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与其他动物产品相比,反刍动物肉类生产与巨大的环境成本相关。在动物饲料中用人类不能食用的副产物替代谷物原料是一种潜在战略,可减少原料竞争,减轻动物对环境的影响。在全球范围内,非常规饲料资源如植物副产品是畜牧业生产中的一种重要的人类不可食用饲料资源。这些废弃物可从工农业生产或加工过程中获得,如酿酒厂和生物燃料生产、油籽加工、水果和蔬菜加工、糖生产、根茎和块茎加工及药草、香料和树木加工等。与单胃动物相比,反刍动物瘤胃微生物群能有效利用非常规原料。因此,评估和改进非常规原料的利用可提高反刍动物生产可持续性,同时也需考虑其不影响肉的质量属性和消费者的可接受性。此外,利用富含生物活性的副产物进行营养调控,减少反刍动物肠道甲烷和氮的排放,同时改善肉类和肉制品的营养成分和货架期。本文综述了反刍动物日粮中非常规饲料资源对环境可持续性和畜产品品质的双重影响,为反刍动物的饲养策略及肉质安全生产提供理论策略。
[关键词]非常规饲料资源|反刍动物|生产|研究进展 相似文献
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非常规饲料的开发为保障我国畜牧业原料替代性提供了新的解题思路,而生物发酵技术的发展则为非常规饲料的应用提供了有力的技术支撑,这对优化我国产业结构、区域布局和生态环境,完善饲料工业体系等具有重要的意义。本文总结了几类非常规发酵饲料的营养价值及饲喂价值,以期为非常规饲料资源的有效加工及其在养猪生产中的合理应用提供一定的参考价值。 相似文献
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通过生物调控制得的技术饲料添加剂可以提高畜禽及水产动物的生产性能,可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料(特别是非常规饲料原料)的利用率。开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺具有很大的作用。另外,有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应 相似文献
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饲料调味剂的作用及其注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
随着饲料工业和养殖业不断发展,配合饲料营养成分的日趋复杂,以及非常规饲料的应用,改变了饲料原有风味,影响了动物的采食量,进而影响动物生产性能的发挥。因而,如何改善饲料的适口性,增加动物的采食量,成为当前动物生产中最关注的问题之一。在饲料中,科学添加饲料调味剂是解决饲料适口性的一项有效措施。 相似文献
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随着养猪业的大力发展,一些主要饲料的价格也大幅上扬(如玉米和豆粕),这就造成了养猪饲养成本的增高,当然养猪的目的也是为了赚取更多的利润,利用当地的其他一些饲料资源不仅能降低饲养的成本,也可缓解一些主要饲料供应不足的矛盾.猪是杂食动物,比起同样饲养量较大的家禽能更好地利用一些非常规饲料.非常规饲料可以简单的分为能量饲料和蛋白质饲料. 相似文献
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开发非常规饲料是缓解饲料资源不足、降低畜禽饲养成本、提高经济效益的重要途径,文章对我国常见的六大类非常规饲料的发展现状、营养特性、应用效果等进行了详细分析,并提出开发利用时需要注意的问题. 相似文献
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随着养猪业的大力发展,一些主要饲料的价格也大幅上扬(如玉米和豆粕),利用当地的其他一些饲料资源不仅能降低饲料的成本,也是缓解一些主要饲料供应不足的矛盾。由于猪是杂食动物,所以比起同样饲养量较大的家禽能更好地利用一些非常规饲料。非常规饲料可以简单的分为能量饲料和蛋白质饲料。 相似文献
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生物技术饲料添加剂作为一种安全高效的添加剂可以提高畜禽及水产动物的生产性能。某些生物技术饲料添加剂可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料(特别是非常规饲料原料)的利用率,开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺具有很大的作用。另外,有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应用,使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能,在饲料安全与畜禽健康养殖中发挥越来越明显的作用。 相似文献
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开发非常规饲料是缓解饲料资源不足、降低畜禽饲养成本、提高经济效益的重要途径,文章对水飞蓟粕饲料资源特点、营养特性、在动物营养中的应用效果、存在问题等进行了详细分析,并提出开发利用时需要解决的问题。 相似文献
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在畜牧业生产中饲料成本占总成本的70%以上,粮食饲料占常规畜禽饲料的90%以上,在提供畜产品的过程中占有相当重要的地位,但随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求日益增大.粮食饲料作为常规饲料的供需缺口越来越大,过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要.因此我们必须利用我国丰富的非常规饲料资源来满足需求。 相似文献
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孙永泰 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(6):34-35
热喷饲料是指把动物不能直接食用的非常规饲料资源,经过热蒸与喷放处理,转化为动物能够食用的饲料。开发热喷饲料,不与农业争土地,不与工业争资金,可变废为宝,对进一步开发和利用饲料资源具有重要意义。 相似文献