国际蜂蜜主产国蜜情市场情况通报

近几年来,我国蜂蜜的国际市场疲软,而其他几个产蜜大国的养蜂业却发展迅速,蜂蜜产量逐年增加,大量生产、出口成熟蜜,对我蜂蜜国际市场构成了极大的威胁,他们已成为我国最大的竞争对手。因此,了解国际蜂蜜市场,知己知彼,方能百战不殆。本文就目前国际几个主要产蜜...     

加拿大养蜂业简况

<正>养蜂业是加拿大一项重要的农业产业,第46届国际养蜂大会已于2019年9月在加拿大蒙特利尔召开,特将加拿大现代养蜂情况介绍给大家,以飨读者。1近代养蜂情况加拿大的养蜂业统计开始较早,1924年,国家统计局就开始统计养蜂业。1924年全国养蜂业从业人员22 205人,蜂群数量有280 010群,蜂蜜产量为7 620 t。1924年,安大略省蜂蜜产量约占总产量的2/3,魁北克省蜂蜜产量占1/4。     

我国蜂蜜产品对外贸易中存在的问题与对策

养蜂业是我国的特色产业 ,它不仅为我国各族人民脱贫致富开辟了一条途径 ,而且对于农业的可持续发展 ,提高人民健康水平和出口创汇都具有重要的意义。然而 ,近年来 ,我国的蜂蜜产品在对外贸易中时常出现问题 ,严重地制约了我国蜂业生产的发展和国际蜂蜜市场的稳定。本文分析研究了当前我国蜂蜜对外贸易中存在的上述问题 ,结合国内外一些学者的建议 ,从市场营销学和价格学的角度提出了中国蜂蜜今后对外贸易中应该采取的一些对策。一、中国蜂蜜对外贸易现状1 蜂蜜出口增长快 ,但年际间波动较大中国是世界上最大的蜂蜜生产国和蜂蜜出口国 ,每…     

设立国家“生产出口成熟蜂蜜奖售基金”的建议

我国蜂产品质量低劣是国际市场价格低廉的原因,因而中国蜂业遇到国际贸易技术壁垒便陷入了不景气。我国蜂产品质量低劣的根源,正是近20年来,经营蜂产品企业追求低成本而无序低价争夺国际市场的结果,这种以牺牲蜂农利益的恶性循环必将扼杀中国养蜂业。因为浓缩36￣38波美度油菜蜜,按每吨进厂价4000元计,成本仅5000元/t。这种浓缩蜜失去了蜂蜜原有的色香味而成了国际市场劣质品,不仅败坏了中国蜂产品早年在国际市场上的声誉,更给国家和全国蜂农造成惊人损失。据报道,2005年阿根廷出口10万t蜂蜜,平均吨价1800美元,而中国出口9万t蜂蜜,平均吨价1…     

培育健康蜂生产优质蜜势在必行

2002年欧盟以检出我国蜂蜜氯霉素含量超标为由,禁止进口中国蜂蜜,并引起其它蜂蜜进口国的连锁反应,我国养蜂业受到很大冲击,这是欧盟逼着中国生产优质蜜,也是好事.     

美国蜂业产销情况介绍

我利用在美国加利福尼亚州立大学作访问学者的机会 ,对美国养蜂业进行了较为广泛的接触和深入了解 ,拜访了部分美国同行。我将陆续介绍一些美国蜂业界的情况 ,特别是市场开拓和经营的相关情况 ,希望能对国内同行尤其对涉足蜂产品市场的人士有所帮助。一、养蜂与蜂蜜生产情况(一 )养蜂业概况美国养蜂业发达 ,目前是世界第 2大蜂蜜生产国和进口国 ,也是世界最大的蜂蜜消费国之一。美国蜂蜜的生产和贸易在世界蜂蜜生产和贸易额中占有十分重要的地位。研究近几年美国蜂蜜生产、贸易和消费的变化趋势以及最新产销现状 ,对了解美国养蜂业和蜂蜜市…     

蜂业维权日志(5)

(上接2019年第12期)2020年蜂蜜市场严峻2019年初食品重罚第一锤砸在蜂产品经营企业北京同仁堂蜂业公司身上,因此挫伤了更多蜂业企业经营蜂蜜的积极性而使内销下降。尤其某些国外同行无视中国养蜂业多气候不同生产环境,就认定浓缩蜂蜜是制假行为,这种主观臆断损害了中国蜂蜜在国际市场上的声誉,导致2019年蜂蜜出口明显下降。2019年是10年来少见的蜂蜜歉收年,较常年减产30%,除失收荔枝、椴树蜂蜜有大幅提价外,其余蜂蜜收购价同上年持平,步履艰难转地放蜂的5万户蜂场主有30%是亏损的;在秋旱打击下,至少10%蜂场主弃蜂改行。     

中国养蜂业的地位及其发展

中国养蜂业的地位及其发展袁国宝詹连生（农业部蜂产品质量监督检验测试中心武汉４３００７０）（续’９７年第１期）２蜂产品出口管理不力。中国蜂蜜和王浆对国际市场有举足轻重的作用，在国际蜂产品市场上我们的价格理应起主导作用，而现实是把优势当包袱，大量低价向...     

对养蜂业行业属性的探讨

养蜂业一般都归属于畜牧业,是畜牧业中一个很小的养殖行业。这客观上严重束缚了养蜂业的进一步发展,也影响了养蜂业在社会行业中应有的地位和对社会所做的贡献。为此,本人觉得有必要对养蜂业的行业属性进行重新认识。其理由有下列几点:1养蜂业隶属于畜牧业反映了人们对养蜂业认识的局限性如果认为养蜂是仅仅为了获取蜂蜜等蜂产品,那么养蜂业作为畜牧业中的一部分是无可厚非的。其实,养蜂业的发展历史也说明了这一点。当初,养蜂确实是为了获得蜂蜜、蜂蜡等蜂产品,这也就是养蜂业一直属于畜牧业的历史原因。随着人类对自然认识的不断深入,蜜蜂…     

养蜂业大有可为

发展养蜂业是我省农村发展多种经营的重要途径之一。养蜂业能够给人们提供大量优质糖源——蜂蜜;养蜂业可为发展食品、医药、化装品等工业提供高级原料,有利于开辟商品生产门路,是农民致富和出口创汇的一个好副业。随着人民生活水平的日益提高,需要蜂蜜的数量将会不断增加,因此,多生产蜂蜜是十分必要的。     

中国古代养蜂业发展的历史探究

中国古代养蜂业历经4大时期、2000余年,历史悠久,成就斐然。古人在长期观察、积累与探索中,不断创新与完善养蜂技术,开发蜂蜜的全新用途并提升蜂产品加工技艺,同时掌握了蜜蜂的基本生活习性与生物学特性。中国养蜂业的发展离不开古人的勤劳与智慧,值得后世学习。     

阿根廷的养蜂业

阿根廷面积28万平方公里,是南美洲养蜂业最发达、年产蜂蜜量最多的国家,也是世界上主要的蜂蜜出口国之一.阿根廷的气候温和,雨量充沛,植物种类繁多,适于养蜂业的发展.全国可划     

以市场为导向企业为龙头大力发展云南养蜂业

以市场为导向企业为龙头大力发展云南养蜂业云南省副省长黄炳生养蜂业在我国已有两千多年的历史。中国是当之无愧的世界第一养蜂大国，主要产品蜂蜜和蜂王浆均居全球第一。云南是养蜂大省，无论从市场需要，还是从资源优势分析，云南养蜂业都有巨大的发展潜力，可望培育成...     

抓住机遇 开拓市场 努力再创辉煌──试析我国蜂产品市场的现状与对策

抓住机遇开拓市场努力再创辉煌──试析我国蜂产品市场的现状与对策朱其琼一、资源优势和市场优势我国地域广阔，人口众多，为养蜂业的发展提供了丰富的蜜源资源和广阔的市场。我国每年生产近２０万吨蜂蜜和１０００吨王浆，提供了国际市场４０％以上的蜂蜜需求量和９０％...     

加强宣传,提高养蜂者生产成熟蜜的意识

天水刺槐种植面积大，生长良好，不论是山坡路旁，村前地边，到处都有成片的刺槐林，花期前后４０～５０天，素有立体蜜源之称。这是天水主要蜜源之一，也是天水最好的蜜源。每年有成千上万的蜂场来赶这一蜜源。由于花期单纯，蜂蜜色泽清澈透亮，是天水蜂蜜中的佳品，许多客商慕名而来。我们把这一花期优质蜂蜜的生产作为主要工作来抓，也作为宣传的主要环节。当蜂群进入场地，我们就到各蜂场大力宣传生产成熟蜜的好处，鼓励生产成熟蜜。宣传生产成熟蜜对养蜂业的积极作用，能够提高我国养蜂业在国际蜂业中的地位，能使蜂蜜在国际市场上畅销…     

中国养蜂事业方兴未艾(三)

四、认真总结经验,促进养蜂业持续稳定协调发展中国养蜂业在新中国成立以来的四十年中,发生了巨大变革,蜂群总数增长14倍,蜂蜜产量增长23倍,从衰落跃居到世界养蜂大国的最前列。首先归功于各级党委和政府对发展养蜂事业的重视,鼓励发展养蜂生     

印度养蜂生产介绍

<正>印度养蜂历史悠久,蜂蜜在古印度人的生活中获得了独特的地位。印度独立后,印度政府重视养蜂业发展,先后启动多个蜂业计划,蜂业得到较快发展。一、印度蜂群数量和蜂蜜产量国家蜂蜜委员会的统计显示,与50多年前相比,印度养蜂业发展迅速。1953～1954年度印度蜂群只有800群,2007～2008年度蜂群数量已增为140万群。     

正确处理养蜂业的八个关系

党的十一届三中全会以来,我国养蜂业发展很快。一九八六年养蜂发展到650万群,产蜂蜜14.7万吨,蜂王浆750吨左右,蜂花粉450吨左右,创历史最好水平。蜂蜜和蜂王浆出口量居世界首位,蜂群数和蜂蜜产量居世界第二位。在商品经济日益发展的形势下,为了稳定、协调、持续地发展养蜂业,实现“七五”期间蜂群发展到800万群,年产蜂蜜18万吨,出口7万吨的发展计划,使养蜂业在国民经济和农业现代化建设中发挥更大的作用,必须用辩证的观点,吸取过去的经验教训,正确处理好八个关系。     

枫国观蜂

<正>为了解加拿大养蜂业的发展情况,并执行国际合作项目,笔者一行于2015年8月8~27日赴加拿大,在加拿大期间,参加了为期一周的北美东部蜜蜂会议,参观3个蜂场、2个加工厂、1个育种场、1个蜜蜂管理部门,调查了加拿大的蜂业生产和科研情况以及市场销售情况。一、加拿大养蜂业总体情况2012年加拿大拥有蜂群70万群,养蜂业收入15亿加元,是蜂蜜产值的20倍。2013年加拿大蜂群67.2     

墨西哥养蜂文化—漫谈墨西哥蜂业

养蜂业在国际农业界被誉为“健康和甜蜜的事业” ,蜂产品则被世人公认为“神奇的天然保健品” ,其特殊的保健和药用价值正日益被人类开发利用。根据联合国粮农组织的统计 ,世界最重要的五大养蜂国为 :中国、阿根廷、美国、墨西哥和加拿大。全世界每年蜂蜜总产量将近 10 0万ｔ,中国几乎占了 1 4的份额 (约 2 2万ｔ)。墨西哥虽然平均年产量只有 6万ｔ左右 (好的年份可达近 8万ｔ) ,但由于历史上墨西哥蜂蜜的品种和品质都比较好 ,一直深受欧美消费者的欢迎 ,其 5 0 %以上的蜂蜜都供出口 (主供德国、美国和英国 ) ,仅次于中国和阿根廷 ,目前是…