沙子岭猪种质资源的保护和利用

沙子岭猪是一个古老的地方猪种,原产湘潭,是湖南省分布最广、数量最多、影响最大的优良地方品种.该品种具有性成熟早、发情明显、产仔多、耐粗饲、适应性强、瘦肉多、肉质好、杂交优势明显等优良特性.1984年以来,湘潭市政府每年拨专款资助并指定湘潭市家畜育种站具体承担保种任务.沙子岭猪保种利用群体继代选育理论,通过延长世代间隔,分层选择优秀个体组建保种核心群;交配方式采取避开全同胞的有限随机交配;世代更替采取各家系等数留种,控制近交系数上升,维持群体基因和基因型频率平衡,确保主要遗传特性.为降低基因保种存在疫情、自然灾害等风险的影响,采取集中与分散相结合的保种方式,发挥保种场保种和产区保种优势,有效保存了沙子岭猪基因资源.保种的同时,对沙子岭猪种质特性进行了研究,制定发布了湖南省沙子岭猪标准.利用沙子岭猪资源培育出了湘白猪,筛选出"双×沙"、"双×长×沙"等适合广大农村推广的优势杂交组合,通过产业化开发,建立了一批沙子岭猪优势杂交组合生产基地及优质猪肉连锁专卖店,产品远销上海、深圳等大中城市和香港澳门地区及俄罗斯、新加坡等国家.     

沙子岭猪的保护、利用及启示——关于湘潭市沙子岭猪种质资源保护与利用的调查

沙子岭猪是湖南省的主要地方生猪品种,为保护这一珍稀地方猪种资源,湘潭市通过采取"集中保种与分散保种相结合、原种利用与改良利用相结合"的方式,走出了一条保护与利用相互促进的新路。     

浅谈沙子岭猪种质资源保护与开发利用

我国是世界上养猪最多的国家。我国的养猪历史悠久,在漫长的养猪历史过程中,我国劳动人民培育了许多优良的地方品种。这些地方猪种对我国养猪的发展起了很大的作用,同时我国许多优良的地方猪种是一个不可多得的遗传资源宝库。我国的优良地方猪种应该得到保护和开发。     

沙子岭猪种质资源的保护和利用

沙子岭猪是一个古老的地方猪种。原产湘潭,是湖南省分布最广、数量最多,影响最大的优良地方品种。该品种具有性成熟早、发情明显、产仔多、耐粗饲、适应性强、瘦肉多、肉质好、杂交优势明显等优良特性,沙子岭猪保种利用群体继代选育理论,通过延长世代间隔,分层选择优秀个体组建保种核心群;交配方式采取避开全同胞的有限随机交配：世代更替采取各家系等数留种,控制近交系数上升,维持群体基因和基因型频率平衡,确保主要遗传特性。为降低基因保种中存在的疫情、自然灾害等风险的影响,采取集中与分散相结合的保种方式,发挥保种场保种和产区保种优势,有效保存了沙子岭猪基因资源。保种的同时,对沙子岭猪种质特性进行了研究、制定发布了湖南省沙子岭猪标准。利用沙子岭猪资源培育出了湘白猪,筛选出“双×沙”、“双×长·沙”等适合广大农村推广的优势杂交组合,通过产业化开发,建立了一批沙子岭猪优势杂交组合生产基地及优质猪肉连锁专卖店、产品远销上海、深圳等大中城市及俄罗斯、新加坡、港澳等国家和地区。     

沙子岭猪种质特性保护与杂交利用研究

沙子岭猪是养猪业中的珍稀遗传资源,具有性成熟早、繁殖力强、耐粗饲、生长慢、肉质好和极具医学价值等优良种质特性。采取持续保种方式,保存了沙子岭猪基因资源。保种过程中,通过产学研合作方式,先后筛选出"双×沙"、"双×长×沙"、"巴×沙"、"杜×巴×沙"等优势杂交组合。通过杂交利用和产业化开发促进了沙子岭猪资源保护。     

湖南地方猪-沙子岭猪种质资源特性调查与研究

对沙子岭猪产区生态、历史变化、体形外貌、生产性能指标、杂交利用及保种开发进行调查和研究,并对其部分重要经济性状近30年的变化进行对比和分析,以期为沙子岭猪种质资源提供基础研究数据,为该品种的开发利用提供参考依据。     

沙子岭猪保护与开发利用思路

本文介绍了沙子岭猪的优良特性及开展持续保种等方面的情况,提出了今后开展沙子岭猪保种选育、杂交利用、配套系培育、优质猪产业化开发等方面的思路和措施.     

沙子岭猪遗传资源的利用

<正>沙子岭猪是湖南省具有代表性的地方猪种之一,也是重要的畜禽遗传资源。与其他地方猪种相比,沙子岭猪具有生长速度快、产仔数相对较高等特点,因此在20世纪80年代以前畅销于湖南及周边地区。改革开放后,科学技术飞速发展,促进养猪业飞速发展。沙子岭猪在大量引进"洋猪"和饲料技术不断革新的初期,市场需求量骤降,导致其濒临灭绝[1]。随着国家经济水平不断增强,     

沙子岭猪产业化开发现状与发展思路

沙子岭猪是养猪生产中的珍贵遗传资源。本文就沙子岭猪产业化开发现状、成功经验进行了阐述,并提出了进一步推进沙子岭猪产业化开发的思路与措施。     

沙子岭猪肥育性能与肉质特性研究

本试验选择16头沙子岭纯种仔猪,随机分成二组,分别饲喂不同能量、蛋白水平的日粮,探讨营养水平对沙子岭猪肥育性能与胴体品质性状的影响.结果表明低水平和高水平组日增重分别为411.38 g、 445.75 g,差异不显著(P＞0.05);饲料报酬分别为4.82∶1、 4.48∶1;每公斤增重饲料成本分别为6.60元、 6.54元;胴体瘦肉率分别为44.59%、 40.82%,差异不显著(P＞0.05).与国内地方猪种比较,沙子岭猪具有生长速度较快、屠宰率较高、眼肌面积较大、背膘较薄、瘦肉率较高的特点.     

沙子岭猪肉切块品质点评

本调研对100 kg级沙子岭肥猪胴体作了切块分析。其前肩切块、小排切块、五花肉切块、股二头肌切块肉色鲜艳亮丽,大理石纹细致而丰富。大排切块系水力强,弹性良好,切块肥膘洁白无暇,皮下脂肪肥厚而且饱满坚实,皮较丰厚,无褶。该胴体具备传统极品肉优势和竞争国际品牌猪肉的潜力。     

沙子岭猪回交试验

用沙子岭公猪回交“双×沙”组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验。结果表明：F2白组日增重、料肉比瘦肉率（580.36g,3.96,45.64%）与F2花组（568.79g,3.98,46.12%）基本相同,但二组均高于沙子岭猪纯种组（510.63g,4.20,40.86%）。与正交“双沙”组合比较,F2代回交猪日增重与正交“双×沙”组合基本相同,而料肉比高8.17%,瘦肉率低8.66个百分点,说明养猪生产中,不宜使用地方品种公猪的回交方式。同时用地方品种公猪回交会产生毛色“分离返祖”现象,不利于地方猪种保存。     

Comparisons of carcass traits,meat quality,and serum metabolome between Shaziling and Yorkshire pigs

This study aims to compare the meat quality of Shaziling and Yorkshire pigs and to find the potential indicator in serum for superior meat quality. Six Shaziling and Yorkshire pigs at 30, 60, 90, 150, 210, and300 d of age were selected to examine carcass traits, meat quality, and serum metabolome. The results showed that the body weight, carcass length, and loin eye area of Shaziling pigs at 150, 210, and 300 d of age were significantly lower than those of Yorkshire pigs (P <0.05). Shaziling ...     

Cloning,Bioinfornatics and Tissue Differential Expression Analysis of ASB17 Gene in Shaziling Pig

In this study,ASB17 gene cDNA full length in Shaziling pig was cloned by RACE and it was analyzed by bioinformatics,the ASB17 gene expression levels were detected in Shaziling pig D30 period of nine different tissues（testis,muscle,intestine,lung,heart,kidney,liver,spleen,fat）and eight different developmental stages（E90,D1,D30,D60,D90,D120,D150,D180）of testicular tissue by Real-time quantitative PCR.The results showed that the length of ASB17 gene cDNA was 1 135 bp,and the ORF region was 888 bp,which encoded 295 amino acids.Real-time quantitative PCR results showed that the D30 period's expression level of ASB17 gene mRNA was the highest in testis,followed by fat and spleen,while the expression of ASB17 gene mRNA in muscle and small intestine tissue were the lowest,there were significant difference in testis and muscle,small intestine,lung（P<0.05);In the testis,the expression of ASB17 gene mRNA was the highest in D120 and D150 periods,while slightly declined in D180,the differences were extremely significant beween E90,D1,D30,D60 and D90,D120,D150,D180（P<0.01);The differences were not significant beween D90 and D180（P>0.05),while there were extremely significant with other periods（P<0.01);The sexual maturity periods of D120,D150,D180 had no significant differences（P>0.05).The full length of ASB17 cDNA was cloned and the expression levels of ASB17 gene in different tissues and different developmental stages were detected in this study,which laid the foundation for further research on the function of ASB17 gene.     

沙子岭猪ASB17基因克隆、生物信息学分析及组织差异表达研究

本研究利用RACE法克隆沙子岭猪ASB17基因cDNA全长并进行生物信息学分析,应用实时荧光定量PCR对ASB17基因在沙子岭猪D30时期9个不同组织（睾丸、肌肉、小肠、肺脏、心脏、肾脏、肝脏、脾脏、脂肪）及睾丸组织8个不同发育阶段（E90、D1、D30、D60、D90、D120、D150、D180）进行差异表达分析。结果显示,ASB17基因克隆所得片段长1 135 bp,其中ORF区为888 bp,编码295个氨基酸。实时荧光定量PCR结果显示沙子岭猪D30时期ASB17 mRNA在睾丸中表达量最高,其次为脂肪及脾脏,而在肌肉及小肠中表达量最低,其中睾丸与肌肉、小肠及肺脏中表达量差异显著（P<0.05）;睾丸组织不同发育时期中,ASB17 mRNA在D120、D150时期表达量达到最高,在D180时期表达量略有下降,其中E90、D1、D30、D60与D90、D120、D150、D180时期差异极显著（P<0.01）;D90与D180时期差异不显著（P>0.05）,与其余时期均差异极显著（P<0.01）;沙子岭猪性成熟期D120、D150、D180 3个时期表达量差异不显著（P>0.05）。本试验成功克隆了沙子岭猪ASB17基因cDNA全长并检测了其在猪不同组织及睾丸组织不同发育阶段表达量,为进一步研究ASB17基因功能奠定基础。     

沙子岭猪不同杂交组合繁殖性能比较试验

本文测定了双×沙、杜×沙、长×沙三个杂交组合的繁殖性能。结果表明 ,加系双肌臀大约克、美系杜洛克与沙子岭母猪杂交表现出较好的繁殖力 ,产仔多 (1 3 .2 5～ 1 4.0 0头 ) ,6 0日龄窝重大 (1 59～ 1 6 2 kg) ;而丹系长白与沙子岭母猪杂交 ,产仔数较少 (1 1 .1 7头 ) ,6 0日龄窝重也较小 (1 3 6 .1 9kg) ,仔猪适应性差 ,抗病力弱     

沙子岭猪六月龄体重体尺性状相关分析及综合选择指数的制定

应用通径分析方法,研究了沙子岭猪六月龄体重与体长、胸围、体高、胸宽之间的相关关系,找出了与月龄体重相关的主要性状是胸围,其次是体长和胸宽,而体高对六月龄体重的直接影响最小.从而制订了一个对沙子岭猪六月龄体重进行直接选择,胸围、体长进行间接选择并用的综合选择指数公式：I=0.1599y-0.0694x1-0.0917x2.用这个公式进行选种,效果将比单纯直接选择要好.     

武汉市规模猪场粪水资源化利用典型模式探析

为有效控制规模猪场生产中产生的粪水对环境的影响,加快推进规模猪场粪水资源化利用,促进一、二、三产业融合,文章立足于武汉市规模猪场粪水资源化利用实际,选取规模猪场粪水资源化利用典型模式进行分析,以期为提高规模猪场粪水资源化利用提供借鉴.     

Modelling of a recording scheme for market-oriented smallholder pig producers in Northwest Vietnam

Village breeding programmes are being developed by an integrated long-term project for smallholders in Northwest Vietnam to improve pig production in different production systems. In total, 120 smallholders with 169 sows in 5 of the 9 project villages were approached in single person interviews, using a structured questionnaire. Frequency analysis of data on breeding management and ranking of smallholders' trait preferences and selection criteria used for pigs were performed with SAS 9.1, using the FREQ procedure. Survey results indicate that both improved local breeds and exotic genotypes should be incorporated in future village breeding programmes for market-oriented smallholder pig production, improving the reproductive and growth performance as well as the carcass quality. In a next step, a model reflecting the status quo at farms with market-oriented pig production was developed integrating data from farmers' survey and information from the project's current recording scheme. A deterministic approach was used to assess the profitability and genetic merit of the current recording scheme. Modelling results show that the current recording scheme is unprofitable (− 33.90 € sow^− 1). As continued success of village breeding programmes depends on the profitability of breeding measures, the long-term sustainability of the current recording scheme seems unlikely. Genetic gains are achieved in production and carcass quality traits, while a small reduction in reproduction traits can be observed. In a last step, possible effects of increased pig performances on the profitability and genetic merit of the current recording scheme were evaluated. Effects of increased pig performances on the genetic and economic success of the recording scheme are generally limited. Further model calculations are necessary for finding possibilities to improve smallholder pig breeding in a profitable way.     

我国肉牛种业的发展现状与创新构想

肉牛业是我国农业供给侧结构性改革发展中的重点产业,也是改善居民膳食结构、促进农民增收、农业增效的重要产业。近年来,我国肉牛业发展总体趋稳,但供需不平衡,牛肉市场仍有较大的发展空间,肉牛种业正处于高速发展的新时期。推动肉牛种业高质量发展不仅关系着我国国民生活水平及我国经济实力,更标志着我国国际地位的提升。本文立足于我国肉牛种业现阶段的发展现状,对影响我国肉牛种业发展的主要制约因素进行详细剖析,提出了我国肉牛种业发展的创新构想与突破路径,有望引导我国肉牛种业进入快车道,加速迈向联合育种的新时期,打破种源+牛肉“双重垄断”,实现肉牛种业由自主到主导的跨越。