秋茄清热润燥降压防癌

天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立秋吃茄子”的说法，而秋茄带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是食疗佳品。     

“经骂”的胸怀

“经骂”，就是不怕别人骂，宽宏大量，将军额头能跑马，宰相肚里能撑船；“不经骂”，则是怕人骂，一骂就心虚、上火，就要反唇相“骂”，或者千方百计报复骂自己的人。说实话，平民百姓“经骂”与“不经骂”，关系还不太大，可身为将军、统帅、官员、领袖，位高权重，有没有“经骂”的雅量和风度，那可是太重要了。     

果菜帮您去火气

春季天气干燥,随着人们阳气的生发,稍不留神很容易“引火上身”,在春季要注意防治上火.对于爱上火或者正在经受上火折磨的人群来说,多采用饮食调节火气是非常必要的.降火的果蔬虽然有很多,但还是要根据自己的身体状况来挑选适合自己的那一种.     

富硒梨的生产技术

硒是人体必需的微量元素,是天然解毒剂,能清除重金属对人体的毒害,有抗辐射、降血压、提高人体免疫力等功效,是国际医学会公认的抗癌物质.富硒梨是人体补硒的佳果,有“绿色保健神果”的美称.生食富硒梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛,声音哑以及便秘、尿赤等症状;有明显醒酒作用;富硒梨加冰糖蒸食具有滋阴润肺、止咳祛痰作用.     

经骂的胸怀

“经骂”,就是不怕别人骂,宽宏大量,将军额头能跑马,宰相肚里能撑船;“不经骂”,则是怕人骂,一骂就心虚、上火,就是反唇相“骂”,或者千方百计报复骂自己的人。说实话,平民百姓“经骂”与“不经骂”,关系还不太大,可身为将军、统帅、官员、领袖,位高权重,有没有“经骂”的雅量和风度,那可是太重要了。 武则天就是个“经骂”的人。徐敬业起兵造反,“初唐四杰”之一骆宾王与讨伐檄书,真真假假,荤的素的,把武则天骂了个够血喷头,     

怎样生产无公害蔬菜

无公害蔬菜生产就是指对蔬菜无污染、无残毒遗留而采取的一系列生产技术措施,具体包括以下几点: 1 病虫防治 1)选用抗病品种,搞好种子处理 如黄瓜春季栽培选用“长春密刺”等品种,秋季则选用抗霜霉病的“津研”系的6号、7号、4号等品种。大白菜应选抗软腐病、     

山楂“两头忙”嫁接法不可取

山楂和其它果树一样,一般都采用嫁接繁殖,并且繁殖方法很多,如芽接、枝接、绿技接等。嫁接时期也备异,枝接在春季,绿枝接在夏季,芽接则在秋季。所谓“两头忙”嫁接法是指在春季(也可在头年秋季)栽好砧木苗,待春季缓苗后用冬翦下来的当年枝条作接穗,进行枝接或嵌芽接,这样     

苹果树夏季修剪五技术

“夏季修剪”也叫生长期修剪,是苹果树周年修剪的重要部分之一,在果树周年修剪中占有相当重要的地位,其主要修剪方法有环切,环剥,扭梢,摘心,拉枝,疏枝,秋季戴帽等。但若修剪不当,会对果树造成不良影响,因而“夏季修剪”必须把握以下五原则。     

茄子如何做好吃又安全？

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”、“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。
　　老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。食用后若出现恶心、呕
　　吐、腹泻、肠绞痛、意识模糊、抽搐等中毒症状，要及时到医院救治。
　　油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。     

上海地区秋季网纹甜瓜大棚栽培技术

网纹甜瓜是厚皮甜瓜中的精品 ,它果形独特 ,果肉脆甜 ,风味佳 ,因而深受广大市民欢迎。但由于其适宜生长于气候干燥地区 ,上海地区为海洋性气候 ,网纹甜瓜栽培难度较大 ,秋季栽培难度则更大 ,笔者将 2年成功种植网纹甜瓜的栽培经验总结如下。1　品种选择及播种育苗适于秋季栽培的品种应选择高温开雌花多、结果容易、后期植株不易早衰、抗病性强的品种。根据笔者二年的种植比较 ,上海农科院培育的“春丽”和日本品种“阿鲁斯夏Ⅱ”表现较好 ,适于秋季栽培。秋季网纹甜瓜的最佳播种期为 7月中旬 ,但须根据当年的气候和品种生育期而定。开花期…     

灵芝冬季栽培新技术

灵芝是一种名贵的中药材。研究表明,灵芝中含多种人体必需微量元素和14种氨基酸,还含多种维生素、激素、酶类等。尤其是所含的灵芝多糖和苦味三萜具有抗癌作用,已引起国际医学界的重视,目前在欧美、东南亚、日本、香港、台湾等地已掀起一股“灵芝热”。由于野生灵芝很少,而人工栽培多限于夏、秋季节,故目前灵芝产量有供不应求之势,所以很有必要探     

《现代农业科技》下半月刊征订启事

泰州地区火小青菜是指5月下旬～10月上旬生产上市的小青菜,具有滋阴降火,调节人体肠胃之功能,是高温时节深受人们青睐的主要叶菜品种.近5年来,我们选择用20目银灰色防虫网大棚栽培火小青菜,通过严格清洁田园,深耕灭茬,有效减少病原物,增施有机肥,降低硝酸盐含量;实行小高垄栽培,掌握“三凉”灌水等技术,达到不用农药的目标,填补了高温时节泰州地区无公害火小青菜的市场空缺,产品畅销区内外.一般每667m^2产量1 200～1 500kg,产值1 800～2 250元.     

几种防秋燥症的水果

秋季是寒热交替的季节,人体会因长时间的暑气耗气伤津,容易阴阳失调。同时,秋季气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,人体易患秋燥症,如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此,秋季吃水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。如苹果、梨、葡萄、柿子、香蕉、无花果等。梨含有丰富的维生素,具有祛痰止咳、利咽、保护心脏、减轻疲劳和通便的作用。葡萄含有天然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染能力。柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能软化血管,活血消炎,润肺生津。无花果含有苹果酸、脂肪酸等物质,能降低血脂,其中含有的奎宁酸具有…     

秋高气爽好时节 吃梨养肺正当季

入秋后,告别暑湿,迎来清爽,正是出游健身、登高望远、放松身心的好时节。同时,秋季空气干爽条件下也易发生“秋燥”伤肺,很多人会觉得皮肤干燥,甚至出现口鼻干燥、干咳、咳而痰少等不适现象。秋季养生贵在防“燥”。     

多肉植物的秋季管理

物候学上的秋季是指炎热过后．连续5天平均气温稳定在22℃以下．这是一年当中较为凉爽的季节。我国传统的二十四节气中，“立秋”在8月7日左右，11月7日前后的“立冬”则代表秋季结束，进入冬季。但由于我国幅员辽阔．因地区的不同．各地气候有很大的差异．因此真正意义上的秋天也有长有短．进入秋天的时间和秋天结束的时间各地也不尽相同。     

北京秋季大白菜播种期的调查研究(上)

大白菜(B.rassica Pekinensis Rupr.以下简称白菜)适宜播种期的确定是获得高产、稳产和优质的关键措施之一。各地每年都根据历年的丰欠情况,病虫害发生的可能性和当年秋季天气的预测预报来确定适宜的播种期。北京近郊地区秋季白菜的适宜播种期,五十年代曾提出过“立秋前一(天)后一(天)”,“前二后二”,“前三后三”。由于1958、1960、1961几年病害严重发生,为了减少病害的威胁,1960—1963年又提出白菜适宜播种期“前三后五”,进入七十年代又提出“前三后一”,“前三后四”等。 北京近郊地区秋季白菜在立秋前后播种,立冬收获,生长期约为90…     

梨火疫病的发生初探及防治

近两年来,在内黄县及周围地区发生了一种新的果树病害,发病症状独特,传播迅速,危害严重。查询甘肃,山西等有关文献介绍,笔者认为内黄县新发生的这种果树病害可能是“梨火疫病”。经过对该病害的监测结果表明．河南内黄县及周边苹果裁培区均有大面积发生,尤其是在元帅、富士系苹果上表现较为严重。造成产量、质量严重下降。     

温室优质草莓生产管理措施

草莓营养价值高,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质.此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富.果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质.草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源.草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7～10倍.     

晚熟西瓜良种——泰国瓜

进入秋季后,全国各地的西瓜逐渐谢市,唯有宁夏的西瓜因“秋深时始熟黟而驰名于区内外瓜果市场。其中,“泰国瓜”则以脆嫩多汁,味甜爽口成为西瓜中之上品。使人们真正领略到“围着火炉吃西瓜”的雅趣。     

温室甜樱桃超常规速成栽培关键技术

<正>1项目概述常规甜樱桃温室栽培多移栽成年大树,伤根重,根冠比失衡,树势很难恢复,并加重根癌病等根系病害,导致温室樱桃寿命短、产量低、质量差、早期落叶、秋季开花、大小年严重等问题。成年树高干大冠,不适合普