钓捕石斑鱼效果显著

<正> 钓捕石斑鱼是电白县陈村镇森高渔业管理区的传统作业方式。近年来,在传统渔场资源衰退的情况下,该区渔民发挥自己的特长,改良渔船性能,提高渔船的适航适渔能力;改进钓具,采用延绳钓技术,装配适当的浮沉力使钓具在流水的推动下移动,扩大了作业范围,提高上钩     

石斑鱼钓捕技术

钓石斑鱼(即手持单钩钓),俗称鲙钓,按钓具结构不同可分为单门钓和双门钓。这两种钓具均由手线、钓线、钓钩、沉锤组成,但在生产中其作业渔期有所不同。一、钓具1.双门钓(1)手线:材料为50拉力的尼龙线,直径0.9mm,     

钓石斑鱼的三巧

石斑鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,在港、澳和东南亚地区享有很高声誉,是换汇率较高的鲜活水产品。石斑鱼通常是钓捕的,但要使产量高而又能活着出口却不是一件易事。福建省烽火岛渔民总结出“三巧”经验。     

浅谈石斑鱼钓捕技术

石斑鱼，有宝石斑、青石斑、赤点石斑、纵带石斑、云绞石斑等种类，属暖水性中下层鱼类，喜栖息于岩礁及砂砾底质海区，分布于太平洋西部，我国产于南海和东海南部，为我省沿海重要经济种类。其肉质鲜美，蛋白质含量丰富，为名贵的水产品，其经济价值颇高。     

浅谈石斑鱼钓捕技术

石斑鱼,从其分类上来说,大致有宝石斑鱼、青石斑鱼、赤点石斑鱼、纵带石斑鱼、云纹石斑鱼等,地方名称为:青斑、花斑、条石斑等,属暖水性中下层鱼类,喜栖息于岩礁及砂砾底质海区,分布于太平洋西部,我国产于南海和东海南部,为广东省沿海习见经济种类。它的肉质鲜美,蛋白质含量丰富,在港、日市场最畅销,内地的各级宾馆酒楼备受欢迎,是筵宴的名贵佳品。其经     

石斑鱼及其钓养技术

<正> 我国石斑鱼约有15种,其中东海有7种.舟山群岛沿海以青石斑鱼Epinephelus awoara(T.et.s.)为主,去年钓获的3万多斤石斑鱼中,青石斑鱼即占95%以上.青石斑鱼为近海底栖鱼类,常聚群生活于水深40～50米处,随季节转暖而上移,夏天甚至在水深3米处也能钓获.它喜欢栖息在水质清沏、底     

南澳岛的石斑鱼手钓

<正> 石斑鱼手钓,属手持单钩曳绳钓,为专门捕获栖息在礁盘地带水域里的石斑鱼的渔具。在南海近岸分布甚广,尤以南海东部南澳县近岸为著名。由于石斑鱼的经济价值较高,而且是出口的产品,因此,收入高,年平均产值为9,800元,是一种成本低,经济效益高的捕捞工具。     

印度南部石斑鱼钓捕与暂养技术方法

前言应印度水产养殖基金会（AQUACULTUREFOUNDATIONOFINDIA）的邀请，我曾在印度南部图提克林（Tuticorin）参加了由水科院国际合作处、香港中顺水产集团有限公司与印度SCANETAQUAEXPORTSLTD合作的“活鱼捕捞与暂养（LivFishCatchingandCulturing）”项目。该项目主要是在印度南部以延绳钓钓捕以石斑鱼为主的优质鱼类，经放气处理后，暂养在网箱中，待活鱼数量达到一个活鱼运输船的载运量，香港公司派船运回香港，活鱼上市。现将其中的部分工作情况作一介绍。一、活鱼捕捞方法1．延绳钓钓捕活鱼试验：延绳钓为印度南…     

石斑鱼的疾病防治石斑鱼的疾病防治

八、鱼蛭鱼蛭俗称土虫或黑虫,是石斑鱼养殖中偶尔见到的一种外寄生虫。淡水、海水中均有分布。海水性品种较少。1.病因鱼蛭类似于陆栖的水蛭,体扁平细长,长约2~5cm,具环节,能游泳运动。体躯前后各具一个吸盘,前吸盘较小,由口部周围肌肉形成,用来吸附于宿主以吸食血液...     

陷井法钓龟鳖

在龟鳖经常出没的场所，就地挖掘陷井，陷井成葫芦状，底部直径40厘米左右，井口25厘米左右，深70厘米左右，四壁要光滑，井口处横搭一根细棍，棍子两头固定，中间绑上一块较大的猪肝、鸡鸭肠或其他诱饵。设置陷井时间以傍晚为宜，晚上十点左右和第二天早上各查看一次。龟鳖一掉入陷井，就无法逃越，此时垂钓者就可轻易地将它捉住。     

石斑鱼的疾病防治石斑鱼的疾病防治

八、鱼蛭　　鱼蛭俗称土虫或黑虫,是石斑鱼养殖中偶尔见到的一种外寄生虫。淡水、海水中均有分布。海水性品种较少。1.病因鱼蛭类似于陆栖的水蛭,体扁平细长,长约2～5cm,具环节,能游泳运动。体躯前后各具一个吸盘,前吸盘较小,由口部周围肌肉形成,用来吸附于宿主以吸食血液...     

石斑鱼类养殖技术体系的创建和石斑鱼养殖产业持续发展的思考

石斑鱼是驰名世界的名贵海产鱼类,是中国南方沿海广东、海南、福建、广西等海水养殖业的主要对象,经济价值巨大。中国石斑鱼类养殖兴起于20世纪80、90年代;进入21世纪,中山大学的研究团队围绕石斑鱼苗种繁育和养殖产业化的理论和技术进行了一系列研究,对其生殖调控、生长发育、营养需求、病害防治、种质分析、养殖技术和养殖模式等方面进行集成创新,建立苗种繁育和成鱼养殖各个环节的技术规范和管理措施,实现了石斑鱼苗种规模化繁育和自养自足,从而带动石斑鱼养殖产业发展到相当的规模。石斑鱼类养殖产业化持续健康发展的总体思路是：以建设资源高效利用、改善生态环境、产品优质安全的现代渔业基本内涵为目标,改革和提升传统养殖技术和养殖模式,转变产业发展方式,不断优化和提升产业链上的各项技术,包括：（1）优化苗种人工繁育技术,提高苗种成活率和苗种质量;（2）培育抗逆、抗病、优质、高产的优良品种;（3）配制高效、优质的人工配合饲料;（4）建立病害检测和防控新技术和研制主要疾病的特异性疫苗;（5）建立高效、低碳、节能的养殖技术,因地制宜地采用先进的养殖模式;（6）加强石斑鱼类的生物学基础研究以及生物科学和工程技术的交叉融合、协同发展,为石斑鱼养殖产业的技术创新和集约化与工程化奠定基础。     

石斑鱼人工繁殖和网箱养殖的新技术

石斑鱼(Epinephelus spp．)属于鳍科石斑鱼属，其种类约有100余种，分布于红海、印度洋及太平洋西部。我国产于南海和东海。为肉食性、底栖性鱼类，多栖息于热带及温带底质多岩礁的海域中。每年进行深浅洄游，但活动范围甚小。石斑鱼生长快，个体较大，营养丰富，肉质鲜美，深受人们喜爱，     

巨石斑鱼仔鱼发育和培育

人工蓄养巨石斑鱼亲鱼能自然产卵，刚孵化的仔鱼全长为2．75毫米，培育50天，全长达到31．00毫米。在仔鱼发育、变态过程中，观察到两个死亡高峰。第一次死亡高峰出现在孵化后第4天和5第天之间；第二次死亡高峰出现在孵化后第24天和25第天之间。第一次死亡高峰与第一次摄食相一致的，第二次高峰与摄食丰年虫无节幼体不足有关．     

石斑鱼消费中的性格和文化

一、石斑鱼的四种特性 石斑鱼可以说是近几十年来养殖明星鱼种,在这里把它归纳为四种特性. 1、肉质细嫩,适合多种烹调方式.不同地区还有不同的料理方式,了解各地饮食文化差异性有助于石斑鱼销售. 2、石斑鱼是底层鱼,耗氧低,适合高密度规模化养殖和工厂化养殖.目前福建到海南沿海地区都可实现全年稳定生产供货,给销售提供很大便利性.     

石斑鱼的疾病防治

四、类斜管虫病（Ｂｒｏｏｋｌｙｎｅｌｌｉａｓｉｓ）　　类斜管虫病为石斑鱼常发生的另一种原虫性疾病,虫体常寄生在鳃组织或体表粘膜,水质不良的鱼池或高密度鱼苗池常发病而引起严重损失。１．病因当养殖池内放养密度过高、水质不良或受到其它环境因素的影响时,常造成类斜管虫的大量繁殖。大量寄生的类斜管虫在鱼体或鳃组织爬动时,其纤毛会刺激鱼体的上皮组织,使体表的粘液分泌增加,导致上皮组织增生或坏死,病原菌由伤口侵入,引起继发性细菌感染。２．症状少量感染寄生时,鱼体无特殊异样。大量寄生感染时,体表先出现粘液增生所…     

鞍带石斑鱼(♂)与褐石斑鱼(♀)、云纹石斑鱼(♀)杂交后代变态发育和生长比较

本研究利用鞍带石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)冷冻精子分别与褐石斑鱼(E. bruneus)、云纹石斑鱼(E. moara)卵进行人工授精,对2种杂交子代褐龙石斑鱼(E. bruneus♀×♂E. lanceolatus)和云龙石斑鱼(E. moara♀×♂E. lanceolatus)的变态发育、仔稚幼鱼的生长进行观察和比较。结果显示,2个杂交后代受精率相近,但褐龙石斑鱼畸形率高于云龙石斑鱼,孵化率低于云龙石斑鱼。根据卵黄囊的消长、第2背鳍棘和腹鳍棘长度变化、鳞片及体色的变化,杂交后代的胚后发育划分为仔鱼期、稚鱼期和幼鱼期。在温度为24℃~26℃、盐度为29~31、溶解氧≥10 mg/L的条件下,褐龙石斑鱼与云龙石斑鱼生长发育至5 d时卵黄囊消失;培育至41 d进入稚鱼期,此时第2背鳍棘、腹鳍棘长度分别为(9.74±0.42)、(7.79±0.39) mm和(9.59± 0.46)、(5.81±0.09) mm,达到最长值,之后开始退化缩短;褐龙石斑鱼发育至51 d时,稚鱼完成变态进入幼鱼期,全长为(25.46±1.16) mm,云龙石斑鱼稍晚(56 d),此时,全长为(23.24±1.21) mm;62 d褐龙石斑鱼体表出现4条褐色斑带,云龙石斑鱼体表出现6条褐色斑带;生长至70 d时,褐龙石斑鱼全长是云龙石斑鱼的1.04倍。褐龙石斑鱼全长日生长公式为L=2.6208e0.0465x,R²=0.9603;云龙石斑鱼全长日生长式为L=2.7158e0.0453x,R²=0.9451。褐龙石斑鱼肛前距与日龄关系式为P=1.3371e0.0483x,R²=0.9643;云龙石斑鱼肛前距与日龄的方程式为P=1.4017e0.0467x,R²=0.944。褐龙石斑鱼与云龙石斑鱼全长日增长率均在1日龄时达到最大,分别为27.89%和30.03%;13 d时,褐龙石斑鱼肛前距日增长率达到最大(25.21%),云龙石斑鱼12 d时达到最大(27.01%)。研究表明,褐龙石斑鱼表现出较云龙石斑鱼生长更快的杂种优势,为同父异母石斑鱼杂交后代的生长及进一步育种提供了丰富的生物学数据。     

石斑鱼的疾病防治

二、白点病（Ｃｒｙｐｔｏｅａｒｙｏｎｉａｓｉｓ）白点病是石斑鱼养殖中的常见病,也是危害最大的鱼病,台湾省几乎全年皆有发生,往往造成业者很大的损失。１．病因由海水白点虫（Ｃｒｙｐｔｏｃａｒｙｏｎｉｒｉｔａｎｓ）引起,其生活史及寄生情况与淡水鱼的白点虫（...