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孙克年 《兽药与饲料添加剂》1999,4(2):33-34
1作诱食剂鱼类摄食,除视觉外,与嗅觉和味觉有很大关系。诱食作用促进了鱼虾的快速进食、快速生长,增强了抗病能力和免疫力、加强生理性脱壳,这对幼鱼幼虾生长过程相当重要。甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂。在鱼饲料中拌入0.1%-0.3%的甜菜碱,对所有的鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉均有强烈的刺激作用。对虾、罗氏沼虾采食含一定量甜菜碱的饲料时,其采食时间可缩短l/4-l/2(张旭军,1990,宋强华1993),这样既节省饲料、提高饲料利用率,又避免了因未吃完的饲料… 相似文献
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甜菜碱在水产养殖中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
甜菜碱作为甲基供体,在动物体的蛋白质和脂质代谢中起着核心作用.此外,甜菜碱还具有缓和应激、改善饲料适口性、维护维生素预混料稳定性等多种功能.目前,甜菜碱作为重要的饲料添加剂,被大量应用于养殖业中,尤其是水产养殖中.1 作诱食剂采食量是影响动物生长发育的重要因素,提高饲料采食量是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法.鱼类摄食,除视觉和触觉外,与嗅觉和味觉有很大关系.甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂.美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受细胞的调谐性表明,甜 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(6)
高密度集约化的养殖的主要问题是水质和尽可能地降低养殖成本。 饵料中添加诱食剂可有效地促进鱼类的摄食,提高采食量,减少水中剩饵,减轻残饵腐化对水质的污染。通常被用作诱食剂的物质同时也具有营养和抗病的作用,诱食剂并具有一定的甜味或香味,可减轻和掩盖饵料中的不良气味,增加饵料的适口性,水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料,利于新饲料资源的开发。 诱食剂的种类: 1.甜菜碱 甜菜碱是从甜菜制糖后的糖蜜中提取的,具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,有很强的诱食效果,可以促进鱼类生长,降低饵料系数。在罗非鱼饵… 相似文献
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中国农业科学院饲料研究所新近试制成功了鱼虾诱食剂甜菜碱及诱食系列产品百泰鱼、百泰虾、百泰鳖等,并已批量生产。甜菜碱是国外新一代化学引诱剂,可大大提高鱼虾及稀有鱼种的采食量,加速其生长,它已被作为水产诱食的主要有效成分。甜菜碱可以单一成分使用也可以复合形式使用,它具有以下功效:诱食力强,改进饲料适口性,增进食欲,促进消化吸收,加速鱼虾生长,提高成活率;增强抗病能力和免疫力,不仅提高健康鱼虾采食量,还可解决病鱼、病虾对药饵的拒食及补偿在应激状态下鱼虾摄食量的降低,还可掩盖饲料的不适口味,促进鱼虾摄取… 相似文献
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一、什么是水产诱食剂水产诱食剂就是能将鱼类吸引到饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。鱼类主要是通过化学感受器(嗅觉和味觉)来感受诱食剂的效应与作用。鱼类嗅觉能接受水体中低浓度化学刺激,有感受气味的能力, 相似文献
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甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高.上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著.而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了极大关注. 相似文献