我国农产品总体上是安全、放心的

11月27日，农业部总经济师，市场与经济信息司司长张玉香在农业部新闻办公室举行的新闻发布会上表示，“红心”鸭蛋和“多宝鱼”事件发生后，农副业部高度重视，迅速行动，采取措施。     

我国农产品让人越来越放心

农业部近日颁布了2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定，37城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94．3％．20城市畜产品中“瘦肉精”污染监测全年平均合格率为97．2％，20城市畜产品中磺胺类药物残留监测全年平均合格率为97．0％，5城市水产品中氯霉素污染监测全年平均合格率为97．5％。以京津沪深四城市为例，2005年与2001年相比，蔬菜中农药残留监测合格率提高了近29个百分点，畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率提高了近32个百分点。我国农产品总体上是安全放心的。     

提高临安市农产品质量安全水平的对策与措施

近几年来，临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点，严把农产品生产源头质量安全关，2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93．7％，农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是，根据对农产品农药残留检测情况分析，临安市农产品质量安全状况还不容乐观，合格率不够稳定，农产品之间或品种之间合格率也不够平衡，甚至还检测出违禁农业投入品。总之，临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。     

我国农产品质量总体上是安全的

8月13日。农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠就我国农产品质量安全的有关问题接受了新华网记者的采访。     

我国农产品质量标准体系框架基本建立

根据2005年农产品质量安全例行监测结果，参照国际标准判定，我国37个城市蔬菜中农药残留监测全年平均合格率为94．3％，20个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测全年平均合格率为97.2％。我国农产品总体上是安全的、放心的。     

上半年我国农产品质量安全总体平稳

上半年,农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省（区、市）151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。监测结果显示,总体合格率为96．4％。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95．9％、99．4％和93．1％,水果、茶叶监测合格率分别为90．5％和93.3％。农产品质量安全形势总体平稳。     

甘肃展开农产品质量安全大整治

从甘肃省农牧厅获悉，3月1日至11月底，该厅将针对种植业产品、生鲜乳、饲料、水产品、无公害农产品、绿色食品等展开安全整治活动，并确定整治目标：确保蔬菜农药残留监测合格率平均提高两个百分点：生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率保持100％；生猪瘦肉精残留、水产品药物残留监测合格率保持100％；饲料产品监测合格率平均提高两个百分点；     

农业部发布今年第1次农产品质量安全监测结果

4月11日，农业部新闻办公室发布了2007年第1次农产品质量安全监测信息。2007年一季度，农业部组织有关质检机械对全国37年城市蔬菜中农药残留、36个城市畜产品中瘦肉精和已烯雌本分污染及磺胺类药物残留、22个城市水产品中氯霉素和孔雀石绿污染进行了本年度第1次例行监测。     

生产安全放心农产品三措施

随着全球绿色革命的兴起,如何降低农药残留造成的损失,提高农产品的质量安全,已成为当前农业生产上亟需解决的问题。因此,绿色农业、绿色农药、绿色植保则成为当今农产品生产上最关注的热点。目前,有效地降低农产品中农药残留的办法主要有以下三条。     

农业部发布2007年第4次农产品质量安全监测信息

2007年12月28日,农业部新闻办公室发布了2007年第4次农产品质量安全监测信息。监测结果显示,37城市蔬菜农药残留监测合格率为95．3％,比9月份的监测结果提高了2,1个百分点,合格率高于97％的14个城市是：深圳、西安、郑州、长春、合肥、寿光、北京、贵阳、济南、拉萨、兰州、青岛、沈阳和武汉。     

试论推进宜宾农产品质量安全的关键措施

2007年以来,为加强农产品质量安全工作,切实做好从"农田到餐桌"的安全管理,四川省农业厅实施了以蔬菜中农药残留为重点的农产品质量安全例行监测工作,对全省21个市州的生产基地、超市、农贸市场和批发市场4个环节的6大类蔬菜进行抽样并实施农残检测.其后,省农业厅根据检测结果对各市州政府作了情况通报,引起了各市州政府的高度重视.本文根据例行监测的基本情况和反映出的问题,结合工作实际,试论推进宜宾市农产品质量安全工作的措施.     

2008年吉林省农产品质量安全例行监测总体工作方案

按照农业部的统一部署,我省从2006年起开展农产品质量安全例行监测工作,《农产品质量安全法》颁布后,例行监测范围由原来的9市(州)扩展到60个县(市、区)。历次例行检测结果显示,我省农产品质量安全水平逐步提升,例行监测工作发挥了重要作用。按照农业部和省里的统一部署,2008年省农委将继续对全省9市(州)、60个县(市、区)的农产品中农药残留等组织开展例行监测工     

长春市农产品质量安全工作情况的分析

近几年来，在市委，市政府和上级主管部门关心支持下，长春市农产品质量检测工作，得到较快发展。基本上形成了以市农产品质量检测中心为支撑，以市、生产基地和市场、各大超市为补充的农产品质量检测网络，开展了批发市场和生产基地的定点抽查检测及农药残留检测技术培训和农产品质量安全知识宣传普及等工作。为推进我市无公害农产品生产，防止蔬菜农药残留中毒事故的发生，保障人民群众身体健康起到了积极作用。虽然取得了一些成绩，但长期以来计划经济下形成的农产品检验检测体系与我们面临的形势很不适应，无论是在农产品检验检测机构的设置、基础建设还是在有关政策等方面，都还跟不上形势发展的要求，存在着大量亟需解决的问题。     

农药残留对农产品质量安全的影响分析

概述当今农产品质量安全的情况、农药残留对农产品质量安全的影响,讨论如何在现今形势下尽量减少农药残留,提高农产品质量安全,为人类健康最大程度的谋求福利.     

农药残留对农产品安全的影响

综述了我国农药使用与农产品安全的现状,分析了农产品中农药残留产生的原因。农药残留对农产品本身产生的毒害作用以及“绿色壁垒”对我国农产品出口的影响。提出了降低农药残留,提高农产品质量安全以及应对贸易壁垒的措施。     

我国农产品质量安全整体水平有较大提高

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国直辖市、省会城市、计划单列市和山东寿光市等37个城市蔬菜中农药残留情况开展了第5次例行监测工作。监测结果，按国际食品法典委员会(CAC)标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。其中生产基地合格率为97．2％、批发市场为98．3％、农贸市场为97％、超市为97．7％。农药残留合格率排名前10位的城市依次为宁波、上海、兰州、     

敦煌市农产品质量安全生产存在的问题及对策

分析农产品质量安全存在的问题,并提出对策,以推进农产品质量安全建设,保障群众健康。     

东莞市农产品质量安全管理工作做法与思考

广东省东莞市是农产品消费大市。据统计,全市每年消费蔬菜约120万t、生猪400万头,其中蔬菜大约有七成来自外地,畜禽产品基本上依靠外地供应。食用农产品来     

农业部发布第2季度农产品质量安全例行监测结果

2005年第2季度，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留、20个城市畜产品中“瘦肉精”污染及磺胺类药物残留、5个城市水产品中氯霉素污染情况。进行了本年度第2次例行监测。结果显示，参照国际食品法典委员会标准判定，37个城市蔬菜农药残留平均合格率为94．8％，比上次提高了0．6个百分点．生产基地、批发市场、     

我国农产品是可以放心食用和消费的

3月10日下午，农业部有关负责人就“农业和农村经济发展情况”接受中外记者集体采访。农业部总经济师，市场与经济信息司司长张玉香在回答日本记者提问时指出，中国的农产品质量安全水平近些年来得到了很大程度的提高，总体上是安全的，是可以放心食用和消费的。