萜烯基丙酮常压乙炔化反应的研究

松节油衍生物萜烯基丙酮,如香叶基丙酮、金合欢基丙酮和植物酮在常压条件,碱金属氢氧化物和有机溶剂存在下可发生乙炔化反应,形成对应的α,β-不饱和炔醇化合物脱氢橙花叔醇、脱氢香叶基芳樟醇和脱氢异植物醇。反应温度、反应时间、溶剂种类和碱用量等因素均对萜烯基丙酮乙炔化反应结果有影响。在合适的反应务件下,3种萜烯基丙酮乙炔产物脱氢橙花叔醇、脱氢香叶基芳樟醇和脱氢异植物醇的得率分别为85．7％、86．7％和74．4％。     

合成香叶基丙酮的研究

近年来，我国湿地松采脂生产不断增长，其松节油中β－蒎烯含量约为２５－３５％。为了更好地利用它，重点研究了从它的热异构产物月桂正确性 基丙酮的新路线。香叶基丙酮是ＶＥ生产的重要支链化合物－Ｃ２０的异植物醇的中间体。研究工作考察了月桂烯和氯化氢１、，４－加成反应过程中，月桂烯纯度、氯化氢加成量对该反应主产物香叶基氯和橙花基氯产率的影响，同时研究了它们和丙酮取代反应的条件及影响因素，如温度、催化剂、时间     

橙花叔醇

橙花叔醇是一种贵重的香料，具有相似于玫瑰和苹果的微弱花香，可作为食品添加剂和医药中间体。９０年代，随着异植物醇需求量的大增，作为异植物醇的中间体，需求量逐年提高，据预测我国仅用于异植物醇生产的橙花叔醇用量２０００年前达到３０００吨以上，而国内生产能力...     

开发化学医药中间体前景广阔

开发化学医药中间体前景广阔我国有１２亿人口，具有巨大的医药市场。每年需进口部分化工原料和中间体，以满足制药用品种之不足。为此，我国值得开发的畅销医药中间体有：１生产维生素类药的主要原料山梨醇，主要中间体异植物醇，生产维生素Ａ的主要中间体Ｂ１罗兰酮，...     

松节油合成生物活性角鲨烯反应路线的研究

基于对深海鲨鱼肝油中的珍贵天然生物活性化合物角鲨烯以及我国丰富的天然单萜烯资源松节油化学结构的对比研究,在考察文献资料和现有研究成果的基础上,作者创新性地提出了从松节油合成角鲨烯的构想,其可行的合成路线主要包括松节油(蒎烯)→蒎烷→氢过氧化蒎烷→蒎醇→芳樟醇→香叶基丙酮→橙花叔醇→金合欢醇→金合欢基溴→角鲨烯等9步化学反应.在已有研究基础上,通过对合成金合欢基溴及金合欢基溴偶联的反应进行重点的详细研究后,贯通了合成路线,实现了从可再生天然精油松节油合成珍稀资源角鲨烯的独创设想,获得了目的产物角鲨烯.本文概述了合成路线中每一步合成反应的现状和要点.     

草蒿脑资源及生物活性应用研究进展

总结草蒿脑的主要资源及其生物活性应用。草蒿脑广泛存在于植物的花序、枝叶、茎、果实、种子等部位,尤其是一些中草药植物和香料植物中具有较高含量。茴香菖蒲、齿叶黄皮、香叶菖蒲、青川椒、紫罗勒、疏毛罗勒、藿香、鱼香草等是具有较好开发利用前景的重要资源。草蒿脑是中草药植物的重要活性之一,也是一些重要香料植物精油中的主要香料成分之一,在医药、农药、食品添加剂和精细化工等需要其生物活性的方面已经得到较多应用,并具有较好的前景。     

松节油合成生物活性角鲨烯反应路线的研究

基于对深海鲨鱼肝油中的珍贵天然生物活性化合物角鲨烯以及我国丰富的天然单萜烯资源松节油化学结构的对比研究．在考察献资料和现有研究成果的基础上．作创新性地提出了从松节油合成角鲨烯的构想．其可行的合成路线主要包括松节油(蒎烯)→蒎烷→氢过氧化蒎烷→蒎醇→芳樟醇→香叶基丙酮→橙花叔醇→金合欢醇→金合欢基溴→角鲨烯等9步化学反应。在已有研究基础上．通过对合成金合欢基溴及金合欢基溴偶联的反应进行重点的详细研究后．贯通了合成路线．实现了从可再生天然精油松节油合成珍稀资源角鲨烯的独创设想．获得了目的产物角鲨烯。本概述了合成路线中每一步合成反应的现状和要点。     

SPME/GC-MS法分析云南蒸酶茶的香气成分

采用固相微萃取技术和气质联用分离技术(SPME/GC-MS)对云南蒸酶茶的香气成分进行分析鉴定,从云南蒸酶茶共检测出30种主要挥发性化合物,以醇类化合物为主,包括芳樟醇、橙花叔醇、香叶醇、邻氨基苯甲酸甲酯、B-紫罗酮、莰烯、香叶基丙酮等绿茶中常见的香气成分。其中,芳樟醇及其氧化物类物质的含量(27.22%)和橙花叔醇类物质(2.79%)较高,是云南蒸酶茶香气的主要呈味成分,对蒸酶茶香气的形成起关键作用。     

3种含笑属植物叶片挥发油化学成分的比较研究

采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别提取多脉含笑、绢毛含笑和黄兰3种含笑植物叶的挥发油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法结合计算机检索对其挥发油进行了化学成分分析。实验结果表明,多脉含笑共鉴定出20种化合物,占挥发性物质总含量的百分比为97.54%,主要成分为α-金合欢烯、β-橄榄烯、大根香叶烯B和朱栾倍半萜等;绢毛含笑共鉴定出36种化合物,占挥发性物质总含量的百分比为98.47%,主要成分为橙花叔醇、α-蒎烯、β-芳樟醇和二甲基-2,6-辛二烯醛等;黄兰鉴定出19种化合物,占挥发性物质总含量的95.93%,主要成分为大根香叶烯B、β-芳樟醇、罗勒烯、石竹烯、桉叶醇、β-榄香烯和异丁酸苯乙酯等;3种植物叶片挥发油主要成分含量差异较大。在3种含笑属植物叶中均含有很多高生物活性的物质,在香料工业及医药方面都有重要用途。     

3种菊科入侵植物叶片精油成分的GC-MS分析

用同时蒸馏萃取法提取薇甘菊、紫茎泽兰和飞机草3种有害入侵植物叶片精油,用气相色谱-质谱进行精油化学组成的分析。结果表明,从3种有害入侵植物叶片精油中共鉴定出78种化合物,主要成分均为单萜类及倍半萜类,其中飞机草鉴定出化学成分50种,紫茎泽兰45种,薇甘菊50种。3种植物精油中都能检测到3-己烯-1-醇、α-蒎烯、β-蒎烯、α-水芹烯、柠檬烯、反-罗勒烯、芳樟醇、α-胡椒烯、β-澄椒烯、β-石竹烯、α-香柠檬烯、α-石竹烯、α-姜烯、双环大香叶烯、荜澄茄油烯醇、橙花叔醇、石竹烯氧化物、库贝醇和马兜铃酮,部分化合物在医药领域开发利用前景广阔。     

金合欢醇的资源及其生物活性应用研究进展

根据国内外研究报道,综述了金合欢醇的主要资源及其生物活性应用.金合欢醇广泛存在于植物体的花、叶、茎等部位之中,尤其是在一些中草药植物和香料植物中具有较高含量.金合欢醇型细毛樟、辛夷花、枇杷叶等是具有较好开发利用前景的重要资源.金合欢醇是中草药植物的重要活性成分之一,也是一些重要香料植物精油中的主要香料成分之一,因此,在医药、农药、化妆品和日用化工等需要其生物活性的方面已经得到较多应用,并具有较好的前景.     

酶法转化丙酮酸及其高值药用衍生物技术

丙酮酸,又称2-氧代丙酸、α-酮基丙酸或乙酰基甲酸,为无色至淡黄色液体,呈醋酸香气和酸味,是最重要的α-氧代羧酸之一。丙酮酸不仅在生物能量代谢中具有十分重要的作用,而且是多种重要化合物的前体,因此,丙酮酸作为一种重要的精细化工中间体,广泛应用于医药、农药、食品等领域,尤其是作为医药     

植物抗氧化剂的研究概况与发展趋势

植物抗氧化剂及其有关活性成分主要有黄酮类化合物、植物多酚、酚酸类化合物、维生素、活性多糖、酶、蛋白质和氨基酸等类型，在生物体内通过电子转移、络合金属离子、联合抗氧化作用和影响基因表达等机理起作用，在食品、医药、保健品和化妆品等方面将有广泛应用。提出应在原料筛选、提取分离方法的创新，多组分协同作用机理和抗氧化活性成分的构效关系等方面深入研究。     

植物多酚的研究现状及发展前景

植物多酚作为一类天然大分子化合物广泛存在于植物体内,并在制革、化工、医药、农业、食品、材料等领域得到了很好的应用。在崇尚环保、提倡绿色科学的今天,植物多酚的研究取得了许多进展。本文从植物多酚的传统工业和精细加工工业2个方面讨论了植物多酚化学研究的发展趋势和广阔的应用前景。     

抗癌抑癌的植物食品

目前 ,植物学家已发现的抗癌抑癌植物食品已达多种 ,据科学家研究预测 ,尚有众多抗癌抑癌植物需努力发掘 ,现仅将已知而常见的这类植物品种简介如下 :大枣　大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞生长有抑制作用 ,其不同程度的抑制率可达到 90 %。但对正常细胞仅有极微小的抑制作用。其抑制特点与剂量大小有关。大枣的抑癌作用与其含有大量的环式——磷酸腺苷 (CAMP)有关 ,也与大枣含有的丰富维生素具有极大的增强肌体免疫力作用有关。酸梅　酸梅果实中含有苹果酸、酒石酸、琥珀酸、B—谷留醇、蜡醇、三萜等有效物质。动物性试验表明 ,酸…     

油橄榄叶提取物生物活性研究进展

指出了油橄榄叶是地中海人用于治疗某些疾病最传统的植物茶之一。油橄榄叶提取物中富含橄榄苦苷、羟基酪醇、黄酮等酚类化合物,其中橄榄苦苷具有强抗氧化、抗高血压、降血糖、降胆固醇和保护心脏等功效。对油橄榄叶提取物生物活性的研究,目前主要集中在抗氧化、抗菌、抗动脉粥样硬化和低胆固醇、低血糖以及酚类化合物成分方面,其酚类化合物在医药和保健方面广阔的运用前景已引起人们的广泛关注。因此,提出了油橄榄叶作为一种丰富又廉价的原材料,应鼓励将其高附加值作为抗氧化剂的来源进行工业生产,应用于药品、化妆品、保健品和功能性食品等方面。     

发酵法生产曲酸

曲酸为无色棱柱状晶体，易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶；不溶于苯。曲酸的用途l、作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。2、作为头孢类抗生素的原料。3、曲酸及其衍生物用美白剂，能抑制人体皮肤黑色素的生成（酪氨酸酶抑制剂）。可用于化妆品、浴剂、牙膏生产，     

聚乙烯基吡咯烷酮急待开发

聚乙烯基吡咯烷酮(以下略称PVP),消费比例为日化工业占75%、医药10%、食品10%、其他5%。产品有食品级、医药级、工业级类几十个品种。目前国内PVP每年消费量1000吨,而产量不足100吨,PVP市场需求严重短缺。     

什么是芳香植物

芳香植物是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。芳香植物除了它的药用价值外，它还含有香气成分，并且这种成分是可以作为精油被提取出来用于医药、食品加工、化妆品等各个行业中。这种精油正是天然香精香料的重要组成部分，由于天然香料有着合成香料无法替代的、独特的香韵，尚含有至今尚未阐明的、     

低酯果胶

低酯果胶是一种高分子的植物性天然胶体物质，广泛存在于果实及植物体内，用途甚广。是食品、医药、日用化工不可缺少的原料。可作为食品的增稠剂、胶凝剂、稳定剂和乳化剂，广泛用于罐头、果制、果汁、冰淇淋和巧克力。用于罐装的蘑菇、芦笋、青豆、水果、胡萝卜、沙丁鱼、鳍鱼，也用于稀奶油、乳脂干酪、汤、羹及干酪加工和酸奶的稳定剂。在医药方面，它除具有食品的四种作用外，尚作为前体药物载体以及成膜材料，如亲水软膏基质、骨架胶囊剂和肠道出血的止血剂。近年研究证明果胶能与金属离子形成不溶于水的化合物，果胶是铅、汞和钴等金…