我国食用菌产业发展路径与建议 ——基于新结构经济学理论的分析

在分析我国食用菌主产区产业发展现状的基础上,将我国食用菌产业发展路径分为大宗品类规模化集约生产模式、产业深入发展模式、龙头企业强势引领带动模式、野生菌采集和新兴品种驯化模式四种发展模式.利用新结构经济学理论,从食用菌产业发展要素禀赋、产业转型状态、公共知识建设三方面分析我国食用菌产业发展的结构经济学状态,提出我国食用菌...     

立足资源优势，加快昭平县食用菌产业发展

食用菌作为一种健康食品、功能性食品倍受消费者的青昧,食用菌产业是典型的资源型、劳动密集型产业,发展食用茵生产符合昭平县县情,笔者通过认真调查研究分析,查找制约昭平县食用菌产业发展的主要因素,提出进一步加快昭平县食用菌产业发展的对策建议。     

广西藤县特色食用菌产业发展研究

食用菌是一种有机、营养与保健的绿色食品,广西藤县发展地区特色食用菌产业,对当地乡村振兴与环境治理发挥着重要作用。为了进一步了解当地食用菌产业实际发展情况,分析产业发展中出现的问题,提高食用菌产业效率,深入推动乡村振兴战略实施。基于此,文章以广西藤县为例,从以下几个方面对特色食用菌产业发展优势与不足进行了分析,以期对促进食用菌产业发展有一定的指导作用。     

北京市房山区将建食用菌主题园发展食用菌产业

<正>据悉,在北京市房山区良乡官道农业科学研究所,将建设房山区食用菌主题园。集文化展示、科普培训、休闲观光、餐饮娱乐、信息交流于一体,以菌为媒,体现出房山区食用菌产业形象,精心打造房山区食用菌文化品牌,为房山区食用菌营造一种产业文化,进一步扩大房山区在食用菌产业的影响力。房山区食用菌主题园围绕     

营林与食用菌产业的发展

本文从我国食用菌产业与林业生产状况入手,总结了几种林地食用菌栽培模式。在举例说明营林食用菌栽培技术的同时,提出了林区食用菌产业发展经营中存在的问题。     

新兴食用菌产业的发展趋势与利润点浅析

食用菌是一种大型真菌可供人们食用,含有很多种类的具有生物活性的营养物质,同时食用菌因为具有独特的风味备受人们青睐。中国各类农产品的产值排名中食用菌排第六位,仅次于粮食、蔬菜、油、棉花、水果,食用菌产业已成为提高农业产值的一个新兴产业。新兴食用菌产业具有以下五个利润点:(1)农业和林业资源的回收与循环综合再利用;(2)珍稀食用菌的人工栽培技术研发和产业化;(3)巨大的有机食用菌市场;(4)食用菌产品后期加工产业;(5)构建绿色产业:利用食用菌菌渣制造生物有机肥。     

青龙满族自治县发展食用菌产业的思考

一、青龙县食用菌产业发展历程 青龙满族自治县食用菌产业发展从2006年开始,以双山子镇金宝沟食用菌专业村建设为起点,经过四年的时间,进入发展高潮。到2011年,全县食用菌已发展到1300万袋,主要品种为香菇,分地栽、架栽、水菇三种,其它小规模栽植的还有滑子菇、鸡腿菇、黑木耳等10多个品种,食用菌产业覆盖了全县13个乡镇29个行政村,食用菌专业户350户,     

贵州省食用菌产业发展状况及对策

食用菌产业是贵州省扶贫的重要特色优势产业,为促进贵州省食用菌产业的健康发展,整理与食用菌产业发展相关的文献和数据,从贵州省食用菌资源、生产能力、技术水平、品牌建设、安全等方面分析贵州省食用菌产业发展状况,探明食用菌产业存在的问题,并提出对策。     

河北省食用菌产业发展研究

食用菌产业是河北省的支柱产业之一,该文阐述了河北省食用菌产业的发展现状,以及发展食用菌产业带来的社会效益与经济效益,并就食用菌发展中存在的问题,提出加快培育食用菌产业新型经营主体、加大关键技术攻关力度、加大菇农技术培训、建立食用菌批发市场、支持产业园区建设等发展建议,以期促进食用菌产业顺利转型升级,实现可持续发展.     

三峡库区食用菌产业纵横发展整合路径研究

【目的】探讨三峡库区食用菌产业纵横发展整合路径,促进三峡库区食用菌产业发展,为库区农业产业结构战略性调整提供参考依据。【方法】通过调研分析三峡库区食用菌产业发展现状,同时根据产业整合文献,探索食用菌产业发展纵横整合路径。【结果】三峡库区食用菌产业发展仍处于初级阶段,食用菌上下游企业关联度较低,三峡库区食用菌产业发展需横向整合和适度的纵向整合。【结论】三峡库区食用菌产业应以“研究所＋公司＋合作社＋农户”、农超对接模式为依托,深化食用菌产业纵向利益关联,整合区内各地优质食用菌资源,形成优势互补、纵横延伸的区域食用菌^虬     

食用菌产业副产物资源化循环利用模式研究进展与对策建议

随着我国食用菌产业的快速发展,食用菌副产物的资源化利用已成为产业可持续发展亟需解决的问题。食用菌产业副产物主要包括菌渣和子实体下脚料。通过对食用菌副产物资源化利用途径进行归纳演绎,总结了食用菌业副产物资源化利用模式,主要有肥料循环、饲料循环、配料循环和燃料循环4种生态循环模式;并根据副产物利用途径的差异对4种模式进行再分类;最后针对菌业副产物循环模式中存在的问题,提出了相应的对策与建议。     

镇赉县食用菌开发与发展前景

食用菌含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。食用菌富含18种氨基酸,有些食用菌品种中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,食用菌的营养价值仅次于牛奶。目前,食用菌生产在世界各国迅速发展起来,是国际市场紧俏商品,我国每年出口的食用菌金额达26亿美元以上。镇赉县自然条件优越,产业基础良好,发展前景广阔。因此,开发食用菌产业有很大潜力。     

关键词

正食用菌扶贫全国食用菌产业精准扶贫经验交流会举行日前,"全国食用菌产业精准扶贫经验交流会"在内蒙古自治区武川县举行。会议围绕食用菌产业精准扶贫,来自22个省、市、自治区的150余名食用菌农业主管部门、企业家代表,就本地食用菌产业精准扶贫工作进行了经验介绍和技术交流。会议期间,中国乡镇企业协会食用菌产业分会将武川县确定为"全国食用菌产业精准扶贫示范基地"。     

拉萨食用菌产业组织模式分析

对拉萨市现有的3种食用菌产业组织模式进行投资成本,经营管理效果,产品质量安全保证体系,社会效益等方面进行分析,提出作者关于拉萨市食用菌产业发展模式的观点和建议,为西藏食用菌产业的发展提供参考依据。     

福建食用菌产业发展现状及对策分析

分析福建省食用菌产业发展现状,结果表明：食用菌产业产量、产值逐年增长,食用菌种类不断丰富,食用菌加工产业快速发展,并进一步分析福建食用菌产业发展过程中具有适宜的自然条件、丰富的原材料资源和劳动力资源等优势和存在的劣势,提出发展食用菌产业的相关政策建议。     

冀菌产业资源“检测”

正食用菌以农业废弃物为原料,用地少、用水少、周期短、见效快、产业链长、效益稳定,是贫困地区农民脱贫致富和乡村振兴的优势特色产业。我省地形多样,资源丰富,非常适合食用菌产业发展。随着食用菌产业规模不断扩大,香菇产业、珍稀食用菌产业、工厂化食用菌产业发展优势突显。香菇产业以国家及省级首席和岗位专家领衔的17家食用菌省级农业创新驿站,正在成为引领全省食用菌产业发展的新高地。第二批食用菌产业创新团队专门设立香菇产业岗位专家、综合试验推广站和企业站,建立了产业技术创新、研发中心—技术示范推广试验站—大型科技园区—成果转     

商洛食用菌产业可持续发展的思考

近年来,商洛市食用菌产业发展势头强劲,已成为促进农村经济发展、农民持续增收的特色产业和突出亮点。为准确把握商洛食用菌产业的发展方向,积极破解食用菌产业发展难题,为政府指导产业发展提供有价值的参考意见,在全面调查商洛市食用菌产业发展现状的基础上,总结了商洛市食用菌产业发展的4大特点,分析商洛食用菌产业发展前景,提出了推广循环模式,促进商洛市食用菌产业可持续发展的6条建议。     

关于大力发展铜陵市食用菌产业的建议

通过对铜陵市食用菌产业发展现状和存在问题的分析,提出了更新设备、完善设施、推动食用菌品种多样化发展、加强食用菌产业技术指导、提高食用菌废弃料综合利用率,以及加大试验示范力度、加强食用菌产业管理的建议和对策,大力发展铜陵市的食用菌产业,推动当地经济发展。     

山西省食用菌产业发展模式及发展建议

党的十九大报告提出,坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕总要求加快推进农业农村现代化的乡村振兴战略。在此背景下,发展食用菌产业已成为新型农业产业发展的重要路径。本文从山西省食用菌的几种主要生产模式出发,提出山西省食用菌发展建议,以期为山西省食用菌产业的发展提供思路。     

湖北省食用菌产业发展现状与对策分析

基于湖北省食用菌产业实地调研,分析了湖北省食用菌产业发展现状,从食用菌产业结构、科技支撑和融资困境等方面提出了湖北省食用菌产业发展面临的主要问题,并从加大政策供给力、提升产业竞争力、增强行业凝聚力、实现可持续发展4个方面提出了湖北省食用菌产业发展的对策建议。