对我国西部山区发展板栗的建议

在世界的栗属植物中,作为经济栽培的有日本栗(在我国辽宁的丹东也有栽培)、美洲栗、欧洲栗、锥栗(在福建省有栽培)和板栗.我国板栗栽培历史悠久(有3000余年),分布最广,产量最多,尤以糖炒栗品质最优,举世无双,以营养丰富、风味独特、栽培效益高而闻名于世.北起吉林的集安市南至海南,西起滇川西部东至沿海,约有23个省、市、自治区都有栽培.糖炒栗分布在冀、鲁、京及豫、晋、辽的一部份.     

加快桓仁县板栗产业发展的思考

板栗(CastaneamollissimaBlume)属壳斗科(Fagaceae)栗属坚果类植物,为我国重要经济林树种之一,具有抗逆性强、适应性广、栽培技术简单等优点,其果实一直是重要的出口产品。在世界的栗属植物中,作为经济栽培的有日本栗、美洲栗、欧洲栗、锥栗和板栗。我国板栗有3000余年的栽培历     

日本竺波板栗引种试验初报

栗属于山毛榉科(Fagaceae)栗属(Castanea Mill)植物.现在的栗属植物有10多种,我国有3种,即板栗、茅栗和锥栗.在10多个种中作为经济栽培的主要有板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种.     

板栗趣谈

板栗为壳斗科栗属植物。同属植物约有十来种,其中主要有板栗、锥栗、茅栗、美国栗、欧洲栗、日本栗等。板栗、锥栗、茅栗原产我国。日本栗是由日本的野生栗进化而来的,欧洲和美国栗是由欧洲种和美洲种改良而成的。在这些栗树中,以中国的板栗为最好。     

板栗早熟新品种白露香的选育

白露香是河北省农林科学院昌黎果树研究所从兴隆县板栗实生大树中选育出的早熟板栗新品种。坚果椭圆形，果皮紫褐色，果面油亮，茸毛少，筋线不明显，底座大小中等，整齐度高；果肉淡黄色，质地细糯，风味香甜；平均单粒质量10.5 g，每苞平均含坚果2.4粒，出实率38.1%；水分含量(w，后同)49.5%，可溶性糖含量23.3%，淀粉含量51.9%，蛋白质含量4.23%，维生素C含量27.3 mg·100 g^-1。该品种在河北省燕山地区9月上旬成熟。生长势强，结果枝健壮，平均长度47.84 cm，每果枝平均着生刺苞2.16个。适应性强，耐瘠薄，抗旱性、抗寒性和耐贮性强，高抗栗疫病，抗栗红蜘蛛和桃蛀螟。适宜在河北省板栗栽培区及相似区域的山地、丘陵、河滩沙地栽培。     

早实高产板栗新品种‘冀栗1号’的选育

‘冀栗1号’是由‘燕明’ב燕山早丰’杂交选育出的中熟板栗新品种。果实椭圆形,果皮褐色,果面明亮,果肉淡黄色,肉质细糯,风味香甜;平均单粒质量8.40 g,最大单粒质量13.10 g;每苞含坚果2.40粒。含水量48.2%,可溶性糖含量20.1%,淀粉含量49.8%,蛋白质含量4.85%,维生素C含量0.325 mg·g~(-1);品质上。果实生育期90 d,在河北省燕山地区9月中旬成熟;果梢雄花序8.40条,母枝芽萌发率45.7%,结果枝比例71%。耐瘠薄;抗寒性和抗旱性较强;高抗栗疫病;抗栗红蜘蛛和栗蛀螟。坚果冷藏至翌年5月,腐烂率仅3.7%。适合在我国北方燕山板栗栽培区的山地、丘陵栽培。早实性和丰产性好,嫁接树第2年开花结果,第3年进入盛果期,平均产量4 730.4 kg·hm~(-2)。     

胶东半岛上的朝鲜栗

<正> 我国现有栗属(Castanea)资源中,有经济价值的有板栗、野板栗(矮生栗)、锥栗、茅栗以及日本栗等,有的食用,有的作砧木,有的可作育种材料.朝鲜栗,有时统称为日本栗,在以往分类时,多将其作为日本栗的一个变种(C·crenata Sieb.et Zucc,var.dulcisNakai)其中有不少品种类型,主要分布于我国辽东、辽南和胶东半岛东端.     

我国板栗生产现状、存在问题及发展对策

板栗属于壳斗科(Fagaceae)，栗属(Castanea Mill)。栗属植物自然分布于北半球的亚洲、欧洲、非洲及美洲大陆，进行经济栽培的主要有我国的板栗、欧洲栗、日本栗和美洲栗4种。此外，在选出大果类型后，我国特有的栗属植物锥栗开始在我国福建等地大量种植。中国板栗是世界栗属植物的原始种，中国大陆是栗属植物的多样性中心。     

板栗抗寒新品种抚栗1号的选育

抚栗1号是我们在辽宁省抚顺县石文镇毛公村板栗园选出的板栗新品种。总苞椭圆形至尖顶椭圆形,苞壳厚0.4 cm,苞刺长1.5 cm;坚果椭圆形,平均单粒重10.0 g,果面具油脂光泽;果肉淡黄色,质地粳性,风味香甜,品质中等。出实率42.00%,可溶性糖、粗脂肪、粗蛋白质、淀粉含量分别为9.21%、0.92%、3.07%、25.05%;抗寒性强,可耐-35℃低温;在辽宁省抚顺市,果实9月中旬成熟;适宜在辽宁省抚顺市及以南地区栽培。2008年5月通过辽宁省林木品种审定委员会品种登记。     

果业文萃

近日，石城街头的糖炒板栗连锁店门前，购买野山栗的顾客络绎不绝，每500克5元左右的价格使得市民纷纷解囊，有的门前甚至排起了长队。据南京最大板栗集散市场——南京农贸中心干果市场信息：今年小果型板栗十分走俏，仅9月至11月，湖北神农架野山栗便销售了5500吨，较去年同期1500吨增长3.7倍，福建锥栗销600吨，较去年同期200吨增长3倍，小栗子以其糯、甜、香、价格适中成为市民“休闲食品”新宠。而大果型的魁栗、大板栗则受到冷落。无独有偶，个重在25克的江西南丰贡橘也颇受欢迎。南京农贸中心水果市场今年销售南丰贡橘已达2000吨，较…     

“罗田乌壳栗”耐贮性及相关品质研究

以湖北罗田县主栽板栗品种"羊毛栗"为对照,对新品种"罗田乌壳栗"果实耐贮性及其采后品质变化进行了研究。结果表明,"乌壳栗"耐贮性优于羊毛栗,冷藏(0~3℃)200d时乌壳栗好果率78.89%,羊毛栗好果率35.55%;冷藏期间,2个品种果实蛋白质含量无显著变化,果实含水量、淀粉含量和维生素C含量显著下降,还原糖含量显著上升,可溶性总糖含量先上升后下降;2个品种果实冷藏期间主要品质变化趋势存在较大差异。     

板栗矮化新品种遵玉的选育

遵玉是河北省遵化市林业局魏进河板栗良种繁育场1994年以燕山魁栗作母本、垂栗2号作父本杂交育成的板栗新品种。栗蓬椭圆形,中等大;果粒椭圆形,果粒重约9·7g,果粒紫褐色,色泽光亮,茸毛少;肉质细腻、性糯,香味浓,风味甜;干物质含量51·72%,总糖含量37·91%,淀粉含量40·28%,维生素C含量252·80μg/g;结果早,树冠矮小。2004年11月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

天津板栗五种主要病虫害防治技术

天津板栗产于蓟县北部山区长城沿线．中上元古界两翼的低山丘陵区。栽培历史悠久。其果皮红褐色、油光亮丽．果仁糯性强、口味香甜。富含淀粉、糖等多种营养物质,被称为“东方黑珍珠”,享誉海内外。是传统的出口创汇产品。目前,“天津板栗”栽培面积达2000公顷．年产量在5000吨以上。但红蜘蛛、栗瘿蜂、桃蛀螟、栗食蟓、     

板栗品种魁栗在浙江云和的表现

<正>魁栗是浙江省上虞、诸暨等地的板栗地方品种,浙江省云和县林业局1990年从原产地引进,在当地布点试栽。经试验观察表现良好,到目前为止,推广栽培面积为746.7 hm2,总产量1 410 t。(1)果实主要经济性状果实特大,单果重25～30 g,果形端正均匀,大、中型果占86.96%,茸毛少,色泽鲜艳。果肉淡黄色,味甜具粳性,果实淀粉     

小蛀果斑螟对板栗品种的选择性

通过田间调查、行为学和电生理学测定研究了小蛀果斑螟对农大1号板栗和河源油栗的选择性。结果表明,小蛀果斑螟在农大1号板栗上的蛀果率为9.7%～14.4%,而在河源油栗上的蛀果率均小于2.3%,河源油栗对小蛀果斑螟的侵害表现出较强的抵御能力。农大1号板栗结果枝气味对小蛀果斑螟雌蛾有吸引作用,但对雄蛾无吸引作用,而河源油栗结果枝气味对雌、雄蛾均无吸引作用;农大1号板栗果实气味对雌蛾有吸引作用,而该品种叶片气味对雌蛾无吸引作用。雌蛾对农大1号板栗果实挥发物的EAG反应比河源油栗果实强烈,但雄蛾无显著差异。     

栗瘿蜂生活习性及其防治技术

福建省屏南县现有锥栗栽培面积2000hm^2。近年来，栗瘿蜂成为锥栗产区最主要的害虫，全县发生面积占锥栗总面积的50％，造成锥栗树势衰弱、减产，甚至绝收。为此，我们对栗瘿蜂在当地的危害特点及其生活习性进行了观察研究，并进行综合防治。     

金坪矮垂栗有性后代性状表现

金坪矮垂栗是从普通实生板栗中选出的变异类型, 其自交后代出现直立和垂枝性状的分离近似3∶1, 直立性与垂枝性呈显、隐性基因关系。金坪矮垂栗自然授粉有性后代矮化性仍有保存, 可利用其作为栗的矮化育种材料。嫁接结果表明, 以金坪矮垂栗实生苗为砧嫁接良种板栗, 可实现板栗的矮化密植与丰产栽培。     

蒙山板栗主要害虫综合防治技术

蒙山是沂蒙山区的主要板栗产区。近年来 ,板栗生产迅速发展 ,为山区经济的发展奠定了良好的基础。但随着板栗大面积的陆续投产 ,害虫也普遍发生 ,受害较轻的园片产量下降 1 0 %,严重的栗园产量下降 3 0 %～ 5 0 %,损失严重。为此 ,自 1 995年以来 ,我们开展了以板栗红蜘蛛、栗瘿蜂等为主的综合防治工作 ,取得了显著成效。1　栽培抗虫品种　板栗蛀果害虫和食叶害虫的危害程度与板栗的品种有关 ,凡蓬苞大、蓬皮厚而刺软的 ,虫害较重 ,如青毛软刺、新抗迟等 ;蓬皮薄而刺硬的 ,虫害较轻 ,如石丰、海丰、蒙山魁栗等。2　生物防治　在目前的栽培过…     

板栗栽培五要点

一、板栗生态适应性板栗对气候及土壤等环境条件的适应性较强,其栽培范围很广。板栗最适宜微酸性至中性土壤;PH值在4.6～7.0之间,含盐量不超过0.2%,碱性土壤使树叶发黄,生长不良。丹江口市江南、江北大横山以南以及大沟等地都适合发展。栽种时应选择低山、岳陵土层深厚,肥沃湿润的向阳缓坡开园造林。阴坡不宜种植。二、良种推广南方大果型良种有(1)红毛早,产于湖北京山县。(2)刺大板栗,产于秭归。(3)早栗、中迟栗、羊毛栗、桂花香等产于罗田。(4)九家种,产于江苏吴县。(5)光顶油栗,江苏省植物所选育。北方中果型良种有(1)金丰,产于山东招远…     

板栗授粉新品种云雄的选育

云雄是从金红栗实生后代中选育的板栗授粉新品种。坚果椭圆形,平均单果重15.6 g,果皮红褐色;果顶微凹,茸毛少;果肉糯性,香,品质较好;出籽率54.30%,总糖含量19.71%,淀粉含量58.42%,粗蛋白质含量8.05%,粗脂肪含量3.61%,淀粉糊化温度60℃;给主要品种授粉成实率高,是板栗优良授粉品种;在云南省峨山县,果实成熟期8月下旬至9月上旬。2010年通过国家林业局林木品种审定委员会审定。