脂肪酸钙对奶牛血清钙、磷和羟脯氨酸含量的影响

选择产奶量、胎次、分娩时间相近的荷斯坦奶牛12头,采用单因子随机分组设计,试验分A、B、C3组,A组为对照组饲喂基础日粮,B组为基础日粮+100g脂肪酸钙,C组为基础日粮+200g脂肪酸钙。每周测定一次血清钙、磷和羟脯氨酸的含量。结果奶牛血清磷和羟脯氨酸的含量差异不显著(P>0.05),添加200g脂肪酸钙,血清钙在4周后显著升高(P<0.05)。表明:脂肪酸钙不影响奶牛血清磷和血清羟脯氨酸的含量。在日粮中添加200g脂肪酸钙4周以后,有利于促进机体对钙的吸收。     

泌乳早期奶牛日粮中添加脂肪酸钙对脂肪代谢影响的研究

选择6头经产、胎次相同、产后10～20天的中国荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期脂肪代谢的影响.试验处理分别为处理A组为基础日粮;处理B组为基础日粮+200g脂肪酸钙;处理C组为基础日粮+400g脂肪酸钙.试验结果表明添加脂肪酸钙使游离脂肪酸水平下降,B组游离脂肪酸水平比对照组下降了37.83%(P＜0.05),C组比对照组下降了23.35%(P＞0.05);日粮中添加脂肪酸钙使乙酰乙酸和β-羟丁酸水平下降.     

添加保护性脂肪或豆油对奶牛纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别在4个阶段饲喂日粮(I基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮I(I基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮II(I基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮)4种日粮,研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响。结果表明:各试验组有降低日粮NDF、ADF、CF瘤胃降解率的趋势,添加豆油组72hNDF、CF瘤胃降解率与对照组差异极显著(P<0.01),除个别时间点外添加棕榈油脂肪粉组NDF、ADF、CF瘤胃降解率与对照组差异不显著(P>0.05);添加棕榈油脂肪粉组、棕榈油脂肪酸钙组日粮DM、NDF、ADF、CF表观消化率与对照组差异不显著。     

提高夏季奶牛生产性能的营养调控研究

为了研究通过营养调控措施提高夏季奶牛的生产性能,选择体况、胎次、产犊时间、产奶量相近的泌乳盛期荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头。试验1组添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d,试验2组每日添加过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,试验3组每日添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d和过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,对照组不添加添加剂,试验期30d。结果表明:奶牛日粮中添加过瘤胃氨基酸具有提高干物质采食量、产奶量的趋势,显著提高乳蛋白含量(P0.05);添加过瘤胃脂肪酸钙具有减少采食量的趋势,对奶牛泌乳性能影响不大;奶牛日粮中同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙可以显著提高产奶量和乳蛋白含量(P0.05),建议夏季奶牛日粮可以同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙。     

日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响

选取24头处于泌乳前期的中国荷斯坦奶牛,采用配对设计分成4组,研究奶牛日粮中分别添加200g棕榈油脂肪酸钙、大豆油脂肪酸钙和葵花籽油脂肪酸钙对奶牛采食量、产奶量及乳品质的影响。结果表明:日粮中添加3种脂肪酸钙均不影响奶牛采食量(P>0.05);添加棕榈油脂肪酸钙后产奶量提高10.45%、乳脂率提高7.42%、乳蛋白率降低4.67%、乳干物质提高1.41%(P>0.05);添加大豆油脂肪酸钙后产奶量提高4.25%、乳脂率提高8.54%、乳蛋白率降低4.64%、乳干物质提高2.67%(P>0.05);添加葵花籽油脂肪酸钙后产奶量提高4.76%、乳脂率提高3.52%、乳蛋白率降低3.35%、乳干物质提高1.42%(P>0.05)。     

添加过瘤胃保护性脂肪对瘤胃挥发性脂肪酸及菌体蛋白的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮Ⅰ(基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)的影响。结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P<0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸、丙酸比值均无明显影响(P>0.05)。添加脂肪后减少了BCP含量。     

添加保护性脂肪或豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸和菌体蛋白浓度的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别饲喂日粮I(基础日粮+棕榈油脂肪粉400 g/d)、日粮Ⅱ(基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400 g/d)、日粮Ⅲ(基础日粮+豆油400 g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮),研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对奶牛瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)浓度的影响.结果表明:添加豆油可明显降低瘤胃液中乙酸、丙酸的浓度(P＜0.05),棕榈油脂肪粉和棕榈油脂肪酸钙对乙酸、丙酸浓度及乙酸/丙酸值均无显著影响(P＞0.05).添加脂肪后减少了菌体蛋白含量.     

脂肪酸钙对中国荷斯坦牛干物质采食量产奶量及经济效益影响的研究

选择6头经产、胎次相同或相近、产后10～20天的中国荷斯坦牛,采用3×3重复拉丁方设计,研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期的干物质采食量、产奶量的影响.试验处理分别为处理A组为基础日粮;处理B组为基础日粮+200克脂肪酸钙处理C组为基础日粮+400克脂肪酸钙.试验结果表明(1)日添加200克的B组对干物质采食量没有影响(P＞0.05);日添加400克的C组使干物质采食量显著下降,日干物质采食量比对照组下降了1.2千克(P＜0.05).(2)B组日产奶量比对照组提高了2.33千克(P＜0.05),C组产奶量未得到显著提高(P＞0.05);(3)日添加200克脂肪酸钙经济效益显著,每头牛每天可增加纯收入2.90元人民币;400克组从经济效益分析每头每天亏损0.92元人民币.     

脂肪酸钙不同添加剂量对荷斯坦奶牛产奶量的影响

在荷斯坦奶牛日粮中分别添加脂肪酸钙150g/头·日、250g/头·日、350g/头·日,观察其对产奶量的影响,结果表明,添加250g/头·日的脂肪酸钙,可使奶牛产奶量、乳脂率、标准乳分别提高17.54%(P<0.01)、12.79%(P<0.05)、24.92(P<0.01),平均每头奶牛每日增收3.05元。     

日粮中添加瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱对泌乳早期荷斯坦奶牛生产性能的影响

研究瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱对荷斯坦奶牛生产性能和代谢的影响，试验选用8头泌乳日龄为21～91d的荷斯坦奶牛，以玉米青贮料为基础配制全混合日粮，基础日粮中蛋氨酸含量为42g／a。在基础日粮基础上分别添加瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱，分为4个日粮处理组：对照组；添加20g／d瘤胃保护性蛋氨酸组；添加45g／d瘤胃保护性甜菜碱组和添加40g／d瘤胃保护性胆碱组。同时在所有处理组中添加一定量脂肪酸钙盐以确保各处理组含有相同的脂肪含量。结果显示，各处理组对初产奶牛的采食量、产奶量和乳成分无显著影响，经产奶牛的平均干物质采食量、体重和体况评分也没有受到瘤胃保护性蛋氨酸、甜菜碱和胆碱的影响。瘤胃保护性胆碱组经产奶牛的产奶量高于其它处理组，乳蛋白含量高于瘤胃保护性蛋氨酸组，但与对照组和瘤胃保护性甜菜碱组相比没有区别。因此，在缺乏蛋氨酸的奶牛全混合日粮中添加瘤胃保护性甜菜碱作用甚微。