蜂蜜功效大不同

百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,清香甜润,营养滋补,有清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,具有清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、散风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿     

不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效

正不同的蜜源植物生产出来的各种蜂蜜,除了在颜色、香味、口感等方面存在差异外,更重要的是一些成分的组合变化。这种变化表现在两个方面,一是数量上的变化,如果糖和葡萄糖比例,因花种不同而不同(一般蜂蜜果糖高于葡萄糖);二是内含物种类的变化,各种蜜源植物分泌的花蜜尚含有这种植物所具有的特殊成分,这种成分在临床作为药用时,尤为突     

不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效

<正>蜜蜂采集不同的蜜源植物生产出来的蜂蜜,除了颜色深浅、香味差别、口感等存在差异外,更重要的是蜂蜜中的一些成分的组合变化。这种变化表现在两个方面,一是数量上的变化,如果糖和葡萄糖比例,因花种不同而不同(一般蜂蜜果糖高于葡萄糖);二是内含物种类的变化,各种蜜源植物分泌的花蜜尚含有这种植物所具有的特殊成分,这种成分在临床作为药用时,尤为突出。唐代《本草拾遗》中已记载:宣州有黄连蜜,色黄味苦,主目     

具有药用保健功效的长白山中蜂蜜

长白山是东北第一高山,也是全国十大名山之一.长白山中蜂是我国中蜂的优良品种之一,受长白山独特气候的影响,在漫长的竞争和自然选择中而生存下来.长白山中蜂个体比韩国、日本蜜蜂稍大,属东方蜜蜂.     

英国科学家发现：蜂蜜具有良好的抗菌功效

最近,英国科学家通过研究发现,蜂蜜能够对获得性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（CA—MRSA）产生抗菌功效。CA—MRSA常在参加运动锻炼的人群中引起皮肤感染。     

有特殊功效的蜂蜜

荷兰生物学家说 :一匙蜂蜜可使药物易于吞服。他们正在用遗传工程方法培育特殊的蜜源植物 ,从而使蜜蜂在采集这些植物后产生的蜂蜜含有药物成分或疫苗。这种药用蜂蜜可以让病人直接食用 ,或从这种蜂蜜中提取药物。Ｗａｇｅｎｉｎｇｅｎ植物育种和繁殖中心的研究人员说 :这是一种低纯度的生产系统。由蜜蜂来浓缩蛋白 ,所以生产成本非常低廉。研究人员希望蜂蜜中的糖分对蛋白起到防腐作用 ,他们正在研究存在于这种蜂蜜中的蛋白质在不冷藏的情况下能否依然保存活性。如果确实可保持活性 ,这对于在缺少冷藏设备的热带贫困国家中实施疫苗计划更为…     

蜂蜜的保健养生功效

正蜂蜜具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、滋燥滋阴、安心养神之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,能发挥更多的食疗和药疗的作用。1干燥上火雪梨500 g,蜂蜜2勺。先将雪梨洗净,榨汁,将汁液煮沸,候温,然后调入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮服,每日1～2次,连续饮服5～7日。可润肺润燥。2便秘大米100 g,香蕉200 g,蜂蜜30 m L。先将大米入锅,加适量水,煮粥,待粥快熟时,将香蕉切成小     

读《不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效》的思考

<正>《蜜蜂杂志》2015年第6期刊登了《不同蜜源蜂蜜的医疗保健功效》一文,该文介绍了各种常见蜂蜜的药用价值及用途。该文介绍的"玉米花蜜"一节,引起了笔者的关注,在阅读众多蜂业文献后发现均无玉米花蜜一词,因为玉米是粉源植物,是不泌蜜的,没有玉米花蜜。《中国农业百科全书》养蜂卷的第55页粉源植物章节中介绍玉米是粉源植物,并特别指出,蚜虫危害玉米叶时产生的甘露,亦常被蜜蜂采集,蜜蜂采集玉米上的甘露酿成的蜜还不能真正称之为玉米花蜜。因此,笔者认为,该文中介绍的"玉米花蜜"是     

蜂蜜的几种药用功效

1葱根梨蜜水治咳嗽痰多验方:大葱根7个,雪梨1个,蜂蜜50mL.用法:先将葱根洗净,雪梨切成薄片,一同水煎,滤取药液300mL,药液里放入蜂蜜,搅拌均匀,分3次服用,每日1剂,连服3~5剂。     

让蜂蜜发挥很好的美容功效

现代研究表明,内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,起到理想的养颜美容作用。直接食用美容法蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20￣30g,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜。直接涂抹美容法把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2￣3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻搽脸,搽到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。蜂蜜…     

制定蜂蜜标准,宣传蜂蜜功效,应弘扬正能量

<正>蜂蜜是传统营养食品,并具有一定药用功效,药食同源,食用安全。《中华人民共和国药典》对蜂蜜功效描述为:性味甘,平。归肺、脾、大肠经。能补中,润燥,止痛,解毒。用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。2011年4月公布的GB14963-2011 《食品安全国家标准-蜂蜜》强制性国家标准(简称《蜂蜜》国标)。其中3.1蜜源要求:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒,     

蜂蜜中活性物质种类及功效

蜂蜜是天然营养物质,其化学组成成分复杂,含有氨基酸、维生素、糖类、有机酸、蛋白质等多种活性物。随着对蜂蜜的研究,其营养价值和保健功效越来越受到重视,应用前景十分广阔。为了充分发掘其潜在价值,综述了蜂蜜中的活性物质种类及功效,旨在为蜂蜜的进一步研究与产品开发应用提供理论依据和参考。     

深挖蜂蜜功效 开发更健康饮品

<正>在传统的保健学中,比如欧洲的寺院医学、古印度的生命科学(Ayurveda)和中国的中医学,向来都是把食物和药物紧密结合在一起的,也就是我们今天所讲的药食同源的天然产品,蜂蜜就是其中最重要的产品之一,它已成为自然医学的组成部分,以至于蜂蜜和其他蜂产品在医疗上的应用形成了一个独立的自然医疗学领域——所谓的蜜蜂疗法     

王浆蜂蜜防治胃病具有良效

我妻子许明仙 ,1 998年 5月开始 ,感到胃痛、胃胀 ,有胃酸 ,每天早上哽气、打嗝 ,吃水果等生冷食物后 ,感到胃胀气难受。 6月份到县人民医院做胃镜检查 ,诊断为胃部和十二指肠发炎并有溃疡病变。曾用吗叮啉、维酶素片、胃必治和斯达舒等药物治疗 ,均无明显效果。到深秋及冬季胃     

两种具有防病治病功效的野生植物

蒲公英别名婆婆丁、勃勃丁、黄花苗,多年生草本植物。适应性强,酸性土壤、盐碱地或沙土地都能生长,生于路旁、田野、山坡等处,全国各地均有分布。据有关资料报道,每100g含水分84.7g,粗蛋白质4.5g,粗脂肪0.8g,粗纤维2.0g,无氮浸出物4.9g,粗灰分3.1g。蒲公英具有健胃、清热解毒、     

杧果叶具有抗肿瘤功效

正近日西班牙哈恩大学和加迪斯大学合作研究发现,杧果叶提取物对乳腺癌的癌细胞具有抑制作用,但目前正在做进一步深化研究,即杧果叶的具体哪些成分有助于预防乳腺癌,因为在其他癌症类型的研究中(如结肠癌),已有研究发现杧果果肉及其表皮具有抗炎性和抗氧化特性。哈恩大学免疫学教授约瑟·伽弗锐奥指出,此项研究的创新性在于聚焦于杧果叶,并从中提取物质进行深化研究。本研究中所用杧果     

山东省优质蜂蜜生产不同温度对蜂蜜品质的影响

经过实施《优质蜂蜜生产技术应用研究》项目,在企业现有的蜂蜜加工工艺基础上,研究制定了一套温度控制方案。通过在不同温度下的蜂蜜提纯技术及工艺的对比试验,得出最佳的蜂蜜提纯温度设定方案,即在真空状态下,50~60℃,温度对蜂蜜中羟甲基糠醛、色泽、淀粉酶活性的品质没有任何影响。通过实施该项目使蜂蜜加工产品在保持原有风味与营养成分的同时,确保其最优良的天然性能,并有效去除蜂蜜中的杂质;研发并改造蜂蜜加工生产技术及设备,建成一套高标准的蜂蜜精深加工生产线,提高蜂蜜产品的质量和深加工程度。     

柑桔果实特有生物活性物质具有防治糖尿病的功效

柑桔果实含丰富的营养和生物活性物质,具有重要的营养、医药和保健价值。如柑桔果实中的类黄酮、香豆素类、单萜类、果胶等生物活性物质均有防治糖尿病的功效。