承德市无公害畜产品发展现状及对策

<正>无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。包括产地认定和产品认证两个方面。随着食品安全问题的日益突出,畜产品质量认证越来越成为食品安全公共管理的重要组成部分,做好无公害畜产品认证工作不仅关系到提升畜产品整体质量安全水平,提高畜牧业整体素质,还关系到保护消费者     

浅谈无公害畜产品认证监管

<正>无公害产品认证机构肩负着重大的工作责任,要以认真负责的态度对待无公害畜产品认证工作,做到"宁缺毋滥"。无公害畜产品认证是在标准化生产的前提下,确保畜产品来源于无公害产地环境,生产过程符合无公害生产标准和规范,并经农业部农产品质量安全中心认证获批的初级食用畜产品。笔者多年从事无公害畜产品认证、检查工作,总结了工作中存在的常见问题,提出了解决问题的途径,现归纳如下。一、主要成效通过多年努力,陕西省丹凤县无公害畜产品认证工作取得了一些成效,主要表现:1.无公害畜产品认证规模种类拓展。无公害畜产品认证品种     

浅议无公害畜产品认证中存在的问题及发展策略

近几年来,我国的无公害畜产品认证工作发展迅速,畜产品质量安全状况也发生了巨大转变,产品检验合格率不断提高。通过无公害畜产品认证,建立健全了质量安全体系,对畜产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的控制,有效地提高了畜产品的质量安全状况。但是,在快速发展的同时,无公害畜产品认证过程中还存在许多问题,尚需解决。为做好无公害畜产品认证工作,提高畜产品质量安全水平,本文就无公害畜产品认证发展中存在的问题及解决方法谈一谈自己粗浅的认识,供业者参考。     

无公害畜产品的认证与监督管理

无公害畜产品的认证与认证后的监督管理,是政府为了保障畜产品生产和消费安全而实施的质量安全担保制度,实行政府推动发展机制。1无公害畜产品认证1.1认证方式无公害畜产品采取产品认证和产地认定相结合的一体化方式开展工作。产地认定是产品认证的基础和前提     

对无公害畜产品认证工作的思考

<正>无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思     

无公害畜产品生产关键控制技术

<正>所谓无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量都符合国家有关标准和规范,经认证合格,获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用畜产品。养殖环节无公害畜产品质量安全生产大致有以下八个关键控制技术:     

我国无公害畜产品认证现状及建议

无公害畜产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要 求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品 .无公害畜产品认证包括产地认定和产品认证两个方面.本文叙述了我国无公害畜产品认证的现状以及存在问题,并提出了相应的建议.     

简析无公害认证与提高畜产品质量

<正>无公害畜产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。全面推进无公害畜产品产地认定和产品认证,大力提高畜产品质量安全水平,是现阶段畜牧业发展的一项主要任务,也是农业结构调整的重要内容。实施无公害畜产品认证具有重要意义,一是可提高畜产品质量安全水平,有利于提高畜牧业生产和管理水平,加快畜牧业现代化的进程。二是有利于提高畜牧业在国际上的竞争力,积极主动地参与国际竞争与合作。三是有利于推进畜牧业产业结构战     

陕西省无公害畜产品认证调查

<正>无公害畜产品按照规模化建设、标准化生产和产业化经营,追求高产高效、安全优质、生态环保的可持续发展理念,注重数量、质量、效益协调发展,是推动畜牧生产方式转变的"助推器",是提升畜产品质量安全的有力抓手。因此,研究和探讨无公害畜产品认证对促进现代畜牧业可持续发展,保障人民群众"菜篮子"供给和质量安全,有着重要的现实意义。一、基本情况     

让无公害畜产品认证真正成为产业发展助推器

正自2003年启动全国统一无公害农产品认证开始,无公害畜产品认证工作已经走过了十个年头。十年来,经过全系统的努力,无公害畜产品认证工作取得较好的成绩,认证数量稳步增长,质量安全水平保持较高水平,人员素质不断提升,已经具备了一定的知名度和影响力。无公害畜产品认证工作复杂繁重,认证工作涉及产地环境、投入品使用、生产过程和产品质量等从上到下的整个过程,最终落实到无污染、无毒害、安全的畜产品上,是推动畜牧行业转型升级,加速提升的重要推动力量。畜牧业正处于转型升级阶段,无公害畜产品认证工作也由相对注重发展规模转向更加注重发展质量的新时期,由树立品牌进入提升品牌影响力的新阶段。现阶段,无公害认     

无公害畜产品认证走向规范 首期培训专业技术人员90名

本刊讯 :2003年11月23～26日 ,农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心在北京组织召开了“首期无公害畜产品认证现场检查人员培训班暨认证工作研讨会”。参加培训的90名现场检查人员均是各省多年从事动物防疫、动物检疫、动物防疫监督、饲料兽药检测和无公害畜产品认证管理的专业技术人员。无公害畜产品现场检查工作原则和要求全国畜牧兽医总站副站长、农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心主任徐百万在开幕式上做重要讲话。徐百万分析了我国无公害畜产品认证工作的现状 ,指出了工作中存在的问题以及与国际水平的差距 ,明确了本次…     

无公害畜产品认证的五大要点

畜产品质量安全事关人民身体健康和生命安全,而无公害畜产品认证的重要作用就是保证畜产品质量安全。通过开展无公害畜产品认证,可以从源头上确保安全,引导企业转变生产方式,提高管理水平,规范市场行为。本文就无公害畜产品认证过程进行了解析和阐述。     

发展无公害畜产品应注意的一些问题

近年来,各地以畜产品质量安全为目标,积极推进无公害农产品认证工作,无公害畜产品生产也得到快速发展,一是各地认真贯彻《动物防疫法》及配套法规,狠抓动物防疫及检疫,有效地控制了疫病的发生和流行;二是积极开展畜牧业生产资料打假活动,尤其严厉打击假兽药、假品种、假饲料以及违禁药品和添加剂的经营使用等违法违规行为,净化了畜牧业生产资料市场。三是按照生产环境管理、投入品管理、生产过程管理、产品包装标识、市场准入等畜产品生产全过程监管的要求,加强了畜产品质量监测体系建设,推动了无公害畜产品产地认定和产品认证工作。截止200…     

现代纳米技术在生产无公害畜产品中的应用

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节,     

元谋县无公害畜产品认证问题初探

随着人民生活水平提高,畜产品贸易的发展,畜产品安全问题较为突出,已成为元谋畜牧业发展新阶段亟待解决的主要问题之一。为应对我国加入世界贸易组织后带来的挑战,提高畜产品质量和市场竞争力,元谋县逐步加大了对畜产品安全的管理力度。但由于当地在无公害畜产品生产及其质量认证方面起步较晚,畜产品标准化生产管理工作还存在一些问题,需要尽快解决。     

和龙市开展无公害畜产品认证企业检查工作

<正>和龙市为加强和龙市无公害畜产品认证企业的监管,8月2日,组织无公害畜产品检查员对全市11家无公害畜产品认证企业开展检查工作,严格排查质量安全隐患,确保我市畜产品质量安全。检查员对企业的环境、生产规模、生产设备、饲养管理模式、投入品使用、防疫消毒设施、粪污处理设施、病死畜禽无害化处理、养殖档案填写记录等开展检查,     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品，在价格上有着明显的市场竞争优势，但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后，在开放的市场环境下，不符合质量和安全     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。     

2014年无公害畜产品认证培训班在西宁举行

<正>为适应无公害畜产品认证新形势,促进无公害畜产品认证工作又好又稳发展,提高从业人员的理论水平和专业素质,推动无公害畜产品认证工作进一步规范健康发展,农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心(简称畜产品认证分中心)于2014年8月14~15日,在青海省西宁市举办了2014年无公害畜产品认证培训班。青海省农牧厅副厅长宋中山,全国畜牧总站副站长、农业部畜牧业产品认证分中心主任沙玉圣,国家食品药品     

无公害畜产品认证座谈会在海口召开

为了贯彻落实全国无公害农产品工作会议精神，推进无公害畜产品认证工作，2005年12月19-20日，农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心在海口市组织召开了无公害畜产品认证座谈会。