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相似文献
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1.
蕨菜SOD同工酶分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
姚澍晖 《特产研究》2004,26(3):1-3,31
以组织培养方法获得的蕨菜人工种苗和野生蕨菜为试材,比较了人工异地栽培蕨菜和野生蕨菜不同器官在不同生育时期SOD酶谱情况。结果表明:不同器官在不同生育时期SOD酶谱是不相同的。从出苗期到孢子产生期酶带数逐渐减少,酶活性逐渐降低。人工异地栽培蕨菜和野生蕨菜不同器官在不同生育时期SOD酶谱的变化基本一致。  相似文献   

2.
蕨菜的营养价值高,国内食用量大,出口量也逐渐增加,目前仅靠野生资源不能满足需要,遂昌县许多农户看好蕨菜种植这一市场前景,大力发展人工栽培.笔者将蕨菜的人工引种栽培技术简介如下.  相似文献   

3.
栽培蕨菜与野生蕨菜和常见栽培蔬菜营养成分的对比分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]探索野生蕨菜和栽培蕨菜以及常见栽培蔬菜所含主要营养成分的种类和数量的差异。[方法]采用化学分析法,对野生蕨菜和栽培蕨菜以及常见栽培蔬菜所含主要营养成分进行了分析对比。主要的营养成分分别为水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C(Vc)、维生素B2(VB2)、钙、镁、铁、锌、铜、钾、磷、胡萝卜素。[结果]野生蕨菜和栽培蕨菜所含主要营养成分种类相同,数量存在着一定差异,但并不显著。与野生蕨菜相比,栽培蕨菜的水分、蛋白质的含量明显偏高,Vc、钾等的含量略偏高,铜、锌的含量相同,而其他测定营养成分的含量较低。与大多数蔬菜,如大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、白萝卜等相比,栽培蕨菜的主要营养成分,或者是说综合营养价值也要高出一些。[结论]食用栽培蕨菜与食用野生蕨菜营养保健效果相当。从保护野生植物资源的角度出发,应该大力发展蕨菜的人工栽培与生产。  相似文献   

4.
笔者在蕨菜驯化栽培及孢子繁殖过程中,利用扫描电镜,实物拍照及徒手切片等方法,观察了蕨菜各器官形态及解剖结构,初步掌握了结构与功能的关系,为蕨菜人工栽培提供了理论依据。  相似文献   

5.
蕨菜的营养价值很高,国内食用量很大,出口需要量也逐渐增长,目前仅靠野生资源已不能满足需要,所以大力发展人工栽培,让蕨菜由野生状态转入栽培植物已是当务之急。现将蕨菜的人工引种驯化栽培技术介绍如下:1蕨菜的特征与特性蕨菜属一种多年生宿根性草本植物,以幼嫩的叶芽供食用,  相似文献   

6.
蕨菜的营养价值很高,国内食用量很大,出日需要量也逐渐增长,目前仅靠野生资源已不能满足需要,所以大力发展人工栽培,让蕨菜由野生状态转入栽培植物已是当务之急。现将蕨菜的人工引种驯化栽培技术介绍如下:  相似文献   

7.
保护地栽培指的是由人工保护设施所形成的小气候条件下进行的植物栽培。野生蕨菜引入保护地进行栽培后,促进了蕨菜早生快发,增加了采收次数,并且大部分生物量和生长指标得到增加和改善,大大提高了蕨菜的产量和品质。本文在总结前人研究的基础上,阐述了蕨菜的保护地高产优质栽培技术及其优势和前景,以期进一步提高蕨菜的产量和品质,充分发挥蕨菜应有的价值。  相似文献   

8.
通过引种野生蕨菜进行人工栽培,经济效益好、市场前景广阔。该文介绍了野生蕨菜的引种、种苗培育、幼苗移栽、田间管理、加工及采收等方面技术。  相似文献   

9.
蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、假拳菜,是多年生草本植物.近年来,我国农业科技工作者研究出了蕨菜的人工栽培方法,可进行露地栽培和设施栽培,一季四季均可上市,现将露地栽培技术介绍如下.  相似文献   

10.
蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、假拳菜,是多年生草本植物.近年来,我国农业科技工作者研究出了蕨菜的人工栽培方法,可进行露地栽培和设施栽培,一季四季均可上市,现将露地栽培技术介绍如下.  相似文献   

11.
蕨菜的孢子繁殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
蕨菜,(Pteridium excelsum ching.)又名拳菜,是我国主要野生蔬菜之一,以拳卷的幼嫩叶和叶柄为食用部分,深受人们的喜爱.近年来随着国内需求和出口量的不断增加及野生资源的破坏,对蕨菜进行人工栽培,越来越受到人们的重视.栽培中,蕨菜的繁殖方法主要是利用根茎的无性繁殖,因繁殖系数较低,不便运输,限制了蕨菜栽培的发展.  相似文献   

12.
蕨菜营养丰富,其春季嫩芽为传统著名的山野菜,民间食用历史悠久。野生蕨菜清脆鲜嫩,淡香味美,不受浊气、农药、粪肥的污染,又兼药效,在民间始终深受人们的喜爱。近年来由于掠夺式的采集,野生蕨菜资源被破坏得十分严重,数量锐减,品质也大幅度下降。推广蕨菜人工栽培技术,开展大规模的人工栽培,发挥林区可利用的林地资源,是解决上述问题的唯一出路。  相似文献   

13.
本试验在蕨莱的不同生育期对其温度、水分、光照采用不同水平的处理,通过分析得到适合蕨菜生长的环境条件,为蕨菜的人工驯化栽培提供理论依据。  相似文献   

14.
作为著名的山野菜,长久以来,蕨菜一直为人们所喜爱。目前虽然蕨菜的栽培已经成为广大农民致富的首选项目,但由于市场前景好,需求量大,货源紧缺,价格不断上涨,野生蕨菜被过度采集,资源遭到严重破坏,却仍不能满足市场的需求,因此,为了更好地保护和利用蕨菜资源,本文在总结野生蕨菜人工种植技术的基础上,提出了扩大蕨菜产业  相似文献   

15.
通过对蕨菜进行孢子培养和组织培养,可成功地快速获得大量的人工种苗,经炼苗移栽至温棚,生长正常,适时定植大田,精细管理,生长健壮,并能安全越冬,翌年4月中旬萌发、采摘。该技术有利于蕨菜人工栽培的推广生产。  相似文献   

16.
阐述了蕨菜孢子采集、主要生长阶段的生态指标、形态指标和播孢方式方法、播孢后管理、孢子体壮苗培育等孢子苗繁育关键技术措施,总结出一套大棚蕨菜孢子规模化育苗技术体系,实现了当年播孢、当年培育、当年出圃的目标,可为蕨菜人工栽培提供种苗保障和技术支撑。  相似文献   

17.
宁夏泾源县发展蕨菜人工引种栽培,具有独特的地理优势,海拔2 000m以上,气候阴湿冷凉,降水量一般在550mm以上,无污染,天然隔离条件好,适宜种植蕨菜。这里只介绍简单易行的根状茎引种栽培技术。  相似文献   

18.
蕨菜以其独特的风味和功效越来越受到食品和医疗保健行业的认可和重视,随着需求量的加大,可对蕨菜进行人工孢子繁殖,以保护蕨类的野生资源,提高繁殖系数,扩大蕨菜的栽培面积成为必然趋势。本文就蕨菜孢子繁殖技术及繁育过程中环境因子和辅助生长物质对其产生的影响进行系统的研究和总结,为实现蕨菜产业的持续发展提供理论依据。  相似文献   

19.
蕨菜又称龙爪菜、拳头菜、龙头菜、如意菜等,凤尾蕨科多年生草本植物。食用部分为由叶芽生长出来未展开的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。隆化县位于河北省北部,气候冷凉,山场资源丰富,野生蕨菜生产繁盛,但长时间的过度采挖使得野生蕨菜的繁殖遭到破坏,因此蕨菜的人工栽培成为一项一次投资收益多年的长效项目。  相似文献   

20.
随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强,山野菜以高营养、低污染、无公害和极高的保健价值,深受人们的喜爱。蕨菜是山野菜中销量最大、出口最多的品种,被称为"山菜之王",是国际市场上最有竞争力的野菜之一。吉林产区的蕨菜品质最好,营养价值最高,被称为"雪国山珍"。近年来,野生蕨菜资源破坏严重,露地栽培蕨菜逐渐兴起。本文研究了蕨菜露地栽培的高产技术及展望了人工栽培蕨菜发展前景,以期提高露地栽培蕨菜产量,增加农民的经济收入。  相似文献   

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