最高。本研究成功地对黑曲霉J6有机磷农药降解酶的粗酶液的固定化条件进行了优化研究,得出了最佳包埋条件。     

柚苷酶生产菌TC-01发酵培养条件的优化及其酶学性质的初步研究

以黑曲霉TC-01菌株作为试验材料对其液态发酵条件及初步纯化后的柚苷酶的酶学性质进行研究。采用单因素试验优化碳、氮源对产酶的影响,利用Plackett-Burman设计筛选影响产酶的主要因素,最后通过响应面分析法对液体发酵培养条件进行优化,优化后柚苷酶酶活与初始相比提高了2.4倍,达到1 216.7 U/mL。对TC-01产柚苷酶中α-鼠李糖苷酶和β-D葡萄糖苷酶的酶学性质分别进行了研究,2个酶反应的最适反应温度均为60℃,在50℃以下保温1 h,2个酶的活力基本不受损失;2个酶最适pH值为4.0,α-鼠李糖苷酶在pH值4.0~8.0范围内稳定性较好,β-D葡萄糖苷酶在pH值5.0~7.0范围内稳定性较好;α-鼠李糖苷酶米氏方程Y=0.001 3X-4.0×10-6,Km=5.60 mmol/L,β-D葡萄糖苷酶米氏方程Y=0.001 8X-3.0×10-6,Km=1.03 mmol/L。     

植酸酶基因PhyB1的克隆及序列分析

为了进一步研究多种植酸酶之间的相互作用,利用PCR技术,从黑曲霉WP1中克隆出植酸酶PhyB基因,该基因长1 560 bp,含有3段内含子,共编码460个氨基酸,与已报道的ALKO243的植酸酶Aph基因(GeneBank Acces-sion:L02420)相比较,编码的氨基酸序列同源性为99.13%,因此将其命名为PhyB1。该基因含有植酸酶保守序列“RHGXRXP”和“HD”。黑曲霉WP1植酸酶PhyB1基因序列已在国际基因库中注册,注册号为:DQ836360。     

离子束用于诱变育种的研究进展

本文对离子注入的特点、诱变的机理、引起的生物学效应以及与传统辐射诱变效应异同进行了概述。对离子束生物技术与传统辐射诱变技术在作物育种中的应用做了比较分析,展望了离子束的应用前景。     

米曲霉和黑曲霉双菌种制曲对豆酱酶系影响的研究

以黄豆和面粉为主要原料,以淀粉酶、蛋白酶、β-葡萄糖苷酶和纤维素酶的活性为指标,采用单因素试验方法,研究米曲霉和黑曲霉(质量比为1:1)对豆酱制曲酶系的影响,优化制曲工艺参数。试验结果表明,采用添加熟面粉的方式,制曲时间为36h,制曲温度为29～32℃,接种量0.04%,双菌种曲中酶的活性高于单一米曲霉曲。     

一株黑曲霉转化低品位磷尾矿能力的研究

研究了在液体纯培养条件下,低品位磷尾矿粉用量、不同氮源和pH值对黑曲霉（Aspergillus niger）溶磷活性的影响,并初步探讨了其溶磷机制。结果表明,A. niger产生的有机酸主要是草酸,它在尾矿粉的溶解浸磷过程中起重要作用。磷尾矿粉的用量为5 g/L时,最大溶磷量是56.02 mg/L,溶磷率高达20.87%;磷尾矿粉的用量超过5 g/L时,溶磷能力显著降低,溶磷率由5 g/L时的20.87%降至40 g/L时的0.65%。此外,以(NH4)2SO4作为氮源时,最大溶磷率是以NaNO3为氮源时的2.17倍。pH值在5~6之间变化时,溶磷率达到最高。     

黑曲霉发酵生产纤维素酶条件的研究

摘要：为黑曲霉的实际应用提供依据。以黑曲霉（Aspergillus niger)CZ2为菌株,进行了液体发酵产纤维素酶条件的优化。确定了黑曲霉的最佳培养条件：麸皮和玉米芯为最佳碳源,麸皮: 玉米芯的最佳比例为4:3,最佳氮源为KNO3,碳氮比为5:1,碳氮含量为4%,最适产酶pH为5.8,最佳产酶温度为30 ℃,最佳产酶时间为5d。黑曲霉所产纤维素酶各组分酶活力分别为：羧甲基纤维素酶活力为66.41 U/mL,滤纸分解酶活力为61.73 U/mL。     

低能氮离子束注入马齿苋的生物学效应研究

对马齿苋种子进行了低能氮离子束注入处理并对其生物学效应进行了初步研究。研究结果表明,在一定剂量范围内通过离子注入提高了种子的萌发速率、发芽率,其中以剂量为1.5×1017N+/cm2的处理所表现的效应最显著。处理后的马齿苋植株的成活率明显高于对照,成活率曲线随剂量的增加呈先上升后下降再上升的“马鞍型”曲线。低能N+注入后,对幼苗的致死率也有所降低。由此可见,一定剂量范围内的低能N+　注入会提高马齿苋种子的发芽率和成活率。     

广西烟仓主要霉变生物的生物学特性研究

研究了温度、湿度、pH值和营养对溜曲霉(Aspergillus tamarii Kita)、匍匐散囊菌原变种(Eurotium repens de Bary)和谢瓦散囊菌(Eurotium chevalieri Mangin)生长的影响及它们的致死温度。三种曲霉的生长温度分别为16~43℃、13~31℃和16~37℃，最适温度分别为22~34℃、22~28℃和22~31℃。湿度是影响它们生长的主导因子，溜曲霉在相对湿度达82%、另两种曲霉在相对湿度达75%时开始生长，并随湿度增高而加快。它们对酸碱度的适应力很强，在pH值2.5以上均能生长。在人工培养基上，溜曲霉长得很快，另两种曲霉则很慢；而在天然烟叶培养基上，三种曲霉均生长迅速。它们的致死温度分别是, 溜曲霉60℃20min或65℃10min，匍匐散囊菌原变种65℃30min或70℃5min，谢瓦散囊菌70℃15min。