点带石斑鱼与褐点石斑鱼4种同工酶的比较研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直梯度凝胶电泳法,对点带石斑鱼与褐点石斑鱼7种组织中的4种同工酶(EST、LDH、MDH、SOD)的组织特异性进行比较研究。试验结果表明:2种石斑鱼的4种同工酶均具有明显的组织特异性。2种石斑鱼同一组织间MDH酶谱没有差别;LDH酶谱相似,只在迁移率上略有差异;EST、SOD酶谱间存在不同程度的种间差异,可作为鉴定点带石斑鱼与褐点石斑鱼的遗传标记。     

褐点石斑鱼的核型研究

采用胸腔活体注射PHA和秋水仙素溶液,取头肾细胞,低渗处理,空气干燥法制片,对染色体进行G iem sa染色来研究褐点石斑鱼的核型。试验结果表明,禢点石斑鱼的核型为2n=48,2 sm 46 t,NF=50;其核型特点符合典型的高位类群鱼类核型特征。     

循环水养殖中放养密度对点带石斑鱼幼鱼生长、存活和水质的影响

将体质量（14.12±0.27）g的点带石斑鱼Epinephelus malabaricus幼鱼饲养在室内循环水、直径40cm×水深50cm池中,每个池中15（G15）、30（G30）和45（G45）尾,投喂常规饲料,每周测2次水质。6周的养殖结果表明:养殖时间和放养密度均影响点带石斑鱼的生长、存活和水质。养殖过程中,成活率为80.00⁹3.33%,养殖时间延长,密度越大,成活率越低,G15组的成活率显著高于G45组（P<0.05）。试验结束时,点带石斑鱼的增重率（WGR）变化在（97.17±1.01）%^99.79±0.22%之间,特定生长率（SGR）在（1.62±0.32）%/d^1.65±0.43%/d之间变化,G15与G45间差异显著（P<0.05）,而各组鱼的肝体比（HIS）、内脏比（VSI）和肥满度（CF）差异不显著（P>0.05）。G45组的平均溶解氧浓度（DO,5.13mg/L）显著低于G15组（5.79mg/L）（P<0.05）,而无机氮（DIN,1.331mg/L）、化学需氧量（COD,2.27mg/L）和活性磷（PO43--P,0.189mg/L）却显著高于G15组（P<0.05）。     

杂交石斑鱼(褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂)仔、稚鱼的摄食与生长特性

为阐明人工育苗条件下褐点石斑鱼♀×清水石斑鱼♂杂交子代(简称杂交石斑鱼)仔、稚鱼阶段的摄食与生长变化状况,采用随机取样实验生态学方法,在水温27.5～31°C条件下,对人工培育的杂交石斑鱼仔、稚鱼的摄食及生长进行了研究。结果显示,杂交石斑鱼仔、稚鱼具有较强的摄食能力;仔鱼3日龄开口摄食,摄食发生率为40%,之后的仔、稚鱼摄食发生率均为100%。仔、稚鱼摄食量随体质量的增加而逐渐上升,可用二项方程式表达。消化道饱满系数为0.95%～11.26%。仔、稚鱼在1.5 h内可以饱食,仔鱼对轮虫和桡足类的消化时间分别为0.5～1 h和1～2 h,稚鱼对桡足类成体的消化时间为1.5～3.5 h。杂交石斑鱼仔、稚鱼各阶段的日摄食率分别为49.85%(5日龄)、22.55%(10日龄)和15.72%(24日龄),可将其作为杂交石斑鱼仔、稚鱼日投喂量参考依据。杂交石斑鱼仔、稚鱼摄食具有明显的昼夜节律性,白天摄食,夜间不摄食。5日龄和10日龄仔鱼均出现2个摄食高峰,分别为9:00和18:00;24日龄稚鱼仅在中午12:00出现摄食高峰。3～30日龄的仔、稚鱼平均全长日增长率为7.96%,平均体质量日增重率为28.73%。全长、体质量分别与日龄的关系均可用指数方程表达,体质量(y)与全长(x)的回归方程为y=0.037 3x2.537 8,b值接近3,表明杂交石斑鱼仔、稚鱼为等速生长类型。     

点带石斑鱼苗种培育技术

东山县从2001年就引进点带石斑鱼进行养殖,通过近几年的生产实践,人工育苗技术也日趋成熟。现就该品种在育苗过程中几个生产环节进行简单介绍。     

内陆配合饲料培育点带石斑鱼幼鱼试验

采用人工配制海水(盐度为10)、自配粉状饲料(蛋白含量45％),在水温24～29℃的范围内,对2 200尾体重3～4g的点带石斑鱼幼鱼进行培育试验.经过67 d培育,鱼体体重达到32.7 ～35.0 g,约增加9倍,日均增重量达0.44 ～0.46 g,特定生长率为3.24～3.57％ ·d-1;平行养殖试验结果显示成活率分别为70％和80％,饲料系数分别为0.93和0.86;养殖过程完全实现不换水、不用药的节水型和健康型模式.     

点带石斑鱼对盐度适应性的初步研究

通过对体长10.4～8.0cm、平均体长8.6cm;体重19.5～12.2g平均体重16.63g的点带石斑鱼的淡化试验,分别采用盐度突变及渐变淡化两种方式,在水温27.5～29.0℃,经过30d的试验,结果是：将点带石斑鱼鱼苗从盐度（‰）30的自然海水中直接投放至盐度2.6的水体中时,其成活率100%;直接投放至盐度1.3的水体中的成活率80%。而渐变淡化,在盐度降至0.3时的成活率100%,进入纯淡水时的3d后才有逐渐死亡现象出现,10d后的成活率55%。点带石斑鱼的生长速度从纯海水至盐度5.2,随着盐度的降低其生长速度加快。研究结果证明,点带石斑鱼对盐度变化具有很强的适应能力,不但能在海水中养殖而且也可以在河口及低盐地区进行养殖。     

点带石斑鱼中间培育技术研究

本文报道了点带石斑鱼幼鱼中间培育的实验结果。幼鱼中间培育的关键，是根据鱼苗的规格定期及时分苗。实验使用2批鱼苗，采用人工配合饲料喂养，经45d的培育，平均全长分别由27mm和28mm增至75.7mm和82.1mm。平均体重从0.22g和0.23g增加到7.5g和10.7g。平均日增长1.1mm和1.2mm，日增重0.16g和0.23g。成活率为94.3%和94.9%。     

浅谈点带石斑鱼苗种培育几个生产环节

点带石斑鱼属鲈形目,鲳科,石斑鱼亚科,石斑鱼属,具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象,属一年一次分批产卵类型、暖水性、肉食性的凶狠鱼类。东山县从2001年就引进该品种进行养殖,通过近几年的生产实践,点带石斑鱼人工育苗技术也日趋成熟。现就该品种在育苗过程中几个生产环节进行简单介绍。     

点带石斑鱼幼鱼中间培育技术研究

本文报道了点带石斑鱼幼鱼中间培育的实验结果。幼鱼中间培育的关键,是根据鱼苗的规格定期及时分苗。实验使用2批鱼苗,采用人工配合饲料喂养,经45d的培育,平均全长分别由27mm和28mm增至75.7mm和82.1mm。平均体重从0.22g和0.23g增加到7.5g和10.7g。平均日增长1.1mm和1.2mm,日增重0.16g和0.23g。成活率为94.3%和94.9%。     

七带石斑鱼和云纹石斑鱼幼鱼在封闭循环水条件下的生长特性

观测研究了七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)幼鱼和云纹石斑鱼(Epinephelus moara)幼鱼在封闭式循环养殖系统中的生长特性,用SPSS 17.0软件中的Curve Estimation对相关数据进行模型分析与参数估计。结果表明,经过122 d的养殖,七带石斑鱼幼鱼平均体质量由(114.836±25.343)g增加到(213.861±38.604)g,相对增长率为0.707%,全长(TL)与养殖时间(t)的函数关系式为TL=-0.006t3+1.622t+13.954,体质量(W)与体长(BL)的关系式为W=0.436BL2.055;云纹石斑鱼幼鱼平均体质量由(79.620±13.007)g增加到(238.086±46.307)g,相对增长率为1.631%,全长(TL)与养殖时间(t)的函数关系式为TL=-0.013t2+2.008t+11.540,体质量(W)与体长(BL)的关系式为W=0.018BL3.083。两种幼鱼丰满度生长差异不显著(P0.05),都保持在2.2-3.4之间。     

气/水混合溶解机在封闭式循环养殖系统中的应用试验

在封闭式循环养殖系统中,采用气／水混合溶解机调节虹鳟养殖水中的溶氧量。设置4种溶氧量,分别为7．05、8．82、11．84、15．80mg／L,其中8．82mg／L为对照组,充空气;试验30d,对虹鳟幼鱼（体长13．0—18．5em）的生长率、能量收支及机体的营养组成进行研究。试验结果表明,7．05mg／L的低溶氧组鱼在生长率和饲料转化效率方面均明显低于对照组（P〈0．05）,而11．84mg／L和15．80mg／L的高氧组鱼食物转化效率高,生长率明显提高。由摄食能的分配结果可见,随着溶解氧的升高,虹鳟幼鱼的摄食能用于生长和代谢的比例提高。表明在封闭式循环养殖系统中高溶解氧对虹鳟幼鱼生长具有良好的促进作用。     

臭氧处理技术在工厂化水产养殖中的应用研究

臭氧消毒是工厂化水产养殖中水处理的关键技术之一。本文详细介绍了臭氧的物理、化学性质,论述了臭氧制造、水中溶解及水中溶解浓度的检测方法。结合国内外有关水产养殖水处理技术的研究成果与发展趋势,分析了臭氧在工厂化水产养殖水处理中的一些作用和应用特性。介绍了臭氧在工厂化水产养殖中消毒杀菌、氧化有机物、凝聚悬浮物、除臭与除色方面的作用,阐明了臭氧在工厂化水产养殖中的应用前景。     

固定化微生物技术及其在闭合循环养殖系统水处理中的应用

概述了固定化微生物技术（包括固定化微生物的制备方法，载体种类，净化机理等）及其在水处理中的应用。     

洞庭青鲫苗种培育技术

对洞庭青鲫与彭泽鲫的苗种培育进行了试验,结果表明:洞庭青鲫夏花的成活率达89.00%;冬片套养,洞庭青鲫比彭泽鲫的成活率高0.49%~1.29%,个体生长速度快11.44%~12.57%,产量高11.97%~17.76%。     

鼠尾藻人工育苗技术研究

经过2年试验,取得了鼠尾藻人工育苗的成功,共出苗数百余万株,幼苗体高达到3．5mm,密度达到12株/cm~2,解决了鼠尾藻人工育苗的关键技术问题。专家鉴定认为该技术达国际领先水平。     

Evaluation of a Low‐head Recirculating Aquaculture System Used for Rearing Florida Pompano to Market Size

A low‐head recirculating aquaculture system (RAS) for the production of Florida pompano, Trachinotus carolinus, from juvenile to market size was evaluated. The 32.4‐m³ RAS consisted of three dual‐drain, 3‐m diameter culture tanks of 7.8‐m³ volume each, two 0.71‐m³ moving bed bioreactors filled with media (67% fill with K1 Kaldness media) for biofiltration, two degassing towers for CO₂ removal and aeration, a drum filter with a 40‐µm screen for solids removal, and a 1‐hp low‐head propeller pump for water circulation. Supplemental oxygenation was provided in each tank by ultrafine ceramic diffusers and system salinity was maintained at 7.0 g/L. Juvenile pompano (0.043 kg mean weight) were stocked into each of the three tanks at an initial density of 1.7 kg/m³ (300 fish/tank). After 306 d of culture, the mean weight of the fish harvested from each tank ranged from 0.589 to 0.655 kg with survival ranging from 57.7 to 81.7%. During the culture period, the average water use per kilogram of fish was 3.26 or 1.82 m³ per fish harvested. Energy consumption per kilogram of fish was 47.2 or 22.4 kwh per fish harvested. The mean volumetric total ammonia nitrogen (TAN) removal rate of the bioreactors was 127.6 ± 58.3 g TAN removed/m³ media‐d with an average of 33.0% removal per pass. Results of this evaluation suggest that system modifications are warranted to enhance production to commercial levels (>60 kg/m³).     

棕点石斑鱼中草药免疫增强剂的快速筛选

采用离体外周血白细胞与中草药水提液共同孵育法,快速筛选棕点石斑鱼中草药免疫增强剂。39种生药量浓度为100 mg/ml 的中草药水提液及添加5.0 mg/ml 酵母聚糖的中草药水提液分别与棕点石斑鱼外周血白细胞孵育后,采用氮蓝四唑(NBT)还原法检测各种中草药水提液对棕点石斑鱼外周血白细胞氧呼吸爆发活性的影响,再以吞噬乳胶微球法检测具有显著增强白细胞氧呼吸爆发活性效果的中草药对棕点石斑鱼白细胞吞噬活性的影响,筛选中草药免疫增强剂,并将其拌料饲喂棕点石斑鱼,考察其对棕点石斑鱼外周血和头肾白细胞氧呼吸爆发活性的影响。结果显示,39种中草药中有10种对棕点石斑鱼离体白细胞氧呼吸爆发活性显著提高15%以上,3种酵母聚糖添加组对白细胞氧呼吸爆发活性提高70%以上;筛选出可同时提高棕点石斑鱼离体白细胞的氧呼吸爆发活性和吞噬活性的 3种中草药,它们分别为鸡血藤、黄柏和墨旱莲。拌料饲喂实验结果显示,饲喂1%的鸡血藤、黄柏和墨旱莲可显著提高棕点石斑鱼体内外周血和头肾白细胞氧呼吸爆发活性。