中国农业装备产业发展战略研究

该文深入分析了中国农业装备产业发展现状与态势、发展中存在的问题与制约因素,提出振兴中国农业装备产业要实施自主创新战略、现代制造技术改造提升战略、组织结构优化战略、品牌培育战略以及市场拓展战略5大具体战略,以实现2010年农业装备制造业工业总产值翻一番,装备技术自主创新能力显著增强;2020年农业装备工业总值将在2010年基础上再提高50％,步入世界农业装备制造强国行列的阶段战略目标。探讨了中国农业装备科技创新体系建设的重点在于强化国家农业装备工程技术研究中心建设、打造大型农业装备制造企业、推进中小企业间合作创新,以增强共性技术研发能力、逐步培育农业装备产业创新主体和构建农业装备技术集成与推广服务平台。最后提出了完善农业装备科技创新机制的政策建议,重点在于建立新型农业装备科技创新运行机制,整合创新资源引导建立产学研合作创新的长效激励机制,建立多元化农业装备创新资金投入机制。     

眉山市东坡区蔬菜产业发展现状与模式初探

四川省眉山市东坡区是眉山市政治、经济、文化、商贸中心,同时也是中国泡菜之乡、中国脐橙之乡、中国优质稻米之乡、全国兔业产业化大区和全国食品工业强区。近年来,东坡区强力推进以蔬菜产业为重点的现代农业产业基地建设,实施"龙头倍增计划"建立健全"龙头引领+合作社带动"双引擎发展模式,推动了蔬菜产业迅猛发展。2011年东坡区蔬菜种植面积已达28780hm2,实现产量120.7万t;预计全年加工蔬菜100万t以上,实现产值60亿元以上;蔬菜产业实现了"从小菜园走向大基地,从小菜篮走向大市场,从小生产走向大产业"三大转变。     

山东省区域生态农业发展模式探析

研究确立了适合山东不同区域发展的生态农业主导产业,并提出符合各区域特点的生态农业发展模式和主攻方向。     

乡村振兴背景下衡阳市南岳区旅游产业发展模式探究

"十四五"时期是湖南省衡阳市南岳区开启全面建设现代化新征程的起步期、高质量发展的加速期、全面深化改革的攻坚期.旅游业是南岳区的支柱产业,拓展产业增值服务,完善产业融合模式,是充分发展南岳区经济,助力南岳区乡村振兴的关键环节.为此,着重对乡村振兴战略下南岳区旅游发展现状及发展条件进行阐述,并对南岳区旅游产业发展模式进行归...     

广西石漠化地区核桃产业新型生产经营主体经营模式研究

为详细了解广西石漠化地区核桃新型生产经营主体的发展状况,对石漠化最严重的河池市和百色市进行深入调研,共到访14个县(区).主要讨论河池市.据调查统计数据显示,截至2019年,河池市的核桃产业合作社仅有34家,其中家庭农场12家、企业2家.在合作社方面,规模最大的都安县有核桃专业合作社15家,其余10个县(区)都在6家以...     

重庆市万州区科技支撑乡村产业发展模式例析

重庆市万州区是创新型建设区县.近年来,万州区大力实施以大数据智能化为引领的创新驱动发展战略,把科技创新摆在发展全局的核心位置,推动经济转型升级、高质量发展,创新驱动取得明显进展.万州区乡村产业的蓬勃发展,科技发挥了重要作用.剖析了该区乡村产业发展存在的一些问题.分别以甘宁镇玫瑰香橙园、万野山花椒种植专业合作社、重庆市金...     

浅谈“瓜—菜模式”产业发展——以永川区五间镇为例

结合永川区五间镇发展瓜—菜模式的基本情况,分析其主要经验和做法,提出进一步发展瓜—菜模式产业的对策与建议。     

区域环保产业发展现状分析与对策研究——以云南省为例

环保产业是区域及国家环境保护的重要基础和技术保障,已成为国民经济发展中最具潜力的新的经济增长点之一.本文以云南省为例,基于区域环保产业的发展动力、规模扩大、产业结构优化,探讨了地方环保产业发展的集群模式.文章结合云南省资源开发与生态保护并进的需求,指出了云南省在清洁技术与产品研发、资源综合利用、土壤修复和环保服务业等环保产业领域发展的对策和建议,为推动区域及我国环保产业发展提供参考.     

关于建立畜禽养殖业循环经济发展模式的思考

通过分析畜禽养殖业的发展带来的生态环境问题,阐述畜禽养殖业循环经济的基本理念,提出建立畜禽养殖业循环经济发展模式和发展机制是走畜禽养殖业可持续发展之路。     

兰州市林果产业区域布局与发展研究

阐述了兰州市林果产业发展现状,采用SWOT分析法分析了兰州市林果产业发展所面临的优势、劣势、机遇和挑战,得出了兰州市林果产业化发展可供选择的战略方案。提出了科学布局;树立品牌意识;进一步优化和调整林果业结构;建设绿色果品生产基地,实行科学栽培管理;加强采后商品化处理;提高贮藏保鲜和加工技术水平等推进兰州市林果产业发展的建议。     

谷氨酰胺转胺酶对荞麦方便面品质的影响

荞麦具有多种营养成分与保健功能,但因其不能形成良好的面筋结构而在方便面加工中受到限制.该文研究了谷氨酰胺转胺酶(TG,酶活100 U/g)用量对养麦方便面面团加工品质和食用品质的影响.结果表明,一定量的TG可以缩短蒸面时间和复水时间,改善方便面的韧性、黏性、硬度、胶性、咀嚼性、断裂力,表现为面条弹性和韧性增大.TG的加入可以将油炸荞麦方便面的含油率降低17%～29%左右,但是TG用量对含油量的影响并无一定规律可循.随着荞麦粉加量的增大,TG的最佳用量增大.荞麦粉加量为25%、30%、35%、40%时的TG最佳用量分别是0.29%、0.33%、0.37%、0.37%,分别相当于0.29、0.33、0.37、0.37 U/g.     

中国乳业行业及区域增长实征分析

我国乳品加工业发展十分迅速,也取得了显著效益,但其仍存在许多问题,因此对我国乳品加工业及其区域发展特征进行分析研究很有必要。该文基于全国乳品工业1998～2005年年度统计数据以及各省市的综列数据,通过对生产函数的估计以及对影响行业绩效的相关因素的分析,考察了我国乳品行业发展的特点及其区域特征。分析结果显示,我国乳品工业具有明显的规模报酬递增的特点,行业集中和产业结构优化对提高行业绩效具有显著的推动作用。在行业增长的影响因素中,知识进步的贡献率起着举足轻重的作用。     

中国乳业行业及区域增长实征分析

我国乳品加工业发展十分迅速，也取得了显著效益，但其仍存在许多问题，因此对我国乳品加工业及其区域发展特征进行分析研究很有必要。该文基于全国乳品工业1998～2005年年度统计数据以及各省市的综列数据，通过对生产函数的估计以及对影响行业绩效的相关因素的分析，考察了我国乳品行业发展的特点及其区域特征。分析结果显示，我国乳品工业具有明显的规模报酬递增的特点，行业集中和产业结构优化对提高行业绩效具有显著的推动作用。在行业增长的影响因素中，知识进步的贡献率起着举足轻重的作用。     

中国奶业全产业链绿色发展指标的时空变化特征

奶业是关乎国民健康和食品安全的战略性农业产业,本文从社会发展、经济效益、产品生产、资源投入和生态环境5个方面选取28项指标,发展和完善了中国奶业全产业链绿色发展指标体系和分级标准。基于该指标体系,利用NUFER-animal模型,定量分析了1990—2017年中国奶业绿色发展指标的时空分布特征,剖析了产业绿色发展的限制因素,阐明了优化途径。结果表明:中国人均奶制品消费量稳步提高,从2.0kg?cap.?1?a?1增加到12.5kg?cap.?1?a?1;奶牛单产水平不断提高,从2.4t?head?1?a?1增加到7.0t?head?1?a?1,种养系统氮素利用效率由8.4%提升至14.4%;单位牛奶的资源投入和环境代价均呈下降趋势,生产单位牛奶的蓝水足迹由0.5 m3?kg?1降低到0.2 m3·kg?1,耕地资源投入量由18.5 m2?kg?1降低到3.3 m2?kg?1;养殖系统氨挥发量指标由21.9 g(N)?kg?1降低到7.0 g(N)?kg?1,但仍远远高于欧美国家水平;牛奶生产和加工成本逐年增加,利润却低于欧美等先进国家的水平。空间特征分析表明:农牧交错带和东部沿海地区产品生产、资源投入和生态环境绿色发展水平相对较高,北方地区牛奶及奶制品的生产、消费水平均高于南方地区。发展种养一体化产业链融合绿色发展技术与模式、构建产销一体化产业链融合绿色发展利益共享机制和形成全产业链质量追踪服务体系与国民消费信任机制是促进中国奶业振兴和绿色发展的有效途径。     

中国生物质能产业发展现状及趋势分析

该文在综合评价中国生物质能资源、产业发展和政策环境的基础上，分析未来生物质能产业发展趋势。中国具有丰富的生物质资源，生物质能产业初具规模：沼气产业基本形成，燃料乙醇年生产能力已达到102万t，开发了甜高粱茎秆等非粮作物生产燃料乙醇的技术，秸秆直燃发电示范工程正式并网运行；促进生物质能产业发展的宏观政策环境逐渐形成。因此得出结论：未来中国生物质能产业发展的重点是沼气及沼气发电、液体燃料、生物质固体成型燃料以及生物质发电；促进生物质能产业发展的政策环境将进一步完善；技术水平进一步提高；将有更多的大型企业参与；生物质能产业必将成为中国国民经济新的增长点。     

我国肥料产业面临的挑战与发展机遇

本文从我国农业对肥料的需求入手,分析了我国肥料产业面临着种植业施肥目标、肥料供需环境、肥料施用方式的变化以及肥料负面作用受到人们重视的客观现实。厘清我国植物营养与施肥在不同时期的任务和目标,肥料产业存在的问题,对指导我国肥料产业健康发展具有重要的参考意义。建国以来直到上世纪末,粮食和农业初级产品短缺一直困扰着国民经济的发展,提高肥料投入来增加供给是肥料施用和养分高效的主要目的。随着我国经济的发展,肥料施用从单纯的提高产量到产量与环境并重,而且环境要求越来越严,农业生产迫切需要养分效率高、环境友好型的肥料。肥料生产由卖方市场向买方市场的根本性转变加剧了肥料企业间的不正当竞争。我国肥料产业发展中出现了过分炒作概念、无限延伸肥料功能、肥料概念把握不科学、行业浮躁、踏实精神不足等问题,肥料标准过细等也影响着我国肥料产业的创新与发展。我国经济的连续快速发展,农业资金投入的大幅增加和农村劳动力的转移,规模化种植的推广,对我国肥料从产品、剂型到施用技术都提出了新的要求,为产业的发展提供了新的机遇。生产养分浓度、养分比例和养分形态适应不同作物和土壤环境容量的肥料产品,适应简化施肥技术的缓控释肥,适应肥水一体化的全水溶肥料都要求肥料助剂的创新。     

对发展我国水稻生态产业经济的几点思考

针对我国水稻生产出现的市场粮价不稳、稻谷结构性过剩以及水稻生产面临的无污染、安全、优质的新挑战,提出了“水稻生态产业”的概念,并阐述了实施水稻生态产业经济的战略原则,提出以生态技术为基础,发展无公害、绿色稻米生产,实施可持续发展战略,以产业化经营为主导,实施龙头带动战略等发展水稻生态产业经济,实现粮食增产、农民增收、企业增效与经济社会发展协调统一的具体战略措施。     

干燥方法对即食扇贝柱品质的影响

为深入了解不同干燥方法对即食扇贝柱干燥后品质的影响,以海湾扇贝柱为原料,研究了微波干燥、真空冷冻干燥、自然干燥和烘箱干燥四种方法对即食扇贝柱理化特性和感官品质的影响。结果表明：不同干燥方法所得产品在水分活度、pH值、硬度、咀嚼性和粘聚性方面存在着显著性差异,不同干燥方法对产品的色泽（L*,a*,b*）和弹性影响均不显著;烘箱干燥产品感官品评得分8.82分,其氨基酸总量最高,微波干燥氨基酸总量最低;真空冷冻干燥后产品中必需氨基酸和呈味氨基酸含量最高,自然干燥最低。综合考虑,烘箱干燥是即食扇贝柱最适宜的干燥方法,产品感官品质较高。     

中国种子加工技术现状与趋势(英文)

通过对种子产业发展过程进行回顾,对近五年来种子加工技术发展情况调研与归纳,分析种子加工技术现状;结合种子产业的发展要求和制约种子加工技术发展中存在的问题,提出种子加工技术的研究内容与研究方向。     

中国种子加工技术现状与趋势

摘要：通过对种子产业发展过程进行回顾,对近五年来种子加工技术发展情况调研与归纳,分析种子加工技术现状;结合种子产业的发展要求和制约种子加工技术发展中存在的问题,提出种子加工技术的研究内容与研究方向。