密集烤房不同装烟方式烘烤效益分析

为探索现代烟草农业减工降本措施,采用梳式烟夹、装烟箱、散叶堆积、散叶小捆和常规烟竿5种装烟方式,对其装烟效率、烘烤成本及烤后烟叶经济性状进行了研究。结果表明,与常规烟竿相比,4种装烟方式劳动用工减少73.26%~82.44%,装烟量增加35.13%~50.63%,梳式烟夹、装烟箱和散叶小捆烘烤耗能成本低于常规烟竿,而散叶堆积烘烤能耗成本高于常规烟竿。4种装烟方式新增烤房设施增加投入回收时间为1.05~3.44年。在烤后烟叶经济性状方面,梳式烟夹装烟与常规烟竿基本相当,装烟箱、散叶堆积和散叶小捆略低。综合烤后烟叶的经济性状和能耗成本,以梳式烟夹装烟的效益最好。     

潍坊烟区密集烤房散叶烘烤技术优化与应用研究

在相同地力、烤烟品种、栽培管理水平的基础上,采用散叶筐装烟、梳式烟夹装烟和普通烟杆装烟3种装烟方式,进行烘烤技术试验。结果表明,与梳式烟夹和普通烟杆烘烤比较,散叶筐烘烤方式每炉装鲜烟量分别增加26%、30%;每千克干烟烘烤成本分别降低0.17、0.18元;烤出烟叶的上等烟比例分别提高10.1%、13.23%;烟叶均价分别提高2.42、3.04元/kg。因此,采用散叶筐装烟烘烤能提高烤房烤能,降低烘烤成本,增加烟农经济收入。     

笼式烟夹对密集烘烤效果的影响

为探索烟叶烘烤环节新的装烟方式,从操作时间、烘烤时间、风速控制、烘烤耗能与成本和烤后烟叶外观质量与等级比例对笼式烟夹与常规挂竿做了对比研究.结果表明,笼式烟夹烘烤与普通挂竿相比烤后烟叶外观质量高,上中等烟比例高,每千克干烟用工费和烘烤成本较低,均价提高.经过对比研究,笼式烟夹效果较好,方便快捷,可在生产上推广.     

密集烤房不同装烟方式烘烤经济效益分析

对两种不同口径型号的烟夹与传统挂杆3种装烟方式进行了对比分析.结果表明：烟夹编烟操作简单,省工省时,是传统烟杆编烟速度的1～2倍;采用烟夹编烟每炕烤烟可节省能耗与人工总成本117.53～181.06元/房;烟夹编烟能有效增加烤房容量,每炕烘烤鲜烟总重量比传统编烟烘烤可增加20% ～30%;烤后烟叶质量相对有所提升.     

烤烟箱式散叶装烟方式的烘烤效果

为探索烤烟烘烤环节减工降本、提质增效的有效方法,开展了箱式散叶烘烤试验。结果表明：箱式散叶烘烤节能减工的效果较为明显,下、中、上部位烟叶每千克干烟烘烤成本分别降低了14.49%、2.21%和6.14%,装、卸用工量节约了58.82%;烤后橘黄烟叶比例较大,烟叶的颜色均匀饱和,有利于烟叶大分子物质的降解,烤后烟叶的淀粉含量较烟竿编烟烘烤降低。     

烟筐装烟烘烤对烟叶质量及烘烤成本的影响

为探讨适宜衡阳植烟区的密集烤房装烟方式,从烤后烟叶外观质量、主要化学成分指标、经济性状及烘烤能耗和用工成本等方面,对烟筐装烟和传统烟杆烘烤进行了对比研究。结果表明,与传统烟杆烘烤相比,烟筐装烟烘烤装鲜烟量高11.8%~15.9%,干烟量高50.5~65.5 kg/房,产值高804.7~1719.3元/房,主要化学成分指标间无显著差异,能耗与用工成本低1.1~1.6元/kg干烟。综合分析烘烤后烟叶的装烟量、经济性状和综合成本,采用烟筐烘烤效果较好。因此,在现有烘烤设施和烘烤技术条件下,采用烟筐装烟烘烤可以代替传统的烟杆烘烤。     

黔西南州不同烤烟采烤方式比较

比较了烟叶采运烤一体化挂框式烘烤、立式厢车散叶堆积式烘烤、柴油供热组装板房烟夹式烘烤、散叶分层平铺式烘烤与常规挂杆普通密集烤房的采烤效果。结果表明:烟叶采运烤一体化挂框式烘烤、立式厢车散叶堆积式烘烤、散叶分层平铺式烘烤3种烟叶采烤方式可提高烤房容量1～2倍,减少用工0.98～1.85个/t;柴油供热组装板房烟夹式烘烤可减少烟叶采烤用工1.64个/t,显著提高烤后烟叶等级质量,但能源费用较常规密集式烘烤偏高,需加以改进。     

不同烘烤方式对烤后烟叶质量的影响

为探究箱式烘烤对烟叶质量的影响,以中烟100为试验材料,从外观质量、感官质量、常规化学成分和香气物质4个方面比较分析了箱式烘烤与传统挂竿烘烤方式下烤后烟叶的质量特征。结果表明：两种烘烤方式下烟叶外观质量差异不大,中部烟叶感官质量表现为箱式烘烤优于挂竿烘烤,上部烟叶为挂竿烘烤略优于箱式烘烤;箱式烘烤中部烟叶化学成分协调性综合指数得分高于挂竿烘烤,而上部烟叶则为挂竿烘烤高于箱式烘烤;箱式烘烤烟叶中多数香气物质含量高于挂竿烘烤。综合分析,箱式烘烤烟叶外观质量、感官质量均高于或接近挂竿烘烤烟叶,与挂竿烘烤烟叶相比,其常规化学成分和香气物质的变化趋势更有利于烟叶质量的提升。     

网式装烟框装烟持续缓慢升温烘烤工艺研制与烘烤效果研究

为进一步提高网式装烟框散叶装烟的烟叶烘烤质量,研究了与之相匹配的持续升温烤香烤柔烘烤工艺(T),并与生产上推广应用的烘烤工艺(CK)进行了对比试验。结果表明,与CK相比,工艺T能显著改善烟叶等级结构;显著提高上等烟比例,下部叶、中部叶和上部叶分别提高294.32%、66.02%和17.89%;显著降低下低等烟、级外烟、光滑烟和僵硬烟的比例,下部叶的下低等烟、级外烟和光滑烟分别降低39.09%、58.98%和54.56%,中部叶的下低等烟降低31.19%,上部叶的下低等烟和僵硬烟分别降低47.02%和87.59%;烟叶总糖、还原糖含量和糖碱比更适宜;香气成分含量更高,下部叶、中部叶和上部叶分别提高5.88%、10.82%和2.92%;评吸质量更好。因此,烤香烤柔工艺(T)能显著改善烟叶外观质量、提高烟叶内在质量和可用性。     

烟叶背靠式分风板散叶密集烘烤技术研究

研究了背靠式分风板散叶密集烘烤技术在烤烟上的应用效果,结果表明：应用背靠式分风板散叶密集烘烤技术,可增加密集烤房装烟容量61.51%,每千克干烟叶减少烘烤成本0.62元,单炉经济效益增加8 559.06元;烤后烟叶上等烟比例、均价、单叶重、产值均高于对照,烟叶感官评吸质量有所提高。     

网式散叶密集烘烤下部烟叶失水规律与烘烤效应关系研究

为明确网式散叶密集烘烤过程中不同装烟层烟叶的失水规律及其与烟叶烘烤效应的关系,采用称重器对气流上升式密集烤房网式烟框装烟下部叶烘烤过程中失水量进行了实时测定,并考查烘烤过程中烟叶外观性状变化及烤后烟叶质量性状。结果表明:(1)烘烤过程中上、中、下三层烟叶失水率均呈Logistic曲线变化规律,在干筋期以前烟叶失水率下层明显大于中层,中层明显大于上层;(2)不同层次烟叶失水速率均呈"先上升后下降"的"∧"型变化趋势,全炕烟叶的平均失水率与中层烟叶接近;(3)各层烟叶失水变化规律及烟叶外观性状变化与烘烤过程中温湿度变化、烘烤时间的关系密切,对烟叶外观质量和内在质量都有影响。     

密集烤房装烟密度对烤烟上部烟叶质量的影响

为了研究装烟密度对烤后上部烟叶质量的影响,为密集烤房烘烤工艺完善和优化提供依据,设低密度（3 000 kg/炕）,中密度（4 000 kg/炕）,高密度（5 000 kg/炕）3个装烟密度,对比分析了装烟密度对烤后上部烟叶外观质量、常规化学成分、中性挥发性香味成分和经济性状的影响。结果表明：（1）装烟密度为中密度时,烟叶的外观质量综合得分最高,表现较好。（2）提高装烟密度能够极显著降低上部烟叶的还原糖和淀粉含量,烟碱、水溶性总糖含量也有所降低,显著提高钾含量,而氯含量和石油醚提取物含量变化不大;中密度处理的大部分品质指标较好,化学成分更加协调。（3）增加上部烟叶的装烟密度能够提高中性致香物质含量,改善烟叶的香气质量,尤其以中密度最为明显,较低密度增加14.64%。可见,装烟密度为中密度时能够提高上部烟叶的质量和经济效益。     

建平地区烘烤期烤烟霉烂烟防治办法研究

[目的]控制烟叶烘烤过程中霉烂烟发生,减少其对烟叶质量的不利影响,提升烟叶原料供给质量。[方法]通过对烘烤过程中烤房、烟竿、烟叶等进行物理防治或药剂防治,对防治效果和防治成本进行对比,探索易操作、效果好、成本低的霉烂烟防治措施。[结果]在烤房顶部加装吸水毡、在开烤前对烤房喷施二氧化氯（10%食品级）、用325g/L嘧菌酯·苯醚甲环唑悬浮剂喷施叶柄3种方式防治效果最佳,易于操作,成本低。[结论]可为降低建平地区烟叶采收烘烤损失、指导本地烟叶采收烘烤提供依据。     

箱式散叶烘烤技术应用效果研究

为提高烤烟烘烤工作效率和降低烘烤成本,探讨散烟筐栏式烘烤技术要点,通过散烟筐栏式烘烤与普通密集烘烤对比试验,发现筐栏式烘烤能耗成本比普通密集烘烤高0.4元/kg(干烟),用工成本比普通密集烘烤高0.06元/kg(干烟),均价比普通密集烘烤低0.25元/kg,烤后烟叶化学成分较协调。     

编烟夹在密集烤房中的应用研究

在密集烤房进行了编烟夹的示范应用研究。结果表明:编烟夹效率要高于烟杆绳编烟的效率,每杆烟速度要快2 min,每夹鲜烟重量比烟杆绳编重4.05 kg,且不影响烘烤效果,烘烤效率提高。     

建平地区烤烟采收环节运输机械的应用研究

[目的]针对建平地区烟叶生产雇工难、雇工贵、用工“野蛮操作”导致烟叶机械损伤严重等问题,对其采收运输机械的研究。[方法]通过合理设计烟田部分垄距增加小型农机进地的可能性,采后烟叶放置于专门的编织袋中,运输工使用改进电动三轮车进烟田运烟,然后用安装有专用运输架的运输车运回烤房进行编烟,编烟后放置于专门挂烟架上,全部编完后装到烤房内。[结果]机械的使用大幅降低了烟叶的机械损伤,显著提高了烟叶等级质量,降低了烟叶采收的劳动强度,大幅缩短了采烟全程时间。[结论]减少人为机械损伤,实现提质增效目标,为烤烟采收环节优化提供参考。     

弹簧锁紧烟夹夹持烟叶烘烤效果研究

采用弹簧锁紧烟夹夹持烟叶烘烤，研究其烘烤成本和烘烤质量。结果表明，与传统挂杆烘烤比较，每夹一炕烟叶，省工15．3h，每卸一炕烟叶，省工7．7h，每炕共省时23．0h，按每小时用工费10元计算，每炕可节省烟叶烘烤成本230元。而且，上等烟比例提高7．7％，上中等烟比例提高6．2％，烟叶烘烤质量得到改善。     

曲线烘烤方式对烘烤能耗及烤后烟叶品质的影响

为探讨适合邵阳烟区的烤烟烘烤工艺,2020年在湖南新宁开展曲线烘烤方式与常规烘烤方式对烘烤能耗及烤后烟叶品质的影响研究。结果表明,与常规烘烤相比,曲线烘烤的烘烤成本降低5.0%～14.1%;中部叶上等烟比例提高21.4百分点,均价提高10.1%,淀粉含量降低0.6百分点;上部叶上等烟比例提高8.4百分点,均价提高2.0%,淀粉含量降低1.2百分点;采用曲线烘烤的烤后烟叶中橘黄烟叶比例增加,烟叶成熟度好,烟叶组织结构更趋疏松,外观质量更好。本研究结果可为曲线烘烤方式在邵阳乃至湘西南植烟区应用提供参考。     

小麦秸秆覆盖量对烤烟生长及烟叶产质量的影响

采用田间小区试验,研究了不同小麦秸秆覆盖量对地烟和田烟农艺性状及烟叶产质量的影响。结果表明:秸秆覆盖对前期烟株生长作用不大,到后期覆盖量为500 kg/(667 m2)处理的烟株农艺性状显著优于其他处理,烟叶化学成分协调性较好、经济性状较佳,可提高上部烟叶总糖、还原糖的含量,降低中、上部烟叶氯的含量,提高中、上部烟叶的钾/氯比值,使中、上部烟叶的糖/碱比值较接近10,下部烟叶的氮/碱比值较接近1;地烟和田烟的烟叶产量、产值、均价、上等烟率和中上等烟率分别比无覆盖的对照高16.39%、31.81%、13.29%、37.72%、12.69%和15.75%、34.11%、15.88%、12.18%、8.80%。覆盖量为750 kg/(667 m2)的处理促进了下部烟烟叶品质的提高,使下部烟叶糖/碱比值较接近10。综合来看,覆盖量为500 kg/(667m2)的处理促进烟株生长、提高烟叶产质量的效果更明显。     

烟叶烘烤前期失水对烟叶变黄的影响

为了改进烘烤工艺,提高烟叶烘烤效率和烤后烟叶质量,研究了在烘烤前期先让烟叶强制失水,造成水分胁迫环境对烟叶变黄速度的影响。结果表明,在烘烤前期先让烟叶强制失水能够加快烟叶变黄速度,缩短变黄时间,同时减少干物质的消耗,有利于提高烟叶质量和提高烤房利用效率。上部烟烘烤前期的最佳失水率为2.7%,中部烟为4.7%,下部烟为6%。