肉犬养殖的研究开发现状和发展趋势

我国养犬历史悠久，习惯吃犬肉已有两千多年的历史，犬肉味道鲜美，脂肪含量少，蛋白质含量高，营养全面，并具有独特保健功能，港澳喻称“香肉”。随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，犬肉已逐步成为时尚的佳肴。现将我国对肉用犬的研究开发利用和发展趋势作一综述。１犬肉及内脏的营养学评价和医用价值据报道：犬肉屠宰率５７．０６％，瘦肉率６０．３７％，净肉率７８．３５％，体脂３．９７％，瘦肉率比猪肉高。犬肉含蛋白质１７．２５％，脂肪３．７％，碳水化合物４４％～４９．５％，纤维３．５４％，钙１．５％～８％，磷１．…     

肉犬的繁殖技术

1肉犬的生殖生理肉犬生长较快,一般品种的肉犬出生后8～12个月,早的6个月即可达到性成熟。最佳配种年龄是中、小型肉犬18个月左右,大型肉犬30个月左右。肉犬的发情为季节性发情,即在春、秋季发情,一次发情持续时间5～12天,未受孕的犬间隔一定时间后可第2次发情。妊娠期为58～64天。     

肉用犬繁殖与饲养应掌握的要点

1 选种 肉犬养殖中,选种是基础.肉犬不能单以个头大、外貌漂亮作为选种条件,要以产肉量大、屠宰率高作为入选条件,这样才能取得养犬高效益.产肉多的高产肉犬体形呈长方形,即躯干长,四肢中等长,胸宽而深,背腰宽平,头大小适中,这种犬宰后胴体厚实、压秤、屠宰率高,净肉率也高,一般屠宰率可达85％左右,净肉率在65％左右,经济效益好.选择繁殖率高,即年产胎次多和每胎平均产仔数多的内犬,作为种犬.一般要求年产2胎以上,每胎产仔数在7～8条以上.此外,还要选择受乳好、母性强、护仔成活率高的种母犬.     

浅议肉犬饲养技术

在我国 ,家庭养犬历史悠久。随着社会的发展 ,人们生活水平的提高 ,人们对犬肉的需求逐步增加 ,肉犬的规模化饲养场也越来越多。然而 ,我国的肉犬规模化饲养还处于初期阶段 ,肉犬的饲料、良种开发、疫病防治成为当前饲养肉犬的关键问题。1　肉犬的饲料仔狗期 (1～ 45日龄 ) :将鲜牛奶煮沸后加适量奶粉 ,温度降至 7℃左右时 ,用滴管滴喂 ,待仔狗睁眼后 ,倒在盘子上让仔狗舔食。幼狗期 (45～ 1 2 0日龄 ) :玉米面 40 % ,豆饼 1 1 % ,大米面9% ,鱼粉 7% ,高梁面 1 0 % ,骨粉 3 % ,食盐、生长素各 1 % ,米糠 1 8%。成狗期 (1 2 0～ 1 80日龄 ) :…     

提高母肉犬受胎率的综合措施

某肉犬场成立于１９９７年春,有３００余只肉用犬,其中公肉犬４５只,母肉犬９８只。在１９９７年春秋两季交配结果,空收稿日期：１９９９－０７－１４作者简介：韩哲（１９６３－）,男,畜牧师,副局长,大学．怀多,受胎率仅６２．８５％。１９９８年春季开始施行提高母肉犬的受胎率的综合措施。结果：春季配种２４只,受胎１７只,受胎率达７０８３％;在秋季配种１８只,受胎１５只,受胎率提高到８３３３％。１　主要措施１．１　狠抓母肉犬的发情季节。该场母肉犬春季２～５月份;秋季７～１０月份,每次发情持续时间为５～１…     

肉犬的庭院养殖

犬是世界上最早被驯化的动物之一。狗肉是一种高蛋白、低脂肪的营养滋补品,随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高和改善,对狗肉的需求量也越来越大。因此,养殖肉犬已成为一项投资少、周期短、效益高的养殖产业。养殖肉犬技术简单,可利用农家院落、废弃场地圈养或散养,方便易行。笔者现介绍肉犬的庭院养殖技术,供参考。1肉犬的习性与特点犬是食肉为主的杂食动物,其嗅觉灵敏,听觉敏锐,奔跑速度快且持久,记忆力强,易驯养。犬的睡眠时间一天约14～15小时,稍有动静即惊醒,警觉性高,适应性强,爱吠叫,喜玩耍。肉犬生后8～12个月龄即达到…     

EM有效微生物在肉犬养殖中的应用技术初报

通过应用EM有效微生物饲喂肉犬的试验。结果表明：试验组比对照组日增重提高23．78克,增加14．8％,饲料报酬提高12．5％,实验组比对照组多盈利13．14元,EM投入产出比1：5．4。同时,使用EM可明显改善肉犬的饲养环境,提高肉犬的抗病能力,使肉犬皮光毛顺。     

肉犬的免疫接种方法

危害肉犬的主要传染病有犬瘟热、犬细小病毒病、狂犬病、犬传染性肝炎和犬副流感,这五种病死亡率都很高。因此,要提高肉犬饲养的经济效益,就必须搞好疫病防治。预防接种疫苗是增强肉犬特异性免疫力、预防传染病发生的重要措施。目前,国内已生产出预防犬瘟热、犬细小病毒病、狂犬病、犬传染性肝炎和犬副流感这五种传染病的“五联苗”。它们的接种方法均为皮下或肌肉注射,首次接种在6～8周龄;二次接种为10～12周龄;三次接种为14～16周龄;免疫期为1年。一般肉用种犬每年注射1次五联苗。肉用幼犬从经济的角度讲,从出生到出栏最迟到8月龄,以注射…     

中西结合诊治肉犬弓形虫病

（一）发病情况山东省胶南市某肉犬养殖户2009年2月份饲养的115只肉犬暴发了以体温升高,呼吸困难,有神经症状为主的疾病,发病率67％,死亡率34％。其中幼龄肉犬全部发病,其死亡率较高,占死亡肉犬总数的78％。     

中西结合诊治肉犬弓形虫病

（一）发病情况山东省胶南市某肉犬养殖户2009年2月份饲养的115只肉犬暴发了以体温升高,呼吸困难,有神经症状为主的疾病,发病率67％,死亡率34％。其中幼龄肉犬全部发病,其死亡率较高,占死亡肉犬总数的78％。     

犬急性巴贝虫病的诊治

重庆市某肉犬养殖场饲养肉犬462只，包括德国牧羊犬、笃宾犬与本地犬的杂交后代。2003年6月4日，1只从外地引进半月左右的德国牧羊犬发病死亡，8d后其他犬相继发病，至2003年7月17日共发病213只，经该场兽医诊治无效死亡46只，发病率为46．1％；病死率为21．6％。发病及死亡犬无品种、年龄和性别差异。     

浅议肉犬饲养技术

随着社会的发展．人们生活水平的提高．人们对犬肉的需求量逐步增加,肉犬的规模化饲养场也越来越多。然而,肉犬规模化饲养还处于初期阶段,肉犬饲喂、良种开发、疫病防治成为当前饲养肉犬的关键问题。     

海枣和海枣核作为肉用仔鸡和种用鹌鹑日粮成分

进行两个肉用仔鸡生长试验和两个种用鹌鹑试验。测定海枣、海枣核和海枣肉作为日粮成分的可能性。肉用仔鸡日粮添加8～43％海枣,16～43％海枣肉和5～27％海枣核;种用鹤鹑日粮添加10～30％海枣,8～24％海枣肉和5～15％海枣核。结果表明,饲喂添加海枣日粮的肉用仔鸡体重和饲料利用率较对照组优或一致;种用鹤鹤在30％海枣水平时饲料消耗降低,但在第二个试验中,饲喂24％海枣的种用鹌鹑饲料摄入量正常,饲喂含海枣或海枣核日粮鹤鹑蛋生产和蛋重与对照组相同。     

冬季肉犬的饲养与管理措施

1饲养1.1饲喂高能饲料冬季气温低,肉犬热量消耗大,如按正常标准喂给能量饲料,就无法满足犬正常生长发育所需要的能量。因此,冬季肉犬的饲料配方应在补充蛋白质的同时,要特别注意能量的补充,增加能量饲料10%～30%。可采用玉米、稻谷等含能量较高的原料,     

肉犬的饲料配方

集约化肉犬饲料的常用配方如下： 1．仔犬（30～60日龄）饲料：玉米21％，碎米15％，面粉5％，糖饼14％，豆饼15％，麦麸14％，菜饼6％，鱼粉6％，生长素、食盐各0．5％，用温水、肉汤拌料饲喂，每1d 3次。 2．成犬（幼犬亦可用）饲料：碎大米20％，麦麸25％，熟土豆8％，玉米面20％，豆饼10％，骨粉1％，鱼粉10％，动物下脚料5％，每100kg饲料中加多维素5g、硫酸铜15g、硫酸锌10g。肉犬的饲料配方@黄大刚$四川省广汉市畜牧局     

浅议肉犬饲养技术

随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们对犬肉的需求量逐步增加,肉犬的规模化饲养场也越来越多.然而,肉犬规模化饲养还处于初期阶段,肉犬饲喂、良种开发、疫病防治成为当前饲养肉犬的关键问题.     

中西结合治疗肉犬弓形虫病

山东省郯城县某肉犬养殖户2003年11月份饲养的256只肉犬暴发了以体温升高,呼吸困难,有神经症状为主的疾病,发病率76％,死亡词组31％。其中幼龄肉犬全部发病,其死亡率较高,占死亡肉犬总数的69％。     

一起犬肉毒梭菌中毒症的诊疗

犬肉毒梭菌中毒,是由犬食入含肉毒梭菌毒素的食物而引起的一种中毒病症,临床上以精神沉郁、食欲废绝、运动神经中枢和延脑麻痹及肠道机能障碍为主要特征。本病在温暖和炎热的季节较多发生,临床上多是由于将土壤中的肉毒梭菌或其毒素随同饲料、饮水一同饲喂犬引起,也可因采集腐败肉类而引起。现就临床中的1起病例论述如下。     

快速育肥肉犬技术

１选择优良的品种应选择瑞士圣伯纳肉犬为父本，以本地优良犬为母本，进行杂交育肥，效果显著。经对比试验，这种肉犬与一般品种相比有五大优势：一是体重可增加２５％；二是产仔率高，每窝可产仔８～１２只，每年可产两窝，产仔率可提高２０％；三是饲料消耗少，可节省饲料１５％；四是效益高，比本地犬每只可多增加收入１００～１６０元；五是出栏快，断奶后用直线育肥法育肥４个月，体重可达３５～４０kg。２合理建造犬舍要采用栓桩限位饲养法。犬舍要冬暖夏凉，每只犬占地面积应为１．４～２m２，相距１．５m立１栓桩，桩高６０cm，１犬…     

开发肉犬养殖业前景乐观

随着国民经济的发展和人们生活水平的提高,犬肉已成为餐桌上的时尚佳肴。但是,目前养犬仍是民间的、传统的散养方式,生产能力极低,尚未形成工厂化规模化饲养。根据市场供求和犬肉短缺的情况推测,开发肉犬养殖业将大有可为。