2013年6月我国生猪生产及猪肉消费情况

农业部4000个监测点的信息显示,2013年6月生猪存栏环比增加1.0%,同比降低0.3%;其中,能繁母猪存栏环比降低0.1%,同比增加1.4%(图1)。国家统计局发布的2013年6月的CPI数据显示,CPI环比持平,同比上涨2.7%,涨幅比5月扩大了0.6个百分点。6月,猪肉价格环比由降转升,涨幅为4.6%,影响CPI环比上涨约0.13个百分点(图2)。     

商务部公布2009年7月份定点企业生猪屠宰量

2009年8月14日，商务部公布2009年7月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达1716．9万头，比上月减少1．41％，比2008年同期增长28．5l％。     

河北、山东成为首批生猪屠宰资质等级认定试点省份

从今年3月起，商务部已对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作，山东省成为全国7个试点省份之一。     

巴西第二季度生猪屠宰数量创纪录

本刊辑:据国际畜牧网报道2011年10月12日报道,据巴西国家统计局(IBGE)的报告显示,自1997年巴西国家统计局开始统计生猪屠宰数据以来,2011年第二季度,巴西生猪屠宰数量达到有史以来的最高水平。第二季度生猪屠宰数量为860万头,环比增长5.3%,同比增长6.7%。上半年,生猪屠宰数量同比增长了5.8%。     

猪伪狂犬病的血清学调查

猪伪狂犬病是猪疱疹病毒Ⅰ型引起的一种危害严重的猪急性败血性传染病。主要引起种猪不育,公猪睾丸炎、肿胀、萎缩、丧失种用能力;母猪屡配不孕、妊娠猪流产、产死胎和木乃伊胎;仔猪高热、运动失调、抽搐、昏迷、麻痹而死;成年猪常隐性感染,成为保毒宿主和传染源,给养猪业造成巨大的经济损失。为了解该病在怒江州的分布和流行情况,给今后防制工作提供依据,根据国家有关兽医防疫的批示精神和要求,近年来对怒江州种猪及部份农户散养猪进行了伪狂犬病调查。1材料和方法1.1临床症状及流行病学调查对全州4个县的种猪场(供精站)、农户散养种猪,用…     

生猪供应压力大 猪价跌势恐依旧

<正>本刊辑:南方农村报消息,近日,农业部、商务部发布4月份生猪存栏、能繁母猪存栏以及定点屠宰量数据,从数据显示来看,生猪存栏、能繁母猪存栏数据双双出现回落,而屠宰量却出现大幅上涨,由此我们能否对后市生猪市场做     

农业部:6月份生猪存栏比上月增0.80%

第一财讯:农业部7月13日晚间公布的全国生猪存栏信息公告称,6月份全国生猪存栏数为4.564亿头,比5月份的4.528亿头环比增加0.80%,同比增加0.52%;其中能繁母猪为4720万     

商务部称2010年12月规模企业屠宰生猪两千万头

2011年1月19日,商务部发布公告称,2010年12月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量达到2212．3万头,比11月增加13．77％,同比增加4．78％。     

中国小型生猪定点屠宰企业约1万家 单个企业屠宰能力小

<正>2012年年底全国生猪定点屠宰企业总数为1.47万家,其中,中大型生猪定点屠宰厂(场)数量仅为0.46万家左右,小型生猪定点屠宰场的数量为1.0万家左右,占屠宰量场总数量的近70%。在中大型生猪定点屠宰厂(场)中,依然有大部分企业的屠宰能力低于50万头/年,在20³0万头/年;估计年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10%30万头/年;估计年屠宰能力大于50万头生猪屠宰厂(场)数量最多占全国生猪定点屠宰企业总数量的10%¹5%左右;     

全国生猪定点屠宰厂削减两成以上

2011年12月至2012年11月,商务部、工业和信息化部等9部门联合在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理÷一年来,全国生猪定点屠宰厂（场）由5919家减至4585家。削减幅度达22．5％;小型生猪屠宰场点由14019家减至10135家,削减幅度达27．7％。全国屠宰企业总数由19938家下降至14720家,降幅达26.2％。     

生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法（征求意见稿）

根据《生猪屠宰管理条例》规定要求和商务部2009年规章立法计划,商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿）。现公开征求意见,意见收集截止日期为2009年8月26日。     

商务部鼓励实施人道屠宰生猪

6月2日,商务部表示,鼓励生猪定点屠宰场按照国家有关标准规定,实施人道屠宰。 为配合8月1日起实施的《生猪屠宰管理条例》,商务部起草了2个配套规章,6月2～15日,公开征求社会各界意见。     

商务部要求各地严防病死猪肉流入市场

本刊讯：商务部8月3日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的的紧急通知》，要求各部门加强生猪定点屠宰监管，确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪肉流入市场。     

全国生猪定点屠宰厂削减超2成屠宰企业数降26．2％

1月17日,商务部等9部门联合召开会议,总结和通报生猪定点屠宰资格审核清理工作情况,2012年生猪定点屠宰厂由5919家减至4585家,削减幅度达22．5％;全国屠宰企业总数由19938家下降至14720家,降幅达26．2％。     

商务部拟出台多项屠宰行业标准

11月2日．在湖北省武汉举行的全国生猪屠宰行业管理人员和规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班上．商务部市场秩序司副巡视员李振中透露,今年商务部启动了《生猪屠宰管理条例实施办法圹后评估”工作．通过对《生猪屠宰管理条例实施办法》的实施效果分析和评估,提出修改完善的建议。同时．今年还计划出台30项屠宰行业标准．以提升肉品安全质量水平．     

商情新闻

商务部鼓励人道屠宰生猪商务部日前表示,鼓励生猪定点屠宰场按照国家有关标准规定,实施人道屠宰。     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月．商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717．5万头．较上月上涨2．69％。与去年同比增长32．19％。1—5月我国定点屠宰生猪共计7982．5万头（约600万吨猪肉）。同时，也可以从5月份的屠宰数据中看出．5月份我国生猪屠宰量加大，一方面是由于我国生猪价格持续回落。出栏生猪量增多；另外，由于疫情的蔓延，导致短期内生猪出栏量较多：还有就是由于猪肉需求弹性较低，导致供给稍微增多。价格大幅下跌。     

南宁市生猪进点屠宰突破两百万头

2011年1月24日,从广西南宁市商务局获悉,2010年．南宁市全市生猪进点屠宰量达到208．8万头,同比增长5．7％,首次突破200万头大关;其中南宁市区生猪进点屠宰量为118．6万头,同比增长5.4％。