青海化隆县养猪业发展现状及前景分析

2007年以来,国内猪肉价格迅速上涨,目前猪肉平均批发价格已达到26元／kg,较去年初上涨近1倍,猪肉价格的上涨,对人民的生活和养猪业的持续发展造成了很大影响。现在猪肉价格虽然趋于稳定,但养猪收益明显上升,群众养殖积极性空前高涨。为此,我们对化隆县生猪养殖情况进行了调查和分析,并提出了一些养殖建议,希望能对全县生猪产业均衡平稳发展起到一定的作用。     

猪肉价格春节前上涨专家:二季度有望回落至2017年水平

国家统计局1月11日公布数据,去年12月份,全国居民消费价格同比上涨0.2％,环比上涨0.7％.其中,猪肉价格由上月环比下降6.5％转为上涨6.5％,为当月CPI贡献了0.28个百分点. 猪肉价格连涨7周,涨幅近17％ 实际上,猪肉价格的此轮上涨并非开始于去年12月份,去年11月底开始,全国多地已经对猪肉涨价感受明显.根据国家统计局公布的数据,11月份,猪肉价格虽然整体延续了10月份的下降趋势,但环比降幅收窄了0.5个百分点.     

第一季度肉类产品国际市场形势及展望

价格呈现涨势一、猪肉1.美国价格明显上涨。据美国农业部资料,由于屠宰量减少以及屠宰体重的下降,美国农业部下调了对第一季度的猪肉产量预期,猪肉价格有望进一步上涨。据预测,第一季度,瘦肉率51%～52%的生猪价格平均为每英担47～49美元,比上年同期上涨约14%。虽然     

2017年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

春节临近,猪肉消费量急剧上升,猪肉批发零售价格呈上涨并高位运行的态势,春节期间生猪和猪肉价格还将呈上涨趋势,但幅度不会很大.节日效应也带动了羊肉、牛肉和鸡肉的上涨.但鸡蛋价格呈现下跌趋势,其主要原因:一、季节因素.蛋鸡的进食量随天气转凉而提高,鸡蛋产量有所增加,供应量增加是1月份鸡蛋价格继续小幅回落的重要原因.     

饲料业恢复需到2008年

2007年,肉类消费进入旺季,而猪源仍然偏紧,前段时间因政策调控而下降的猪肉价格重新抬头.国家发改委网站发布的信息显示,全国36个大中城市的猪肉价格已经连续上涨,禽肉价格也出现了上涨,肉禽价格的上涨无疑将提升玉米的消费需求.     

猪肉价格牛市背后的理性思考

(一)全国多地猪肉价格涨至历史最高点 根据商务部监测,今年5月中上旬,全国36个大中城市的猪肉平均批发价格为每千克14.5元,较4月份上涨8.6%,较去年同期上涨43.1%,平均每千克上涨4.4元. 1.北京:猪肉价格比去年翻倍,1个月价格上扬14次.     

2021年2月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

2021年2月份,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨8.28％、9.93％、0.51％、21.47％;猪肉价格同比下降12.78％;玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨38.63％、23.33％、30.29％、26.23％和18.48％. 一、 除猪肉、鸡蛋外,肉类价格均上涨 2月份,猪肉价格为43.3...     

2019年上半年我国生猪生产现状及后期走势分析

近期,猪肉价格上涨已引起人们的普遍关注。受非洲猪瘟等因素影响,国内猪肉供应开始偏紧、价格持续上涨。东北、华北及华东猪源供应十分紧缺,尤其是东北多地严重缺猪。随着价格的持续上涨,养殖端看涨惜售意愿强烈,屠宰企业收购难度持续增加。6月份虽然是往年的猪肉消费淡季,但生猪价格仍然处于高位上涨趋势,整体来看,供给持续减少的情况下,未来生猪价格很可能会迎来较大幅度的上涨,猪肉价格已经提前进入了上涨周期,预判全年猪肉产量会下降,后期生猪供应会趋紧,四季度活猪价格将会突破2016年的历史高点。     

第三季度猪肉进出口及国际市场形势

前三季度,我国猪肉价格在达到最高水平后持续回落,逐步接近上年同期水平;生猪产品进口大幅增长,贸易逆差逐渐扩大.美国猪肉产量持续增长,出口大幅增加;美国猪肉价格不断上涨,欧盟猪肉价格持续上升.     

白羽肉鸡价格波动性研究

近期鸡肉价格在猪肉价格高企的背惹下也经历快速上涨,同时随猪肉价格回落出现快速回落,笔者初步判断,鸡肉价格与猪肉价格之间存在一定的相关性,上涨内在原因一方面源于对猪肉的替代效应以及疫病等造成的供给减少,另一方面源于原材料价格的上涨。但是,2012年猪价可能面临拐点,在猪价下行阶段鸡肉价格趋势如何？     

应读者要求,即刻回答半年来畜牧业出现的问题——解析猪肉价格狂飙背后的"密码"——半年来畜牧业市场形势简报

猪肉价格上涨问题.这已经成为目前政府关注的焦点,总理曾多次过问.半年猪肉平均价是16.39元,比上半年平均价13.35元上涨22.8%,比去年同期11.23元上涨46%.的确价格反常.但前阶段认为,超常价格引发是来自玉米价格上涨,经计算半年玉米平均价1.57元,比上半年及去年同期分别上涨9%及18.0%,远低于猪肉价上涨幅度.这里需要明确指出的是,玉米价格是涨价之源,但却不能全归罪于它,玉米涨价的诱因没有那么严重.     

立足效益科学养畜——罗世江养猪经验调查

猪肉是我国人民的主要肉食来源,也是农村家庭经济的主要支柱,特别是贫困地区。近年来,由于自然灾害严重,饲料来源紧缺,饲料价格大幅度上涨,猪肉价格在农村却稳中见跌,养猪普遍出现引员,在很多养猪专业户不得不被迫转产的时候,大河镇罗世江     

对当前猪肉价格暴涨的思考与对策建议

进入5月以来，全国各地猪肉价格不断上涨，目前已经达到历史的最高点，呈高价运行甚至继续上涨的趋势。在市场经济条件下，猪肉价格的上涨或下跌本是司空见惯，不足为怪，但是，这次猪肉价格波动幅度大之大还是值得我们认真思考，深入探讨，以便从中得到有益的启迪，促进我国生猪持续健康发展，保持猪肉价格相对稳定。     

肉鸡一条龙生产体系可持续发展之路初探

一 我国主要肉类消费市场分析 我国主要的消费肉类分别是猪肉、禽肉、牛肉和羊肉。根据各种肉类不同的生产效率和市场消费需求,牛羊肉的价格要高于猪肉,猪肉价格高于禽肉,这也是国际市场肉类价格的基本特征。多年以来,我国猪肉和禽肉价格一直保持基本相同,没有比较显著的差别。经过2007年猪肉价格的持续上涨,和牛羊肉价格保持稳步上涨的情况下,一个基本合理的肉类价格体系已经形成。     

猪肉价格加速上涨原因分析及走势预测

今年上半年我国猪肉市场与往年走势不同,1～5月猪肉价格稳中有涨,6月加速上涨.1月猪肉价格为22.17元/千克,2～5月价格在23～24元/千克,6月大幅上涨8.3％,涨至25.96元/千克,同比上涨61.8％;1～5月生猪价格在13.80～ 15.5元/千克间稳中有涨,6月价格较上月上涨9.6％,突破17元大关,为17.02元/千克,同比上涨76.6％;仔猪价格1月较上月略降0.2％,为18.65元/千克,3月环比大幅上涨17.3％,之后环比涨幅一直保持6％以上,6月涨速再次加快,为29.93元/千克,环比上涨12.1％,同比上涨108％.     

对当前猪肉价格暴涨的思考与建议

进入5月以来,全国各地猪肉价格不断上涨,目前已经达到历史的最高点,呈高价运行甚至继续上涨的趋势。在市场经济条件下,猪肉价格的上涨或下跌本是正常现象,不足     

2020年12月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

12月份,牛肉、羊肉价格同比分别上涨9.01％、5.37％;猪肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别下降0.28％、16.37％、17.65％.玉米、豆粕、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨24.85％、7.57％、5.09％、10.00％、13.33％. 一、12月份肉类市场价格均上涨 12月份,猪肉价格为 43.41 CNY...     

世界猪肉市场现状及发展趋势

2013年全球猪肉产量增加,主要猪肉生产国猪肉产量稳中略降。不同国家猪肉价格走势也不同,美国猪肉价格和加拿大活猪价格先涨后跌,欧盟猪肉价格先跌后涨,日本猪肉价格总体上涨,巴西和韩国猪肉价格呈跌-涨-跌走势。受主要猪肉消费市场国内猪肉产量增加的影响,美国、加拿大和巴西的出口量下降。受玉米产量增加的影响,生猪饲料成本下降,2014年猪价不会大幅上涨。     

简述猪屠宰检疫过程中几种色泽异常肉的鉴定与处理

近年来,随着人民生活水平的提高和猪肉价格的不断上涨,猪肉的安全和质量也倍受人们关注,如何在屠宰检疫过程中确定哪些色泽异常肉可以食用的问题也日益突出.笔者根据自己多年从事动物检疫与监督的经验,现将几种常见色泽异常肉的鉴定与处理总结如下.     

应警惕猪肉市场大起大落

猪肉价格上涨问题,已经成为目前关注的焦点。半年猪肉平均价是16.39元,比上半年平均13.35元上涨22.8%,比去年同期11.23元上涨46%,价格的确反常。前阶段业界认为,猪肉超常价格来自玉米价格上涨,经计算半年玉米平均价1.57元,比上半年及去年同期分别上涨9%