试论苹果套袋发生的问题

近年我国主要苹果产区为了提高苹果品质,先后大面积推广苹果套袋。陕西苹果套袋已四、五年,1998年套袋约2亿只,1999年约5亿只。在此过程中,积累了不少经验,也尝到了一些苦涩。 苹果套袋的“利”可归纳为:增进着色,果面光洁,提高品质;减少喷药,减轻污染,保护环境。果实品质的改善大大地提高了商品果率,1999年陕西套袋富士售价比不套袋果高15％～20％,在苹果滞销情况下,套袋富士     

山东省莒县的苹果无袋栽培情况调查报告

2013年10月29～30日,对山东省莒县苹果无袋栽培情况进行了调查.结果表明,莒县苹果无袋栽培面积约占总栽培面积的50％,各品种的不套袋苹果的外观品质均低于套袋苹果,着色指数降低15.4％～15.6％,光洁度指数低73.2％～88.3％;不套袋苹果的内在品质明显高于套袋苹果,单果重大,可溶性固形物含量高3.2％ ～4.3％,果实去皮硬度高5.1％～5.7％,可滴定酸含量低0～ 19.0％,糖酸比高4.3％～28.6％;富士不套袋果每666.7m2比套纸袋果成本节省1705元,国光不套袋果比套塑膜袋果节省770元,而植保成本高200～600元,售价略低.综合衡量诸因素,苹果套袋栽培经济效益仍高于不套袋栽培,每666.7m2套纸袋富士高1695元,套膜袋国光高3130元.     

猕猴桃套袋规范化操作技术要点

为了解决猕猴桃果实商品率低及病虫危害、日灼、叶磨等问题，提高果实外观品质，推进猕猴桃无公害生产进程，陕西省眉县园艺站经过5年的不懈努力，总结出了猕猴桃套袋规范化操作技术规程，2007年全县已推广猕猴桃果实套袋200多hm^2，套袋果果面洁净美观，1kg果售价比不套袋果平均高出2～3元，收到了良好的经济效益。     

从果实套袋入手抓果品质量

从果实套袋入手抓果品质量张力，王淑贞（中国农科院果树研究所兴城１２５１００）（山东省果树研究所）近年来，随着商品经济的发展，对果实套袋栽培有了新的认识。尽管套袋栽培费工、费资，但却能换回成倍的效益。实践证明套袋比不套袋果园经济效益可提高０．５～１倍，...     

黄桃果实套袋试验

以硕锦3号黄桃为试材进行果实套袋试验,探讨套袋和脱袋时间对果实品质的影响.结果表明,在不影响果实外观的前提下,适当推迟套袋时间可减轻对果实品质的负面影响;成熟前10～15 d脱袋有利改善套袋果的内在品质;套袋果比未套袋果延后10 d左右采收,可明显改善果实风味,增加单果重,提高可溶性固形物含量.     

柑桔果实套袋栽培试验

柑桔完熟能提高果实糖度 ,但在大部分柑桔产区由于有霜冻 ,在露地栽培条件下果实不能挂树越冬。所以在日本部分柑桔产区将宫川温州蜜柑、脐橙等果实单果套袋 ,延迟采收 ,以提高糖度 ,改善外观 ,作为特色果销售 ,售价是不套袋果的 2～ 4倍。国内还未见这方面的报道。为了研究柑桔果实套袋对果实品质等的影响 ,我们做了以下试验。1　材料与方法　　 1997/1998年度试验在日本国香川县仁尾町吉田哲士桔园进行。品种为 13年生枳砧宫川温州蜜柑和枳砧纳维林娜脐橙。施用以骨粉、鱼粉、菜籽饼和血粉等混配有机肥。 11月中旬套袋 ,宫川对照在11月下…     

套袋对芦柑果实品质的影响

用三种不同材料(牛皮纸、报纸及专用白纸)的纸袋对芦柑果实进行套袋试验，结果表明，套袋可以有效地减轻甚至避免日灼病果的发生，降低农药残留，减少病虫果率，提高果实的商品价值，可以使果实延缓成熟8～10d。但对果实的内质影响不明显。     

不套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响

以六年生'天红2号'/SH40/八棱海棠为试材,采用高效液相色谱法(HPLC)、酸碱中和滴定法和蒽酮比色法,研究了果实发育过程中有机酸主要组分与含量、可滴定酸含量和可溶性总糖含量的变化,以及果实生长指标的动态分析,以期明确不套袋对红富士苹果果实品质的影响.结果 表明:不套袋果实单果质量高于套袋果实.果实发育期间,套袋与不套袋处理果实的可溶性糖含量、可溶性固形物含量均呈上升趋势;至果实成熟期,不套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖含量均高于套袋果实.不套袋果实的可滴定酸、苹果酸、富马酸、柠檬酸、琥珀酸含量均低于套袋果实;盛花后150 d,套袋与不套袋果实内的可滴定酸含量分别为0.40％和0.36％,存在显著性差异.果实成熟期,套袋果实的表皮着色程度较高,表面较光洁;不套袋果实裂纹指数显著低于套袋果实、表皮蜡质总量显著高于套袋果实.     

西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响

【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。     

“苹果梨”套袋栽培技术研究

对“苹果梨”套袋栽培技术作了系统研究。套袋的果实底色金黄、色泽鲜艳、外观质量显著提高，可溶性固形物含量略低于对照（不套袋），但不影响风味。套袋无农药残留。用赤霉素处理者平均单果重增加12．5％。套袋适期为盛花后35－60天。总结提出了套袋栽培综合配套技术。     

琯溪蜜柚套袋试验

以琯溪蜜柚为试材,探讨了套袋时间、套袋方法对单果重、果实外观、内质及经济效益的影响。结果表明:套袋时间和套袋方法的不同对单果重、果实大小的影响均无显著差异,对果皮转色影响明显;双层套袋能改善琯溪蜜柚的品质;双层套袋果实比不套袋和单层套袋可增加纯收入分别为22 770元·hm^-2、18 225·hm^-2,单层套袋比不套袋可净增加收入4 545元·hm^-2,经济效益十分明显。     

套袋对柠檬果实发育、外观及内在品质的影响

采用外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究套袋对柠檬果实发育、外观及内在品质的影响。结果表明:套袋能明显提早柠檬果实着色,套袋果实在10月中旬即可采收,比对照提早2个月采收上市,且着色均匀,果皮光滑细腻,光洁度好,外观品质得到明显改善。套袋果实维生素C含量与对照相比略有降低,果实纵横径、果形指数、果皮厚度、可溶性固形物、可滴定酸含量、固酸比、出汁率等指标与对照相比呈无规律变化,差异不显著。     

梨树果实套袋栽培带来的弊病及解决的措施

梨果实套袋后,成熟时果点和锈斑面积变小,颜色变浅,果面蜡质增厚,果面细净,光洁,外观品质明显优于非套袋梨.新品种梨黄金、绿宝石效果更为显著;同时,梨果实套袋后可有效地避免因尘土污染和枝磨、叶扫造成的果面不净. 同时,袋内形成一个微域环境,其湿度较大,变化幅度较小,可有效地防止因水分不均引起的裂果并可有效隔离大部分蛀果害虫的侵入,如桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫等.另外,梨果实套袋后对果实的黑星病、轮纹病也有较好的隔离作用以及减少果面的尘土污染和一定量的农药残留.套袋后的梨果市场大了,售价高了,经济效益好了.     

套袋对库尔勒香梨果实品质的影响

果实套袋栽培技术是提高果实品质的有效措施,大部分果产区对苹果、梨、桃、葡萄进行了不同规模的套袋栽培.新疆梨套袋主要应用于砀山酥梨,价格比不套袋贵0.80～1.00元/kg,取得了良好的经济效益.库尔勒香梨是新疆特色果品和主栽品种,属于小果型品种,套袋一般减少单果重,故对库尔勒香梨尚未大量使用.此项研究是探寻套袋对库尔勒香梨是否可行.     

果实套袋纸的纸质及应用

近年来 ,随着消费者对果实品质要求不断提高 ,对果实套袋技术中较易忽视的纸质及其应用做了研究和测定 ,希望能为果农生产提供借鉴。我国南方果产区多高温高湿 ,果树生长期易遭受各种病虫为害 ,常需使用大量农药以维护果实品质。这样不但增加成本 ,而且还有较多农药残留。如果在果实生长期 ,外部套以既可防病虫为害 ,又可减少日晒而改善果实色泽及减少枝叉的机械摩擦的果实纸袋 ,则可提高果实的品质及售价。1　果实纸袋的品质要求1 .1　抗水性由于果树的种类、品种及生长条件各异 ,成熟后的果实大小及果粒数目不同 ,因此对抗水性的要求也不…     

果实套袋对梨发生裂果的影响（简报）

探讨了梨果实套袋与裂果发生的关系。结果表明，“早酥”品种套袋果实裂果率为7.50%，不套袋果裂果率则高达63.41%。套袋果实总糖含量显著增加，可溶性固形物含量、维生素C含量降低。果实硬度高于对照。果肉中的氮、磷、钙含量低于对照，钾的含量、K/Mg、K/Ca Mg的比值高于对照。分析了上述因素均有利于增强梨果实的抗裂能力。     

不同材质套袋对杨桃果实品质及保温防寒的影响

通过不同材质、不同颜色纸袋对杨桃果实品质及防冻效果的套袋试验表明,白色纸袋套袋的果实与牛皮纸等其他颜色纸袋处理相比,果实色泽均匀、整齐美观、商品率高;低温时纸袋内的温度保持较高,可以使果实减轻冻害程度,更能保护杨桃果实。因此,白色纸袋可作为冬季优质杨桃的最佳套袋材料。     

梨树果实套袋栽培的负面影响与解决方法

梨果实套袋后,成熟时果点和锈斑面积变小,颜色变浅,果面蜡质增厚,果面细净,光洁,外观品质明显优于非套袋梨.新品种梨黄金、绿宝石效果更为显著.同时,梨果实套袋后可有效地避免因尘土污染和枝磨、叶扫造成的果面不净.另外,袋内形成一个微域环境,其湿度较大,变化幅度较小,可有效地防止因水分不均引起的裂果并可有效隔离大部分蛀果害虫的侵入,如桃小食心虫、梨小食心虫、棉铃虫等.再有,梨果实套袋后对果实的黑星病、轮纹病也有较好的隔离作用并可减少果面的尘土污染和农药残留,套袋后的梨果市场大了,售价高了,经济效益好了.     

果袋遮光对设施栽培沪油018油桃果实着色和品质的影响

在设施栽培条件下,采用不同透光率的果袋,研究了不同遮光处理对沪油018油桃果实着色与品质的影响.结果表明,3个不同透光率(69.6％、18.2％和0)套袋处理随着透光率的降低,果皮呈现从红到黄、从暗到亮的着色趋势.色素含量变化以0透光率处理最为显著,叶绿素、类胡萝卜.素和花色素苷分别比不套袋处理下降了94.3％、24.6％和100％.套袋遮光通过改变果皮中色素的比例及含量来改变果实着色,光强是引起油桃果皮色泽和色素变化最主要的原因.套袋显著降低了果实还原糖和可滴定酸含量,但对总糖和蔗糖含量无显著影响.套袋果实单果重有随果袋透光率降低而减少的趋势.套袋会引起果实钾、钙、镁含量变化.高透光率果袋(小林单层袋NK-15)是大棚栽培条件下沪油018油桃较适宜的果袋.     

葡萄柚果实套袋试验研究初报

为了预防溃疡病对葡萄柚果实的为害，对马叙无核、汤姆逊、星路比等三个葡萄柚品种进行了果实套袋试验。结果表明，通过使用双层褐色纸袋来套果实，可有效预防溃疡病的为害，防治效果达91.56%,同时，套袋加快和增进了果实着色，改善了果实外观，提高了果实的商品质量。