CIMMYT小麦种质在山东麦区产量和品质性状评价及利用

本试验对226份CIMMYT小麦种质的产量构成因素、籽粒品质、面筋特性、面团揉混特性和淀粉糊化特性等进行了研究分析。结果表明:226份CIMMYT小麦种质的每穗小穗数平均值为16.4个,与当地主推品种济麦22相当;穗粒数平均为41.9个,比济麦22多2.3个,最高达60.2个;千粒重平均为38.7 g。籽粒硬度较高,90的有22份,最高为97。82.8%的材料其籽粒蛋白含量在12.5%~14.5%之间。大部分材料的沉淀值在37~46 ml之间,最大值为64.5 ml;沉淀值40 ml的材料占66.9%,其中7份材料的沉淀值在60ml以上。湿面筋含量变异幅度较大,在25.7%~57.2%之间;干面筋值的变异幅度较小,大部分材料集中在10~13 g,最大值为18.4 g;面筋指数高,94%的材料占66.2%;筛选出湿面筋含量35%、干面筋值13.0g、面筋指数在94%以上的材料10份。揉混仪参数峰值宽度变异幅度较大,在180~440 B.U.之间,有51份材料的峰值宽度300 B.U.;8 cm峰宽分布集中在70~180 B.U.,最宽达320 B.U.;衰落角分布集中在6°~16°;筛选出峰值宽度300 B.U.以上、8 cm峰宽190 B.U.以上且衰落角10°的材料7份。淀粉RVA糊化特性的峰值粘度分布集中在2 800~3 400 cP之间,最高值达3 887 cP;稀懈值集中在900~1 200 cP;回升值集中在1 200~1 500 cP;筛选出峰值粘度高于3 000 cP、稀懈值高于1 300 cP且回升值1 300 cP的材料42份。筛选出的这些材料可作为山东省小麦育种和品质改良的优异亲本,并且部分材料已被用于小麦育种中。     

CIMMYT小麦种质的鉴定与筛选

2006～2007年对488份CIMMYT不同试验圃的小麦种质在扬州进行适应性、抗病性、产量和品质的鉴定.结果表明,与对照扬麦158相比,多数CIMMYT种质为春性,抽穗期较迟,赤霉病抗性和抗寒性较差,蛋白质含量和微量SDS沉降值为中等,以HTWYT和HRWSN试验圃材料综合表现较好.各性状在不同材料中的表现存在很大变异,筛选出8份产量高于对照品种的种质和16份优质种质,这些材料可用于江苏省小麦品种改良.     

不同砧木嫁接对番茄产量、品质及抗病性影响的研究

通过对9个不同番茄砧木品种与‘以色列大果’番茄接穗品种进行嫁接栽培试验,研究不同砧木对番茄亲和性、生长势、抗病性、产量及品质的影响。结果表明:不同番茄砧木嫁接能显著降低青枯病发病率,其生长势、产量均明显优于自根苗,但果形、品质与自根苗无明显差异。综合各性状分析,‘爱好’与‘亲和’两种砧木在亲和性、产量、抗病性等方面均表现优良,适宜作为番茄嫁接砧木进行示范推广种植。     

维大利（VDAL）对小麦抗病性、产量及品质的影响

为进一步验证维大利（VDAL）产品在小麦的抗病性、产量及品质方面的效果,分别设置拌种、小麦拔节期喷施、拌种+拔节期喷施、拌种+常规用药、拔节期+常规用药、拌种+拔节期+常规用药、CK1常规药剂处理、CK2不施药等8个处理开展VDAL产品对小麦的影响试验。结果表明,用维大利拌种可以促进小麦的生长,增加分蘖数和苗期的干物质积累;用维大利药剂拌种且不同时期喷施可以不同程度地增强对小麦病害的防治效果,同时可增加小麦穗数、穗粒数、千粒重,最终实现增产。     

小麦种间杂交杂种分离特性和抗病性研究

用普通小麦作母本与硬料小麦杂交，１８个组合的平均结实率为５８．２％，Ｆ１表面中间型，抗白粉病表现偏向感病亲本，在Ｆ２中，分离出较多的具４２条染色体的普通小麦类型的单株，均不抗白粉病，结果表明，远缘杂种的“疯狂”分离特性通过选择，具望在杂种早代得到控制，但将硬料科的白粉病抗性转移以普通小麦还存在一定的困难。     

化控两系杂交小麦——川麦59产量、品质、抗病性等特征分析

为加快川麦59的推广应用,本文对化控两系杂交小麦新品种——川麦59的产量、品质、抗病性等特征进行综合评价.结果表明,川麦59在两年的区试中比对照分别增产19.2％和30.9％,在大区生产试验中比对照增产23.5％,具有良好的丰产性、稳产性及适应性.抗病性鉴定结果表明川麦59对条锈病具有较好的抗性.品质检测结果表明,川麦59达到国家中筋小麦标准,籽粒饱满,蛋白质含量较高,硬度中等.由此表明,川麦59是一个新型高产中抗中筋小麦疆优势组合.     

灌水频率对甘蓝抗病性及品质和产量的影响

【目的】探究灌水频率对甘蓝栽培中抗病性、品质和产量3个主要性状指标的影响,为确定甘蓝生产的最适宜灌水频率及制定其标准化栽培技术提供参考。【方法】选用国家审定甘蓝品种"秦甘60"为试材,秋季栽培后于第1片莲座叶展开时进行1次统一灌水后,采用相同灌水量不同灌水频率,即间隔6,8,10(CK),12和14d灌水共5个处理,在甘蓝结球中后期调查处理间病毒病和黑腐病的发病株数和发病程度,在叶球采收期统计产量并测定品质,比较灌水频率对"秦甘60"甘蓝品种抗病性、品质和产量等性状指标的影响。【结果】在"秦甘60"甘蓝品种栽培中,灌水频率为8d时病害最轻,病毒病和黑腐病的病情指数分别为1.48(HR)和1.85(HR),产量最高,可达71896.0kg/hm2,较对照增产9.3%;5个灌水处理中灌水间隔越短,结球越紧实,帮叶比较大,中心柱变长,可溶性糖和干物质含量增加,叶球鲜食口感更为脆甜,品质更优。【结论】"秦甘60"甘蓝品种在秋季栽培的水分管理中,当第1片莲座叶展开统一灌水后,以灌水频率为8或10d的灌水效果较好。总体而言,灌水频率为6,12,14d时,甘蓝植株容易感染病害,叶球品质变差,产量较低;而灌水频率为8或10d时,甘蓝植株高抗病毒病并兼抗黑腐病,叶球紧实度≥0.6g/cm3,帮叶比≤25.3%,中心柱≤5.86cm,营养丰富、质地脆甜、品质优良,产量高,可实现"秦甘60"甘蓝品种抗病优质丰产的标准化栽培目标。     

小麦种间杂种优势研究:Ⅰ.普通小麦与斯卑尔脱小麦及密穗小麦种间杂种产量和品质优势

以6个普通小麦为母本,5个斯卑尔脱小麦和 5个密穗小麦为父本配制6×10种间 NCⅡ双列杂交组合,对其杂种F1的产量及品质性状进行了研究。结果发现:小麦种间杂种在产量上具有明显的杂种优势,其中斯卑尔脱小麦与普通小麦所配的30个种间杂交组合产量杂种优势平均为109.24%(43.14%~187.96%),单株穗数及千粒重平均优势较大且与产量优势的相关分别达极显著水平和显著水平;密穗小麦与普通小麦所配的30个种间杂种的杂种优势为77.19%(-2.18%~143.42%),单株穗数和主穗粒数优势较大且与产量优势的相关均达极显著水平。种间杂种的品质指标中籽粒硬度大多降低,但农大3226所配组合均具正向优势,密穗小麦所配种间杂种籽粒蛋白质含量及湿面筋含量低于普通小麦。但是种间杂种沉淀值的杂种优势比较普遍。认为,种间杂种的品质性状在一些组合中比普通小麦有所提高。     

小麦新品种驻麦328的产量、品质及抗病性分析

为了解驻麦328的产量、品质以及抗病性等情况,本研究结合2015-2016和2016-2017年度国家黄淮南片水地组区域试验和2016-2017年度国家黄淮南片水地组生产试验的汇总数据,利用方差分析、高稳系数和适应度等方法对驻麦328的丰产性、稳产性、适应性、抗病性以及品质特性进行了全面分析。分析结果表明：(1)驻麦328在2015-2016和2016-2017年度国家黄淮南片水地组区域试验和2016-2017年度国家黄淮南片水地组生产试验中的产量均显著高于对照偃展4110的产量(P﹤0.05),显示出较好的丰产性;(2)驻麦328在2015-2016和2016-2017年度国家黄淮南片水地组区域试验和2016-2017年度国家黄淮南片水地组生产试验中的高稳系数均高于对照偃展4110,显示出较好的稳产性;(3)驻麦328在2015-2016和2016-2017年度国家黄淮南片水地组区域试验和2016-2017年度国家黄淮南片水地组生产试验中的适应度分别为100%、95.5%和100%,显示出较好的适应性。(4)驻麦328拥有较好的条锈病(中抗/中抗)和叶锈病(高抗/中抗)抗性,可作为绿色优良品种进行推广应用。(5)驻麦328是中筋小麦品种,适用于面条、馒头、包子等传统面制食品的制作。本研究可以为驻麦328在黄淮南片麦区的合理推广应用提供参考信息。     

CIMMYT小麦品质育种指标简介

国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)是一个由国际社会资助的、非盈利性的科学研究机构和培训机构。该中心一直致力于帮助发展中国家提高玉米小麦生产体系的产量、经济效益以及可持续性。近年来，小麦的品质改良问题引起该中心的高度重视，并已取得了很多成就。本文旨在对CIMMYT的小麦品质育种指标作简要介绍，以供从事相关工作人员参考。     

CIMMYT小麦育种特点及研究趋势

对国际玉米小麦改良中心(International Maize and Wheat Improvement Center,CIMMYT)目前的情况进行了简要的概述,并在此基础上分析其小麦育种特点及今后的研究趋势,旨在为国内的小麦育种工作者提供参考。     

44份优质春小麦品种(系)抗病性状况的分析

2001~2003年连续3年对来自国内外44份优质春小麦品种(系)进行了苗期和成株期抗秆锈、叶锈和白粉病的鉴定。结果表明:44份材料对秆锈病抗性较好,部分材料对叶锈病表现抗性,但全都感染白粉病。据此提出了选育优质、高产、抗病小麦新品种的方法和育种策略。     

新疆近年中晚熟冬小麦新品系产量和品质性状分析

[目的]分析新疆近年来中晚熟冬小麦新品系产量和品质性状的关系.[方法]以2005～2007年新疆北疆冬麦区试参试品系为材料,研究产量和品质现状及二者之间的关系.[结果]近阶段新疆小麦新育品系增产显著;适度提高穗粒数,同时兼顾其它产量性状间的协调,可能是获得高产的有效途径.参试材料品质类型比较单一,优质中筋专用类型占参试品系的15.4;,无强筋和弱筋专用优质小麦类型.产量与容重呈显著正相关;容重与延伸度呈极显著正相关,与形成时间、稳定时间呈显著正相关;主穗粒重与湿面筋显著正相关;成穗数与湿面筋呈极显著负相关;千粒重与湿面筋呈显著正相关.[结论]今后新疆冬小麦品种改良的重点是:保留适宜穗数的同时选择穗粒数、容重和千粒重较高的品系,既有利于减小成穗数对湿面筋的负向效应,又有利于提高籽粒蛋白质的含量,使优质和高产达到较高水平的统一.     

CIMMYT小麦品质育种策略

总结了国际玉米小麦改良中心(International Maize and Wheat Improvement Center,简写CIMMYT)的品质育种特点,即根据种植习惯、气候条件、土壤类型,将不同的地区区域划分为12个米格环境,在对亲本进行品质、抗病性、农艺性状检测及调查基础上,大量组配杂交组合,高世代结合品质综合评价,培育具广泛适应性、抗病、稳产高产并具一系列加工品质特性的种质资源。     

植物诱导剂对小麦产量与品质的影响

植物诱导剂可以调节作物内部的新陈代谢,使植物生产出更高的糖分和蛋白质含量。以那氏778诱导剂处理种子的研究表明,处理后小麦的农艺性状、产量和品质有不同程度的变化,蛋白质、湿面筋含量、沉降值以及面团形成时间和稳定时间增加,且不同处理间差异显著。     

磷钾营养与葡萄产量、品质及抗病性的关系

南方4-6月份葡萄发病情况与此期叶片中磷钾养分含量具有一定的相关性.当叶片中 P 含量达0.14%,K 含量达2.1%时,叶片发病率比对照降低40%左右,果穗发病率降低38%-43%.磷钾肥合理配施,可提高葡萄浆果可溶性固形物0.4%-2.1%,含糖量增加0.23%-2.4%,产量也明显增加.     

气候条件对春小麦产量与品质的影响

2004-2005年针对不同气候条件对不同春小麦品种的农艺性状、产量性状的影响以及同一品种在不同年份产量和品质的表现进行研究。结果表明：与2004年相比,2005年在小麦生育期间过大的水分、低温、光照少的情况下产量偏低,千粒重、容重降低,生育期推迟,品质下降,但不同品种表现出不同特点。