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魔芋食品是以鲜魔芋或魔芋精粉为主要原料或添加剂,经过不同的工艺技术流程加工而成的各种不同形态、品质的食品。 随着人们生活水平的提高,质量和保健意识的日益增强,魔芋食品以它独特的功效越来越受到人们的青睐。随着魔芋食品科学技术的发展,对魔芋食品的研究不断深入,笔者就人们对魔芋食品在食味、营养、品质等多方面的…… 相似文献
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魔芋地膜覆盖自然破膜出苗栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代化农业》2015,(10)
现有魔芋地膜覆盖栽培技术破膜放苗用工多、工序繁琐、开孔大、易烧苗,恩施土家族苗族自治州农业科学院研究出了一种魔芋地膜覆盖自然破膜出苗栽培技术,该技术利用细土层的重力作用及魔芋幼苗的向光性,使魔芋苗自然顶破地膜并出土,免除了魔芋地膜覆盖栽培中人工破膜放苗的工序,魔芋出苗及时,不烧苗。介绍了魔芋地膜覆盖自然破膜出苗栽培技术中选地与整地、种芋选择与处理、播种方法、膜上覆土等技术要点。 相似文献
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城口县魔芋高效栽培技术 总被引:1,自引:1,他引:0
介绍了城口县引进魔芋新品种的高效栽培技术,包括播前准备、科学播种、肥水管理、病虫害防治、适时收贮等内容,以期为魔芋栽培技术推广提供参考。 相似文献
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张杨 《农业工程技术:农产品加工》2017,(14)
魔芋软腐病和白绢病害是山区发展魔芋产业的主要难题,轻者减产,重者绝收。种植中只有创造满足魔芋生长野生半隐蔽条件,选用山区林下魔芋野生抗病高产栽培技术,才能有效解决魔芋软腐病和白绢病害严重发生这一难题。该文主要介绍魔芋林下抗病高产栽培技术要点,从林地选择、整地、选种、种芋处理、种植模式和种植方法等方面进行了简要介绍。 相似文献
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魔芋产业被喻为“21世纪的朝阳产业“.魔芋的主要成分是一种天然高分子多糖--魔芋甘露聚糖.它是一种天然的膳食纤维,具有减肥、降脂、提高人体免疫功能的作用,在食品、医药、工业等领域应用广泛.魔芋产业化技术主要包括:①魔芋栽培技术:每667平方米(1亩)种植重0.5公斤魔芋成品1500株,产鲜芋1875公斤,按鲜魔芋每公斤0.8元计算,每667平方米产值为1500元.②魔芋干加工技术:每7.5吨鲜魔芋可加工生产1吨魔芋干成品,魔芋干售价9000~9500元/吨,加工1吨魔芋干利润为1500~2000元.③魔芋精粉加工技术:每2吨魔芋干加工1吨魔芋精粉成品,一级魔芋精粉按目前市场价2.2~2.3万元/吨计算,每加工1吨魔芋精粉,净利润为2000~3000元.④魔芋甘露聚糖提取工艺:它可以大幅度提高魔芋的附加值.因此,大力开发魔芋市场前景广阔. 相似文献
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总结近年来的魔芋生产实践和栽培管理经验,从魔芋品种选择、种植环境、种芋处理、整地播种、栽后管理、病虫害防治、商品芋收获加工等方面阐述了魔芋高产栽培技术,为更好地发展魔芋产业提供参考。 相似文献
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清江花魔芋高效栽培技术的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
根据清江花魔芋的生态适应性和恩施州魔芋种植分区的标准指标体系,从选种、选地、播种、草害防治、肥水、挖收、贮藏等7个方面总结清江花魔芋的高效栽培技术。研究表明,选种和选地是高效栽培技术中的主要决定因素,其他5个方面是高效栽培中的协同因素。 相似文献
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陕南魔芋主要集中在安康、商洛、汉中等市,近年来,由于农户种植魔芋技术水平不同,导致了部分农户种植魔芋产量和收入偏低,影响了群众发展魔芋产业的积极性。笔者针对安康地区气候环境特点,从种植区域、种子土壤消毒、田间管理等方面论述了陕南魔芋绿色栽培技术要点,以促进陕南地区魔芋产业的稳步发展。 相似文献
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魔芋内含丰富的葡甘聚糖,汉中地区是魔芋适生区,也是魔芋主产区之一。魔芋在规模种植时,由于品种单一,病害严重,导致减产甚至绝收。文章围绕防病从整地、育苗、肥水管理、病虫害防治和及时采收等环节展开高产栽培技术,以提高魔芋经济效益。 相似文献
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