不同剂量蜡样芽胞杆菌对肉鸭的试验

选用1275只1日龄健康樱桃谷商品肉鸭,随机分成3组,其中1个对照组,2个试验组,以探讨在肉鸭日粮中添加不同剂量的蜡样芽胞杆菌(TWYB1)+乳酸菌复方制剂和TWYB1单菌对其生长、病死率、饲料转化率和经济效益的影响。试验结果表明:TWYB1+乳酸菌组高剂量为最佳剂量,饲料系数为1.94,成活率为100%,利润为3.51元/只。与TWYB1单菌组高剂量(饲料系数2.26,利润2.01元/只)相比,降低饲料系数15.5%,提高经济效益(1.5—X1)元/只(X1为微生态制剂的费用,平均0.1元/只)。与空白对照组(2.28,2元/只)相比,降低饲料系数16%,提高经济效益(1.51—X1)元/只。与抗生素对照组(1.95,3.18元/只)相比,降低饲料系数0.5%,提高经济效益(0.33—X1)元/只,统计学比较差异不显著,临床上可替代抗生素。     

乳酸菌菌体及全菌液制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响

为了研究不同制备工艺及活菌数的乳酸菌制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响,将格氏乳杆菌菌体和全菌液分别制成活菌制剂用于动物饲养试验。试验选用1日龄的AA肉仔公鸡360只,随机分成6组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础日粮+0.5%和1%菌体制剂;Ⅲ组和Ⅳ组分别饲喂基础日粮+0.05%和0.1%的全菌液制剂(Ⅰ与Ⅲ、Ⅱ与Ⅳ试验组活菌数基本一致);Ⅴ组抗生素组,饲喂基础日粮+0.01%黄霉素;Ⅵ组为对照组,饲喂基础日粮。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加乳酸菌制剂可明显改善生长性能,其中高剂量组显著(P<0.05)提高雏鸡日增重,极显著(P<0.01)降低饲料增重比;与抗生素组比,乳酸菌制剂能提高盲肠中乳酸菌数量,抑制大肠杆菌的繁殖;同一添加水平的乳酸菌菌体制剂与全菌液制剂应用效果无显著差异(P>0.05)。由此可知,雏鸡日粮中添加乳酸菌制剂具有促进雏鸡生长和改善盲肠菌群的作用。     

肉鸭饲料中添加硅的效果研究

将180只14日龄仙湖3号瘦肉型鸭随机分成3组，于日粮中分别添加硒0，150，300mg/kg，进行为期31d的饲养试验。结果显示：试验组肉鸭的羽毛生长较快，较丰满，添加Si300mg/kg组的肉鸭的羽毛发育比150mg/kg组好。试验全期，与对照组比较，150mg/kg、300mg/kg组的只均增质量分别提高了8.16%、4.45%；只均采食量分别高了5.40%、2.54%；饲料转化率分别提高了2.59%、1.73%，每千克增质量饲料成本分别降低了0.14,0.09元；各处理组肉鸭的屠体性状差异不显著（P＞0.05)。综合比较：在肉鸭饲料中添加硒150mg/kg能增加采食量，促进生长及羽毛发育，提高饲料转化率，增加经济效益。     

乳酸菌类微生态制剂对肉鸭生产性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究添加不同水平乳酸菌类微生态制剂对肉鸭生产性能和屠宰性能的影响。试验选取600只(56±5)g 1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成3组,对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组4个重复,每重复50只鸭,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加100和200 g/t乳酸菌类微生态制剂。试验结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别显著提高日增质量3.66%和4.98%(P0.05),显著降低料肉比0.06和0.08(P0.05);试验Ⅱ组胸肌率和腿肌率分别显著提高6.61%和10.28%(P0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组腹脂率分别显著降低6.87%和9.16%(P0.05)。试验结果表明:基础日粮中添加200 g/t乳酸菌类微生态制剂能够显著提高肉鸭生产性能和屠宰性能。     

冬虫夏草菌粉对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究冬虫夏草菌粉对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。将200羽1日龄AA肉鸡随机分为5组,每组4个重复。空白对照组仅饲喂基础日粮;抗生素对照组在基础日粮中添加350 mg/kg金霉素;冬虫夏草菌粉试验组设低、中、高3个剂量,分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%冬虫夏草菌粉。试验周期42 d,分为前期(1~21 d)、后期(22~42 d)两个阶段。结果表明,与空白对照组相比,中、高剂量组在增加肉鸡均重、平均日增重,降低肉鸡料重比,提高肉鸡胸腺指数和脾脏指数,增加机体外周血T淋巴细胞的转化率、增强肉鸡白细胞吞噬能力方面均呈显著水平(P0.05);与抗生素对照组相比,可降低腹泻发生率。由此可知,冬虫夏草菌粉可作为饲料添加剂用来提高肉鸡的生长性能和免疫功能,替代抗生素预防腹泻发生。     

乳酸菌和水合铝硅酸钙钠对黄曲霉毒素B_1脱毒及肉鸡的解毒作用

本研究旨在探讨乳酸菌和水合钠钙铝硅酸盐对肉鸡日粮黄曲霉污染的解毒作用,同时评估其对肉鸡生长性能、养分消化率、免疫功能及黄曲霉毒素B1残留的影响。试验选择了1d的雌性肉鸡960只,根据体重一致性随机分为4组,每组8个重复,每个重复30只,分别饲喂阳性对照日粮(没有黄曲霉毒素B1污染)、阴性对照日粮(阳性对照组日粮+45μg/kg黄曲霉毒素B1)、乳酸菌日粮(阴性对照日粮+2.0×1010CFU/kg乳酸菌)和水合硅铝酸钙钠日粮(阴性对照日粮+3.5g/kg水合硅铝酸钙钠),试验共开展21d。结果 :阴性处理组平均日增重和饲料报酬显著降低(P 0.05),与阴性对照组相比,乳酸菌组、水合硅铝酸钙钠组和阳性对照组平均日增重显著提高8.92%、5.95%和6.69%(P 0.05),饲料报酬分别显著提高7.94%、6.35%和6.35%(P 0.05)。酸菌组消化能的消化率较水合硅铝酸钙钠组显著提高1.56%(P 0.05),同时乳酸菌组钙和磷的消化率也显著高于其他各组(P 0.05)。乳酸菌组脾脏和肝脏重量较阴性对照组显著降低14.63%和6.38%(P 0.05),而法氏囊和胸腺相对重量显著提高10.42%和5.23%(P 0.05)。阳性对照组组、乳酸菌组和水合硅铝酸钙钠组较阴性对照组显著提高了T和B淋巴细胞数量(P 0.05)。与阴性对照组相比,阳性对照组、乳酸菌组血清、肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊和胸腺中黄曲霉毒素B1残留量降低49.93%～80.82%(P 0.05),而水合硅铝酸钙钠组黄曲霉毒素B1残留量降低44.38%～66.12%(P 0.05)。结论 :日粮中添加乳酸菌或水合硅铝酸钙钠可以改善肉鸡生长性能、养分消化率和免疫功能,降低黄曲霉毒素B1的毒副作用和组织残留量。但乳酸菌的改善效果比水合硅铝酸钙钠更明显。     

大鼠模型研究乳酸菌调节血脂作用

目的:探讨乳酸菌制剂对高脂血症模型大鼠血脂水平的影响.方法:采用高脂饲料喂养SD大鼠建立预防性高脂血症模型,将实验大鼠分成正常对照组、模型对照组、6#动物双歧杆菌低剂量组、中剂量组和高剂量组、Qq08菌低剂量组、中剂量组和高剂量组.连续灌胃给药45d,观察两株乳酸菌制剂对高脂血症大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的影响.结果:与正常对照组比较,高脂饲料连续喂养45d后,模型对照组大鼠血清TG和TC显著升高(P＜0.01);与模型对照组比较,给药45d后,1)6#动物双歧杆菌低剂量组TG和TC显著降低(P＜0.05),中高剂量组TG和TC极显著地降低(P＜0.01);2)Qq08菌低剂量组TG和TC显著降低(P＜0.05),Qq08菌中剂量组和高剂量组血清TG和TC极显著地降低(P＜0.01);3)各剂量组大鼠血清HDL-C无显著性差异.结论:两株乳酸菌制剂都具有辅助降血脂的作用.     

鸡腿菇菌糠对天府肉鸭生长性能及免疫功能的影响

本试验旨在研究肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠对肉鸭生长性能及免疫功能的影响。试验选用320只1日龄健康天府肉鸭,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加2%、4%和6%鸡腿菇菌糠的日粮。结果表明,与对照组相比,在肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠,肉鸭的日采食量显著提高(P<0.05);在试验前2周肉鸭的日增重显著提高(P<0.05),后2周对肉鸭的日增重影响不大(P>0.05);饲料的转化率略微降低(P>0.05)。鸡腿菇菌糠对肉鸭的免疫器官指数和淋巴细胞增殖反应无显著影响(P>0.05)。因此,在肉鸭日粮中添加2%、4%、6%的鸡腿菇菌糠均对肉鸭的生长性能具有一定的促进作用,但对免疫功能无显著影响,综合各项指标,在肉鸭日粮中添加2%的鸡腿菇菌糠效果最好。     

日粮γ-氨基丁酸对肉鸭生产性能及胴体品质的影响

按照体重、性别相近的原则选取1日龄健康樱桃谷SM3型商品肉雏鸭1 600只,配对随机分为2组,每组800只,每组设10个重复,每重复80只。对照组仅饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别在1～25日龄期间添加120mg/kgγ-氨基丁酸(GABA)预混剂,在26日龄至出栏添加150 mg/kg GABA预混剂,试验时间45d。结果表明:在樱桃谷肉鸭日粮中添加GABA,可以分别提高樱桃谷肉鸭45日龄体重、26～45日龄阶段日增重和1～45日龄的日增重3.12%、7.6%(P<0.05)和3.20%,同时提高试验鸭的采食量和饲料转化率;GABA可以改善樱桃谷肉鸭的胴体品质,分别显著提高二节翅中重6.12%和胸肌重5.5%(P<0.05),明显地降低肉鸭皮油率和腹脂率;试验组和对照组相比,平均每只鸭多盈利0.27元,表现出较好的经济效益。     

酿酒酵母细胞壁合生元对肉仔鸭肠道结构的影响

为研究合生元替代日粮50%抗生素对肉鸭肠道结构的影响,选取1日龄樱桃谷肉鸭200羽,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮中添加4 mg/kg黄霉素、混合芽孢菌和合生元(替代50%黄霉素)。结果显示:合生元替代50%黄霉素能使空肠隐窝深度较对照组变浅12.93%(P0.05);回肠结构中,合生元组绒毛长度较对照组、抗生素组与复合芽孢菌组分别增加了1.46%(P0.05)、11.65%(P0.05)、27.09%(P0.05),而绒毛高度/隐窝深度指数(V/C)分别增加了13.06%(P0.05)、27.85%(P0.05)和19.73%(P0.05)。结果表明:肉鸭日粮添加合生元替代50%抗生素可提高空肠与回肠绒毛高度,降低隐窝深度,增加V/C值,改善肠道黏膜形态结构,促进肉鸭健康生产。     

植物性乳酸菌饲养肉鸭试验报告

本试验在肉鸭饲料中加入2%的植物性乳酸菌,对4批肉鸭共9500只进行喂养,测定其生产性能,结果表明,植物性乳酸菌能够明显地提高肉鸭生产性和经济效益。     

中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭生产性能和肠道微生物影响的研究

为评定中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭生产性能和肠道微生物的影响,本研究选用0日龄商品代仙湖肉鸭270只,随机分成3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸭,其中试验组Ⅰ在基础日粮的基础上添加1.5%的补气活血、疏肝健脾的中草药饲料添加剂;试验组Ⅱ在基础日粮基础上添加1.5%补肾益脾、活血降脂的中草药饲料添加剂;试验组Ⅲ为对照组,饲养期为49 d。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ仙湖肉鸭的日增重显著提高(P<0.05),提高幅度为3.6%;试验组Ⅱ日增重有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。试验组Ⅰ和Ⅱ均显著地提高了饲料转化率(P<0.01),提高幅度分别为3.8%和2.4%。与对照组相比,试验组Ⅰ和Ⅱ仙湖肉鸭肠道内大肠杆菌的数量均显著降低(P<0.05),乳酸菌的数量显著提高(P<0.01),且试验组Ⅰ要优于试验组Ⅱ(P<0.05)。说明日粮中添加一定比例的中草药饲料添加剂能够在一定程度上促进肠道内有益菌的繁殖,改善肉鸭的生产性能。     

肉鸭饲喂微生态制剂对舍内环境质量的影响

为研究饲喂微生态制剂对肉鸭舍内空气质量和粪便中N、P含量的影响,选取4日龄樱桃谷肉鸭600只,随机分为3组,依次作为对照组、试验1组与2组,每组4个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组在基础日粮中分别按照5 g/kg的比例添加芽孢杆菌菌粉和乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌混合制剂,试验期42d。结果表明:与对照组相比,试验1组、2组鸭舍内NH3平均浓度分别降低了33.25%、36.00%(P0.05),舍内环境中平均活菌数分别减少14.59%、21.68%(P0.05);粪便中氮含量分别降低33.24%、51.33%(P0.05);磷含量分别降低39.57%、47.59%(P0.05),其中试验2组鸭舍环境中平均活菌数与粪便中氮、磷含量显著低于试验1组。说明在樱桃谷肉鸭日粮中添加微生态制剂,可以改善鸭舍的环境质量,降低鸭粪中N、P含量,并且复合菌种微生态制剂效果优于单一菌种微生态制剂。     

仔猪液体发酵饲料工艺的研制

为了制备仔猪液体微生物发酵饲料,利用枯草芽孢杆菌和乳酸菌对仔猪全价饲料进行发酵。通过单因素和正交试验,以发酵后饲料中还原糖含量作为发酵条件的优化指标。得出最佳发酵条件为:总接种量4%其中芽孢菌与乳酸菌各为2%,料水重量体积(W/V)比为13.5,发酵温度32~37℃。在条件37℃下发酵3 d,饲料含水量80%,还原糖含量达到2.17%提高10倍,乳酸含量3.4%,柠檬酸含量0.331%,丙酸含量0.130%,乳酸菌活菌数达到1010CFU/g。选取24头6.45 kg左右的健康仔猪,分2个处理组,每个组3个重复,对照组饲喂全价粉料,试验组饲喂添加50%发酵液态饲料。结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重提高11.68%(P0.05),平均日采食量提高1.96%(P0.05),料肉比降低8.55%(P0.05),腹泻率下降54.88%。     

改性蒙脱石对肉鸭生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验旨在研究改性蒙脱石(MMT)对肉鸭生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭320只,采用单因素随机区组试验设计,随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只肉鸭。对照组肉鸭饲喂基础日粮,MMT低量组、MMT中量组和MMT高量组分别在基础日粮中添加600、1 200、2 400 mg/kg MMT。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,MMT中量组和MMT高量组肉鸭平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-2 (IL-2)含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。MMT低量组、MMT中量组和MMT高量组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,添加MMT可以提高肉鸭的生长性能、免疫功能和抗氧化能力;1 200 mg/kg MMT饲喂肉鸭的效果较理想。     

纳米铜替代抗生素对肉鸭生产性能和血清生化指标的影响

旨在探讨纳米铜作为抗生素的替代品对樱桃谷肉鸭生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。将450只1日龄樱桃谷肉鸭随机分为对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+50 mg/kg金霉素+20 mg/kg磺胺二甲基嘧啶)和纳米铜组(基础日粮+52 mg/kg纳米铜),每组各设3个重复,每个重复50只(组内公母各半),试验期为36 d。结果表明,与对照组相比,整个试验期间纳米铜组显著提高了肉鸭屠宰率、平均日增重、全净膛率和胸腺重率(P0.05),而抗生素组变化不显著(P0.05),纳米铜和抗生素组均显著降低了肉鸭死淘率,增加了半净膛率及腔上囊重率,且添加纳米铜效果更明显(P0.05);抗生素组的谷丙转氨酶和谷草转氨酶含量显著升高,而纳米铜组显著降低(P0.05);抗生素组的总胆固醇和甘油三酯含量显著升高,纳米铜组差异不显著(P0.05),但其尿酸水平显著降低(P0.05);纳米铜与抗生素组中碱性磷酸酶水平分别下降了23.2%和18.5%(P0.05)。综上,日粮中补充抗生素和52 mg/kg纳米铜可促进肉鸭生长,改善胴体品质并增强免疫力,但纳米铜效果优于抗生素,且抗生素处理后肉鸭的肝脏、肾脏、肌肉中均有抗生素残留。因此,纳米铜可作为抗生素促生长剂的代替品用于樱桃谷肉鸭养殖。     

中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭屠体性状和血脂含量的影响

为评定中草药饲料添加剂对仙湖肉鸭屠体性状的影响,研究选用0日龄商品代仙湖肉鸭270只,随机分成3个处理,每个处理设6个重复,每个重复15只鸭,其中试验组Ⅰ在基础日粮的基础上添加1.5%的补气活血、疏肝健脾的中草药饲料添加剂;试验组Ⅱ在基础日粮基础上添加1.5%补肾益脾、活血降脂的中草药饲料添加剂;处理组Ⅲ为对照组,饲喂基础日粮,饲养期为49d。结果表明:与对照组相比,试验组Ⅰ极显著地降低了仙湖肉鸭的皮脂率和腹脂率(P<0.01)。试验组Ⅱ仙湖肉鸭的皮脂率和腹脂率极显著降低(P<0.01),胸肌率显著提高(P<0.05)。自4周龄起,试验组Ⅰ和Ⅱ血清中的甘油三酯含量均显著降低(P<0.05)。两个处理组的R1(TG/HDL-c)值仅在6周龄显著低于对照组(P<0.05)。本试验结果表明,TG/HDL-c可以作为度量脂肪沉积的指标,中草药饲料添加剂能够显著降低仙湖肉鸭的体脂含量。     

牛至草粉对肉鸭生长性能、抗氧化、肉品质及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加牛至草粉对1～42?d肉鸭生长性能、抗氧化和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为（48.63±0.06）g的商品肉鸭560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复26只。对照组肉鸭饲喂基础日粮,处理1组肉鸭饲喂基础日粮+50?mg/kg抗菌肽,处理2组和处理3组分别饲喂基础日粮+20和40?mg/kg牛至草粉。结果：与对照组相比,20?mg/kg牛至草粉组42?d肉鸭的体重显著提高7.23%（P＜0.05）,同时该组1～42?d肉鸭的饲料报酬显著提高14.81%（P＜0.05）。与对照组相比,20和40?mg/kg牛至草粉组肉鸭肌肉谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高23.08%和23.93%（P＜0.05）。抗菌肽组和20?mg/kg牛至草粉组肌肉丙二醛含量较对照组分别显著降低47.49%和52.36%（P＜0.05）。对照组血清丙二醛含量最高,20?mg/kg牛至草粉组丙二醛含量最低,对照组血清丙二醛含量较处理组分别显著提高87.53%、156.96%和78.07%（P＜0.05）。与对照组相比,处理组肌肉蒸煮损失分别显著降低35.86%、41.73%和39.95%（P＜0.05）,20和40?mg/kg牛至草粉组肌肉硫代巴比妥酸值分别显著降低11.76%和14.71%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加牛至草粉对肉鸭的影响可以达到与抗菌肽一致的效果,其中粮添加20?mg/kg牛至草粉可以显著改善1～42?d肉鸭的饲料报酬,提高肌肉和血清的抗氧化性能,降低肌肉蒸煮损失。 [关键词]牛至草|肉鸭|生长性能|抗氧化|肉品质     

杏鲍菇菌糠发酵条件优化及饲料安全性评价

研究旨在筛选杏鲍菇菌糠最佳发酵菌种及条件,评价其作为饲料原料的安全性。以杏鲍菇菌糠饲料为研究对象,依据国家饲料卫生标准,检测其重金属、霉菌毒素、农药残留、有害微生物含量等指标,在此基础上,进行梯度含水量(低50%、中60%、高70%)与三组不同微生物发酵剂(乳酸菌、乳酸菌-酵母菌、乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌)试验设计,设置对照组不发酵,每隔24 h测定概略养分(粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、干物质)、有氧稳定性、霉菌毒素。结果表明,发酵前后的杏鲍菇菌糠饲料各项安全性检测指标均符合国家饲料卫生标准,当杏鲍菇菌糠饲料水分含量为60%时,采用乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌复合发酵剂发酵,营养水平各项指标最优,与对照组相比,粗蛋白质含量平均提升27.12%,粗纤维含量平均降低19.52%,粗脂肪含量平均提升38.92%,干物质含量平均下降3.41%。其有氧稳定性也高于其他组,生物毒素含量降低,AFB1、OTA、DON含量较未发酵前平均降低4.77%、40.42%、4.65%。研究表明杏鲍菇菌糠发酵饲料符合国家饲料安全标准,且经微生物发酵后的杏鲍菇菌糠营养水平提高,霉菌毒素有所降低,以杏鲍菇菌糠饲料水分含量为60%与乳酸菌-酵母菌-枯草芽孢杆菌复合发酵剂发酵最佳。     

不同复合酶在山东817肉鸡养殖中的应用效果研究

为探究在玉米-杂粕日粮中添加不同来源的肉鸡复合酶对817肉鸡生产性能和经济效益的影响,在每个处理添加不同来源和剂量的复合酶,测定试验组与对照组肉鸡日增重、成活率、料肉比等指标,并评估经济效益。结果表明,试验全期内,与对照组相比,试验1组和试验2组的鸡只日采食量提高3.45%和1.60%;日增重提高3.62%和3.15%;出栏重提高3.53%和3.06%;成活率提高3.4%和2.6%;料肉比降低0.002和0.024;效益方面,试验1组和试验2组鸡利润增加0.1元/只和0.3元/只。复合酶Ⅱ的使用效果优于复合酶I;其中复合酶Ⅱ的添加量为600 g/t时,所产生的经济效益最高。