降膜式蒸发器的分程及其注意事项

降膜式蒸发器的特点是料液在蒸发器中受热的时间较短,减少受热时间可以最大限度保持料液中有益元素不被破坏,从而保证产品的品质。分程是因为降膜管的周边润湿量不足,为防止结垢结焦加速或干壁现象产生,需采取分程的方法进料用以加大降膜管的周边润湿量。本文仅以YNNM03-3800型三效降膜式蒸发器在椰奶生产中的应用为例进行阐述。     

盘式液体分布器在降膜式蒸发器中广泛应用的原因

由于降膜式蒸发器的广泛应用,其中重要部件液体分布器的结构已与传统的锯齿形、螺旋形及导流伞形发生了根本性的改变,已基本取代了上述的分布器的结构形式,在生产实践中经过大量的广泛应用证明,盘式分布器结构简单,适应性强。最重要的是这种分布器不易堵塞,布料均匀,特别适合于易结垢结焦的热敏性物料的蒸发浓缩。因此,具有代表性与普遍性。仅此进行阐述。     

分布器上小孔的排布形式及其应用效果

分布器是降膜式蒸发器的布料装置,分布器上小孔的分布决定着蒸发效果。仅以RNJM03-3500型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例加以阐述。     

盘式液体分布器在降膜式蒸发器中广泛应用的原因

由于降膜式蒸发器的广泛应用,其中重要部件液体分布器的结构与传统的锯齿形、螺旋形及导流伞形相比,已经发生了根本性的改变,并已基本取代了上述的分布器的结构形式。在生产实践中,大量的广泛应用证明,盘式分布器结构简单,适应性强,最重要的是这种分布器不易堵塞,布料均匀,特别适合于易结垢结焦的热敏性物料的蒸发浓缩。因此,具有代表性与普遍性。本文介绍了盘式液体分布器的结构特点与原理,设计与安装注意事项,并与传统的分布器进行了比较。     

强制调整各效蒸发面积消除结焦的方法研究

多效降膜式蒸发器蒸发面积一经确定后，在实际应用过程中各效热量分配及料液蒸发是一个自动达到平衡的过程。理论上总蒸发面积确定后，各效蒸发面积可以进行一定量的调整分配，这样可以消除结焦。     

蒸发器中杀菌器的设计

降膜式蒸发器中杀菌器设计不合理，短时间内会产生结焦，迫使清洗间隔时间缩短，对热敏性物料如牛奶等会引起蛋白变性。以RNJM03—5000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例，就如何合理设计杀菌器进行阐述。     

蒸发器中杀菌器的设计

降膜式蒸发器中杀菌器设计不合理，短时间内会产生结焦，迫使缩短清洗间隔时间，会引起热敏性物料如牛奶等的蛋白质变性。以RNJM03—5000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例，就如何合理设计杀菌器进行了阐述。     

直接式杀菌在降膜式蒸发器中的设计及应用

在奶粉生产中,直接式杀菌与间接式杀菌相比具有杀菌温度稳定且比较均匀、灭菌效果佳、不易产生结垢或结焦、清洗间隔时间较长的优点,不足之处为在杀菌过程中蒸汽直接混入料液中会使料液增湿、杀菌完毕需要将增加部分水分经过闪蒸去除从而对蒸汽质量要求较高。因此,蒸汽必须经过严格过滤或采用单独的蒸汽发生装置方可进入料液中。本文仅以华禹乳品机械制造有限公司生产的RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对该设备在奶粉生产中的直接式杀菌设计过程及注意事项进行阐述。     

导致降膜式蒸发器生产能力降低的主要因素

导致降膜式蒸发器生产能力降低的主要因素有：蒸发器泄漏严重,壳程存水;液体分布器发生错位或变形;蒸发器壳程结垢严重;冷凝器进水温度升高。本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例对以上因素进行了分析。     

管式杀菌器的设计及杀菌自动控制研究

管式杀菌器在降膜式蒸发器生产奶粉过程中最易产生结垢或结焦,合理的管式杀菌器设计和奶液杀菌温度、蒸汽压力的自动控制可以延长杀菌器的清洗间隔时间。本文仅以RNJM03-8000型降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例,对管式杀菌器的设计及自动控制过程进行了阐述。     

临钢高炉上料自控系统中多料线布料控制方式的改进

随着炼铁技术进步,特别是布料技术的发展,高炉设备将逐步淘汰双钟布料,取而代之的是无料钟溜槽布料。经过不断地实践证明,无料钟溜槽布料的关键优势是:多环布料后,料面为平台加漏斗,促使上部煤气流合理分布,既保顺行又提高煤气利用,从而达到增产节焦的目的。由于1#、6#高炉双钟布料类似于溜槽布料的单环布料,在双钟设备无法改变的情况下,只有通过变动料线,控制炉料在炉内料面的落点,尽可能地布出平台加漏斗料面,势必能起到一定的增产节焦效果。     

热泵在蒸发器中的应用效果及注意事项

热泵在蒸发器中尤其是多效降膜式蒸发器中作为节能装嚣出现，是否能达到节能的效果，与热泵的设计、蒸发器热量衡算、换热面积的确定、制造安装及蒸发参数的控制有关。本文以RNJM01—1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的应用为例进行了分析。结果表明，安装热泵的蒸发器的加热蒸汽耗量比未安装的减少443．9kg／h，而有热泵的蒸发器使用的蒸汽压力比无热泵的要高。     

不同浓度NaOH对鸡蛋蛋白凝固效果的影响

在松花蛋制作过程中，料液中NaOH通过蛋壳及蛋壳膜向蛋内的渗透是造成蛋清凝固的主要因素。一般认为浸泡法制做松花蛋时料液的NaOH浓度以4％～5％为宜。验证料液的适宜浓度的常用方法是：取料液上清液3～4ml置于碗中，再取鲜蛋白3～4ml加于料液之上，不需搅拌，经15分钟左右，观察蛋白的变化，如果蛋白已凝固并有弹性，再经60分钟左右蛋白化成稀水，表示料液的NaOH浓     

蒸发器出现异常故障判断及解决方法

阐述了蒸发器在使用过程中出现的一些异常现象,如分离器料位上涨,冷凝水中有料液出现,蒸发温度升高,冷凝器冷却效果下降,不出料等,以及相应解决方法。     

国外饲料开发新途径

用 废 木 材 生 产 饲 料 俄 罗 斯 的 科 研 人 员 用 膨 化 法 将 废 木 材 加 工 成 饲 料 ， 办 法 是 将 废 木 材 置 于 反 应 器 中 ， 使 之 在 250℃ 高 温 和 30－ 40个 大 气 压 条 件 下 处 理 8分 钟 。 待 废 木 材 变 成 木 质 纤 维 后 ， 再 进 行 瞬 间 泄 压 膨 化 ， 使 反 应 器 中 的 木 质 纤 维 喷 射 到 收 集 器 中 ， 这 时 木 质 纤 维 就 变 成 了 褐 色 物 质 。 然 后 进 行 自 动 水 解 ， 使 半 纤 维 素 、 纤 维 素 被 分 解 并 溶 于 有 机 溶 液 中 ， 成 为 易 被 牲 畜 吸 收 的 饲 料 。 整 个 过 …     

畜禽寄生虫病病料的检查方法

1粪便内虫卵检查法 1．1直接涂片 此法是最简便和常用的方法，但是当畜禽体内寄生虫数量不多而粪便中虫卵少时，有时不能查出虫卵。在载玻片上滴些甘油和水的等量混合液，再用牙签挑取少量粪便加人其中，混匀，夹去较大的或过多的粪渣，最后使玻片上留有1层均匀的粪液，其浓度的要求是将此玻片放于报纸上，能通过粪便液膜模糊地辨认其下的字迹为宜。在粪膜上覆以盖玻片，置低倍显微镜下检查。检查时，应顺序地查遍盖玻片下的所有部分。     

自制饲喂器2例

自制饲喂器２例用一般的容器饲喂糖液极易淹死蜂又要时常添料，十分繁琐；邮购广告中的饲喂器既花钱又不一定可靠。笔者长期使用下列两种自制的饲喂器，糖液被吃掉多少就流出多少，自动调节，绝不会淹死蜂。自从使用上这两种饲喂器以后，繁蜂速度大大加快，效果极好。现推...     

影响蒸发器出料浓度及浓度稳定性的主要因素

蒸发器生产过程中出料浓度是否达到设计要求,是衡量蒸发器综合性能的关键指标。出料浓度与换热面积、生产工艺参数、自动化程度等因素有关,本文仅以BSJM02-800型板式升降膜蒸发器在胶原蛋白生产中的设计及应用为例加以阐述。此类蒸发器通常应用于乳制品中的辅料制备如果蔬汁、胶原蛋白等成分的制备,用于制作果蔬类乳饮品、含胶原蛋白类美容保健乳饮品等。     

东方白鹳消化器官的组织学研究（一）

采用石蜡切片,HE染色法,对四只成年东方白鹳的消化器官进行了组织学研究。发现一些明显的特点。东方白鹳无嗉囊,其食管为一直行管道。在中、下段食管粘膜上皮表面有一层均质的粉红色分泌物覆盖。上段食管的固有膜内有食管腺分布,但中、下段食管则没有食管腺分布。在食管与腺胃交界处管壁的固有膜内有明显的盲囊状结构,其囊腔与该交界处的管腔直接相通。腺胃明显大于其它家禽的腺胃。粘膜乳头多而密集。有发达的胃腺。     

读编对话

39编辑同志:请介绍一下干湿饲喂器的结构,个体养猪户能否制造及适用?(河北滦南张春江)张春江同志:干湿饲喂器又称干湿料箱或干湿料槽,是一种自动饲喂装置。它有一个铸铁底盘,在底盘上立装有输料管,上接贮料斗,同时底盘还装有鸭嘴式自动饮水器。猪来底盘拱到输料管,贮料斗中的饲料就会漏到底盘中,触到饮水器,水就会流出来,料与水混合即使干粉料变为湿料,任猪自由采食。须注意的是,采用干湿饲喂器同时猪栏内仍需安装自动饮水器给猪供应饮水,因为猪只靠采食湿料不能满足其对饮水的需要。与饲喂干粉料加自动饮水器饲喂方式比较,采用干湿饲喂器的…