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吕东山 《农业机械化与电气化》2011,(5):39-40
从农产品加工技术、生产管理方式、原料来源、市场体系建设等5个方面,分析发达国家农产品加工技术现状,并对发达国家农产品加工技术及装备的发展趋势进行了详细探讨,为我国农产品加工装备的发展提供有益的参考。 相似文献
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9月16日,由山西省农机局、晋中市人民政府主办、山西省农产品加工装备技术管理站、山西省农产品加工装备及技术协会、农产品加工杂志社、山西省华菱食品加工机械有限公司承办的“首届山西农产品加工装备技术展”在古城平遥隆重开幕。本次展会参展的装备制造商有30余家,展出的装备主要有粮油加工、果蔬加工、豆制品加工、肉制品加工、特色农产品加工机械,以及保鲜冷冻冷藏烘干和包装及辅料设备等共计100余台套。展会期间山西省各级领导、农产品机械经销商、用户参观了该展览,在主办方的主持下,参展商与农产品加工企业进行了技术交流和商务洽谈。各方都盛赞这是一次积极为新农村建设添砖加瓦的大会。 相似文献
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针对目前山西省临汾市农机工业现状和存在的主要问题,通过实地调研分析,提出了对农机工业壮大发展的思路与对策,为加快临汾市农机装备研制开发和示范应用,增强企业的自主研发能力,推动农机加工制造业发展起到指导作用。 相似文献
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我国农产品加工业的现状及发展趋势 总被引:3,自引:2,他引:3
农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前,我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。今后,我国农产品加工的发展应当拓宽农产品开发利用的途径,加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发,提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平,加强农产品加工业的行业管理。 相似文献
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<正>农业农村部等15个部门日前联合发文,对促进农产品精深加工高质量发展若干政策措施进行了部署。文中对提升农产品加工装备重点提及,对提升农产品加工装备发展是极大利好。农产品精深加工是在粗加工、初加工基础上,将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工,实现精加工、深加工等多次增值的加工过程,是延长农 相似文献
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最近,本刊记者就近年来山西省农产品加工机械发展情况及今后一个时期全省农产品加工机械发展思路、发展目标和重点工作采访了山西省农机局姚建忠副局长(以下称姚建忠).
记者:您好!请您谈谈近年来山西省农产品加工装备管理工作的情况和全省农产品加工机械发展的现状. 相似文献
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干燥是农产品加工的重要环节,也是耗能最大的环节之一。随着我国在节能减排工艺的逐渐发展,为促进农产品加工业的健康有序发展,研究农产品干燥技术对于农产品加工过程的节能减排工艺有重要作用。本文通过对近年来国内农产品加工中出现的多种节能干燥新工艺进行分析总结,针对其中需要改进的工艺和装备提出建议,探讨全面推广节能干燥技术的实际应用价值。 相似文献
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现代农业产业工程体系以加快建设和完善中国农业产业支持体系、全面提升中国农业综合生产能力和农业基础设施与装备条件的支撑能力为根本目标,以农业工程技术创新和集成创新为特色,以解决制约中国现代农业建设进程的农业基础设施薄弱、物质装备条件落后、产地加工手段落后、市场体系建设滞后、生态环境恶化和公共服务能力不强等问题作为重点,对农田基础设施工程、种养业生产装备与设施工程、农产品产地加工储藏装备与设施工程、农产品流通装备与设施工程、农产品生产环境保护装备与设施工程、现代农业公共服务装备与设施工程6个领域开展系统集成研究,逐步形成中国农业基础设施与装备条件建设等农业工程领域发展与建设的技术路线、技术方案、建设模式、建设标准等基础性研究成果和关键集成技术,为现代农业工程建设提供重要技术支撑,为农产品高产、优质、高效、安全、生态生产和可持续发展提供坚实基础和可靠保障。 相似文献
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阐述了我国发展农业机械自动化、信息化和智能化的必要性:降低劳动强度、节约资源、保护环境、提高农产品品质、提高产品国际竞争力等;在此基础上,重点提出了我国发展农业机械"三化"的重点领域:拖拉机装备、设施农业环境监控、节水技术、高效低污染植保技术、农业机器人、农产品加工、品质无损检测技术等,促进我国现代化农业的发展。 相似文献
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农产品加工技术系指以农业产品为原料的直接加工和再加工技术。我国农业生产年产粮食达5045万吨、棉花420万吨、油料2200万吨,可农产品加工量还不到产品总产量的20%,产值仅占农业总产值的38%。由于加工水平低,造成农产品大量损耗和资源浪费,我国每年贮粮和果蔬产后损耗率分别高达9%和25%。因此,提高农产品的加工、综合利用水平和商品率是实现农业生产“两高一优”、农村经济持续发展的关键措施。 一、现状 我国农产品加工业,随着“开放、搞活”和农业产业结构的调整,农产品加工技术和装备取得了较大发展。 目… 相似文献
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茶叶机械化加工装备技术发展趋势 总被引:5,自引:0,他引:5
在分析我国茶叶生产、加工现状的基础上,指出了我国茶叶装备技术存在的不足,提出了茶叶加工技术将向安全、清洁化生产技术方向发展;茶叶加工装备技术将由单机不连续作业技术向成套流水线连续化作业装备技术发展;茶叶加工装备的性能向满足增值加工、安全加工方向发展;茶叶加工装备广泛应用新材料、新技术。 相似文献
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现代农业装备作为现代农业生产工具和手段,作为先进生产力和农业现代化的重要标志,具有基础性、主导性和决定作用。从农业田间作业机械、设施农业装备、农产品加工装备、农业生物质利用装备四方面研究了我国现代农业装备的发展现状。 相似文献
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