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茶是世界上消费量仅次于水的一种饮料,日均世界消费量30亿杯,也是亚洲、非洲、美洲等第三世界脱贫致富的一种经济作物。20世纪以来世界茶叶生产、贸易量持续稳步发展,这在很大程度上依赖于科学技术的发展和进步。一、20世纪茶叶的生产和贸易从20世纪初起,世界茶园面积、茶叶生产和茶叶出口量除第二次世界大战期间停滞不前外,其余的年份均呈持续稳步增长。以茶园面积为例,1910—1950年世界茶园面积增加1.44倍(1910年数据未包括中国茶园面积在内);1950—1990年增加87%;1990年以后,茶园面积基本稳定。茶叶产量的增长比茶园面积增长更为显著,195… 相似文献
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安徽茶业生产主要分布在皖西和皖南山区。近代以降 ,皖南地区茶业经历了一个从兴盛走向衰落的起伏过程。本文拟对此问题进行考察与透析。皖南茶业的兴盛19世纪 4 0至 80年代是皖南地区茶业生产发展的兴盛时期 ,其表现有以下数端 :茶叶输出量大 ,是皖南茶业兴盛表现之一。 19世纪中期我国曾独占世界茶叶市场。 70年代至 80年代中期 ,每年平均出口茶叶在 2 0 0万担左右 ,而皖茶在当时中国外销茶叶中具有举足轻重的地位。皖南茶叶出口数量因未见系统的统计资料 ,尚难确定精确的出口数字 ,但从以下三个方面可以窥探出皖南茶叶贸易的繁盛景象 :(… 相似文献
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干旱对农业生产的威胁是一个世界性问题,已成为世界农业和社会发展的制约因素。世界上65%的水资源集中分布在10个国家,而人口占世界人口40%的其他80个国家却严重缺水。世界人口在20世纪增加了两倍,而人类的用水量却增加了50倍。据估计,全球用水量在以每年大约5%的速度增加,世界水文理事会主席马哈茂得·阿布扎依德曾经说过:“在20世纪50年代,只有少数几个国家缺水,但到了90年代后期已有26个国家的30亿人严重缺水。预计到2050年,约占世界人口21%的66个国家将由一般缺水发展为严重缺水。” 相似文献
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战后世界农业生产由于科学技术进步和组织管理工作改进而得到了巨大的增长。粮食生产在1946—1980年这35年里增加了1.9倍,年平均增长率为3.2%,比本世纪前50年增长率高两倍以上。生产的增加使消费也得到了空前未有的改善。在世界人口增加将近一倍,年平均增长率为2%的条件下,人均粮食产量增加50%以上。农产品消费量大致也增加一倍左右。最引人注目的是食物消费结构有明显变化,从需求谷物和淀粉转向需求畜产品,特别是肉类产品,增加了蔬菜和水果的消费。食品消费量的大量增加以 相似文献
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<正>茶起源于中国,盛行于世界。茶是世界三大饮品之一,全球产茶国和地区达60多个,饮茶人口超过20亿。2019年12月,联合国大会宣布将每年5月21日确定为"国际茶日",以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球茶业可持续发展。第四届中国国际茶叶博览会也将于2020年7月24~27日在杭州举行。本期策划共同关注小茶叶里的大世界。 相似文献
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国际小麦理事会预测,今后20年全世界的谷物消费量可能增加50%,即从1980年的14.51亿吨增加到本世纪末的21.8亿吨。在收入低的发展中国家,由于人口增长迅速,消费量可能从1980年的2.62亿吨增加到5亿吨左右。在石油输出国和新兴的工业国里,到2000年,谷物需求总额估计可达3.16亿吨,而现在是1.75亿吨。 目前苏联正全力以赴地改善其粮食和牲畜的生产情况,并恢复粮食出口。到2000年,其谷物消费总额可能达到3.8亿吨,而1980年是3.06亿吨。在中国和由中央制订计划的亚洲邻国中,小麦的消费量 相似文献
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近来茶界有识之士对大茶业进行了探讨,很有意义。但是探讨大茶业还需有大视野,才能把握发展大茶业的正确方向。笔者试提几点共商。一、世界茶业经济格局大视野二十一世纪是世界经济加速走向一体化的时代。茶叶经济则比其他农产品经济更显示国际相关性。当今世界的茶叶消费几乎遍及全球,而茶叶产量的70%、出口量的80%以上集中于五、六个产茶国。但由于茶叶生产出口国都是经济落后的发展中国家,为换取急需外汇相互竞争出口,造成茶叶比较价格长期下沉(只有市场供求失衡时呈现短暂跳跃,然后又复归于低水平上)。这一状况最终导致我… 相似文献
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一、二十世纪茶树种植业的发展 二十世纪,尤其是二十世纪后半叶,是世界茶业获得迅猛发展的时期。据统计,自1946年至九十年代初期,世界茶园面积增加了2.6倍,茶叶总产最增加了4.6倍,单位面积产量增加了50%,茶叶出口贸易量增加了2.6倍。 相似文献
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中国是世界茶叶的发源地.也是世界主要产茶国和贸易国.中国的茶叶生产已经有5000多年的历史.19世纪中期.中国的茶叶贸易一直占据着垄断的地位。新中国成立后中国茶业实行了一系列产业政策.使茶业的发展经历了一个发展的过程。目前中国茶叶居印度、斯里兰卡、肯尼亚之后位居第四位。 相似文献
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21世纪农业发展目标、障碍和对策 总被引:2,自引:0,他引:2
21世纪农业发展目标、障碍和对策中国农业科学院王贤甫一、21世纪农业发展的目标据预测,世界人口将从1991年的54亿增至2050年的106.4亿。其中发展中国家92.9亿,占87%。21世纪初叶,世界人口将达到63亿。从现在到2020年将是人类历史上... 相似文献
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林产品生产,消费及贸易趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
一、林产品生产和消费1-圆材(包括薪炭材和工业用圆材)据FAO统计,1970—1996年间,全球圆材消费量增加40%,由24亿m3增加到34亿m3,由于薪炭材的生产和消费很难作出准确评价,据粗略估计,薪炭材的消费量约增加了58%,增至18-6亿m3。在热带国家,由于人口的增加使得薪炭材消费量的绝对值增加,但人均消耗量却呈下降趋势。与薪炭材相比,1970—1996年间工业用圆材的消费量增长要低得多,由1970年的12-8亿m3增至1996年的15-0亿m3,增长约17%(表1)。自80年代初以来,… 相似文献
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对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明:世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。 相似文献
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对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明:世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。 相似文献
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中国乳品消费及影响因素研究 总被引:2,自引:0,他引:2
总结1995年以来中国乳品消费的现状、特征,分析消费偏好、收入水平、价格、城镇化、人口及结构对乳品消费的影响后,发现随着中国人口、收入的增长,城镇化进程的加快以及乳品质量安全水平的提高,中国乳品消费增势显著。以城镇居民为例,2011年其奶类消费量为21.08kg/人,为1995年的2.8倍,年均增长6.58%;家庭人均乳制品支出234元,扣除通胀因素后比1995年增加了4.2倍;乳制品支出占食品支出比例由1995年的1.78%增加到2011年的4.25%,并趋于稳定。展望未来,中国乳品消费仍具有较大潜力,并为此提出促进乳品消费的政策建议。 相似文献
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茶叶是我国传统的农业产品.我国是产茶大国,茶园面积世界第一,但茶叶总产量却不及印度,平均单产608 kg/hm2,远低于1 000 kg/hm2的世界平均水平,出口位居第三,不及斯里兰卡和肯尼亚,内销市场长期疲软,现状令人堪忧.如何解决这一难题,形成共识的答案是茶业产业化.但当前茶业产业化从何做起却众说纷纭.笔者曾对当前茶叶生产加工中的技术条件、贸易对茶业产业化形成的影响、质量检验及监查现状和经营中的一些现象等方面的分析认为,促进茶业产业化进程的主要措施.当前的重点应该是加强茶叶质量监督检查,增大打击力度,严厉查处茶叶制差、制假、售假等违法经营活动,规范茶叶市场有序竞争.而要依法进行茶叶质量监督检查,就必须尽量完善各种茶叶产品的标准.本文就以上观点并结合对茶叶产品标准化基本原理进行探讨,认为当前政府对茶业产业化宏观调控的基本切入点应是茶叶产品标准化. 相似文献
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中国玉米需求及供需平衡趋势分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《吉林农业科学》2013,(3):81-85
从中国玉米总体需求趋势和需求结构的变化趋势着手,采用平均增长率预测法,测算了中国玉米的未来供求发展趋势。结果表明,到2020年,中国玉米国内当年消费量约为2.6亿t。饲料消费量约为1.77亿t,食物和其他消费约为7 625.6万t。玉米播种面积为0.37亿hm2,玉米总产量2.5亿t,单产水平为6 855kg/hm2。供需缺口约为1 000万t。由此得出,中国玉米的紧平衡状态或成为常态,政策应持续限制深加工玉米需求的增长。人口增长和耕地及水资源短缺,让依靠扩大耕地面积来增加玉米产量的余地很小,同时中国玉米的单产也高于世界平均水平,技术进步只有与改善农业生产条件相结合、或重点投资于农业基础设施建设,才有可能提升产量水平。 相似文献
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丁小明 《农业工程技术:农产品加工》2019,(10):73-75
近期,美国农业部发布了番茄产业研究报告,介绍了美国人均番茄消费量(不含加工番茄)已经从20 世纪80 年代的12 磅(5.44 kg)增加到如今20.7 磅(9.39 kg),增加了73%。增加的原因,一方面来自西班牙和亚洲人的移民消费需求,另一方面也与美国人蔬菜消费增加有关。本文给大家介绍美国的番茄产业和温室生产概况,方便读者对大洋彼岸的美国温室蔬菜产业有个初步了解。 相似文献