我国农村奶牛养殖业存在的误区及对策

近几年来 ,我国牛奶的消费量越来越大 ,广大农村地区纷纷发展奶牛专业户、奶牛专业村 ,兴办奶牛养殖场。但在实际养殖过程中 ,由于农村养殖户文化水平普遍不高 ,管理经验不足 ,疫病防治能力不强 ,再加上其它原因 ,导致我国农村奶牛养殖业呈现出“奶牛利用率低 ,劳动效率低 ,养殖效益低”和“饲养成本高 ,发病率高 ,淘汰率高”的不良局面 ,严重阻碍了奶牛业健康发展 ,成了农民经济增收的瓶颈。1　奶牛养殖存在的误区1.1　盲目引种 ,所引奶牛生产性能低下当前 ,由于饲养奶牛效益较高 ,导致了部分致富心切的农户急着上奶牛项目。但在引种过程中…     

奶牛养殖“大跃进” 潜伏巨大金融风险

新华社记者在内蒙古包头市的固阳县、土默特右旗等地采访时了解到，迫于地方政府的压力，一些信用社近年来投放了巨额奶牛贷款，但因奶牛品质低，加上养殖不善，随着奶牛养殖效益下滑，奶牛价格大幅缩水，众多奶农无力还贷，巨额奶牛贷款已有打水漂之虞，奶牛“大跃进”背后潜伏着巨大的金融风险。     

农村奶牛养殖误区面面观

奶牛生产是一个系统的工程，其效益的提高受到许多因素的制约。最近笔者对河北省农村的奶牛养殖现状进行了调查，发现农村奶牛养殖存在的主要问题是因良种化程度低和技术落后导致奶牛单产水平低、利用年限短、原料奶质量差、疾病发生率高、经济效益低。一些奶牛养殖户在奶牛饲养、生产过程中还存在诸多误区．现简要介绍如下。     

壶关县奶牛业现状分析及发展措施

本文对壶关县奶牛数量急剧下滑、产业举步维艰的原因进行了分析,针对奶牛质量差、养殖水平不高、奶价低、配种员素质不高、规模化程度低、饲养管理跟不上等问题,提出了进一步完善产业扶持政策,龙头企业带动、增强健康养殖意识、加强技术培训力度、引进高质量冻精等措施,提高奶牛养殖规模和水平。     

拉萨市城关区以奶牛养殖为重点发展城郊型畜牧业

据西部乳业网:近年来,随着城市面积的扩大,城关区耕地面积呈逐年下降的趋势。面对拉萨市农畜产品消费市场,城关区政府确定了这样的思路:在农业产业结构调整中,加大以奶牛养殖为重点的城郊型畜牧业的比重,将传统的零星放养改为上规模的圈养;以养殖大户带动小户,把农户小规模养殖引入集中管理、大户经营的发展轨道,大力发展专业村,形成“一乡一品(种)”或“数村一品(种)”的格局。拉萨市城关区以奶牛养殖为重点发展城郊型畜牧业$西部乳业网     

“奶牛低磷酸盐血症的诊断与防治研究”通过鉴定

安达市畜牧局赵锡荣、闵友贵等同志进行的“奶牛低磷酸盐血症的诊断与防治研究”,于1990年7月10日由绥化地区科委组织通过省级研究成果鉴定。1990年2月至7月上旬黑龙江省西部有15个县市发生奶牛低磷血症,尤其安达发病率高。该课题组在较短     

奶农学校 笑迎奶农——评论

“奶农学校”可以称之为奶牛业的公益性项目，作为一名关注奶业发展．志愿服务奶农的记者，我深深地感受到了奶农对知识的渴望。“奶农学校”这种形式无疑为我国奶农获取养牛专业知识开辟了一条新道路。我国的奶牛养殖正处于转型时期。散养户大量存在，组织结构松散，粗放式经营，管理水平低．议价能力低，导致收益低下。“奶农学校”把视线转向了乳业源头，希望通过学界、业界以及政府部门三方联手最终解决这一制约奶业健康发展的顽疾，探索奶牛养殖新模式。     

浅谈影响奶牛产奶量的因素

近年来，发展奶牛养殖产业是解决“三农问题”、实现农村小康生活的有效途径之一，而提高牛奶质量和产量则是目前奶牛养殖的首要目标。在生产实践中，有些饲养户所养的奶牛产奶量不高，分析原因主要是缺乏科学的饲养管理知识，导致奶牛的生产性不能充分发挥出来而引起的。针对此类问题，笔者将一些影响奶牛产奶量的因素进行了简要的分析和总结。     

“三高二低”体现奶牛合作社优势

黑龙江省克东县奶牛养殖专业合作社得到了快速健康发展，发展优势也十分明显，彰显出“三高二低”的合作社优势。     

现代奶牛养殖新技术论坛在京举行

“2008中国国际集约化畜牧展览会（VIV China 2008）”10月20～22日在北京顺义中国国际展览馆新馆成功举办。会议期间，中国奶业协会与大会组委会联合举办了“现代奶牛养殖新技术论坛”。论坛旨在提高奶牛饲养管理水平，提高奶牛养殖效益，切实解决奶牛养殖中存在的问题。     

奶业专家：应尽快改变以散养为主导的养殖模式

在第三届中国奶牛发展大会上．不少奶业专家认为．奶源是中国乳业的“根源”问题。奶业发展出现较大波动的深层原因是奶牛良种覆盖率和单产水平低，养殖方式和奶源管理方式较为落后。应尽快改变国内以散养为主导的养殖模式，“只有优质生乳才能生产优质乳品”。     

农村奶牛养殖现存问题及解决办法

目前，东营市正在大力实施“种草养畜”富民工程，通过政府宣传引导，龙头企业拉动，农民养殖奶牛热情高涨，“奶牛村”、“奶牛小区”和奶牛专业户纷纷涌现，奶牛养殖成为农民增收致富的主要产业。但农户饲养管理经验缺乏，实际生产中并不能获得预期的效果。现将奶牛饲养中存在的问题和解决办法简述如下。     

不同饲养模式下乳牛粪尿中氮磷排放量的研究

试验通过对规模化养殖场、奶农合作组织两种不同养殖模式下乳牛粪便中氮、磷含量进行抽样测定,旨在研究不同养殖模式对乳牛氮和磷污染物排放量的影响。结果表明:规模化奶牛场和奶农合作组织粪尿中总氮的排泄量占摄入量的比例从低到高的排序均为产奶牛、干奶牛、育成牛;规模化奶牛场奶牛不同生理阶段磷排泄量占摄入量的比例从低到高的排序为育成牛、产奶牛、干奶牛;奶农合作组织奶牛不同生理阶段磷排泄量占摄入量的比例从低到高的排序为产奶牛、育成牛、干奶牛。     

“乳牛肉”填补黑龙江养殖空白

日前．黑龙江省哈尔滨市道里区松森养殖有限公司拿到了“乳牛肉”谱尼测试报告，报告显示，他们开发养殖的“小白牛”乳牛肉营养成分远远高于普通育肥牛，黑龙江省畜牧专家称其填补了省内养殖空白。“小白牛”其实就是奶牛生产的奶牛公犊。     

浅谈目前基层奶牛养殖过程中存在问题与发展对策

近几年，奶牛养殖发展较快，不少地方政府在资金、占地、小区建设等方面给予了大力扶持，养殖场（户）纷纷上马，奶牛养殖发展势头良好。但在养殖过程中，也出现了不少问题，特别是近阶段饲料价格高涨导致奶牛和源奶价格偏低，从而造成奶牛养殖成本高、效益低，制约了奶牛养殖业的健康发展。     

发展家庭奶牛牧场是加快大理州奶业持续健康发展之路

奶业是大理州传统优势产业。据2013年统计，全州奶牛存栏15．9万头，牛奶产量52．8万t，约占全省的70％。“分散饲养，手工挤奶”约占大理州奶牛存栏数和产奶量的80％以上，目前有奶牛养殖户5万多户。在传统养殖模式下所生产的生鲜乳普遍存在“蛋白质含量低、新鲜度差、细菌总数高、质量安全隐患大”等问题。随着生产力水平的提高，农业产业化的发展和农村劳动力转移，以及国家对生鲜乳质量水平的不断提高，目前，大理州奶业生产方式已不能适应发展的需要。发展奶牛家庭牧场是大理州发展现代奶业产业的必由之路。     

黑龙江省奶牛附红细胞体病污染率调查

黑龙江省是奶牛养殖大省，现存栏奶牛110多万头。2002年附红细胞体病曾一度波及黑龙江省奶牛养殖业，致使部分奶牛在高温季节出现体温升高、贫血、黄疸和产奶量下降等病症，给养殖户造成很大损失。为摸清附红细胞体病对黑龙江省奶牛污染状况，提供制定防治措施的科学依据，2003年3月选择黑龙江省南部、西南部和西部地区的13个奶牛重点养殖市县(农场)进行了奶牛附红细胞体病污染率调查工作。     

一种规模奶牛养殖场粪污循环利用模式

奶牛规模化养殖中粪污处理是养殖生产中关注的重点环节，本文以本地一规模化奶牛养殖场粪污处理为例，介绍和分析了奶牛粪污就近消纳还田以及牛粪经膜式静态好氧堆肥发酵后用做奶牛卧床垫料的循环利用模式，实现奶牛养殖粪污“零排放”。     

保定市标准化奶牛养殖小区添“新丁”总数已达45个

近日，保定“草牛奶”工程领导小组办公室下发通知，认定永华集团奶牛养殖中心等10家养殖小区为市级标准化奶牛养殖小区。至此，保定市市级标准化奶牛养殖小区已达45个。     

奶牛养殖小区现象分析

目前，我国的奶牛养殖水平较低，还没有形成一个良性循环的机制。奶牛养殖小区的发展是我国奶牛养殖业从分散饲养向规模化集中饲养过渡的一个阶段。这一过渡恰好解决了我国奶牛养殖业发展过程中存在的许多问题，奶牛养殖小区的建设和发展，形成了“养殖小区＋农户＋企业”的产业化格局，是从家养到集约化发展的重要桥梁和奠基石，能够加快奶牛养殖业产业化发展。