"彩糯二号"鲜食玉米高效栽培技术

平湖市地处长江三角洲，位于杭嘉湖平原东北部，南濒杭州湾，东临上海市。玉米作为本地农民的杂粮，其生产历史由来已久，一般以田边、地角零星种植为主。近年来，随鲜食玉米新品种的引进，其保健价值逐渐被人们所认识，鲜食玉米正成为人们生活消费的新宠。我市鲜食玉米品种也从原来的单一品种“苏玉糯二号”向多样化特色品种发展。在诸多特色品种中，“彩糯二号”鲜食玉米从2004年引进以来已逐渐被市民所接受，2006年“彩糯二号”在我市平均零售价在5元／kg左右，明显高于其它鲜食玉米品种，并已成为种植户增收致富的新品种。[第一段]     

陕西省关中地区春播鲜食玉米品种比较试验

为进一步加快鲜食玉米产业发展,推动鲜食玉米品种更新换代和品种结构调整,了解不同鲜食玉米品种在陕西关中地区的适应情况,为加快本地区鲜食玉米新品种的选择、推广和布局提供科学依据服务农业生产,特开展了陕西关中地区春播鲜食玉米品种试验示范,综合考察鲜食玉米品种生育期、农艺性状、产量性状、蒸煮品质等性状,筛选出优质鲜食玉米品种。     

红塔区2022年冷凉山区鲜食玉米新品种（系）展示试验

为筛选出适宜红塔区高海拔冷凉山区种植的优良鲜食玉米新品种，为红塔区鲜食玉米的扩大种植提供技术支持，对引进的10个鲜食玉米新品种（系）进行展示。结果表明，5个鲜食玉米品种库普拉902、新时代战将、万糯2000、糯玉米306、白玉糯168在红塔区种植综合表现较好，可集成配套高产栽培技术，在红塔区进行小面积试验示范，后扩大种植。     

国内鲜食玉米生产及研究现状分析

笔者通过“从糯玉米的育种、甜玉米选育、甜硬杂交型鲜食玉米的选育”三个方面阐述了鲜食玉米的研究方向，同时又从“加强对育种研究投入，不断选育出优质高产的鲜食玉米品种”、“种子生产与市场营销问题”、“鲜食玉米加工研究工作滞后是制约鲜食玉米发展的另外一个因素”三个方面指出了鲜食玉米生产发展中存在的问题及解决的办法。     

大方县鲜食甜糯玉米品种比较试验

鲜食甜糯玉米口感佳、营养丰富，根据市场需求，科学种植，对调整农业结构，促进农业产业升级，增加农业产值，提高农民收入都具有重要意义。为筛选出适合大方县生态气候条件的优质、高产、口感佳的鲜食甜糯玉米进行示范推广提供参考，选择当前市场上销售较好的鲜食玉米品种，采用田间随机区组试验，进行田间品种比较试验。结果表明：鲜食玉米品种霸王花抗病性良好，鲜果穗出籽率为71.11%、鲜果穗产量为1 144.75 kg/667m²、感官品质评分为81分，综合评价较高，适宜在大方县推广。     

鲜食玉米及其保鲜加工

本文针对鲜食玉米的种类、特征进行了分析,扼要地讲述了鲜食玉米的保鲜加工方法和影响品质的种植问题,为鲜食玉米生产和深加工提供了参考。     

天津市鲜食玉米品种选育与种植现状

天津市是鲜食玉米品种审定的起源地。早在20世纪80年代的计划经济时期,天津市农作物研究所邵景坡研究员根据北京、河北、山东、辽宁、吉林等省（市）育种单位育种专家云集和育种资源雄厚的现实,扬长避短,把选育鲜食玉米的育种作为玉米育种的1个分支列为攻关项目,开辟了鲜食玉米育种的先河,在全国率先培育出鲜食玉米专用品种。1990年天津市审定通过的津鲜1号品种,是全国第1个专用鲜食玉米品种,也是首次在审定公告文件中出现鲜食玉米这个名词。1998年天津市审定通过津鲜2号品种。2个鲜食玉米品种种植范围涉及20多个省（市、自治区）。经过20 a的种植,天津市鲜食玉米种植方式为一年二茬或春季一茬,下茬可以种植蔬菜。鲜食玉米的种植已经由春季单季栽培发展到春夏双季种植,技术成熟,效益显著。在今后工作中,天津市需要制定种植技术规范、研发并推广新品种、完善产销体系、建立龙头加工企业,进一步丰富市场和提高农民的种植效益。     

鲜食玉米品种的创建与创新

天津市农作物品种审定委员会于1990年审定通过了用于鲜食玉米的津鲜一号品种,成为我国第1个专用鲜食玉米品种。津鲜一号品种的创建使天津市成为鲜食玉米品种育种的起源地,鲜食玉米专有名词首次出现在品种审定公告文件中。从2001年开始鲜食玉米品种审定进入快速增长阶段,到2013年,天津市共有100个鲜食玉米品种通过审定,种子颜色由黄色、白色,向黄、白、紫、黑、红、花等多种颜色发展,品质以甜、糯等类型相区分。     

特种鲜食玉米及其品种介绍

鲜食玉米营养价值高，口味鲜美，风味独特，具有多种医疗保健功效，深受广大消费者欢迎，在食品等相关行业应用前景可观。随着现代加工技术以及高新技术的发展，其利用越来越全面，已达到综合利用。随着种植业结构的调整，玉米市场已由过去的粮食需求转向鲜食、饲料、青贮及加工业等多样化需求，这就促使玉米生产必须由普通产量型向高层次专用质量型转变；由简单的粮食型生产向种植、养殖、加工相结合的综合型生产转变。因此，发展专用玉米是现代化农业的具体体现。     

鲜食玉米的高产优质栽培

<正>1.品种选择。鲜食玉米应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上应注意早、中、晚熟品种合理搭配,分期采收陆续上市,从而提高经济效益。鲜食玉米良种有华珍和金银818超甜玉米、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米等。为确保鲜食玉米的产品品质,防止不同类型玉米相互串粉,鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种方式,但以空间隔离效果最好,空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400米以上。     

春季促早栽培条件下播期对鲜食玉米产量的影响

我们以6个鲜食玉米品种为材料,研究春季促早栽培对鲜食玉米生育进程和产量的影响。结果表明,随着春季播期的推迟,积温的增加使玉米各生育阶段的生育天数明显减少,播期主要影响营养生长阶段,即播种到抽雄阶段,对生殖生长阶段影响较小。大棚促早栽培容易造成鲜食玉米秃尖;随着播期推迟,各品种鲜食玉米产量呈现递增趋势,播期为3月23日鲜食玉米产量相对其余播期显著增加;鲜食玉米产量与穗长、单穗重呈极显著正相关。     

特种玉米品种介绍（四）

中糯1号是中国农业科学院作物育种栽培研究所1991年育成的白色糯玉米单交种，是优良的鲜食菜用玉米新品种。中糯1号具有适应性广、抗病性强、产量较高、植株较矮、品质优良、商品性好、经济效益高等特点，是理想的鲜食玉米品种类型。     

鲜食玉米无公害优质高产栽培技术

一、选择优良品种当前鲜食玉米主要有甜玉米、糯玉米以及甜糯兼用型玉米。在选择品种时,首先要考虑当地生态条件,选择适宜当地栽培的株型紧凑、优质、高产、抗病虫的鲜食玉米品种,要使早、中、晚熟品种搭配种植,陆续上市。二、控制隔离区为了确保鲜食玉米的优良种性,在栽培上要     

优势保健玉米——紫香糯一号

“紫香糯一号”玉米是紫色、糯性杂交玉米品种，以鲜食为主。2002年，由厦门市集美区良种发展中心，从北京中农中实种子有限责任公司引进。通过与10多个玉米引试品种对比中，筛选出的适合厦门地区气候条件栽培的玉米新品种。该品种抗病、优质、丰产三兼顾，是目前比较理想的鲜食玉米新品种。现将其品种特性及栽培技术总结如下：     

江苏淮北地区双季鲜食玉米种植新模式研究

为探索鲜食玉米多熟制高产高效种植新模式,根据江苏淮北地区生态气候特点,研究了不同品种搭配处理对市场经济效益的影响、前季不同种植方式对鲜食玉米生育期和产量的影响以及不同类型作物种植模式对效益的影响。结果表明,在江苏淮北地区选择合适的品种搭配可以实现一年双季鲜食玉米栽培新模式;双色鲜蜜/连甜糯209的双季栽培模式经济效益最高;早春设施大棚育苗移栽、双膜直播和地膜直播3种栽培方式的鲜食玉米均可在6月15日左右收获,对夏茬无影响;双季鲜食玉米种植模式经济效益最高,其次为鲜食玉米/水稻种植模式。     

鲜食玉米不同品种比较试验

为了促进兰州市七里河区鲜食玉米产业健康科学发展,七里河区农业技术推广站引进20种鲜食玉米在王家坪村和西津坪村开展品种比较试验。从果穗性状、农艺性状和食用品质三方面对不同品种进行综合比较评价,不断筛选适宜当地种植的优质、高产甜糯玉米新品种,为种植基地选择品种提供依据。     

庄浪县鲜食型玉米引进品种试验结果

庄浪县鲜食型玉米品种贫乏,为给调整玉米种植结构、提高农业综合效益提供品种支撑,庄浪县种子管理站于2007年对新引进的5个鲜食型玉米新品种进行了品种比较试验,以期为种植推广的抗病、稳产、商品性好的鲜食型玉米新品种提供科学依据。     

全国(华东片)鲜食甜糯玉米品种区试初报

为加快鲜食甜糯玉米新品种的选育与推广应用，促进玉米生产的发展，进一步深化农业种植业结构调整，本单位2004年继续承担由全国农业技术推广服务中心组织实施的“全国(华东片)鲜食甜、糯玉米品种区试”项目。     

2003年鲜食玉米引种比较试验

通过引进不同鲜食玉米新品种在西昌进行比较试验，考察其鲜食产量，选择出适应西昌种植的鲜食玉米新品种。     

鲜食玉米品种对比试验

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。通过引进不同鲜食玉米新品种,筛选出适宜安定区及东南部乡镇种植的抗旱性、丰产性好、群众喜食的玉米新品种,特设此试验。