甜菜当年抽薹过程中呼吸酶活性的变化

通过温光条件诱导甜菜 (Beta vulgaris L.)当年抽薹 ,测定了甜菜幼苗在抽薹过程中体内呼吸酶的变化 :抗坏血酶氧化酶、细胞色素氧化酶活性在低温春化后较高 ,以后随着抽薹、开花的进行活性逐渐降低 ;多酚氧化酶活性相反 ,在抽薹前 ,活性较低 ,抽薹后 ,活性逐渐增强。这些酶系统活性的交替变化表明与春化作用相关的甜菜抽薹进程中呼吸代谢过程的复杂性     

烤烟生长过程中多酚及相关酶活性的动态变化

研究了吉烟九号在延边不同地区生长发育过程中烟叶多酚物质及其相关酶活性的变化,结果表明:烟叶中的绿原酸含量在叶龄60 d时达到峰值,之后出现小幅下降,在叶龄90 d时达到最大;芸香苷和莨菪亭在叶龄60 d时达到最大值,芸香苷在小幅下降后又上升,莨菪亭则持续下降;烟叶中多酚氧化酶和过氧化物酶活性在叶龄60 d时达到最高,此后逐渐降低,POD在叶龄90 d后仍有较高活性,敦化烟叶的多酚物质含量最高,汪清次之,龙井最低。     

番茄/番茄和苋菜/番茄嫁接组合形成过程的细胞学观察

用光镜和电镜对亲和性自体嫁接组合(番茄/番茄)和非亲和性异体嫁接组合(苋菜/番茄)进行了组织学细胞学比较观察。嫁接组合形成的早期阶段,两种组合隔离层两侧细胞中高尔基体、线粒体数量增多,细胞分裂形成愈份组织,表现出与愈伤反应一致的特征。后期,亲和性嫁接组合隔离层大部分消失,两侧细胞恢复正常状态,接穗砧木间有新分化的维管束桥相连,且有胞间连丝的次生形成,环状片层和壁旁体活跃地参与嫁接组合的形成过程;非亲和性嫁接组合中,隔离层不消失,附近出现死细胞层,接穗砧木之间无维管束桥相连。对观察的结果和有关问题作了讨论。     

油茶不同芽苗砧嫁接组合的亲和性生理

以普通油茶(Camellia oleifera)长林系列18#品种芽苗作为砧木,取普通油茶长林系列4#、18#品种为接穗,采用芽苗砧法嫁接,通过对嫁接体结合部发育过程中的死亡率及理化指标的测定,研究了嫁接体的亲和性生理。结果表明:0~24 h与1~55 d所得结论相同,即在2个嫁接组合中所测的各生理指标(除可溶性糖质量分数)变化趋势基本一致,嫁接体结合部SOD活性越低,POD活性越高,MDA质量摩尔浓度越低,可溶性蛋白质量分数越高,嫁接组合亲和性越好;嫁接体结合部SOD活性、POD活性、MDA质量摩尔浓度峰值出现的时间较早,嫁接组合亲和性较好;嫁接组合亲和性与结合部CAT活性未见相关性。     

几种厚皮甜瓜嫁接亲和性研究

本文以野生南瓜、黑籽南瓜、西洋甘栗F1、晋早二号西葫芦等为砧木,以伽师瓜和杰农86—1为接穗,对其嫁接亲和性进行了研究,结果表明,以伽师瓜为接穗,其嫁接亲和性依次为黑籽南瓜〉野生南瓜〉西洋甘栗F1〉晋早二号西葫芦;以杰农86-1为接穗,其嫁接亲和性依次为野生南瓜〉黑籽南瓜〉西洋甘栗F1〉晋早二号西葫芦。     

杨梅POD、PPO酶活性动态变化研究

通过研究杨梅不同生长阶段的POD和PPO酶活性动态变化,并分别对添加3种制剂的杨梅POD和PPO酶活性进行测定。结果表明：POD活性随着杨梅果实生长时间的延长而增加,且PPO活性在生长前期也有所增强;3种制剂对POD和PPO酶活性皆起到了显著抑制作用。     

鲜茶汁贮藏过程中多酚氧化酶活性分析

鲜茶汁在贮藏过程中极易酶促褐变采用分光光度法研究了温度pH 值及浓度抑制剂对鲜茶汁中多 酚氧化酶（PPO）活性的影响结果表明院在25~40,鲜茶汁PPO 活性能保持较高的活性当温度超过40 鲜茶汁 PPO 酶活性开始迅速下降pH 值为5.5~6.5 鲜茶汁PPO 活性较为稳定当pH 值超过6.5 PPO 活性开始迅速下降 不同浓度柠檬酸和NaHSO3对鲜茶汁中PPO 的活性均有一定的抑制效果其中0.5%的柠檬酸在室温下对多酚氧化 酶活性的抑制率可达85.01%。     

蔬菜离体嫁接与嫁接亲和性及其机理研究进展

概述了蔬菜植物离体嫁接、嫁接生理学和嫁接亲和性等的研究进展,对嫁接生理适应与细胞识别反应机理及离体嫁接的应用进行了探讨。     

红茶制造中过氧化物酶变化的研究

运用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术和酶活性测定相结合的方法,初步探明了红茶制造中过氧化物酶活性及同工酶谱的变化动态;探讨了过氧化物酶各组分存红茶制造中作用的大小,证明了红茶中残余过氧化物酶的存在,并且,对利用0.2M pH 5.6柠檬酸缓冲液调节发酵叶中过氧化物酶与多酚氧化酶活性及其比值,以提高红茶品质作了初步尝试。     

C3,C4和CAM植物的光呼吸及有关酶活性的比较研究

对4种C_3植物和4种C_4植物,6种CAM植物的光呼吸的研究表明:C_4和CAM植物象C_3植物一样表现出断光后CO_2的猝发;它们的乙醇酸氧化酶活性远低于C_3植物,而过氧化氢酶活性略低于C_3植物;光下有乙醇酸的合成。我们认为在C_4和CAM植物中也存在光呼吸乙醇酸循环。C_4植物表观光呼吸的大小可能与其叶的解剖特征有关,而CAM植物的表观光呼吸可能与其代谢的昼夜节律变化有关。我们还研究了CAM植物的乙醇酸循环在早晨和傍晚的变化规律,发现绝大多数CAM植物的乙醇酸氧化酶活性、过氧化氢酶活性和乙醇酸的合成量都一致表现为傍晚高于早晨。我们认为CAM植物体内乙醇酸循环的运转傍晚较早晨快。     

甜菜块根贮藏期间呼吸代谢的变化

以甜菜品种淮阴11号为材料。测定了在不同贮藏条件下甜菜块根呼吸强度、呼吸代谢的酶的活性及呼吸抑制剂的作用。试验结果表明,在温度处理15天以后,冻化贮藏的甜菜块根呼吸强度明显高于其它温度处理的甜菜。糖酵解和已糖磷酸途径抑制剂对呼吸强度的抑制百分比随贮藏时间的延长而加强,而三羧酸代谢途径的抑制剂(丙二酸)对呼吸的抑制程度较低且无明显变化。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性在甜菜贮藏过程中逐渐加强,尤其是冻化贮藏的甜菜,其活性也明显高于琥珀酸脱氢酶活性。以上结果说明甜菜块根贮藏过程中,呼吸代谢既可通过糖酵解-三羧酸途径,也可通过己糖磷酸途径,且后者的作用随贮藏时间的延长而逐渐加强。另外,呼吸末端氧化是通过细胞色素氧化酶和过氧化氢酶,而贮藏后期多酚氧化酶活力则有明显的增强。     

不同品种番茄嫁接植株间吸钾特性差异的研究

本试验在研究１３个番茄品种吸钾特性的基础上，选用６个品种进行不同嫁接组合比较。结果表明：嫁接植株地上部的生育状况与接穗密切相关。在霍克兰特营养液１／３份额钾和全份额钾水平下基本上保留接穗营养体生长和生殖生长的特性。嫁接植株的吸钾特性则决于砧木和接穗的联合效应。     

盐胁迫对大,小麦种子萌发时两种酶活性的影响

在200mmol/L NaCl处理下,大、小麦种子内α-淀粉酶活性降低,贮藏物质转化受阻,小麦比大麦更明显。分别以100,200mmol/LNaCl处理幼苗2天,大麦幼根的质膜、液泡膜微囊H~+-ATPasc活性均增大,并且随盐浓度的增加而增强;小麦在100mmol/L NaCl处理下,幼根液泡膜微囊H~+-ATPase活性增强,而在200mmol/L NaCl处理下,质膜、液泡膜微囊H~+-ATPase活性均下降。200mmol/L HaCl处理9天,大、小麦幼根质膜、液泡膜微囊H~+-ATPaso活性都下降,小麦的下降幅度大于大麦,盐胁迫对大、小麦种子萌发和幼苗生长的不同效应,主要与种子内贮藏物质的转化以及根系对离子的选择吸收及运输有关。     

氮钾营养对长豇豆豆荚产量品质及几种酶活性的影响

在广州秋季以长豇豆锦穗白豆角品种为材料，设置低氮低钾（Ｎ１０Ｋ１０）、低氮高钾（Ｎ１０Ｋ２０）、高氮低钾（Ｎ２０Ｋ１０）和高氮高钾（Ｎ２０Ｋ２０）４个处理，研究氮钾营养水平对长豇豆豆荚产量，品质以及叶片乙醇酸氧化酶，核酮糖－１，５－二磷酸加氧酶和硝酸还原酶等活性的影响。结果表明低氮低钾处理的豆荚产量与其他处理无明显差别，但品质稍差。增钾可提高豆荚产量和品质，增氮无增产意义。长豇豆生育期间ＮＲ、ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性均呈单峰曲线变化，ＮＲ活性在开花结荚初期最高，ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性则抽蔓期最高。４个处理对叶片ＮＲ、ＧＯ和ＲｕｂｉｓＯ活性的影响一致，低氮低钾处理最低，增氮或增钾都提高它们的活性，以增氮为明显。     

小麦叶片衰老过程中CAT和APX活力及其同工酶谱的变化

小麦叶片在连体自然衰老和离体诱导衰老过程中，过氧化氢酶（ＣＡＴ）活力比抗坏血酸过氧化物酶（ＡＰＸ）活力下降得早。当ＣＡＴ活力处于较低水平时，ＡＰＸ仍然维持较较活力，且ＡＰＸ活力与Ｈ２Ｏ２含量呈显著负相关，经同工酶电泳分析，离体叶片暗诱导衰老过程中，ＣＡＴ同工酶带无增减，只是活性免疫，而ＡＰＸ同工酶带则有增加，ＡＰＸ在小麦叶片衰老的中后期可能起着比ＣＡＴ更重要的清除Ｈ２Ｏ２的作用。