月季干燥花护形护色的研究

以广州当地红色切花月季为试材,分别采用细沙、硅胶、硅胶+细沙这3种包埋剂,结合高火、中高火、中火这3种微波火力和5个不同干燥时间的试验处理组合,通过分析月季花朵在干燥过程中花色、花瓣质感、花瓣牢固性等指标的变化规律,研究了鲜花干制过程中的保色保形问题.结果表明:包埋剂结合微波处理能有效的降低干燥花花瓣的皱缩程度,提高干花的综合外观品质;其中硅胶+细沙包埋结合微波中高火4min处理的保色保形效果最佳.     

不同pH缓冲液处理对月季花瓣颜色的影响

以‘冰山’和‘萨曼莎’月季为试材,采用不同pH缓冲液(1、3、5、7、9、11)处理月季切花和花瓣花青素提取物,利用植物比色卡对比其颜色变化,研究了不同pH缓冲液对白色和红色月季花瓣颜色及花青素提取物的影响。结果表明:不同pH缓冲液处理对白色月季‘冰山’花瓣颜色影响差异不大,但对红色月季‘萨曼莎’的花瓣颜色影响差异较大,在pH1缓冲液处理中比色值由53C变为53A,而在pH 9和pH 11缓冲液处理下,比色值由53C变为61B;不同pH缓冲液对白色月季‘冰山’花青素提取物影响不明显,而对红色月季‘萨曼莎’影响较大。随着pH缓冲液浓度的增加,月季‘萨曼莎’花青素溶液的颜色从深红色、红色向棕红、红褐色转变,颜色逐渐变深、变暗。     

两个牡丹品种开花过程中花色变化的研究

采用英国皇家园艺学会比色卡（RHSCC）、色差仪、组织切片法及高效液相色谱-二极管阵列检测技术（HPLC–PAD）对牡丹品种‘金衣花脸’和‘霞光’开花过程中花色变化、色素的分布及组成和含量的变化进行研究。从两个品种花瓣（不含色斑部位）中共检出4种花青素和14种黄酮类色素,主要分布在花瓣表皮细胞内,中部栅栏组织无或仅有少量黄酮类色素。两个品种开花过程中花色明度增加,彩度降低,红色减退,分别由红黄复色和红色变为浅黄色和橙黄色。开花过程中色素组成不变,色素含量变化明显,总花青素和总黄酮含量均呈逐渐降低趋势,且总花青素含量降低幅度更大。开花过程中花青素和黄酮的降解速率不同,使得花色逐渐由红色向橙色至黄色变化。     

蝴蝶石斛兰花色表型及类黄酮成分分析

 利用分光色差计测定了不同颜色蝴蝶石斛兰品种的花色表型,采用高效液相色谱-质谱联用技术检测花朵中类黄酮色素的组成,探讨花色表型与所含类黄酮含量之间的关系。结果表明,蝴蝶石斛兰品种花色主要分布在紫红色和粉红色区域,且唇瓣颜色比花瓣和萼片暗。花色与类黄酮含量之间存在着线性关系,而花青素苷是影响蝴蝶石斛兰花色的主要因素：总花青素苷含量与花色的明度L^*值和色相b^*值以及色相角h值负相关,与色相a^*值正相关。从蝴蝶石斛兰花朵中共检测出28种花青素苷（均为酰基化的矢车菊素–3,7,3’–三葡萄糖苷）和19种黄酮醇苷（苷元有槲皮素、山奈酚和异鼠李素3种）,由此推测了蝴蝶石斛兰品种花中的类黄酮代谢途径。     

花青苷成分对瓜叶菊花色的影响

 通过测定不同花色瓜叶菊舌状花花色表型和定性定量分析其花青苷成分组成, 探讨不同瓜叶 菊花色表型与其所含花青素类色素类型之间的关系。采用分光色差计(NF333) 测量了不同花色的色相值。用高效液相色谱-光电二极管阵列检测技术(HPLC - PAD) 和高效液相色谱-电喷雾离子化-质谱联用技术(HPLC - ESI - MS) 分析花瓣中花青苷和黄酮醇的组成及含量。分析表明: 花色表型中亮度和花青苷总量之间存在线性负相关。蓝色和红色瓜叶菊花色分别由飞燕草素苷元(Dp) 和矢车菊素苷元(Cy) 为核心的花青苷决定。粉色瓜叶菊含有Cy和天竺葵素苷元( Pg) 为核心的花青苷。紫色瓜叶菊主要含有Dp和Cy为核心的花青苷。瓜叶菊花色亮度与花青苷含量负相关, 瓜叶菊花红色程度和Cy为核心的花青苷含量正相关。瓜叶菊主要由花青素决定其呈色。     

棣棠叶片压花保色技术研究

以棣棠叶片为试材,研究了5种不同干燥方法的压制效果以及5种不同化学保色剂的保色作用。结果表明,不同干燥方法对棣棠叶片的干燥效果不同,其中熨斗干燥法压制的叶片颜色鲜艳、平整,质感好,用时短,操作简单,最适合棣棠叶片的压制;其次是干燥板干燥法;其他3种方法不适合棣棠叶片压制。化学保色剂中,硫酸铜保色效果最佳,不同浓度硫酸铜处理均有一定程度的保色效果,其中5%硫酸铜处理12 h,经30 d强光照射后,叶片几乎无褪色,与对照颜色最接近,保色效果最好;其次是葡萄糖,5%葡萄糖处理16 h也获得较好的保色效果,其他浓度葡萄糖处理没有明显的保色作用;蔗糖、麦芽糖和氯化钙对棣棠叶片保色无效。     

不同月季品系在高海拔地区的引种表现

对西藏农牧学院校园内栽培的黑红、樱红、粉红、紫红、玫红色5种不同花色月季品系的花期农艺性状进行了调查分析。结果表明:黑红色的月季品系花径较大、花瓣数多,花瓣厚度、花枝长度和粗度适中,各主花枝分株数整齐度高,复叶长度适中,是比较理想的高海拔地区栽培用月季品系;其次为樱红色的品系;粉红色和紫红色的品系居中;玫红色的品系虽主花枝平均分枝数最多,但不同主花枝间差异最大,整齐性表现最差,故观赏价值最低。     

月季杂交后代花色遗传特性初探

以红、粉、白3种花色21个"茶香"月季品种为亲本材料,研究了不同花色组合后代的花色表现,总结花色遗传趋势,以期为月季杂交育种亲本花色的选择和选配提供参考。结果表明:红色与红色、红色与粉色、粉色与红色、粉色与粉色月季品种的杂交后代花色几乎是红色系和粉色系;白色与红色、粉色月季品种杂交,后代除红色系和粉色系外,还出现其它花色。     

花毛茛和银莲花花瓣中花青素苷组成及含量与其花色的关系

以10个不同花色的花毛茛(Ranunculus asiaticus)和4个不同花色的银莲花(Anemone cathayensis)为材料,采用目视测色法,RHSCC比色卡比色法,色差仪(CR-400)测定花瓣的花色表型,利用双光束紫外—可见光分光光度计(TU-1901)、高效液相色谱—电喷雾离子化—质谱连用技术(HPLC–ESI–MS)对花瓣中花青素苷的成分及结构进行测定,运用多元线性回归方法分析花色与花青素苷组成之间的关系。结果表明:8个积累花青素苷的花毛茛品种花瓣中检测到5种花青素苷元,即天竺葵素、矢车菊素、飞燕草素、芍药素和锦葵素,这些花青素苷元进一步修饰形成了15种花青素苷。红色系和粉色系品种以芍药素和矢车菊素为主要成分,黄色系品种以天竺葵素或类胡萝卜素为主要成分;经分析矢车菊素苷和天竺葵素苷含量均与亮度L*值呈显著正相关,其中天竺葵素苷的积累对花瓣亮度的贡献更大。银莲花4个品种花瓣中共检测出6种花青素苷元,分别为矮牵牛素、天竺葵素、矢车菊素、飞燕草素、芍药素和锦葵素,它们通过不同糖基化和酰基化修饰形成了20种花青素苷,呈现出丰富的花青素苷多样性。     

珍稀的绿色花卉

在百花园里,有红、黄、蓝、白、紫各色花卉,却很少见到绿色花卉。这是什么原因呢？我们知道,花儿的颜色与花青素有很大的关系,花青素是花瓣中含有的一种色素,容易改变颜色。绿色花朵是由于花朵中叶绿素含量多于花青素,因而它的颜色就呈现为豆绿或黄绿色,例如菊花、牡丹、月季、木绣球、郁金香、烟草花等,都有绿花品种。它们在五彩缤纷的花卉中,别具一格,是花卉中的珍品。     

盐溶液引发对冬瓜种子活力及其生理变化的影响

用10 mmol·L^-1的CaCl₂、NaCl、KNO₃、KH₂PO₄、CaCl₂+NaCl（1∶1）、KNO₃+KH₂PO₄（1∶1）溶液分别对黑皮冬瓜种子进行引发处理,探究盐溶液引发对冬瓜种子活力及生理变化的影响。结果表明：10 mmol·L^-1 KNO₃溶液处理能显著提高冬瓜种子的活力,促进种子萌发,种子发芽势、发芽率、简化活力指数、SOD和CAT活性分别提高4.0 %、14.7 %、60.0 %、53.2 %和78.7 %,电导率降低51.2 %。     

外源NH4+ 对非洲菊舌状花着色与生长的影响

 在非洲菊(Gerbera hybrida) 舌状花离体培养条件下, 研究了外源NH₄⁺对花瓣着色与生长的影响。结果表明, 10.00 mmol·L^-1NH₄⁺明显抑制舌状花花瓣的着色与展开, 宽度、鲜样质量和干样质量也明显下降。对照(3%蔗糖溶液) 舌状花花色素苷含量在36 h后开始缓慢增加, 54～84 h快速积累, 以后增加较慢。在36 h之内进行NH₄⁺处理, 可完全抑制着色与展开, 而36 h之后进行处理则抑制作用减弱。NH₄⁺处理时间长于12 h, 则抑制作用更加明显NH₄⁺处理下, 蔗糖含量的增加能够促进花色素苷的积累, 果糖、乳糖、麦芽糖和葡萄糖等不影响NH₄⁺对着色的抑制作用。     

金嘴蝎尾蕉切花苞片褐变的控制

 研究了金嘴蝎尾蕉切花最佳采收时期和对其苞片褐变具有良好控制效果的预处理保鲜液及瓶插方法。结果表明: 金嘴蝎尾蕉以中蕾期采收最佳; 整个花枝水平放置, 完全浸泡于500 mg·L ^{- 1} H₃BO₄或500 mg·L ^{- 1} MgSO₄中1 h后, 结合2 mg·L ^{- 1} 6-BA + 200 mg·L ^{- 1} Al₂ ( SO₄ ) 3瓶插保鲜及0.1%聚乙烯醇喷洒花枝, 可显著控制苞片褐变, 保持组织较低水平pH值, 减缓膜透性的上升。其瓶插寿命分别达12 d和11.5 d, 显著高于对照的4 d。     

INA诱导的香蕉果实抗病性与早期活性氧积累的关系

 研究2,6–二氯异烟酸（INA）对采后香蕉果实抗病性的诱导作用和早期果皮活性氧含量、抗病相关酶活性及基因表达量的变化。结果表明：香蕉果实经0.5 g · L-1 INA处理后0、3、6、12、24 h接种炭疽病菌孢子,贮藏8 d后,INA处理果实的病斑直径比对照果实的明显减小;INA处理果实的H2O2含量和NADPH氧化酶活性分别在6 h和3 ~ 12 h明显高于对照;过氧化氢酶（CAT）活性均明显低于对照,抗坏血酸氧化酶（APX）活性稍低于对照,CAT和APX基因的表达也受到一定的抑制;内切几丁质酶（CHI）活性在0、3、6、12 h高于对照,外切CHI活性在24 h内逐步增加,而对照保持不变;CHI1和CHI2基因的表达在前6 h略高于对照。综上所述,INA诱导采后香蕉果实抗病性增加与其早期活性氧水平及抗病相关酶活性增加有密切关系,由于活性氧合成酶活性增加、清除酶活性减少而产生的高水平活性氧可能作为信号分子启动了抗病应答反应。     

抗病大白菜新品种‘天正秋白一号’

 ‘天正秋白一号’是以‘安阳二包头’经多代自交选择育成的优良自交不亲和系安1043 为父本, 以‘福山二包头’通过抗性转育、筛选的自交不亲和系新福1042 为母本配制的大白菜一代杂种。该品种生长期80 d, 中晚熟; 球叶叠抱, 叶球矮桩倒锥形; 叶色淡绿,白帮, 净菜率75%, 单球质量5. 1 kg; 高抗病毒病、兼抗霜霉病和软腐病。     

光强阶跃下番茄叶片光合系统的响应动态

 在蓝光LED照射光强阶跃与反阶跃下,采用CIRAS-2光合测试系统和QE65000光纤光谱仪,同步测试分析了番茄叶片光合系统的CO₂吸收速率Pn、胞间CO₂浓度C_i、气孔导度G_s、叶绿素荧光F₆₈₀参数的动态响应。光强发生阶跃升高时,各阶跃阶点或起点下番茄叶片P_n动态进程均呈现从原稳态到终稳态趋饱和增加趋势,C_i均与P_n呈镜像对称的变化趋势,Gs均呈现轻微的先下降后回升的变化趋势,F₆₈₀均呈现轻微起伏式骤然升高趋势;而光强发生反阶跃下降时,各反阶跃落点或起点下番茄叶片P_n的动态进程均与光强阶跃升高时相反。在200 μmol &;#8226; m-2 &;#8226; s-1的相同阶跃量下,随着阶跃起点的增加,P_n从原稳态至终稳态的增幅逐渐减小。综合分析表明,在光强阶跃升高后,通过对叶绿素荧光F₆₈₀动态变化计算的非饱和激发光下的实际光化学效率Y(II)′ 随着光强阶跃量的增加呈现趋饱和增加趋势,这表明与光能电子传递速率有关的光强水平阶跃升高会给光合碳吸收提供更多的能量驱动力,从而表现出P_n从原稳态到终稳态的趋饱和增加;而在光强阶跃升高后G_s均维持在较高水平,虽在很短时间内有小幅下降波动,但是对CO₂进入胞间以及Pn的动态进程无显著影响;可是在光强阶跃升高后C_i下降幅度较大,与光合暗反应对胞间CO₂的快速吸收消耗有关,会对P_n的动态进程有一定程度影响。     

春结球黄心大白菜小孢子胚诱导和植株再生

以引自韩国和日本的14个春结球黄心大白菜优良杂交种为试材进行小孢子培养,对影响胚状体诱导和植株再生的因素进行了研究。结果表明,不同基因型春结球黄心大白菜小孢子胚诱导率达极显著水平;不同品种对培养基中添加生长调节剂的反应不同;40r·min^-1 低频振荡培养对小孢子胚诱导有促进作用;适宜的小孢子胚生芽培养基为MS+2.0 mg·L^-1 -16-BA+0.1 mg·L^-1 -1NAA+3%蔗糖+0.8%琼脂。     

玫瑰自然杂交后代数量分类及SCoT标记研究

利用数量分类和SCoT分子标记两种方法对40个玫瑰自然杂交后代进行分类、遗传多样性研究。数量分类将40个玫瑰自然杂交后代分为5类：第一类包括Z1、Z15等20个样品,主要特征为花色粉色至深粉,重瓣花,花萼不反卷,花梗刺着生均匀;第二类包括Z10、Z17等6个样品,主要特征为花色紫红,单瓣花,花萼反卷,花梗刺分布均匀;第三类包括Z12、Z38等12个样品,主要特征为花色浅粉至粉,重瓣花,花萼不反卷,花梗刺着生位置多为中下部;Z11和Z34分别为第四类和第五类,主要区别特征为花色,分别为浅黄和白色。SCoT分子标记筛选出的20条引物共扩增出426条带,多态性条带379条,多态性比例为88.97%。选用UPMGA法对供试样本进行聚类分析,聚类结果将40个玫瑰自然杂交后代分为5类,与数量分类结果基本一致。数量分类和SCoT分子标记方法对本项研究适宜可行,40个玫瑰自然杂交后代遗传多样性表现丰富,亲本来源的多样性使得玫瑰的分类体系与之前研究结果相比增加了2个类系。本研究为科学利用玫瑰自然杂交后代和培育玫瑰新品种提供理论依据。     

早熟茄子新品种黑长龙的选育

黑长龙是由自交系S25-1-30与S90-2-6B配制而成的早熟茄子一代杂种。植株生长势较强,株型半开展;早熟,坐果能力强,果实长条形,果皮黑紫色,有光泽,果长31～34 cm,横径3.4～3.8 cm,平均单果质量100 g;春季栽培每667 m²产量4 000 kg左右,适宜露地和大棚春早熟栽培,亦可秋露地栽培。     

茄子新品种瑞丰1号紫长茄的选育

瑞丰1号紫长茄是以广西农家品种胭脂茄高代自交系为母本,以广西农家品种旺步紫长茄为父本配制而成的茄子一代杂种。早熟,植株生长势强,始花节位在第8～9节,易坐果。果实棒形,下端稍钝,商品果纵径28～30 cm,横径3.5～4.0 cm,单果质量180～200 g,果皮紫红色、有光泽,皮薄肉嫩,肉白色,切口不易变褐色,肉质柔软,品质佳。中抗青枯病,每667 m²产量4 500 kg左右,适宜春、秋露地栽培。