菜用大豆地膜覆盖栽培技术

传统栽培的菜用大豆上市期为6月上旬，为使菜用大豆提早上市、增加产值，从品种选择、田间准备、播种、田间管理及采收等方面，介绍了菜用大豆地膜覆盖栽培技术，以供参考。     

南方菜用大豆栽培技术

介绍了南方菜用大豆的特征特性及其栽培技术。     

菜用大豆荚果发育过程中可溶性糖的变化及其与主要生理指标的关系研究

以3个菜用大豆品种为试材,对荚果发育过程中可溶性糖的变化及其与叶片光合速率、荚果呼吸速率、荚果淀粉酶活力的关系进行了研究.结果表明,随着荚果的不断发育,可溶性糖含量逐渐增加,在花后20～30 d增加缓慢,至30～40 d急剧增加;叶片光合速率在花后30 d前不断升高,之后仍维持较高水平;此间叶片呼吸速率变化不大;荚果淀粉酶活力20 d前缓慢增加,20 d后迅速升高.淀粉酶活力及叶片光合速率的变化皆与可溶性糖呈显著正相关.由于光合产物积累多而呼吸消耗较少,加之较高的淀粉酶活力加速了淀粉向可溶性糖的转化,使可溶性糖含量不断增加,尤以花后30～40 d增速最快.     

菜用大豆高效栽培技术的探讨

概述了菜用大豆的研究成果，并就菜用大豆的高效栽培技术进行了探讨。     

菜用大豆鲜粒荚性状的主成分评价

摘要：对选育的12个菜用大豆品系的7个鲜粒荚性状进行了主成分分析,并进行评价。结果表明,单株荚重、分枝数、株高、百粒鲜重等性状的变异系数较大;在相关性上,株高与主茎节数间的相关系数和分枝数与单株荚数的相关系数达到显著水平呈极显著正相关;主成分分析结果表明,前4个主成分对变异的贡献率达90．00％。在12个育成品系中,4个主成分都好的品种有3个,3个主成分都好的品种有2个。     

天长市菜用大豆早熟栽培技术

介绍了天长市菜用大豆早熟高产栽培技术,主要包括品种选择、选地整地、适期播种、田间管理、病虫兔害防治、适时采摘等内容,以供种植户参考。     

中国南方菜用有机大豆高产栽培技术研究

菜用大豆(毛豆)是中国南方主要蔬菜出口品种之一,近几年来种植面积在逐年扩大,但一直没有形成一个统一的标准化的栽培技术措施来指导生产.通过近两年对江苏及其邻近省份有机毛豆的生产研究,提出在中国南方尤其是江浙一带发展有机毛豆的高产栽培技术,以供专家和农民朋友参考.     

优质菜用大豆高产高效栽培技术

阐述了菜用大豆的品质标准,介绍了菜用大豆高效高产栽培技术,包括选用良种、适期早播、合理密植、科学施肥、精耕细作、综合防治病虫害、适时采收等方面内容,以期为菜农生产菜用大豆提供参考。     

江苏省的菜用大豆新品种及其高产栽培技术研究

为了鉴定在江苏省鲜食大豆区域试验中表现优良的新品系的丰产性,抗病性和适应性,为大面积种植提供适合江苏栽培的新品种,通过最近6年的区域和生产试验,共审定春夏不同季节栽培的菜用大豆新品种8个,极大地推动了江苏省菜用大豆新品种的推广与种植。本文主要介绍了目前在两种不同生长季节的菜用大豆的主栽品种,并对目前江苏不同季节菜用大豆主栽品种的相关栽培技术进行了研究。     

贮藏条件对超甜玉米鲜果穗籽粒含糖量的影响

以杨甜１号超甜玉米为试验材料，用蒽酮硫酸比色法测定籽粒中的可溶性糖含量及蔗糖含量，研究贮藏时间、贮藏温度、去苞及漂烫等条件对籽粒含糖量的影响。结果表明：（１）含糖量随贮藏时间的增加而降低，降低程度则因贮藏条件的不同而有差异。（２）在所研究的贮藏条件中，对含糖量影响最大的是温度，在室温（２８℃）至－４０℃范围内，经过相同的贮藏时间后，温度越低，籽粒中含糖量越高。（３）去苞贮藏效果优于带苞贮藏。（４）溧烫后贮藏会加剧水分及糖分损失     

盐酸煮沸提取ICP——AES测定饲料中矿质元素

本文介绍用４Ｎ盐酸煮沸提取饲料中的Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｐ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｍｎ９种元素，提取液用电感耦合等离子体发射光谱测定，能够得到满意的结果，方法简便、准确。与常用的硝酸——高氯酸消化法进行对照，结果基本一致。用该法测定国家标准参考物质ＧＢＷ０８５０３小麦粉和ＧＢＷ０８５５１猪肝，无论高含量或低含量组分，分析结果与标准值均具有较好的一致     

施肥模式和种植行距对甘蔗含糖量和产量的影响

通过用Ｎ,Ｐ,Ｋ三种肥料不同的施肥模式和种植行距的四因子五水平二次正交旋转组织设计全部实施的研究方法,得出了甘蔗含糖量高于１４％,甘蔗产量高于７５ｔ／ｈｍ＾２和产糖量高于１０．５ｔ／ｈｍ＾２的最佳施肥模式和种植行距。试验结果的验证和大面积的生产性推广证实：适合于试验地所处的生态环境所在地植蔗区的最佳种植行距为０．８０－０．８５ｍ,氮肥（尿素）最适用最为０．６ｔ／ｈｍ＾２;磷肥（过磷酸钙）施用过多会     

气象因素对甘蔗含糖份的影响

本文对闽中、闽南的5个地点16年气象资料与甘蔗含糖份之间的关系进行了统计分析。根据多元决定系数 R~2=0.4819,表明日照、温度、平均日较差、雨量等4个气象因子对糖份的影响占48.19%,其它因素如栽培措施,品种,病虫害,土壤,榨季长短,原料蔗的砍收、堆积、运输等共占51.81%。根据相关、通径分析结果,甘蔗含糖份与日照、温度、平均气温日较差、雨量的相关都达极显著水平。除雨量为负值外,其余皆为正值;其中日照、温度、平均日较差的直接影响也为正值,雨量的直接影响为负值。多元回归分析也表明,对糖份积累起主要作用的气象因子分别是日照、温度、平均日较差。对5个地点分别进行的统计分析结果与综合分析结果基本一致。     

栽培技术对大豆种子氨基酸影响的研究

蛋氨酸是大豆种子中主要限制氨基酸。栽培技术对大豆种子氨基酸含量的影响很少报道,在黑龙江省海伦县东风乡保卫村进行的大豆规范化栽培试验中,重点分析了栽培技术对种子蛋氨酸、赖氨酸含量的影响。通过3年试验得出的结论为:农业技术措施对种子氨基酸的含量有影响;凡有利于提高产量的措施,均有利于提高种子蛋氨酸的含量;零水平实施值是适合当地大豆生产的最佳措施。     

菜用大豆荚果发育过程中主要营养组分的变化

本试验对菜用大豆荚果发育过程中,可溶睦糖、淀粉、可溶性蛋白质(Pr)及脂肪的变化规律作了初步探究。结果表明,随着荚果的不断发育,可溶性糖、可溶性Pr、脂肪及淀粉含量逐渐增加,均在花后40d达最大值。其中,可溶性糖在花后20-30d增加缓慢,至30-40d急剧增加;可溶性Pr及脂肪花后10-20d增幅较小,20d后增幅变大;淀粉积累以30d前较快,30-40d渐缓。这充分表明,在荚果发育初期光合产物以可溶性糖和淀粉形式积累,至中后期则大多转化为可溶性Pr和脂肪。且荚果发育后期,有部分淀粉转化为可溶性糖致使淀粉积累速率变缓。     

大豆蛋白为原料的灵芝深层发酵工艺研究

利用豆粕为主要原料，接种筛选所获灵芝菌株进行发酵，获得成熟发酵液，其湿菌体含量为３２％，蛋白含量为４．０％，脂肪含量０．４１％，灵芝多糖含量０．３８％。经调配试验表明，该发酵液具有良好的加工性，可调配成色泽宜人，口感良好，营养保健功能较高的蛋白饮品。     

化杀1号对棉花可溶性糖淀粉及叶绿素影响的研究

研究了化学杀雄剂1号对棉花叶片和花药中可溶性糖、淀粉以及叶片中叶绿素等含量的影响。结果表明,施用化学杀雄剂1号后,棉叶中可溶性糖和淀粉含量增加,叶绿素减少,花药中可溶性糖和淀粉含量减少。杀雄剂中添加脯氨酸以及混合氨基酸（脯氨酸和谷氨酸）等后,叶片中叶绿素含量接近对照水平;而叶片中可溶性糖和淀粉的含量仍然高于对照;花药中可溶性糖和淀粉含量仍然低于对照。表明对棉花使用杀雄剂后,阻碍了叶片中的淀粉和可溶性糖的运输,进而导致花药可溶性糖和淀粉的缺乏,造成花粉发育成熟所必需的营养物质的亏缺,这可能是棉花杀雄剂的杀雄机理之一。     

前期干旱对春小麦叶面积、光合速率和可溶性糖含量的影响

在前期干旱条件下,叶面积减小,可溶性糖含量降低,但光合速率提高。叶面积与产量的相关明显高于光合速率与产量的相关。水肥条件对叶面积、光合速率、可溶性糖含量及产量均有明显影响。叶面积与施肥水平呈正相关;光合速率和可溶性糖含量与施肥水平呈负相关.在逆境条件下,植株具有较强的自动调节能力,但基因型间的自动调节能力和效应存在明显差异,提高肥力可以明显缓解前期干旱胁迫造成的不良影响.     

大豆花叶病毒对产量及产量性状的影响

采用相关分析的方法，研究ＳＭＶ不同株系对大豆植株产量及产量性状的影响。结果表明，感病植株株高、株英数、株粒数、株粒重、百粒重等性状均变劣，产量降低。ＳＭＶ不同株系间以及不同抗性品种间，单株产量及产量性状的变化存在明显的差异。