高、低芥酸菜籽油的开发利用

我国是世界上最大的油菜籽生产国，面积和产量居世界的首位，但是，长期以来对菜籽油的利用方法简单，经济效益低。近年来，对高、低芥酸菜籽油的开发利用有了很大进展，发展前景广阔。一、菜籽油中芥酸的含量菜籽油是唯一含有芥酸的植物油。高齐酸菜籽油营养价值低，不宜食用，可用作工业原料。菜籽油中芥酸的含量因油菜类型和品种而异，一般白菜型油菜的齐酸含量为38％～45％，甘蓝型油菜为43％～53％，芥菜型油菜为50％～55％；亚洲品种比欧洲品种的芥酸含量高；早熟品种比晚熟品种的芬酸含量高；感病品种比抗病品种的芬酸含量高。为了提…     

抗草丁膦转基因油菜与野芥菜的抗性回交3代子1代和子2代的适合度

如果抗除草剂转基因油菜的抗性基因渗入到野芥菜中,会给野芥菜的防除带来很大困难。因此在抗除草剂转基因油菜环境释放前对抗性基因向野芥菜的渗入开展深入的研究非常必要。以抗草丁膦转基因油菜与野芥菜的携带抗性基因回交3代子1代和子2代(BC3mF2和BC3pF2及BC3mF3和BC3pF3,m表示以野芥菜为母本的回交后代,p表示以野芥菜为父本的回交后代)为材料,在田间条件下研究了它们在不同密度(低密度为15株/区,高密度为30株/区)及不同种植比例(单种,野芥菜与回交后代以4:1、3:2、1:1混种)时的适合度成分和总适合度。结果表明,无论是低密度还是高密度条件下,单种时BC3F2和BC3F3的总适合度均与野芥菜无显著差异。低密度混种时,在4:1和3:2下,只有BC3mF3的总适合度与野芥菜无显著差异,其余各后代的总适合度均显著小于野芥菜;以1:1混种时,只有BC3mF2和BC3mF3的总适合度与野芥菜无显著差异。高密度混种时,3个比例混种下4种供试回交后代的总适合度均显著小于野芥菜。相关性分析结果表明,BC3mF3的各适合度成分都与混种比例不相关。表明携带抗性基因的BC3F2和BC3F3在野外都具有生存定植的可能性,且BC3mF3定植的可能性较其他供试回交后代更大。因此在防范转基因油菜基因逃逸的策略上,在防范初始杂交发生的同时,也应该防范回交后代的产生。     

蛋白质饲料的开发利用现状

蛋白质饲料短缺严重已成为世界性问题,因此提高常用蛋白质饲料利用率,大力开发、利用其他非常规蛋白质资源在畜牧业飞速发展的今天显得尤为重要。文章分析了市场对蛋白质饲料需求的缺口以及豆粕和各类新型蛋白质饲料资源的开发利用现状;呼吁有关方面更加重视蛋白质饲料资源的大力开发。     

猪用非粮型饲料资源开发利用的研究进展

随着我国畜牧业的迅猛发展,常规饲料资源紧缺、资源综合利用率低下和\"人畜争粮\"等问题日益突出.因此,高效开发利用非粮型饲料资源是缓解我国常规饲料资源不足、提高养殖经济效益、保障国家粮食安全、促进饲料业和畜牧业可持续健康发展的重要途径.本文就目前我国生猪养殖及饲料资源利用现状、非粮型饲料资源的种类及其在养猪生产中的应用效果...     

油菜菌核病、病毒病的发生及防治

对危害最严重的2种油菜病害--茵核病、病毒病的发生特点、症状及防治技术作了简要介绍.     

麦后复种饲用油菜的种植利用及效益分析

饲用油菜是甘肃省武威市近年来引进种植利用的一种饲用植物.依据试验示范,对饲用油菜的生物学特性、产量、营养价值及动物利用、经济效益等方面进行了研究分析.结果表明,饲用油菜具有种植技术简单、易操作、产草量高、营养丰富、家畜适口性好等特点,是一种具有较高推广价值的优质饲草.另外,可以防止麦收后出现大面积裸地,有利于水土保持.     

我国唯一的河流型奶水牛——槟榔江水牛的开发利用思考

综合介绍了水牛由奶、肉、役兼用向奶畜专用转变的发展趋势以及槟榔江水牛品种的形成及其培育、体型外貌特征、遗传学特征、生产性能、存在的问题等,并对该水牛品种的有效开发和利用提出了建议。     

高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响。选取1日龄扬州白鹅72只,随机分为4组,分别为对照组(蛋白质水平16%、钙水平1%)、高蛋白质组(蛋白质水平22%、钙水平1%)、高钙组(蛋白质水平16%、钙水平3%)、高蛋白质高钙组(蛋白质水平22%、钙水平3%),每组18只。试验期共21 d。结果表明:1)与对照组相比,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组平均采食量从12日龄起均有不同程度的下降。10日龄时,高蛋白质高钙组体重显著高于高钙组(P0.05);21日龄时,高蛋白质组体重显著高于高蛋白质高钙组(P0.05)。2)试验期间,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组高尿酸血症发病率均接近40%。15日龄时,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组血清尿酸含量均达到阈值,且以高蛋白质高钙组血清尿酸含量最高;高蛋白质组血清尿素氮含量显著高于对照组(P0.05),高钙组和高蛋白质高钙组血清尿素氮含量极显著高于对照组(P0.01)。21日龄时,各组雏鹅肾脏功能好转。3)高蛋白质组和高钙组盲肠中肠球菌属丰度显著高于对照组(P0.05),高钙组盲肠中Enterococcus massiliensis丰度显著高于对照组(P0.05),高蛋白质高钙组盲肠中变形杆菌属丰度显著高于对照组(P0.05)。由此可见,高蛋白质饲粮和高钙饲粮均可造成雏鹅肾脏损伤,诱发痛风,饲粮高钙的危害比高蛋白质更加严重;这种饲粮因素诱发的肾脏损伤与肠球菌属、变形杆菌属等有害菌群丰度增高有关。     

高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究高蛋白质高钙饲粮对雏鹅内脏型痛风发生、肾脏功能及肠道微生物区系的影响。选取1日龄扬州白鹅72只,随机分为4组,分别为对照组(蛋白质水平16%、钙水平1%)、高蛋白质组(蛋白质水平22%、钙水平1%)、高钙组(蛋白质水平16%、钙水平3%)、高蛋白质高钙组(蛋白质水平22%、钙水平3%),每组18只。试验期共21 d。结果表明:1)与对照组相比,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组平均采食量从12日龄起均有不同程度的下降。10日龄时,高蛋白质高钙组体重显著高于高钙组(P<0.05);21日龄时,高蛋白质组体重显著高于高蛋白质高钙组(P<0.05)。2)试验期间,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组高尿酸血症发病率均接近40%。15日龄时,高蛋白质组、高钙组和高蛋白质高钙组血清尿酸含量均达到阈值,且以高蛋白质高钙组血清尿酸含量最高;高蛋白质组血清尿素氮含量显著高于对照组(P<0.05),高钙组和高蛋白质高钙组血清尿素氮含量极显著高于对照组(P<0.01)。21日龄时,各组雏鹅肾脏功能好转。3)高蛋白质组和高钙组盲肠中肠球菌属丰度显著高于对照组(P<0.05),高钙组盲肠中Enterococcus massiliensis丰度显著高于对照组(P<0.05),高蛋白质高钙组盲肠中变形杆菌属丰度显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,高蛋白质饲粮和高钙饲粮均可造成雏鹅肾脏损伤,诱发痛风,饲粮高钙的危害比高蛋白质更加严重;这种饲粮因素诱发的肾脏损伤与肠球菌属、变形杆菌属等有害菌群丰度增高有关。     

中国双低油菜饼粕与加拿大卡诺拉粕品质特性的化学评价

系统地评价了 3个中国双低油菜与加拿大卡诺拉的商品饼粕与脱脂种籽的蛋白质、氨基酸、蔗糖、寡聚糖、饲粮总纤维和灰分等化学特性 ,并对饲粮总纤维的构成成分及加工的影响进行了研究。饲粮总纤维由非淀粉多糖、木质素和多酚、细胞壁蛋白质和矿物质组成。 3个中国双低菜粕的粗蛋白、蔗糖及必需氨基酸含量均接近或高于卡诺拉帕 ,但饲粮总纤维含量显著不同 ,尤其是蛋白质含量由于加工方式不同变异极大。在试验室条件下加工的脱脂种籽样品与相应的饼粕样品相比 ,蔗糖、赖氨酸和饲粮纤维含量变化显著。因此 ,改进双低油菜的加工技术是提高饼粕质量的关键     

辽宁绒山羊的生态环境、生态特征及开发利用

综合论述了辽宁绒山羊的产区生态环境 ,辽宁绒山羊的生态特征及各地利用情况 ,为辽宁绒山羊的开发利用提出了建设性的意见。     

辽宁绒山羊的生态环境、生态特征及开发利用

本文分析了辽宁绒山羊的产区生态环境,辽宁绒山羊的生态特征及其在全国各地的利用情况,并指出了在利用辽宁绒山羊过程中存在的问题     

体外产气法评价油菜秆与玉米、豆粕的组合效应

本研究旨在探讨不同比例的油菜秆与玉米、豆粕组合对体外瘤胃发酵及其组合效应的影响。采用体外发酵法研究油菜秆与玉米(0%, 15%, 30%)、豆粕(0%, 15%, 30%)组合的体外发酵参数及其组合效应值的变化,探索优化组合效果。结果表明,随着玉米比例的增加,乙酸、丙酸、丁酸和挥发性脂肪酸生成量相应增加,乙丙比下降。当油菜秆∶玉米∶豆粕为40∶30∶30时,培养液pH,氨态氮(NH₃-N)浓度和乙丙比均极显著下降(P<0.01);48 h产气量、潜在产气量、产气速率、乙酸、丙酸、总挥发性脂肪酸(VFA)浓度和有机物消化率(OMD)均极显著提高(P<0.01)。以48 h产气量、NH₃-N、挥发性脂肪酸浓度和OMD的组合效应值以及综合组合效应值(AEs)为衡量指标,油菜秆∶玉米∶豆粕为55∶30∶15组合的正组合效应最大(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,油菜秆∶玉米∶豆粕为55∶30∶15组合的能氮比例较为合理,瘤胃发酵效率最高,为最优组合,可提高油菜杆的利用效率。     

膳食蛋白质摄入量及种类对2型糖尿病的影响

蛋白质在胃肠道内消化、吸收较慢,可产生较强饱腹感,且不易引起血糖波动.因此,随着近年来2型糖尿病发病率的增加,在临床上开始采用高蛋白质、低碳水化合物为主的饮食结构,配合少食多餐,以及多低血糖生成指数(GI)食物的饮食方式辅助2型糖尿病的治疗.但随着研究的发展,有很多学者认为高蛋白质饮食不仅不能治疗糖尿病,反而会加重病情...     

我国牛初乳开发利用的现状、问题和对策

本文介绍了我国牛初乳产业的发展概况,从8个方面简述了牛初乳研究开发的成果。指出消费者认识滞后,缺乏统一的产品质量标准和检测方法,基础研究工作薄弱,产品价位偏高,是目前牛初乳开发利用中存在的主要问题。针对上述问题,提出了加强科普宣传,引导消费,开拓市场;深化基础研究和产品开发,制定标准,强化监督,规范市场;发挥龙头企业的带动作用等对策。     

蛋用型鸡对能量和蛋白质营养物质的需要

白壳蛋系幼雏、中雏和大雏饲粮的能量水平依次是11.92MJ/kg、11.72MJ/kg和11.30MJ/kg,褐壳蛋系0~8周龄和8~20周龄相应为12.38~11.97MJ/kg与11.51~11.30MJ/kg,白壳和褐壳蛋系的母鸡,每天每只的代谢能需要分别是1172~1339kJ和1339~1464kJ.幼雏、中雏和大雏的需要量以饲粮中粗蛋白质的百分率表示,分别是18%、16%和12~15%;产蛋母鸡每天需要蛋白质16~18g.保持蛋白质和能量在饲粮中的适宜比例(蛋能比)是十分重要的.     

“红星2号”高羊茅耐热、抗病性出色的矮生型高羊茅新品种

“红星2号”高羊茅属2代改良型矮生型新品种，它是育种家通过在叶色、叶宽、发芽速度、恢复能力和矮生性等方面进行改良而产生的新品种。再加上它本身出色的耐热性、耐旱性和抗病性，使其有了更好的坪质表现和更强的适应性。它在诸多区域的草坪质量评价中均名列前茅。     

“红星2号”高羊茅耐热、抗病性出色的矮生型高羊茅新品种

“红星2号”高羊茅属2代改良型矮生型新品种，它是育种家通过在叶色、叶宽、发芽速度、恢复能力和矮生性等方面进行改良而产生的新品种。再加上它本身出色的耐热性、耐旱性和抗病性，使其有了更好的坪质表现和更强的适应性。它在诸多区域的草坪质量评价中均名列前茅。     

油菜秆颗粒料对湖羊生产性能、瘤胃发酵参数及血液生化指标的影响

本试验探索了油菜秆颗粒料对湖羊生产性能、瘤胃发酵参数及血液生化指标的影响。试验选取30只6月龄体重为(32.33±1.65) kg的健康公湖羊,按体重配对设计分为2组,对照组和试验组分别饲喂花生藤颗粒饲料和油菜秆颗粒饲料,试验期52 d。测定了日增重、饲料转化效率、瘤胃发酵参数、饲料表观消化率及血液生化指标。结果显示,与对照组相比,试验组湖羊的干物质采食量(1.37 kg对1.47 kg)显著低于对照组(P<0.05),日增重基本一致(147 g对143 g);试验组瘤胃液中总VFA(102.27 mmol/L对90.44 mmol/L)(P<0.05)、丙酸(17.08 mmol/L对13.79 mmol/L)(P<0.01)、丁酸(11.97 mmol/L对10.31 mmol/L)(P<0.01)、氨态氮浓度(15.90 mg/dL对11.33 mg/dL)(P<0.01)的含量显著升高,乙丙比(P<0.01)(3.96对4.33)显著降低;中性洗涤纤维的表观消化率有升高的趋势(54.75%对51.50%)(P=0.09);血液中葡萄糖浓度显著升高(3.77 mmol/L对2.97 mmol/L)(P<0.05),尿素氮浓度(11.01 mmol/L对12.80 mmol/L)(P<0.01)、游离脂肪酸(133.07 umol/L对144.50 umol/L)(P<0.05)、谷丙转氨酶(14.85 U/L对19.23 U/L)(P<0.05)和高密度脂蛋白(0.92 mmol/L对1.05 mmol/L)(P<0.05)浓度显著降低;每kg增重饲料成本试验组比对照组降低了5.87元。结果表明,以油菜秆为主的颗粒料饲喂生长湖羊,对其健康无不良影响,可降低饲料成本,增加养殖效益,是丰富南方地区湖羊粗饲料来源、减少区域油菜秆污染的可行途径。