不同铬源在高添加水平下肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

0～3周龄AA肉仔鸡日粮添加8mgCr/kg的5种铬源,一个对照组,统计日增重和日采食量,取肝脏、肾和胫骨测定铬含量.结果表明①在高添加水平8mgCr/kg下,日粮添加铬对3周龄肉仔鸡生长性能的不良影响取决于铬源.CrY对3周龄肉仔鸡的日增重、日采食和料重比没有不良影响(P＞0.05),但是CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3均对3周龄肉仔鸡有不同程度的不良影响,在高水平8mgCr/kg下分别使肉仔鸡的日增重显著下降8.06%,16.46%,9.06%,41.36%(P＜0.05);CrMet显著增加肉仔鸡日采食11.33%,而CrCl3显著降低肉仔鸡日采食17.04%;CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比显著升高20%、22%、41.33%.可见CrMet和CrCl3影响最大,其次为CrNic和CrPic.2.8mgCr/kg CrCl3显著增加3周龄肉仔鸡的腹脂率63.01%(P＜0.05),其它4种铬源对3周龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响(P＞0.05),表明高添加的条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小.②在高添加水平下,铬源对1～21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有极显著影响(P＜0.01).     

不同铬源在高添加水平下对肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

在1～21日龄AA肉仔鸡日粮中添加高水平(8mg/kg)的5种铬源组成试验组日粮,对照组日粮不添加铬,进行饲养试验,研究铬在高添加水平下,不同的铬源对肉仔鸡生长性能的影响。结果表明:①CrY对21日龄肉仔鸡的日增重、日采食量和料重比没有不良影响(P>0.05),但CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3分别使肉仔鸡的日增重下降8.06%、16.46%、9.06%、41.36%(P<0.05);CrMet使肉仔鸡日采食量增加11.33%(P<0.05),而CrCl3使肉仔鸡日采食量降低17.04%;CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比升高12.7%、20%、22%、41.33%(P<0.05)。可见,CrMet和CrCl3对肉仔鸡生长性能影响最大,其次为CrNic和CrPic。②以CrCl3为铬源,8mg/kg能显著增加21日龄肉仔鸡的腹脂率63.01%(P<0.05),其它4种铬源对21日龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响(P>0.05),表明高添加水平条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小。③在高添加水平下,铬源对0～21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有不同程度的影响。     

肉仔鸡对不同铬源相对生物利用率的研究

试验采用5×5双因素设计,0～3周龄AA肉仔鸡玉米-豆粕型基础日粮中分别添加5种铬源,吡啶甲酸铬（CrPic）、烟酸铬（CrNic）、酵母铬（CrY）、蛋氨酸铬（CrMet）和氯化铬（CrCl3）,5个水平为0、0．2、0．4、0．8和1．6mgCr／kg。常规饲养免疫,试验结束时屠宰取肝脏、肾脏和胫骨,应用AAS测定组织铬含量。结果表明：1）日粮中以0～1．6mgCr／kg水平添加5种铬源,对0～3周龄肉仔鸡的日采食、日增质量、料重比及腹脂率均无显著影响（P〉0．05）,因此,试验中生长性能不宜作为以斜率比法评价铬源相对生物利用率的敏感指标;但是均可显著增加0～3周龄肉仔鸡的肝脏、肾脏和胫骨铬含量（P〈0．05）,并且各组织铬含量随日粮中添加铬水平的升高而线性升高（P〈0．01）;肝脏和胫骨铬含量更适宜作为以斜率比法测定铬源相对生物利用率的敏感指标。2）以肝脏、肾脏和胫骨铬含量为指标,计算得出3周龄肉仔鸡对4种有机铬源的相对生物学利用率,以c卜Pic、CrNic、CrY和CrMet为序分别为肝脏铬含量103．57％、107．32％、101．40％和91．62％;肾脏铬含量108．88％、110．12％、103．25％和105．86％;胫骨铬含量59．27％、44．12％、117．04％和64．11％。3）以肝脏和肾脏铬含量为敏感指标,肉仔鸡对5种铬源的相对生物利用率无显著差异;以胫骨铬含量为敏感指标,肉仔鸡对CrY的相对利用率显著高于CrPic、CrNic和CrMet1倍,因此可推断,CrY是较好的铬源。     

不同铬源对肉鸡排泄物和机体组织铬含量的影响

在0～6周龄AA肉仔鸡玉米-豆粕型基础日粮中分别添加5种铬源CrPic、CrNic、CrY、CrMet、CrCl3,设0.2、0.4mg/kg2个铬水平,试验结束将每重复笼6d的粪样混合均匀,屠宰取胸肌和肝脏,以AAS测铬。结果表明:日粮添加0.2、0.4mg/kg的5种铬源形式的三价铬,使6周龄肉鸡肝脏和肉品中的铬含量显著升高(P<0.05),最高分别达0.591、0.661mg/kg,但是尚未超过国家食品铬含量限量标准1mg/kg(GB14961—94);因此,添加铬生产的鸡肉不会使铬过量而造成毒性,是安全的。     

两种铬源对高密度应激下为仔鸡血糖和血清氮化物的影响

本试验研究在高密度应激下日粮中添加吡啶羧酸铬（CrPi）和三氯化铬（CrCl3）对肉仔鸡血糖、血清氮化物的影响。试验选用264只1日龄体重均匀、健康的艾维茵肉仔鸡，随机分成11组，分别喂11种不同饲粮：1组为对照组，喂基础日粮；2-6组为有机铬组，分别在基础日粮基础上添加0.5、1.0、1．5、2．0、2.5mg／kg铬（CrPi）；7～11组为无机铬组，分别在基础日粮基础上添加0．5、1.0、1．5、2.0、2．5mg／kg铬（CrCl3）.在19日龄进行高密度处理。试验表明：①高密度应激显著提高了血糖、尿素氮含量，降低血总蛋白含量（P〈0.05）。而2种铬源均能有效地提高肉仔鸡的抗应激能力。其中添加0．5mg／kg（CrPi）和2mg／kg（CrCl3）组效果较好；②吡啶羧酸铬和三氯化铬作为肉仔鸡饲料微量元素添加剂使用是可行的。     

不同铬源对喂食高葡萄糖饲料鲤生长性能、血清生化指标及肝胰脏糖代谢酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中不同铬源对喂食高葡萄糖饲料鲤生长性能、血清生化指标及肝胰脏糖代谢酶活性的影响。配制4种纯化饲料,分别为不添加铬的基础饲料(对照组)及基础饲料中分别添加三氧化二铬(Cr_2O_3)、吡啶羧酸铬(CrPic)和蛋氨酸铬(CrMet)的试验饲料,试验饲料中铬添加水平在2.60 mg/kg(以三价铬离子计)左右。选择初始体重为(40.95±4.80)g的鲤720尾,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复60尾。每组饲喂1种饲料,饲喂基础饲料的为对照组。养殖周期为60 d。结果表明:与对照组相比,添加CrPic、CrMet能显著提高鲤的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)以及蛋白质效率(PER)(P0.05);添加Cr_2O_3能显著提高鲤的WGR、SGR(P0.05);添加3种铬源对全鱼水分、灰分、蛋白质含量均无显著影响(P0.05),添加CrPic和CrMet能显著提高全鱼脂肪含量(P0.05);添加3种铬源均能显著提高肌糖原含量(P0.05),而肝糖原含量仅在CrMet组得到显著提高(P0.05);添加CrMet显著降低了血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量(P0.05);添加CrMet显著提高了鱼体胰岛素(INS)、胰岛素受体(ISR)、生长激素(GH)含量以及乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)活性(P0.05),显著降低了血清葡萄糖和皮质醇(COR)含量(P0.05);添加3种铬源均显著提高了肝胰脏糖酵解途径丙酮酸激酶(PK)、己糖激酶(HK)活性(P0.05),添加CrPic、CrMet能显著降低肝胰脏糖异生途径磷酸烯醇式丙酮酸激酶(PEPCK)活性(P0.05)。综合得出,对于喂食高葡萄糖饲料的鲤而言,CrMet在促进生长,提高饲料利用以及糖利用能力方面具有最明显的效果,CrPic次之,而Cr_2O_3最差。     

两种铬源对高密度应激下肉仔鸡血糖和血清氮化物的影响

本试验研究在高密度应激下日粮中添加吡啶羧酸铬(CrPi)和三氯化铬(CrCl3)对肉仔鸡血糖、血清氮化物的影响。试验选用264只1日龄体重均匀、健康的艾维茵肉仔鸡,随机分成11组,分别喂11种不同饲粮:1组为对照组,喂基础日粮;2-6组为有机铬组,分别在基础日粮基础上添加0．5、1．0、1．5、2．0、2．5 mg/kg铬(CrPi);7-11组为无机铬组,分别在基础日粮基础上添加0．5、1．0、1．5、2．0、2．5 mg/kg铬(CrCl3)。在19日龄进行高密度处理。试验表明: ①高密度应激显著提高了血糖、尿素氮含量,降低血总蛋白含量(P<0．05)。而2种铬源均能有效地提高肉仔鸡的抗应激能力,其中添加0．5 mg/kg(CrPi)和2 mg/kg(CrCl3)组效果较好;②吡啶羧酸铬和三氯化铬作为肉仔鸡饲料微量元素添加剂使用是可行的。     

饲粮铬对0～3周龄肉仔鸡生长和胴体性能及肉品质的影响

本试验旨在研究常规饲养条件下,饲粮添加铬源与铬水平对0~3周龄肉仔鸡生长性能、胴体性能和肉品质的影响。选用252只1日龄体重均一的科宝(Cobb 500)肉仔鸡,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复6只鸡。各处理组分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.32 mg/kg)和在基础饲粮分别添加0.4、2.0 mg/kg铬分别源于丙酸铬(Cr Pro)、吡啶甲酸铬(Cr Pic)和三氯化铬(Cr Cl3)的试验饲粮,试验期为21 d。结果表明:铬源、铬水平及铬源与铬水平的互作对0~3周龄肉仔鸡的平均日采食量、平均日增重和饲料增重比及胴体性能均无显著影响(P0.10);不同铬源对胸肌亮度有显著影响(P0.10),Cr Pic组和Cr Cl3组分别较Cr Pro组显著提高了3.55%和3.76%(P0.05);铬源对胸肌红度也有显著影响(P0.10),与Cr Pic组相比较,Cr Pro组显著提高了32.72%(P0.10))。研究结果显示,饲粮中铬添加对0~3周龄肉仔鸡的生长性能及胴体性能无显著影响,不同铬源影响了肉仔鸡胸肌肉色,显著影响胸肌亮度和红度,其中以Cr Cl3提高亮度和Cr Pro提高红度效果较好。     

铬源和铬水平对1～3周龄热应激肉鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同铬源和铬水平对1~3周龄热应激肉仔鸡生长性能、胴体性能及肉品质的影响。选用1日龄科宝白羽雌雏肉仔鸡252只,随机分为7个组,每组设6个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.37 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮上添加0.4和2.0 mg/kg丙酸铬(Cr Pro)、吡啶甲酸铬(Cr Pic)和三氯化铬(Cr Cl3)的试验饲粮。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组显著提高了热应激肉仔鸡的平均日增重(P0.05),但铬源、铬水平及二者互作对热应激肉仔鸡平均日采食量和料重比无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,试验组显著提高了热应激肉仔鸡的屠体率(P0.05);腹脂率受铬源的显著影响(P0.05),其中Cr Pro降低腹脂效果最好,Cr Cl3其次,Cr Pic效果最差;铬源、铬水平及二者互作对热应激肉仔鸡的活体重、屠体率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,试验组显著提高了热应激肉仔鸡胸肌肉色红度值(P0.05);胸肌蒸煮损失率受铬源的显著影响(P0.05);,其中Cr Pro与Cr Cl3的蒸煮率损失低于Cr Pic铬源、铬水平以及二者的互作对热应激肉仔鸡胸肌剪切力、p H15m in、p H24h和亮度值、黄度值无显著影响(P0.05)。由此可见,饲粮添加铬可以改善热应激肉仔鸡的生长性能、胴体性能及肉品质,且Cr Pro和Cr Cl3形式的铬的效果优于Cr Pic。     

不同水平牛至油对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

将150只1日龄健康艾维菌肉仔鸡随机分为5组．在其基础日粮中分别添加75、100、125、150毫克／千克的10％牛至油预混剂．饲喂6周。结果表明，牛至油可提高肉仔鸡全期的增重速度（P〈0．01），改善料肉比（P〈0.01）；42日龄试验组平均屠宰率、胸肌率和腿肌率分别比对照组高2．51％（p〉0．05）、8．93％（p〈0．05）、9．60％（p〈0．05），试验组平均腹脂率比对照组低16．30％（p〈0．01）。生长前期（0-3周龄）以125毫克／千克的添加量为宜．生长后期（4-6周龄）的适宜添加量为100毫克／千克。     

饲粮铬对热应激肉仔鸡生长性能、血清生化特性和胴体品质的影响

用 4周龄ArborAcres(AA)商品代肉公鸡 378只进行试验 ,研究饲粮铬源和铬水平对热应激肉仔鸡生长性能、血清生化特性、胴体品质的影响。按 2× 5因子安排的完全随机设计 ,将处于热应激条件下的 378只 4周龄商品代ArborAcres(AA)肉公鸡随机分为 9个处理组 ,分别饲喂含铬 0 6 0mg/kg的未添加铬玉米—豆粕型基础饲粮 (两种铬源共用零添加组作对照 )和添加 0 4、2 0、10 0和 2 0 0mg/kg铬分别源于三氯化铬和吡啶羧酸铬的试验饲粮2 1d。结果表明 ,所有观测指标在两铬源间均无显著差异 (P >0 2 5 ) ;铬水平对热应激肉仔鸡的日增重 (P <0 0 3)、饲料转化效率 (P <0 0 0 2 )、血清中葡萄糖 (P <0 0 2 )、甘油三酯 (P <0 0 0 4)、乳酸脱氢酶 (P <0 0 0 9)、钠离子 (P <0 0 7)、胸肌率 (P <0 0 0 7)、和腹脂率 (P <0 0 8)有显著影响 ,而对日采食量、血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、磷酸肌酸激酶、钙、磷、钾、氯和腿肌率无明显影响 (P >0 13) ;在饲料转化效率上观测到铬水平与时间的互作效应 (P <0 0 0 0 1) ,在血清葡萄糖上观测到铬源与时间的互作效应 (P <0 0 2 ) ,和在血清碱性磷酸酶上观测到铬源与铬水平的互作效应 (P <0 0 2 )。研究结果表明 ,两种铬源     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和血清生化指标的影响

本研究旨在探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和血清生化指标的影响。选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复。第1组为对照组,饲喂基础日粮（不合抗生素）;第Ⅱ组为抗生素组,在基础日粮中添加50mg／kg的杆菌肽锌;第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组为牛磺酸添加组,在基础日粮中分别添加0．05％、0．10％、0．15％和0．20％的牛磺酸,试验期42天。结果表明：（1）日粮中添加0．10％牛磺酸,能够显著提高肉仔鸡42日龄平均末重和平均日增重,显著降低料重比（P〈0．05）;（2）添加0．10％的牛磺酸能显著降低42日龄肉仔鸡血清中葡萄糖（GLU）、尿酸（UA）含量（P〈0．05）,显著提高血清总蛋白（TPO）含量（P〈0．05）;0．15％和0．20％的牛磺酸能显著降低血清中GLU含量（P〈0．05）,0．15％牛磺酸使血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）含量显著提高（P〈0．05）;添加牛磺酸可以使42日龄肉仔鸡血清甘油三酯（TG）含量有不同程度降低,但差异不显著（P〉0．05）。     

铬源和铬添加水平对热应激肉仔鸡血清生化指标、体脂沉积及免疫器官指数的影响

为了研究饲粮中添加不同铬源和铬添加水平对42日龄热应激肉仔鸡血清生化指标、体脂沉积及免疫器官指数的影响,试验选用252只1日龄体重均一的科宝(Cobb 500)雌雏肉鸡,随机分成7个处理组,每组6个重复,每个重复6只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.37 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.4,2.0 mg/kg的丙酸铬(CrPro)、吡啶甲酸铬(Cr Pic)和三氯化铬(CrCl_3)的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,试验组显著提高了42日龄热应激肉仔鸡血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P=0.018);降低血清总胆固醇(TC)浓度(P=0.021),并且热应激肉仔鸡血清TC浓度随铬添加水平的升高而降低(P0.001);铬源和铬添加水平互作能提高42日龄热应激肉仔鸡血清高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量(P=0.002),以0.4 mg/kg CrPro效果最好。铬对其他血清生化指标无影响(P0.05)。与对照组相比,试验组热应激肉仔鸡腹脂率显著降低(P=0.025),CrCl_3降低42日龄热应激肉仔鸡胸肌肌内脂肪效果优于CrPro和Cr Pic(P=0.071);但是铬对肝脏脂肪含量没有影响(P0.05)。与对照组相比,试验组热应激肉仔鸡法氏囊指数显著提高(P=0.041),但脾脏指数和胸腺指数无显著变化(P0.05)。Cr Pic对法氏囊的增重效果优于CrPro和CrCl_3(P=0.008);添加2.0 mg/kg的铬能明显提高热应激肉仔鸡脾脏指数(P=0.008)。说明铬能提高热应激肉仔鸡血清AKP活性,降低TC浓度,改善体脂沉积,提高法氏囊指数,且CrPro和Cr Pic优于CrCl_3。     

酵母铬对肉仔鸡脂类代谢及生产性能影响的研究

本试验以艾维茵肉仔母鸡为研究对象，研究了日粮添加40μg／kg酵母铬对肉仔鸡生产性能及脂类代谢的影响。试验结果表明：日粮补铬对生产性能无显著影响（P＞0．05）；补铬显著降低了肉仔鸡的腹胀（P＜0.05）和血清中甘油三酯（TG）（P＜0．01）的含量；而肝脂含量及血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）、总胆固醇（TC）在处理间无显著差异（P＞0．05）。     

酵母铬对热应激肉鸡免疫功能和胴体品质的影响

选用14日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理组,每组设3个重复,每重复12只鸡,在基础日粮中分别添加铬0．0（对照）、1．0、2．0、3．0、4．0和5．0mg／kg,试验期4周,测定28d、42d时的免疫器官指数、外周血淋巴细胞转化率以及21d、28d、35d、42d血清新城疫抗体效价和42d胴体品质指标。结果表明：3．0、4．0、5．0mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡胸腺指数（P〈0．05）;3．0、4．0mg／kg铬添加水平能够显著提高肉鸡血清新城疫抗体效价（P〈0．05）;4．0、5．mg／kg铬添加水平能够显著提高热应激肉鸡28d和42d外周血淋巴细胞转化率（P〈0．05）;日粮添加CrY对热应激肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率均未产生显著影响（P〉0．05）;3．0mg／kg铬添加组腹脂率显著低于对照组（P〈0．05）。因此,日粮添加酵母铬可以提高热应激肉鸡免疫器官指数和血清新城疫抗体效价,刺激外周血淋巴细胞的增殖,有改善胴体品质的趋势。     

3种铬源对21日龄热应激肉鸡生长性能、免疫器官、脂肪沉积及血清生化特性的影响

本试验旨在研究饲粮不同铬源和铬水平对21日龄热应激肉鸡生长性能、免疫器官、脂肪沉积及血清生化特性的影响。选用1日龄科宝(Cobb 500)白羽雌鸡252只,随机分为7组,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.37 mg/kg)及在此基础饲粮上添加0.4、2.0 mg/kg源于丙酸铬(CrPro)、吡啶甲酸铬(CrPic)和三氧化铬(CrCl_3)的铬的试验饲粮。结果表明:饲粮铬添加对热应激肉鸡的平均日增重、胸腺指数、胸肌肌内脂肪、血清AKP活性有显著影响(P0.05),而对平均采食量、饲料增重比、脾脏指数、法氏囊指数、肝脂率、腹脂率、血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量均无影响(P0.05);铬水平对脾脏指数和TG有显著影响(P0.05);铬源对腹脂率、AKP活性及TC有显著影响(P0.05);铬源与铬水平互作对肝脂率、肌内脂肪、TC及LDLC有显著影响(P0.05)。综合分析,铬源CrPic对降低腹脂率、增加肌内脂肪含量效果最佳;2.0 mg/kg CrCl_3对降低肝脂率效果最佳。     

不同形式铬对肉仔鸡生产性能、营养物质代谢和器官重的影响

本试验以肉仔鸡为对象 ,研究了３种铬源对肉仔鸡生产性能、营养物质代谢和组织器官重的影响。采用２８０只１４日龄ＡＡ肉仔鸡 ,随机分成１０组 ,每组４重复（公母各半） ,每重复７只鸡。其中１组为对照组 ,饲喂基础日粮 ,其余９组添加０．４ｍｇ／ｋｇ、０．８ｍｇ／ｋｇ、１．２ｍｇ／ｋｇ 水平的氯化铬、蛋氨酸铬、烟酸铬 ,试验期３周。结果表明 :①铬对３、４周龄肉仔鸡的采食量、平均日增重和饲料转化率无显著影响。０．４ｍｇ／ｋｇ 和１．２ｍｇ／ｋｇ氯化铬显著提高了第５周肉仔鸡的采食量（Ｐ＜０．０５） ;０．４ｍｇ／ｋｇ 蛋氨…     

不同饱和度油脂对AA肉鸡生长性能和腹脂沉积的影响

试验旨在研究日粮不同油脂对肉鸡腹脂沉积的影响，选取240只公鸡和240只母鸡，分别随机分成4个处理组，每组6个重复，每个重复10只鸡。日粮中分别添加牛油、花生油、鱼油和豆油，各种油脂在饲养前期和后期的饲料中的添加比例分别为3％和3．5％。在21d和42d，全群空腹称重，统计采食量，同时每个处理组取体重相近的6只公鸡和6只母鸡，检测血液甘油三酯含量和腹脂率。结果表明：4种油脂对肉仔鸡的生长和饲料转化率的影响存在显著差异（P〈0．05），对腹脂率和血清甘油三酯浓度的影响均无显著差异（P〉0．05）。     

日粮中色氨酸和烟酸水平对3周龄肉用仔鸡色氨酸表观可利用率的影响

本试验测定了日粮中色氨酸和烟酸水平对3周龄肉用仔鸡色氨酸表现可利用率的影响。试验结果表明：日粮中色氨酸水平对其表观可利用率有显著的影响（P＜0．01）。肉用仔鸡以晶体L－色氨酸的利用率为102．0％。日粮中烟酸水平对色氨酸的表观可利用率影响不显著（P＞0．05）。日粮中色氨酸或烟酸水平对饲料干物质或氮的表观可利用率影响不显著（P＞0．05）。但日粮中添加0．06％色氨酸可以显著降低3周龄肉用仔鸡粪尿排泄物中氮的含量（P＜0．05），比不添加组和添加0．12％组分别降低了3．27％和3．06％。     

铁和维生素A及互作效应对肉仔鸡肠道铜存留量的影响

试验将108只1日龄艾维菌肉仔鸡作为研究对象,采用完全随机试验设计分成15组,试验分成0～4周龄和5～7周龄2个阶段。日粮维生素A分别设750,1500,2700IU／kg3个添加水平,铁的添加水平为0,30,60mg／kg,通过屠宰试验和原子吸收分光光度法测定各项指标。结果表明：在肉仔鸡5～7周龄铁添加水平对回肠、大肠铜含量影响极显著（P〈0．01）,回肠、大肠的铜含量随铁水平的升高而降低;铁对0—4周龄空肠铜含量影响显著（P〈0．05）,空肠铜含量随铁水平的升高而升高。维生素A添加水平在肉仔鸡0～4周龄对十二指肠铜含量影响显著（P〈0．05）,对5～7周龄回肠铜含量影响极显著（P〈0．01）,回肠铜含量随维生素A水平的升高而升高。铁和维生素A的互作效应对5～7周龄肉仔鸡回肠铜含量和铜表观存留率影响极显著（P〈0．01）。